Cómo hacer quesillo Nica en el extranjero | Recetas Nicaragüenses | Nicaragua en mi cocina
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Recetas típicas de mi país Nicaragua, adaptadas a los ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado o hypermercado cuando vivimos en el extranjero.
Una pregunta que todo Nica, se hace cuando extraña la sazón Nicoya en su comida.
¿ Como hacer comida típica Nicaragüense cuando vivimos en el exterior?
En el vídeo de hoy, realizo un Quesillo que es una receta de comida típica de Nicaragua.
Esta receta es fácil y rápida de hacer, no se necesitan muchos utensilios o ingredientes.
Ingredientes para dos quesillos:
1 Bola grande de queso Mozzarella.
Opcional 2 Quesitos Babybel
2 Tortillas de maiz
2 cebollas medianas
medio vaso de vinagre de manzana, o vinagre de cidra
crema acida
sal
Gracias por ver el Vídeo. Hasta la próxima.
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Las Recetas de Ana son una alternativa de alimentación saludable realizadas especialmente para las personas que deseen bajar de peso, ya que son las recetas que yo he adaptado y me han ayudado a perder peso de una manera Sana y natural.
Esta alimentación saludable puede ser seguida por toda la familia.
Soy una Nicaragüense que se instalo en Francia, nunca crei en las dietas flash y la verdad no estaba obsesionada con perder peso, hasta que luego de haber consultado a un doctor que me recomendó bajar de peso y así fue como desde abril del 2014 mi vida cambio, comencé a correr, a comer mas saludable y ahora comparto con ustedes mi propia experiencia luchando contra el sobrepeso a adaptado recetas saludables en la que no se requiere de mucha grasa para cocinar.
Dele a usted y a su familia una buena dosis de salud siguiendo estas recetas.
Seguramente usted se hace las mismas preguntas que yo me hice: como adelgazar de peso, como hacer para adelgazar, como puedo adelgazar, así que le comparto mis consejos para adelgazar que son consejos para bajar de peso con una dieta saludable para perder peso, junto con mis tips para adelgazar,
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recetas saludables para niños que le ayudaran a bajar de peso rápido, y le enseñaran a bajar de peso en una semana, o bajar de
peso en un mes o bajar de peso al ritmo y dedicación que usted ponga en su alimentación. Recuerde que la dieta que usted haga debe de ser supervisada y validada por un medico, quien encontrara junto con usted la dieta que le corresponda.
Más vale seguir un plan de alimentación con recetas saludables para bajar de peso y así perder grasa abdominal, perder grasa donde realmente lo necesite combinándolo con ejercicios para tonificar su cuerpo.
Le propongo recetas nicas, recetas chinas, recetas peruanas, japonesas, italiana, vegetariana, francesas, mexicanas todo en comida saludables, además de consejos para bajar de peso y comida sin grasa, que le ayudaran a aprender como bajar y eliminar los kilos demás, de forma natural sin correr riesgos.
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Пікірлер: 191
Quien mas se fue del país y está buscando recetas de nuestra comida nicaragüense? ❤
Por fin veo que alguien conserva nuestro acento aún en el extranjero... Saludos desde Masaya... Nicaragua.
@blankiki
3 жыл бұрын
Creo que todo depende a que edad saliste de tu país. Tampoco le veo nada de malo a que tu acento cambie un poco, es algo muy normal y natural que el acento se adapte a otro acento sobre todos si no estas rodead@ de gente de tu país. Una vez un nicaragüense me dijo: por fin una nica que vive en el extranjero y no habla como cubana. 🤔 Y yo: pero porque debería hablar como cubana si no vivo en cuba?! Ah es que todos los nicas de Miami hablan como cubanos: bueno es que yo no vivo en Miami tampoco. Vivo en Canadá así que no tengo acento de ningún sitio. Los latinos que he conocido no saben de donde soy, no pueden distinguir mi acento. En España creían que era mexicana y otros latinos colombiana. 🤦🏻♀️ y no es que tenga amg@ de esos países. También uno a vecez unas palabras neutras en español y no criollas para que te entiendan los demás latinos. No le voy a decir a mi amigas hispanas: me pasas esa pana? No saben que es una pana. Entonces diría recipiente. La chinela. Le diría la chancleta. El chino es un columpio. Etc...Pero la gente que nunca ha salido de nicaragua y no se mezcla con otras culturas juzgan muy rápido. Además todo depende si vives en una comunidad o ciudad donde hay muchos latinos. Todo influye.
