Cómo hacer la mejor carne desmechada o ropa vieja

A PETICIÓN SUYA DECIDÍ SUBIR ESTA RECETA, PORQUE LO HAN PEDIDO MUCHO Y SIEMPRE ME PREGUNTAN QUE PORQUE LA CARNE MECHADA LES QUEDA TAN SECA Y SIN SABOR. ASÍ QUE ESO QUEDARA EN EL PASADO CON ESTA RECETA!!!
SÍGUEME:
* / jeison_rodriguezchef
INGREDIENTES:
- CARNE PARA MECHAR (ESPALDILLA O FALDA)
- COMINO
- PIMENTÓN VERDE Y ROJO
- CEBOLLA JUNCA
- AJO PICADO
- SAL Y PIMIENTA
- PIMIENTA DE OLOR
- LAUREL SECO
- SALSA DE TOMATE
- SALSA INGLESA
- ZUMO DE 2 LIMONES
- AREPAS DE MAÍZ PARA ACOMPAÑAR
#CARNEMECHADA #ROPAVIEJA #SABORESDEMICASA

Пікірлер: 255

  • @SABORESDEMICASA
    @SABORESDEMICASA4 жыл бұрын

    *SE QUE MUCHOS ESTABAN PIDIENDO ESTA RECETA Y SÉ QUE LES VA A ENCANTAR, DISFRÚTENLA CRACKS!!!*

  • @davidramosrivera6248

    @davidramosrivera6248

    4 жыл бұрын

    Amigazo excelente receta tradicional de nuestra tierra BARRANQUILLERA..... En tu próximo video regalame el saludo 👌👌👌por favor

  • @lilianapuelloalmeida4168

    @lilianapuelloalmeida4168

    4 жыл бұрын

    Hola ches q rica receta lo felicito ye felito por esta carne es mechada rica mil y mil gracias por tu receta rica soy fan en tus restas soy en sabores de mi casa

  • @yennybravo3636

    @yennybravo3636

    4 жыл бұрын

    Aasyyy q ricooo,,,pero yo no sé cocinaarrr

  • @corays4531

    @corays4531

    4 жыл бұрын

    Chef tarde y aqui presente.

  • @corays4531

    @corays4531

    4 жыл бұрын

    Buen probecho al que pueda yo no debo. 🙏💝

  • @orlandoenriqueramirezmonta1797
    @orlandoenriqueramirezmonta17974 жыл бұрын

    Cómo Ud dice: "que vaina tan buena", la receta me hizo viajar al pasado. Lo felicito por sus recetas

  • @jeisonrodriguez3160
    @jeisonrodriguez31604 жыл бұрын

    Mi vida y la de mi familia es otra desde que soy fans de este canal!!!

  • @oda2634

    @oda2634

    4 жыл бұрын

    ¿Por qué dices "fans" con "S"?

  • @terea.6995

    @terea.6995

    4 жыл бұрын

    No es relevante , mejor dale más importancia a lo que dijo tan lindo , lo de s o no s es lo de menos.

  • @mariannapeguero4959
    @mariannapeguero49594 жыл бұрын

    Me gusta como cocina al natural es la verdadera comida y muy sana asi desimo los Dominicanos que baina que esta buena

  • @albertinagonzalez8704
    @albertinagonzalez87044 жыл бұрын

    Desde Ecuador gracias por esos sabores de mi tierra Colombiana

  • @milhojadulce9048
    @milhojadulce90483 жыл бұрын

    hola chef, hace poco me suscribí, creo que habrás visto mis comentarios, soy Bogotana, Rolita, cachaquita como dirían ustedes.....y como dirían los cubanos....que cosa más deliciosa caballero o como dicen ustedes los costeños, no jodaaaaa, o como diríamos nosotros, de muerte lenta......eres un chef muy carismático.....saludos desde mi hermosa Bogotá

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏🙏 mi esposa es cachaca, saludos!

  • @amilynnsanchez7024
    @amilynnsanchez70244 жыл бұрын

    AY NOOOOOO 😩🤤🤤🤤🤤 QUE DELICIA CON UN PATACON PISAO 🤦🏻‍♀️ MUCHAS GRACIAS CHEF POR SUS RECETAS, BENDICIONES 🙌🏻🙏🏻

  • @jesusandresalvares5360
    @jesusandresalvares53604 жыл бұрын

    Uufff muy bonita de color y de sazón toco prepararlo aver si queda de rica como se mira bendiciónes

  • @lilianamariaareizabolivar2552
    @lilianamariaareizabolivar25523 жыл бұрын

    Soy paisa y este canal está super😋pero nunca he probado suero🙈una receta novedosa de carne desmechada y con arepita y faltó aguacate😆😋😋😋😋

  • @gloriaceciliaosoriomedina4521
    @gloriaceciliaosoriomedina45213 жыл бұрын

    excelentes tus recetas,hice esta carne siguiendo al pie de la letra la receta .gracias gracias ,gracias,fabulosa.

