CÓMO HACER MINI DONAS DE MÁQUINA PERFECTAS - EXPLICACIÓN PASO A PASO
INGREDIENTES:
* 2 huevos medianos
* 210 gramos de azúcar
* 1 cucharada de esencia
* 435 gramos de harina de trigo
* 30 gramos de polvo de hornear
* 10 gramos de levadura seca instantánea
* 3/4 de cucharadita de sal
* 460 gramos de leche caliente
* 150 gramos de aceite de canola o girasol
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Пікірлер: 191
Profesora bendiciones gracias a usted hoy en día e aprendido de usted no por nada su canal se llama repostería sin secretos es lo maximo todo le sale al 💯😘👍🇬🇹💞❤️💖
Se ve muy sabrosa gracias por compartir
@reposteriasinsecretos
26 күн бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳♥️
Maestra ya realicé las donitas con su receta y quedaron esponjosas y muy ricas... Mil gracias.
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Me alegra que te hayan gustado. 😊 Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Hoy hice tu receta y quedé encantada, nunca me habían salido las donitas tan esponjositas y bonitas...me salvaste la vida...mil gracias por tu receta y tu paciencia para explicar ! Estoy más q feliz !! 🤗
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
¡¡¡Que bieeeennn!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉 Me alegra mucho que te haya gustado. Gracias a ti. 😊 ¡Éxitos! 👩🏻🍳❤️
Gracias q bueno video
Explicas excelente, muchas gracias ☺️
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Con mucho gusto. 🙏🏻😊
Gracias por la receta bendiciones y sigue adelante.
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Amén 🙏🏼 Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Muy agradecida a su dedicacion, a tiempo que usted nos regalo sin cambio a nada. Sere su fan #1. Saludos de Rusita Panameña😂❤
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Que linda. 😊 Es con mucho gusto. Saludos. 👩🏻🍳❤️
Gracias por la receta muy buena
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Gracias por compartir su conocimiento , Dios bendiga su vida .
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Amén. 🙏🏻 Con mucho gusto. Bendiciones. 🫶🏻👩🏻🍳❤️
Hola!! Me gustó mucho la explicación, bastante detallada. Gracias!!
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Con mucho gusto. 😊 Me alegra que te haya gustado. 👩🏻🍳❤️
Muchas gracias, excelente receta me quedaron casi perfectas.
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
¡Que bien! Me alegra que te haya gustado. 👩🏻🍳❤️
Gracias por la receta lo voy hacer
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Hola soy Claudia de Chile, hoy hice la receta pero es maravillosa mis hijos están felices muchas gracias ❤
@reposteriasinsecretos
Ай бұрын
Con mucho gusto. Me alegra que les haya gustado. Saludos 😊👩🏻🍳❤️
Gracias por tu gentileza y deferencia a comoartir detalles y secretos Desde Bolivia 🇧🇴🇧🇴
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Priemero quiero decirte Dios te bendiga, muchas gracias por tu video y el tiempo que nos regalas para este gran tutorial, a mi me sirvio el paso a paso medidas y todo lo que explicaste, hice tu receta y fue un antes y después la diferente se ve muchísimo tu receta es excepcional, saludos desde México 😊❤
@reposteriasinsecretos
8 ай бұрын
¡¡¡Ayyyy que bellezaaaaa!!! ❤️ ¡Amén! Igualmente, bendiciones para ti. 🙏🏻 Mil gracias por cada palabra. No te alcanzas a imaginar cuánto valoro este tipo de comentarios, ya que también tomas de tu tiempo para agradecer, cuando la mayoría solo pasa de largo... Es muy importante para mi, saber que sí les está gustando y sirviendo lo que les comparto ¡Me motiva muchísimo! Nuevamente ¡MIL GRACIAS! ❤️🫂😘
Me encantó su forma de explicar, muchas gracias por su receta la voy a hacer porque quiero emprender. Muchas bendiciones!