@milyperalta3191
3 жыл бұрын
@@blankiki 🤣 si tu cometido era hacerme sentir menos por no "haber salido de Nicaragua" déjame decirte que aún dentro del país que usamos un lenguaje neutro. Eso es decisión propia para nutrir nuestro vocabulario y dejar las jergas por lo menos al hablar de manera formal. Pero sí hay mucho nica recoge baba y no me refería únicamente al acento, si no a muchos aspectos de su actuar.
@blankiki
3 жыл бұрын
Ay muchacha y de donde sacas tú esa idea que la intención de mi comentario es de hacerte sentir mal. A caso yo conozco tu vida o tu situación geográfica?! Por Dios! Solo hablo que por lo general es un fenómeno que tu acento cambie dependiendo en el ámbito en el que te mueves y la gente local en este caso nicaragua, notan la diferencia. No seas susceptible.
@chereguido1792
2 жыл бұрын
@@milyperalta3191 Tiene razón, aquí mismo se puede hablar neutro.
@veronicarivera8663
2 жыл бұрын
@@blankiki 3
El queso babybel es el mismo queso Edam, estoy haciéndolos aquí en Chojnice Polonia. Muchas bendiciones a tus manitos por enseñarme a ingeniarmelas para tratar de comer como nica estando tan lejos.
Una sugerencia el queso oxaca sabes mas parecido que el queso mozzarella 😋 tine mejor sabor
nada como el sabor nicaragüense 😋
@rafaguzri1680
4 жыл бұрын
No has probado otras gastronomías, no digo que tu comida no sea rica, pero hay otras que te elevan al cielo
@juliethtellez903
Жыл бұрын
NADA. LO MEJOR DE LO MEJOR
No se como llegue a tu canal pero me agrada saber que mantienes las raíces Nicas en el extranjero.
Gracia por traer nuestras resetas Nica,yo Los ago con El wuaxaca y tortillas 👍👏 en casa Loare de esta forma👍 bendiciones 🌸🌹
Voy a intentar en prepar los quesillos. Gracias por compartir.
Graciassss por la receta..Intentare hacerlo mañana, sufro por comer quesillo y aqui en corea no se escuentran para nada..Pero probare solo el quesito extra sera dificil de hayar...igual la otra vez segui tu receta de los nacatamales y quedaron deliciosos.
Muchas gracias, por enseñarnos hacer quesillo . Hasta que por fin ,, aprendí hacerlo .muchas gracias
Muchas gracias!! Acabo de llegar a los EEUU de un mes en Nicaragua y quiero cocinar quesillo para mis amigos cheles! Tu guía es perfecto!
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. Espero que a tus amigos cheles les guste y buen provecho :)
Gracias x subir este video voy intentar hacerlo desde españa
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
:) buen provecho
@haydalinagarciamartinez6470
4 жыл бұрын
Hola
1 tortilla quezo mozzarella cortar en pedasos alrededor de toda la tortilla y poner en micro onda por 45 segundos , al sacarla del micro onda agregar las cebollas como ella lo preparo y un poco de crema centro Americana o sour cream en los Estados Unidos y listo.
muchas gracias, eres la persona que mejor explica como hacer quesillos
Se ve divino los voy hacer!!!!
Aquí tratando de hacer quesillos siguiendo su receta jajaja solo espero me queden bien.
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Espero que le queden bien . Buen provecho :-)
@suyenblandon7751
9 жыл бұрын
Me quedaron buenísimos
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Qué alegre :-)
Gracias por el video intentare a hacer los quesillos. 😋😋
Muchas gracias por el video!