  • @miriamvega3486
    @miriamvega34863 жыл бұрын

    buenas tardes ya hice la mazorcada y exquisita . para los cumpleaños de mi hija are esta carne que se ve deliciosa, pero le voy agregar maicitos. muchas gracias

  • @susanamendoza2802
    @susanamendoza28023 жыл бұрын

    Uff!!! Que sabor! Muy buena! Muy buena!! Gracias!!!

  • @gr4victor61
    @gr4victor614 жыл бұрын

    Excelente programa desde turbaco

  • @MariCastillo1307
    @MariCastillo13074 жыл бұрын

    Esooooo!!! Con su respectiva arepa yo le agregaría aguacate y plátano maduro 😋

  • @naferpaterninaperez4575
    @naferpaterninaperez45754 жыл бұрын

    Chef excelente receta, saludos desde Sincelejo

  • @ziaraeli
    @ziaraeli4 жыл бұрын

    Chef muchas gracias por los saludos, siempre pendiente a sus ricas recetas, saludos de una Argentina, desde Chinu.

  • @angelamontoya6515
    @angelamontoya65154 жыл бұрын

    Le quedo Muy jugosa, rica con la arepita.😋😋😋✌

  • @carlosgarcia3956
    @carlosgarcia39562 жыл бұрын

    Como siempre el mejor con el mejor sabor

  • @kerlyspatricianieblessanti1108
    @kerlyspatricianieblessanti11084 ай бұрын

    Hola Jeison, saludos excelente tu canal todo lo que haces es increíble

  • @lilianaloaiza9733
    @lilianaloaiza97334 жыл бұрын

    Lo unico q no me gusto fue q se me hizo agua la boca y quede antojada de esa provocativa carne .Dios lo bendiga por compartir tan exquisitas recetas no me pierdo ni una .felicitaciones por ese amor q le pone a todo lo q hace.

  • @adrianiitamrqz
    @adrianiitamrqz4 жыл бұрын

    Exquisita !!¡ sin lugar a dudas. Buen video

  • @nelidalassalle8119
    @nelidalassalle81194 жыл бұрын

    Hay chef pero que bueno se ve eso que delicia de carne, espectacular : Todas tus recetas son una maravilla: gracias, gracias: 🥰 💯

  • @sidneymarcano9469
    @sidneymarcano94692 жыл бұрын

    Gracias por la receta. Desde Aruba.

  • @mauricioserrano6976
    @mauricioserrano69764 жыл бұрын

    Uy se ve súper bueno, bendiciones

  • @carmenzasuarez3433
    @carmenzasuarez34334 жыл бұрын

    Bueno le quedo súper delicioso así lo hago yo pero no utilizó tomate.felicitaciones desde Barinas

  • @lucymurillo2449
    @lucymurillo24494 жыл бұрын

    Que delicia la prepararé gracias por compartir tus recetas

  • @lucycalcano4897
    @lucycalcano48974 жыл бұрын

    Gracias cheff por su excelente explicacion... Su entusiasmo contagia, Asi que lo hare... Como siempre un abrazo

  • @sonyad1413
    @sonyad14134 жыл бұрын

    Chef, se ve tan deliciosa esa carne con esa salsita!!!! la verdad creo que llegó hasta Bogotá el aroma que debe haber en tu cocina!!

  • @mireyagonzalez9576
    @mireyagonzalez95764 жыл бұрын

    Super 👍, se ven muy buenas, gracias chef por la receta

  • @mayerlychristancho4020
    @mayerlychristancho40203 жыл бұрын

    Desde Italia lo saludo soy Mayerly Cristancho lo sigo , estas deliciosas recetas no las tiene Italia...gracias chef

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera11712 жыл бұрын

    Gracias. Qué delicia. Dios premie. Desde Bogotá Colombia.

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    2 жыл бұрын

    Hola!!

  • @donaldoquintana
    @donaldoquintana4 жыл бұрын

    Se ve genial chef gracias por compartir.