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Amén. 🙏🏻 Con mucho gusto. 😊 ¡ÉXITOS EN TU EMPRENDIMIENTO! 👩🏻🍳❤️
Gracias por lá receta
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
❤️
Cuando ya tenga mi máquina para las minidonas, buscaré tu receta, me encantó, ya lo guarde, ya me suscribí, que linda eres, gracias por compartir tus conocimientos y secretos, muchas gracias, feliz año nuevo 2024, saludos desde Ecuador
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Que bonito empezar el año recibiendo este tipo de comentarios que inspiran y motivan a seguir creando y compartiendo con mucho amor ¡Mil gracias! 🫂 Feliz y bendecido año para ti. Saludos 🇨🇴❤️🇪🇨😊👩🏻🍳❤️
Buenos días ,bendiciones par ti ,ayer vi tu video y el en vivo y te doy gracias por tomarte el tiempo de explicar tu receta ,Dios te siga bendiciendo
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
Amén 🙏🏻 Lo hago con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
Hola gracias por sus receta de Chile
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️ Te invito a ver la clase gratis actualizada de mini donas, donde explico el procedimiento paso a paso y aclaro algunas dudas frecuentes. 😊 Puedes mirarla aquí: kzread.info/dash/bejne/hWatx7FyqqSvZKg.htmlsi=0TX-IMbhb_dUksuY Recuerda que en el canal también encuentras diferentes sabores de donas. 🍩😋😃
Gracias por tan excelente video. Las hice horneadas también y quedaron exquisitas, pues le agregué vainilla oscura y esencia de almendra. Muchas gracias.
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
Con mucho gusto.😊 Me alegra que te haya gustado. 👩🏻🍳❤️
Maestra esta riquísima la receta, me salio a la primera... 😊❤ Gracias por compartir su conocimiento, le mando un gran abrazo!
@reposteriasinsecretos
10 ай бұрын
¡Que linda! 😊 Me alegra que te haya salido bien y que te haya gustado. Abrazos
@mariagraziaciccone5564
8 ай бұрын
Hola amiga disculpa pero no es como mucha levadura?
@linasanchez9273
13 күн бұрын
@@reposteriasinsecretos yo quiero aserla pero nose cuánto son las medida quiero por tazas harina en tazas azúcar tazas leche tazas aceite cucharadas y el polvo para hornear porfabor
Me quedaron esponjositas y sabrosas la mejor receta que e visto en todo internet mis respetos Muy bien explicado
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Que linda. 😊 Muchas gracias. Me alegra que te haya gustado la receta. 👩🏻🍳❤️
@enocesparza1660
6 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos no Soy linda soy lindo jajaja saludos y reitero la mejor receta
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
@@enocesparza1660 ¡Ok lindo! 🤭 Muchas gracias. Saludos 👩🏻🍳❤️
Muchas gracias x enceñarnos a preparar las donas ,,, estaba a ciegas 🤭🤭🤭 voy a comprar lo q me falta para empezar a vender si Dios quiere ,,, muchas gracias miy bien explicado ❤❤❤❤❤
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Es con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️ ¡Muchos éxitos en tu emprendimiento! 😊🫶🏻🎉🎉🎉
@MayRodriguez-cv5tc
3 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos ya empezé a vender y son un éxito,,, voy comprando algunas cosas q si son muy necesarias tener en la repostería
Muy bien explicado, gracias, ahora lo preparare y te cuento como me fue.