Me encanta lo intentare😘 ya que tengo 2 años de no biajar a Nicaragua y se extrana, Gracias por compartir.
Abrazos desde Costa Rica ❤
Gracias Ana por la receta creativa, desde hace rato tenía antojos de un quesillo aquí en Francia pero no sabía qué queso era el más indicado 😋
excelente video muchas gracias....hice el quesillo en Mexico y la verdad esta buenísimo, se nota que usted es buenísima cocinera para poder encontrar sabores combinando productos disponibles en otros países....lo único que faltó fue acompañar el quesillo con una Rojita .....lastima que eso no lo pudo hacer aquí jejeje
@chaeunwoo5525
Жыл бұрын
Xd
Por muchos años quise saber como hacia los quesillos. los extraño, desde Brasil
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
+BandaCalypso1992 Ahora ya sabes que son fáciles de hacer, buen provecho :)
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
Es una cipia de la quesadilla mexicana
Aqi en California 🍁 tengo muchos años ,y no he,encontrado en restaurantes Mexicanos Los tacosde today clase,,Los qesillos,son 💯 porsientos Nicaraguense 😘🌹💗 con musho respeto,a la persona q dise,👍🍴🗻
gracias anita siempre he querido hacer quesillo aqui en usa...tienes razom a mi no m gusta la cebolla mesclada con repollo es buena alternativa. gracias
Qué rico me encanta, gracias por compartir tus videos 🙏 saludos desde California.
Yo lo voy hacer, soy nica y tengo muchas ganas de comer qyezillos
Dios te bendiga inmensamente está deliciosa el quesillo.
@anaviernes80tv
7 жыл бұрын
+Arelys Hernández :)
Gracias Anita ! Por suerte consigo todos estos productos en California ! Un saludo cariñoso para vos !
@xaviermartinez6089
2 жыл бұрын
Como se llama la crema que compra?
Excelente
@anaviernes80tv
7 жыл бұрын
:p
Mi mama uso el queso oaxaqueño mexicano y le salió súper el quesillo. El queso oaxaqueño Mexicano se estira más y es más suave pero no se rompe si no se calienta mucho!!
@anaviernes80tv
7 жыл бұрын
Que Buen dato, espero algún dia encontrar este queso y probarlo con el quesillo. besos
@thedeathisaroundus5259
6 жыл бұрын
Ana Viernes TV El queso oaxaca es el mismo que el mozzarella
Gracias por comentarme de tu canal Ana! Muy interesante :) Checa el mio porfavor!
Gracias
Todos los q n estamos en nuestra Nicaragua... Ak buscando como prepararnos algo cn sabor Nica
Mnnnnnnnnnnn q rico 👅 gracias amiga tratare de hacerla me gustó mucho 😘😍❤️😊👏🏾
@anaviernes80tv
7 жыл бұрын
gracias
Muchas gracias por el vídeo!! tengo años que no me como un quesillo. Voy a intentar hacerlo 😁
@anaviernes80tv
7 жыл бұрын
Kalel 7 me contas como te quedó :)
gracias muñeca
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
:)
Esta es la próxima. Aquí no hay tortilla de maíz entonces la voy a sustituir por tortilla de harina de trigo.
@anaviernes80tv
10 жыл бұрын
Bueno si yo he probado con la de trigo y no saben mal en quesillo. Me contas como te quedan cuando los hagas. 😉
@fernanditoortiz3099
5 жыл бұрын
Fanny de Nicaragua Me encantan los quesillos esta muy buena la idea de los quesillos seguire los pasos de su receta esta facil que riquisimos 👍
Hola anita que es eso que le agregas al queso.
parecen exquisitos probar e hacelo
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
Provecho :)
@pau1954
8 жыл бұрын
Es un.plato genial
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
+Pere Font :)
Que tipo de crema uso? Que marca?
😋😋
Hola, podrías hacer la receta de queso para freír???? Por favor 🙏🏽.
Gracias por tu receta. Ahhhhhhh, Ana. Tienes unas manos bellas. Te dejo un corazón. 💓.