  • @adalbertoarrietaturizo6785
    @adalbertoarrietaturizo67854 жыл бұрын

    Buenos días Yeison muchas bendiciones , gracias por tu receta soy de las personas que la carne le quedaba un poco seca ahora con este vídeo el sabor y la preparación cambia ,éxitos en tu canal 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏✔✔✔✔✔

  • @Salyforever
    @Salyforever4 жыл бұрын

    Gracias x compartir sus conocimientos chef👏saludos desde 🇵🇦😀

  • @meibelviana3432
    @meibelviana34324 жыл бұрын

    no no no no soporto tanta delicia esa presentacion de comidas tuyas dan ganas de romper la pantalla del computador y comer ojo sentido figurado amigos es una forma de decir que el aspecto es sin respiracion hay que comer antes de ver sus videos se los tengo dicho gracias jeison otro 10 de 1 a10

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    Jajajaja

  • @cristyrondon1595
    @cristyrondon15953 жыл бұрын

    Que ricooooo!!!🤩🤩🤩🤩 La estoy preparando ya mismo.....💛💙❤

  • @marioalejandrafocaru6601
    @marioalejandrafocaru66014 жыл бұрын

    Me fascinó como siempre chef🌟🌟🌟🌟🌟

  • @Greedy_LAN
    @Greedy_LAN4 жыл бұрын

    En mi pueblo le dicen Carne ripiá jajajaja. Excelente receta chef!

  • @adrianamoralozano3023
    @adrianamoralozano30233 жыл бұрын

    La preparé y quedó deliciosa! Muchas gracias por la receta.

  • @marthaconstanzaserranorami1734
    @marthaconstanzaserranorami17344 жыл бұрын

    Ése es mi Cheffffff! Deliciosa como TODAS tus recetas. Bendiciones desde New Jersey!!

  • @ixcancel
    @ixcancel4 жыл бұрын

    Mi esposa es de Colombia y Yo de Puerto Rico. Ella hizo tu receta . Quedo sabroso.

  • @lilapatino3980
    @lilapatino39804 жыл бұрын

    Que delicia y con esas arepitas es el complemento perfecto, quedé muy antojada. Gracias

  • @cotidiana6395
    @cotidiana63952 жыл бұрын

    De mis recetas preferidas. Me quedó de rechupete! 😋 Gracias chef!!

  • @judithherrera6223
    @judithherrera62234 жыл бұрын

    Saludos Chef, como siempre deleitando con sus recetas. Sobrado.

  • @marthaluciagonzalez1526
    @marthaluciagonzalez15264 жыл бұрын

    SUPERRRRRR..... DIOS T BENDIGA !!

  • @anamariajoo9737
    @anamariajoo97373 жыл бұрын

    Es divino con un buen gallo pinto nicaraguense y platano frito.

  • @felipeflorez4073
    @felipeflorez40734 жыл бұрын

    Preciso tengo una arepas doble queso en mi nevera, ahora prepararé esta deliciosa receta! Mi llave que forma de cocinar tan brutal 👍🏽. Regalame un saludo en tu próximo video

  • @lolagrarcia9811
    @lolagrarcia98114 жыл бұрын

    Que hambre por diós será hacerla mañana

  • @ximenavalencia4603
    @ximenavalencia46034 жыл бұрын

    Deliciosa Receta Chef Mi Esposo Anda Pegado a Tus Páginas , Ama La Cocina te pido Por favor que le envíes un saludo a el , John Echeverría Desde Girón Santander 😉 Un Saludo Chef

  • @lau19bilbao
    @lau19bilbao4 жыл бұрын

    Me hizo acordar a mi abuelita , su carne desmechada era mi favorita 💜

  • @maicolrojas3746
    @maicolrojas37464 жыл бұрын

    Hace poco tuve una cena para sorprender a alguien muy importante para mi. Me decidí a hacer pollo con salsa de champiñones de tu video de hace como dos meses. Quede como un rey esa noche. Pd: te agradezco por esas recetas tan fabulosas.

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    Me alegra mucho mi hno!!!

  • @maicolrojas3746

    @maicolrojas3746

    4 жыл бұрын

    @@SABORESDEMICASA y eso que me dijo que no le gustaban los champiñones jajaja 👍

  • @marlyvargas9967
    @marlyvargas99674 жыл бұрын

    Se ve que esta buenisima como todo lo que usted prepara chef Se ve deliciosa La preparare gravias chef Dios te bendiga

  • @monicasanchez7966
    @monicasanchez7966 Жыл бұрын

    Muy delicioso todo 😋

  • @mariasandoval6629
    @mariasandoval66294 жыл бұрын

    Super deliciosa esa carne a mis hijos les encanta, gracias Chef por esa rica receta👏👏👏🤤🤤🤤😘😘😘

  • @jairjosejimenomorales9346
    @jairjosejimenomorales93464 жыл бұрын

    Que buena carnita viejo jeison Dios le bendiga a toda su familia y muchos saludes ala abuela 🧓 la extrañamos en los videos muchos saludes.... 👍