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️
@vanessaarriola3175
2 ай бұрын
@@reposteriasinsecretosestoy súper feliz tu receta fue un éxito, me salió súper bien las donitas...lo máximo...mil gracias 🤗
Buenas tardes estoy biendo tu recetas soy de paraguayme llamo Graciela
@reposteriasinsecretos
Ай бұрын
¡Bienvenida! 👩🏻🍳❤️
❤️
Hola corazon, Dios la bendiga. Por acá desde Cuba 🇨🇺 La mejor receta y explicación que he visto. Gracias por su tiempo y dedicación. Una gran ayuda para las nuevas que apenas empezamos. Una pregunta mi máquina es de 7cm. Cuantas donas saldrian con estas medida. Gracias ❤
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Buenas tardes. Con mucho gusto. 👩🏻🍳❤️ No podría darte un dato exacto con el rendimiento de la mezcla para ese tamaño de molde, ya que nunca las he preparado así de grandes, pero calculo que te pueden salir unas 15 a 20 donas. Si lo pruebas, te agradecería mucho si me compartes cuantas te salen. 😊🫶🏻
Buen dia profe exelente explicacion Marca de maquina Pregunta di tamizo la harina ya no podria pasar la maquina por colar o si teng hacerlo
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
¡Buenas tardes! ¿Cómo estás? 😊 En la biografía del canal encuentras el link directo, donde puedes adquirir las máquinas que uso. Te invito a explorar el canal y darle una miradita a los más de 10 videos dedicados exclusivamente a mi receta de donitas, entre los cuales encontrarás clases donde explico el procedimiento paso a paso y otros donde me dedico exclusivamente a aclarar las dudas frecuentes respecto a esta receta. ¡Bienvenido(a)! 👩🏻🍳❤️
Hola excelente video... se puede hacer con levadura fresca?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. Se puede, pero el procedimiento cambia por completo y el resultado también puede cambiar.
Levedura instantânea é o mesmo qie usaos para fazer pão? Obrigada
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas tardes. Si. La receta lleva levadura (para pan) y polvo para hornear (para tortas). Se usan la 2 en esta receta. 😊
He visto muchos tutoreiales 😅y en definitiva eres la mejor, explicando. Muchos éxitos ❤🎉 ah una pregunta. Si las entregas decoradas las 80 donitas qué precio serían
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Buenos días. Muchas gracias y bienvenida. 👩🏻🍳❤️ El precio de venta depende directamente de tus costos y otros factores que explico detalladamente en mi curso personalizado "COSTOS Y UTILIDADES PARA EMPRENDIMIENTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA". Escríbeme a través de Instagram si deseas agendar una asesoría personalizada.😊
Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, señora una preguntita si no es tanta molestia, esa receta es mejor que la publico unos meses antes?
@reposteriasinsecretos
7 ай бұрын
Buenas tardes. Con mucho gusto. Es la misma receta. 😉
HOLA BUENAS TARDES BENDICIONES. SE PUEDE USAR DIRECTAMENTE HARINA LEUDANTE ??
@reposteriasinsecretos
8 ай бұрын
Buenas tardes. Debe ser harina todo uso sin leudante y agregar el polvo para hornear exacto que indica la receta. Aunque también puedes experimentar y luego nos cuentas cómo te fue. 😃😉
Gracias por su explicación, una pregunta en una clase anterior solo lleva polvo para hornear, saben a panqueque? O es mejor como esta clase con levadura?
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenas noches. Creo que estás confundida, porque mi receta siempre ha sido con levadura. De hecho, fue la primer receta de este tipo preparada con levadura y de allí varías personas se "inspiraron" para modificar sus recetas de panqueques en forma de donita. 😉 En el canal siempre se ha compartido la misma receta y sus respectivas adiciones para otros sabores. Te invito a explorarlo un poco y ver los diferentes videos. 🫶🏻👩🏻🍳❤️
Que marca es esa máquina amiga, ah y muchas gracias por compartir sus recetas...
@reposteriasinsecretos
7 ай бұрын
Con mucho gusto. 😊 Uso 2 máquinas Brentwood y Dash. Las 2 me han salido súper buenas. La Brentwood hace donas de 4 cm y la Dash de 5 cm. En el siguiente enlace puedes adquirirlas a muy buen precio amzn.to/4aoukg1
Muchas gracias x la receta . Cuántos días me duran las donitas fresquitas?
@reposteriasinsecretos
Ай бұрын
Con mucho gusto. 😊 Las donas duran mucho en refrigeración, pero no recomiendo su venta después del tercer día (recuerda que contiene ingredientes altamente perecederos). Te invitamos a explorar el canal, ya que aquí tenemos publicados más de 10 videos dedicados exclusivamente al tema de las donitas, donde encontrarás clases con el procedimiento explicado paso a paso (cantidades, rendimiento, uso de la máquina, etc), otros sabores, decoración con chocolate y glaseado; aclaración de dudas frecuentes, tips y más. ¡Disfruta el contenido! 👩🏻🍳👨🏻🍳❤️
Y si utilizo levadura que tenga que activar en que momento se coloca a la mezcla
@reposteriasinsecretos
8 ай бұрын
Buenos días. Apartas un poco de la leche de la receta (tibiar a máximo 36°C) para activar la levadura y esto lo agregas antes del aceite (después de la leche caliente). 😉👩🏻🍳
. Maestra puedo usar batidora planetaria?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenos días. Puedes usar cualquier herramienta, pero con cuidado de no sobrebatir una vez incorpores los líquidos.