¿donde compro la crema en España?
a crema te refieres? min 3:06
A mi no se me Dio así el queso me costo ponerlo liso q sería ? La Próxima ah use babybel
Q es varibel. Gracias.
Me gustaría saber que crema usas, yo vivo en España y no se si es la que ellos llaman nata para cocinar...🤔
@solangedelvie1390
11 ай бұрын
Usa el yogurt griego y lo mezclas con una cucharada de vinagre de manzana y una cucharada de queso Philadelphia
Bueno hay muchas maneras de aserlo pero en el original quesillo la sebolla no se cuece solo se pasa por agua hirviendo sin dejarla coser es solo para ablandarla si la cueses le quitas su sabor sus proteínas ala sebolla.
@CCielo-sx7mf
6 жыл бұрын
No es cierto; la cebolla si hay que cocerla para que quede blandita
@beatrizhurtado8541
5 жыл бұрын
Ü
Well......I thought I would be trying this for the first time with my platonic date after work but he didnt show. Seems like the blue collar guys always running even tho I dont ask for a thing.
S3 más breve y concisa ,tardas mucho
Mucho trabajo,yo pongo en el microwave 1 tortilla con mozarella y ya le agrego su cebolla y crema y ya.
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Y el mozzarella sabe igual?
@Mark22134
9 жыл бұрын
Ana Viernes TV Uppps No creo que sepa igual al suyo,ya que usted le pone mucho amor y yo asi nomas pero no sabe igual,Gracias.saludes
Ok Pero el sonido de fondo 🥱🥱
Nosotros probamos hacer los quesillos pero tenemos el problema con el queso motzarela que se desbarata, hay alguna marca en especifico que sea mejor que otra? O por ejemplo me gustaría que me recomendara el queso motzarela que usted ocupa... Por favor
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Tal vez es porque lo dejas mucho tiempo en el agua caliente proba dejándolo de 1 a 2 minutos... La marca que yo use en este video es la marca del supermercado carrefour mozzarella baja en grasa, pero yo los he hecho con diferentes marcas y siempre me salen por eso te digo que seguro lo dejas demasiado tiempo en el agua caliente... Saludos
@selennegazochow
9 жыл бұрын
Es que no se usa mozarella. En Nicaragua venden el queso de quesillo original y es el forma de tortilla ósea redonda o una pelota trenzada. Esta no es por decirlo así una receta 100 ciento original.
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
SI justamente mi receta es para hacer el quesillo en el extranjero donde no se encuentra con facilidad el quesillo nica y donde les comparto una manera de hacerlo sin el quesillo
@anairdab12
6 жыл бұрын
El queso oaxaca
¿En qué supermercado compraste esa crema? Porque vivo en España y no sé dónde conseguir crema ácida.
@anaviernes80tv
3 жыл бұрын
Crema espesa en Francia lo encuentro en Carrefour , Leclerc o casino ... No conozco los supermercados en España así que no sé si te sirve
@anirayo8252
3 жыл бұрын
@@anaviernes80tv muchas gracias, la buscaré en Carrefour. 💙
Creo que no hay necesidad de freir cebolla .Se ha ce un encurtido de cebolla y ya El quesillo no necesita cebolla frita, en todo caso se precoce la cebolla para ponerla en encurtido
➕
Yo estoy en España y no encuentro por ninguna parte crema pesada para hacer quesillo 😭😭😭
Te busque en facebook pero no me sales 😢
Que le puso al queso mozarella?? Esa bolita blanca que le puso que era???... yo quiero hacer quesillo :) me encantan
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Hola, ese quesito se llama babybel. Se lo puse porque a mi parecer se asemeja al sabor del quesillo. Pero si no lo tenes podes hacerlo solo con mozzarella y queda bien.
@scarleth561
9 жыл бұрын
Y donde se consigue eso que le puso vivo en Usa en Houston algun supermercado donde lo pueda conseguir
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
En USA se llama mini babybel cheese wheel es el que viene con el empaque rojo. Lo encontrarás en cualquier supermercado creo. Probablemente en target. Sino mira en la página de ellos y tienen un product locator le pones el zip code y te dice donde lo venden. pero igual los podes hacer sin babybel y te quedan buenos yo los he comido solo con mozzarella. lo que le da gusto al quesillo también es la tortilla y las cebollas.