Buenas tardes, agradezco me puedas informar dónde puedo conseguir en Bogotá, si estás acá🙈 la.levadura instantánea seca. Mil gracias
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenas tardes. Estoy en el Valle del Cauca, pero supongo que igual que acá, en Bogotá la venden en tiendas de insumos para panadería.
Hola maestra yo soy de chile un abrazo enorme me puede aclarar por que lleva polvos de hornear y levadura si los dos son para que la mezcla suba? Muchas gracias ❤
@reposteriasinsecretos
16 күн бұрын
¡Hola! ¿Cómo estás? 😊 Aunque los dos dan volumen a las masas (es la única similitud), cada uno cumple funciones diferentes. La levadura aporta humedad y elasticidad, mientras el polvo de hornear da suavidad y potencia el crecimiento al entrar en contacto con el calor. Te nvitamos a explorar el canal, ya que aquí tenemos publicados más de 10 videos dedicados exclusivamente al tema de las donitas, donde encontrarás clases con el procedimiento explicado paso a paso (cantidades, rendimiento, uso de la máquina, etc), otros sabores, decoración con chocolate y glaseado; aclaración de dudas frecuentes, tips y más. ¡Disfruta el contenido! 👩🏻🍳👨🏻🍳❤️
@amaliabrasil3609
16 күн бұрын
@@reposteriasinsecretos muchas gracias maestra por responder mi duda Dios te bendiga ,y si hice tu receta y quedaron exquisitas😊🫶
Son super deliciosas Tienes alguna receta de mini donitas de banano?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas tardes. Aún no, pero lo tendré en cuenta para mi próximo laboratorio de donitas. 😊👩🏻🍳❤️
@166Monica
5 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos sería genial otros sabores banano, Nutela
Y con el polvo de ornear y la levadura como se divide o se le echa entera las cantidades
@reposteriasinsecretos
29 күн бұрын
Buenas tardes ¿Cómo estás? Te recomiendo ver el video con atención, ya que allí se especifica las cantidades de cada ingrediente y el paso a paso detallado. 😉
Disculpe una pregunta y la que no tiene esa báscula en tazas cucharas cuanto es gracias
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas tardes. En tazas las medidas no son exactas; por eso todas nuestras recetas están estandarizadas en gramos para poder garantizar resultados. Si te gusta la repostería, te recomiendo conseguir una gramerita para que tus preparaciones no tengan fallas. 😉
Que caducidad tienen ?? Con cuanto tiempo de antixipacion puedo elaborarlas para un pedido? Gracias
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Buenas tardes. Las he tenido hasta una semana refrigeradas, bien almacenadas en recipiente con cierre hermético y no cambia su sabor, textura, ni apariencia. Pero sinceramente, si son para negocio, no te recomiendo prepararlas con tanto tiempo, máximo 2 días antes de entregarlas o preferiblemente el mismo día. Recuerda que hay personas muy delicadas y es mejor no arriesgar. 😉 Saludos 👩🏻🍳❤️
En lugar del aceite se puede añadir mantequilla?
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Buenas noches. Claro que se puede, aunque el resultado es diferente. Pueden quedar más secas y se conservan blandas por menos tiempo. Ten en cuenta que el aceite aporta suavidad y humedad . 😉 Saludos. 👩🏻🍳❤️
Si la tapa de la maquina se levanta un poquito, hay que presionarla o se deja asi?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. Yo prefiero presionarla para evitar que se deformen. 😉
Y si no tengo levadura puedo colocarle solo polvo de hornear? Y como le hago si no tengo pesa pero si tengo tazas medidoras?
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Buenos días. Puedes hacerlo, pero el resultado sería totalmente distinto, ya que la levadura es el ingrediente que hace toda la diferencia en esta receta. En cuanto a las cantidades, te recomendamos comprar una gramera, ya que las tazas no proporcionan medidas exactas; por lo tanto, nuestras recetas siempre se estandarizan en gramos para poder garantizar el mejor resultado y evitar el desperdicio de ingredientes.
Hola, a que.precios las vende
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas tardes. No las vendo (excepto algunas excepciones y el valor es variable). Me dedico 100% a la enseñanza por si te intetesa tomar alguno de mis cursos. 👩🏻🍳❤️
Hola seguidor nuevo🎉, la masa si no la utilizamos todo como podriamos guárdala y en dónde 😢
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. La masa no se puede guardar. Recuerda que tiene levadura y se va a dañar la masa por fermentación.
Esta es la única receta que ha gustado a mi familia, ¡GRACIAS! Ahora tengo una pregunta, si me sobra preparación, ¿cómo debo guardarla? Lo que hice sin saber si es correcto: en recipiente de plástico (la jarra medidora), papel film que toca la masa y está en la nevera, no ha dejado de crecer, así que la he presionado dos veces. Ayuda, Maestra Alexa, ¿qué debo hacer?, ¿cuál es la mejor solución? Si es prepararla y refrigerar las donas, ¿cómo logro que no tengan el sabor de algo que fue preparado con anterioridad? Porque eso hice la semana pasada, guardé en táper hermético las que sobraron de un día para otro, lo notaron y no se las comieron todas. Ruego por su ayuda.
@ZandQuintt
7 ай бұрын
Mi primera duda fue respondida en el minuto 38:00, así que corrí a preparar la mezcla sobrante; enfriaron, las envolví en servilleta y al táper. Mañana maquillo el sabor JA, JA, JA.
@reposteriasinsecretos
7 ай бұрын
Buenas tardes. La preparación no se puede guardar porque contiene levadura. Se debe usar en el momento. En cuanto al almacenamiento; siempre lo hago en recipientes plásticos de cierre hermético y no cambia para nada el sabor, ni la textura. Uso una nevera exclusiva para repostería, esto evita que se contaminen los productos con sabores u olores de otros alimentos.
@ZandQuintt
7 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos Gracias por responder, Maestra. Hoy se comieron las que guardé en táper con el papel absorbente y no hubo queja por el sabor. También tengo una nevera pequeña (226 L) dedicada a mi nuevo hiperfoco: la repostería. Aún no sé porque las anteriores, según mi familia, no se sentían frescas; fallé en algo y ni idea qué fue. Sólo espero que no me vuelva a suceder. Mi sincero agradecimiento porque ha sido la única receta que ha gustado y su explicación precisa es lo mejor para los que iniciamos en este mundo. Éxitos.
@reposteriasinsecretos
7 ай бұрын
@@ZandQuintt 👩🏻🍳❤️
Hola excelente la explicación pero no me quedan redonditas
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. Algunas maquinas tienen el molde plano. Si no es tu caso, debes revisar que llenes bien cada moldecito; que tus levaduras no estén vencidas y si cumplan su función.
Si quiero hacer menos donas para probar la receta cuanto debo de medir
@reposteriasinsecretos
9 ай бұрын
Buenas noches. La receta es la misma, pero si quieres menos cantidad puedes preparar la mitad de la receta o la tercera parte. Solo debes dividir cada ingrediente en la cantidad que quieras. 😉
Buena tarde, me podría decir porque mi masa quedo como que chiclosa si la seguí tal cual la receta
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. Se pone chiclosa cuando la sobrebaten o la manipulan mucho después de agregar la leche. El procedimiento debe hacerse de forma rápida, como lo indico en el video.
@vickygbmx81
5 ай бұрын
Ya la volví a hacer y de nuevo me sale chiclosa, cree que el problema sea la levadura??? Marca instantánea soy de México y uso tradi pan
Hola,soy de Venezuela,cuál es el glaseado para las donas ese que no se choree que se quede fijo,cuál es esa receta ☺️
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenas tardes. Te invito a suscribirte al canal y mirar los videos, ya que aquí encuentras la receta que preguntas y muchas más.