@scarleth561
9 жыл бұрын
Gracias que linda muy amable
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Scarleth Medrano de nada a la orden :)
Tiene q usar. Guantes. Todo. Esta rico. Pero. Para. Un. Video. Uasr. Guantes ok
@POFIS88
3 жыл бұрын
Hola no hay necesidad poque es para eñ consumo de ella , no para venta ademas hay miles de videos donde no usan guantes🙂
Solo me falta conseguir la crema pero no la encuentro en el carrefour... que hago? Vivo en España
@anaviernes80tv
6 жыл бұрын
cual crema conseguís en carrefour? la que yo uso es la crema que viene en cajitas de 3
@eloynely
5 жыл бұрын
En el Mercadona
@marjoriesolano4981
Жыл бұрын
En los locutorios latino la venden.
¿Vives en españa?
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
¡Hola! No, no vivo en España. Vivo en Francia . Saludos
Ese queso baby Bel es queso normal
A ver chicos y chicas, compren la leche con grasa y le echan limón y listo verán como se les corta y se les hace el quesillo y la cebolla la ponen a precocer un un poco de vinagre y listo!!! Yo lo hice así y me quedo delicioso
@jennymora808
4 жыл бұрын
Ily Decime el proceso por favor 🙏
Eeeeehhh pueeeeeeh :U
No sería más fácil cn guantes para no quemarse??? 🤔🤔
Ideay no decis que cantidad de mozzarella.
@anaviernes80tv
6 жыл бұрын
MCS MSE una bola grande
@darlyntrevino6281
3 жыл бұрын
Idiay loco 😆
Buenos los quesillos pero note que le pones mucha sal, Lo cual no es bueno para la salud.
Con un rodillo niña no se queme los dedos
ese queso no es el mismo palmito?
Jajaja.. quema la mozzarella..
Y la crema acida donde , aca solo nata ...
Te yebastes todo el vídeo cortando la cebolla,
El quesillo no se hace así por así el quesillo solo sabrá bien si es en Nicaragua por que ahy el queso es perfecto para el quesillo
@judithjarquin5700
6 жыл бұрын
fernando gamer claro le doy la razón,pero x lo menos uno se quita la idea y mas si andas con antojos j jejejee
Imposible la leche es diferente ni a leche agria llega es mejor comérselos en Nicaragua.
No sabía que las tortillas eran de Nicaragua
@anaviernes80tv
5 жыл бұрын
no son solamente de Nicaragua, pero la de Nicaragua se diferencia de las otras por la talla a mi parecer. Pienso que es la misma preparación y que no cambia mucho de las otras tortillas que se encuentran en los demas paises
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
@@anaviernes80tv a ver la tortilla es Méxicana entiendes o no razonas, incluso el queso que se le pone a las quesadillas se le llama quesillo lo que yo me refiero es que es una copia de la gastronomía mexicana, las tortillas se comen hace más de 3000 años en México y se han encontrado antecedentes de más de 7000 es una copia barata de la gastronomía mexicana.
@anaviernes80tv
5 жыл бұрын
Quizas el que no entiende o razona sos vos.Las tortillas son de origen precolombino por ende es una herencia recibida por ser el maíz la base de la alimentación desde la época mesoamericana y se consumen en los países centroamericanos y en México , incluso en ciertos países Sur americanos . El quesillo se conoce y prepara en varios países. Mi punto es que todos tenemos casi los mismo ingredientes y diferentes formas de preparar los alimentos . El quesillo nicaragüense como tal se prepara y se conoce así. En este video trató de explicar cómo se puede realizar sustituyendo algunos ingredientes. Por ende dependiendo de los ingredientes utilizados será un quesillo tradicional o no para los Nicaragüenses.