De que arina es
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Muy buenas tardes. Espero te encuentres muy bien. Es harina de trigo. En la descripción encuentras la lista de ingredientes.
Hola profe. Una pregunta cuanto tiempo duran las donitas?
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenas tardes. Te invito a ver los últimos 2 videos publicados en el canal, donde aclaro todas las dudas respecto a la receta de donitas, almacenamiento, duración, etc. 😃👩🏻🍳❤️
Por tazas Megustaria la receta
@reposteriasinsecretos
13 күн бұрын
Buenas tardes. Nuestras recetas estan estandarizadas en gramos.
Hola, yo hice Donita’s y me quedaron duras, que puedo hacer ??
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas tardes. Con esta receta no quedan duras.
Cuánto vendes la cajita de dinas
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenos días. Solo me dedico a la enseñanza, pero te recomiendo sacar tus propios costos, ya que cada emprendimiento es diferente y el precio de venta puede variar teniendo en cuenta factores como: entorno, tipo de ingredientes, experiencia, uso de herramientas, costo de empaques, etc.
Me encanta tu receta una de las mejores ... Solo que no debemos hacerme para 200 donas por qué al duplicar la receta no sale bien.. toca hacer una parte y la otra. Pero queda perfecto
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Buenas tardes. Me alegra que te haya gustado.👩🏻🍳❤️ Y tienes razón. Por la acción de la levadura no es recomendable hacer mucha mezcla, para evitar que se fermente. 😊
@kellysalmeira3909
4 ай бұрын
Linda le quería preguntar, quiero hacer para 500 gramos de harina, como hago para no se me dañe, ya que usted la hace con 435 gramos y queda perfecto pero me gustaría hacer con 500 para que no quede los sobrantes... Te cuento que me he visto tu vídeo como 10 veces
Si las quiero hacer rellenas como haría?
@reposteriasinsecretos
Ай бұрын
Muy buenas tardes ¿Cómo estás? 😊 Para rellenar debes colocar un poco de mezcla en la maquina, luego el relleno con manga pastelera (debe ser un relleno firme) y finalmente el restante de mezcla para completar la donita. Recuerda suscribirte al canal y activar la campanita, para continuar disfrutando el contenido. Agradezco si das like al video y los compartes con tus amigos. 👩🏻🍳❤️
Cuántos días duran frescas las donas
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenos días. Si es para la venta, no recomiendo dejarlas más de 3 días por temas de seguridad y salud, pero bien almacenadas se conservan bien hasta por una semana.
Que tamaño quedan las donitas?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. El tamaño depende de la maquina. Hay moldes desde 3 cm hasta 7 cm. Las mias son de 4,5 y 5,5 cm 😉
Saludos 🤗 desde Cuba muy buena tu receta la he preparado dos veces, pero la segunda vez se me pego la masa en la máquina le unte grasa y se me pagaron no se que me fallo lo hice todo igual que usted
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
Buenas tardes. Si se pega es por mal uso de la máquina, no se calentó lo suficiente o el teflón se encuentra en mal estado. Ya comprobaste que esto no depende de la mezcla, porque antes te salió bien. Te recomiendo revisar tu máquina. 😉
Buenas tardes disculpa si no tengo baridora puede ser manual, te agradezco si me ayudas
@reposteriasinsecretos
9 ай бұрын
Buenas noches. Si se puede hacer a mano. Aunque tardarás un poco más en darle volumen a los huevos, es totalmente viable. 😊
Me gustaría saber cómo sacar los costos y que tan rentable es cómo emprendimiento
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenos días. Los costos son un tema bastante extenso y depende de cada persona, según el enfoque que cada uno quiera darle a su emprendimiento. Por eso, es un tema que lo enseño en asesoría personalizada, ya que en un comentario o un video me quedaría corta. Si gustas, puedes escribir a mi Instagram para agendar tu asesoría. 😊👩🏻🍳❤️
Para una taza maestra puede darnos las cantidades por favor?
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Buenas noches. Las cantidades están especificadas en la descripción del video.
En ves de aceite celepuede con mantequilla
@reposteriasinsecretos
6 ай бұрын
Buenas tardes. Si se puede, aunque tienden a quedar más secas y endurecerse si no se consumen rápido.
Se puede agregar la a mitad de la leche y la mitad de lo que ya tenemos preparado ,mientras hacemos unas 🙊 y ya luego hacer la otra mitad para que no nos gane la mezcla 🤪✌️
@reposteriasinsecretos
9 ай бұрын
Buenas noches. No tendría sentido ponerse a dividir todo a mitad del proceso y podrías cometer errores de cálculo. En ese caso, es mejor hacer la mitad de la receta y luego la otra mitad para no arriesgar; aunque no lo considero necesario si necesitas que te salgan varias donitas.
La leche caliente no arruina la mada o la cuese
@reposteriasinsecretos
10 ай бұрын
Buenas tardes. Todas las recetas que encuentras en este canal están creadas para funcionar si las preparas como se indica. Si miras atentamente la clase completa, podrás aclarar todas tus dudas.
Linda ayudame como me recomiendas hacer 700 donas de 100 en 100 ayudame xfa y esta receta oara cuantas donas sale ?
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Buenos días. Si solo cuentas con una máquina, debes hacerlo por tandas. El rendimiento depende del tamaño de tu máquina. Te invito a ver mi clase gratis de mini donas, donde explico paso a paso el procedimiento y aclaro algunas dudas frecuentes. 👩🏻🍳❤️ Mírala aquí: kzread.info/dash/bejne/hWatx7FyqqSvZKg.htmlsi=exVMf-QJ6k43VEZO
@lesliemediavilla224
4 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos gracias por darte el tiempo de responderme te deseo que Dios te bendiga 😘❤️❤️✨
Hola Profe disculpe no es mucho polvo de hornear
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenas noches. No. Es justo el que necesita la receta para tener el resultado que ves en el video. 😉
@mariagraziaciccone5564
5 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos muchísimas gracias 😊 muy amable
Cual son sus redes
@reposteriasinsecretos
4 ай бұрын
Buenos días. 😊 Los enlaces están en la biografía del canal. Allí encuentras todas mis redes sociales. 👩🏻🍳❤️
Ahora aquí, otra duda La levadura instantánea es la que se usa pasa preparar masa para pizza?
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenos días. La levadura es la que se usa en panadería, pero debe ser SECA INSTANTÁNEA (debes fijarte que lo diga en el empaque). 👩🏻🍳❤️
@Yoli123.
5 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos Ohhhhh, cierto, hay levadura fresca... Muchas gracias 👏😉
Cómo activó la levadura seca para agregarle a la mezcla de la dona ya que no tengo la instantánea 14:35
@reposteriasinsecretos
2 ай бұрын
Buenos días ¿Cómo estás? 😊 Te invito a explorar el canal, donde encontrarás más de 10 videos dedicados exclusivamente al tema de las donitas, encontrarás desde el procedimiento explicado paso a paso, tips y aclaración de dudas frecuentes como la tuya. ¡Disfruta el contenido! 👩🏻🍳❤️
En mi máquina son de 8 donitas y están listas en 2 minutos, igualmente l de 16 piezas están en 2 minutos...