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
@@anaviernes80tv el maíz y más la tortilla es Méxicana y de su gastronomía es una copia barata tu quesillo son quesadillas y que estupido que aparte de copiar recetas de otro país las quieras poner como de un platillo del tuyo bueno el mundo entero sabe el origen de esos ingredientes y platillos por Dios que necia eres.
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
@@anaviernes80tv es.m.wikipedia.org/wiki/Quesadilla_(México) Que triste que no tengan gastronomía.
Mucho trabajo mejor los conpro echos
Ese quesillo no me convence, no parece los de Nicaragua 😕😞
@karenrocha3369
5 жыл бұрын
En otro pais no tienen nuestros ingredientes originales. Asi es k la gente en el extranjero hace lo k se puede.
@viacastillo5596
5 жыл бұрын
Son recetas fuera de nuestro país y uno se acomoda con lo q encontramos
q mal explicado
Es una copia de la quesadilla mexicana
@jeanrayo5005
5 жыл бұрын
😂
@ileanahope466
5 жыл бұрын
? Estas loco
Nisiquiera paso por chontales pobre das lastima
👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻 x Dios quien dice que esto es quesillo NICARAGÜENSE😱😱😱😱🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ y peor con Mozarella 🤮🤮🤮
Que triste que lo llames recete nica cuando es una receta o comida de la gastronomía mexicana
@raquelcr2570
5 жыл бұрын
Adrian Ramirez nada que ver con la quesadilla mexicana es totalmente diferente!!
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
@@raquelcr2570 si pero que feo que copién la gastronomía mexicana por tortillas mexicanas no sabía que las tortillas eran de Nicaragua.
@octaviomadrid1953
5 жыл бұрын
Que ignorante eres, las tortillas se hacen y se comen en todo Centroamérica así que no es copia de uds. También el queso se hace y se come también en Centroamérica y en Nicaragua se hace "Quesillo" así se le llama y es una comida muy típica de ese país. Cada país tiene platillos y nombres diferentes para tu información. No es copia de otros.
@anaviernes80tv
5 жыл бұрын
Así es Octavio y Raquel pero de nada sirve decirle porque el no comprende eso
@soysurindioconbajaautoesti6097
5 жыл бұрын
@@octaviomadrid1953 el ignorante eres tú la tortilla y el maíz es de México y son una copia de la comida mexicana y su pendejo quesillo es una quesadilla mexicana con otras madres.
Ni aparente a los ricos quesillos donde el Pipe y en nagarote
gracias anita siempre he querido hacer quesillo aqui en usa...tienes razom a mi no m gusta la cebolla mesclada con repollo es buena alternativa. gracias
Gracias
Gracias Anita ! Por suerte consigo todos estos productos en California ! Un saludo cariñoso para vos !
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Hola tocaya :) Seguro si los conseguís, que disfrutes tu Quesillo. Yo el mio lo devore ni las vueltas le vi jajaja. Otro saludo cariñoso para vos también.
gracias anita siempre he querido hacer quesillo aqui en usa...tienes razom a mi no m gusta la cebolla mesclada con repollo es buena alternativa. gracias
gracias anita siempre he querido hacer quesillo aqui en usa...tienes razom a mi no m gusta la cebolla mesclada con repollo es buena alternativa. gracias
gracias anita siempre he querido hacer quesillo aqui en usa...tienes razom a mi no m gusta la cebolla mesclada con repollo es buena alternativa. gracias
@anaviernes80tv
8 жыл бұрын
+Gloria Vega saludos
Gracias
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
VIRGEN CITANICA gracias a vos por ver :) feliz día
@VirgenNica
9 жыл бұрын
Me hubiese gustado saber mas sobre como hacer la cebolla ..yo acabo de traer quesillo de alla y la crema ..lo q estaba viendo es como hacer la cebolla para q quede rica..y si ahora estan hechandole ensalada de repollo a los quesillos..pero no es lo mismo sabe diferente no hay como su cebolla ricaa...
@anaviernes80tv
9 жыл бұрын
Tenes rayon nô hay' como la cebolla rica .... Eso es lo que le da el gusto al quesillo. Espero que te hayan quedado rico de rechupete .. :)