@reposteriasinsecretos
8 ай бұрын
Buenas tardes ¡Que bien! Por eso se da un tiempo aproximado de cocción y mi recomendación es hacer las pruebas respectivas con cada máquina, ya que no todas calientan igual. Hay máquinas que tardan 1,5 minutos y otras hasta 5 minutos. Como también están las que definitivamente no funcionan bien. 😅
Hola soy nueva en tu canal se ven buenas tus minis Donas yo estoy con mi emprendimiento de minis Donas pero veo que tu video es de hace Nueve meses y dijiste que las 80 donas la dejas a 40 mil pesos dime todavía las vendes así por que ya los ingredientes a aumentado muchas bendiciones
@reposteriasinsecretos
19 күн бұрын
Buenas noches ¿Cómo estás? Muñeca, para serte sincera, yo no me dedico a la venta de productos, ya que mi trabajo es la enseñanza. Cuando les he mencionado precios, es por que me hacen preguntas en los LIVES (lo que estás viendo es un resumen de un LIVE) y tal vez en el momento tengo como referencia algún encarguito de alguien cercano, pero sinceramente esos temas solo los toco en mis mentorías personalizadas, debido a que los precios varían para todos según la ubicación, costo de materias primas, experiencia, etc. Aunque si puedo decirte con seguridad, que por acá el costo de muchas materias primas ha bajado bastante, porque las alzas fueron en pandemia y el año del paro en Colombia. Actualmente donde vivo, los precios de materias primas son estables y muy por debajo de lo que estaban hace uno o más años. Para no alargarme mucho, prefiero no confundirte e invitarte a tomar una clase de costos, para que estandarices tus recetas y precios, de acuerdo a tu emprendimiento. 😉👩🏻🍳♥️ Si gustas, a través de Instagram puedes solicitar información sobre mis mentorías personalizadas. 😊
Se baten primero las claras
@reposteriasinsecretos
5 ай бұрын
Buenos días. Se bate el huevo completo como se indica en el video.
Hola hice tu receta tal cual y no me subieron las donas , la levadura instantánea es igual a levadura activa seca
@reposteriasinsecretos
Ай бұрын
Buenas tardes ¿Cómo estás? No. La levadura instantánea no es la misma activa seca, pero así hayas usado esa, te debe subir porque igual la receta lleva polvo de hornear. Debes revisar que tu máquina si esté calentando lo suficiente o que tus leudantes no hayan caducado o perdido su efectividad por mal almacenamiento. Te invitamos a explorar el canal, ya que aquí tenemos publicados más de 10 videos dedicados exclusivamente al tema de las donitas, donde encontrarás aclaración de dudas frecuentes, tips y más. 😉
Porfabor cuanta tazas son 435 .harina 460 leche azúcar 210 aceite 150 30 gramos polvo para hornear saben tazas medidoras
@reposteriasinsecretos
13 күн бұрын
Muy buenas tardes ¿Cómo está? Las recetas siempre deben estar estandarizadas en una unidad de medida precisa y confiable. Las nuestras están en gramos y solo así garantizamos el resultado de cada preparación.
Pwro no dice por cuántos minutos esta batiendo
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Muy buenas tardes ¿Y para qué se necesita saber eso? 🤔
No entiendo cual es la idea del arenado
@reposteriasinsecretos
3 ай бұрын
Muy buenas tardes. Espero te encuentres bien. La idea es que la harina absorba muy bien la humedad del huevo, evitar grumos y tener una mezcla lisa y homogénea.
Gracias por la receta muy buena, pero es muy lento tu video, deja de limpiar y aplicate a la receta aburre un poco, haslo mas dinamico por favor
@reposteriasinsecretos
10 ай бұрын
¡Wow! ¿Todo bien en casa? Con todo respeto, eres libre de buscar en otro canal algo que se ajuste a tus exigencias. Así son mis clases y no cambiarán. Por suerte viste solo un resumen; así que creo que estás en el lugar equivocado. Aunque si lo prefieres, te invito a crear un contenido "mejor" que este y compartirlo aquí para aprender de alguien que aparentemente tiene mucho que aportar. 😉
@dianapatino364
10 ай бұрын
Muchas gracias por tu conocimiento, por tomarte el tiempo de grabar estos vídeos y compartirlos por qué no es una labor fácil. El conocimiento vale oro y también tu que amablemente y con amor lo haces.
@reposteriasinsecretos
10 ай бұрын
@@dianapatino364¡Que linda! Muchas gracias por tus palabras. ❤
@silviaarellano1908
9 ай бұрын
Qué pasa si la mezcla se pone más espesa que se debe hacer
@katiuskachiquinquirafinolv1827
8 ай бұрын
@@reposteriasinsecretos estoy 😮con el comentario de esa persona que tal si estuviera pagando usted siga brillando gracias por su contenido