  • @lilianaarenas3827
    @lilianaarenas38274 жыл бұрын

    Excelente receta gracias 😉

  • @paulaandrearivera7336
    @paulaandrearivera73364 жыл бұрын

    Buenas tardes Saludos desde cartago valle Me encantan sus resetas Las explicas super bien 😀😘

  • @luisadolfodelacruzniebles3190
    @luisadolfodelacruzniebles31904 жыл бұрын

    Bien jeison como siempre lo mejor la prueba 😊😊

  • @lcdo.yessifelizzola
    @lcdo.yessifelizzola2 жыл бұрын

    Cómo siempre rompiéndola en cada una de sus recetas, muchas gracias Cheff por compartirla con nosotros, saludos desde Valledupar Cesar Colombia, muchas bendiciones 🙏🏻

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    2 жыл бұрын

    Saludos!!

  • @juancalemus1975
    @juancalemus19754 жыл бұрын

    Mejode llave... que vaina elegante..., felicitaciones

  • @inesmoreno828
    @inesmoreno8284 жыл бұрын

    Se ve extremadamente delicioso! Y a cocinar se dijo 😁

  • @orlandorivera6325
    @orlandorivera63254 жыл бұрын

    Buen provecho! Saludos y bendiciones! Muy sabrosa receta seve bien apetitosa realmente espectacular! Gracias por compartir tus ideas y sigamos creando platos de alta cocina como los de la cocina de sabores de mi casa! Hasta la próxima desde massachusetts!🙏🇵🇷🖐😋

  • @brianhurtado7342
    @brianhurtado73424 жыл бұрын

    Un receta con todo el voltaje que solo esta canal puede brindar, para nuestras familias estas delicias preparar, y de acuerdo con la frase del día, más que pedirle a Dios que cambien las circunstancias debemos pedirle que nos cambie a nosotros primero, como lo dijo el rey David: Salmos 51:10 Crea en mí, oh Dios, un corazón limpio,Y renueva un espíritu recto dentro de mí.

  • @anamarquez1375
    @anamarquez13754 жыл бұрын

    Mmm,Seve deli,deli me atrevería preparar su reseta xq Agri dulce nunca la he comido, gracias chef x Stan reset

  • @mariadelcarmenportoquinter4798
    @mariadelcarmenportoquinter47984 жыл бұрын

    Hola Chef, soy nueva suscriptora, me lo compartió una gran amiga que vive en Medellín, pero es Quillera, y yo vivo en la ciudad de Panamá, mi esposo es Panameño pero el es un enamorado de Barranquilla y su Gastronomía, Amo que tenga este canal, magnífico, cuando todo esto pase le aviso cuando este en Curramba, para conocerle y deleitarnos con uno de sus platillos, Que me han sacado hasta lágrimas de la emoción por que me transporta a mi bella ciudad, que extraño tanto. Saludos y Mil Bendiciones, y gracias por este canal

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    ☺☺☺🙏🙏🙏🙏 gracias por ese apoyo!

  • @luzduque1514
    @luzduque15145 ай бұрын

    Me gusta como cocina cosas ricas

  • @maogarzon5319
    @maogarzon53194 жыл бұрын

    Chef eres un crack, como aportas a nuestras vidas. Un saludito en un video por favor que buenas recetas👈👊

  • @mateocalvache137
    @mateocalvache1374 жыл бұрын

    Cheff, excelente video usted una maquina, saludos desde Ecuador 🇪🇨 me gustaría aprender como hizo las arepas.

  • @rosamariaaguilera7486
    @rosamariaaguilera74862 жыл бұрын

    Muy rica bueno 👌☝️☝️☝️muy buena

  • @isabell2358
    @isabell23584 жыл бұрын

    🤤👌 Salsa de mi preferencia..suerito👌

  • @SuperMacias2011
    @SuperMacias20114 жыл бұрын

    PAISANO YO ME ENCUENTRO EN BOGOTA. Y PREPARO TODO LO QUE PUBLICAS, PERO ME GUSTARIA VER UN VIDEO DE MAZAMORRA DE PLATANO. GRACIAS POR LA ATENCION PRESTADA

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    Uff esa es buena!

  • @davidbarrios8687
    @davidbarrios86874 жыл бұрын

    Gracias Crack..! Bendiciones

  • @daniellacontreras8117
    @daniellacontreras81174 жыл бұрын

    Las recetas son espectaculares, pero también quiero mencionar que los mensajes de los videos también son muy lindos.

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @MAIDANINA1
    @MAIDANINA14 жыл бұрын

    Una delicias, gracias por esa sabrosura, y la abuela rato sin verla, saludos de la Condesa de la Salsa

  • @ederbedoyahoyos6937
    @ederbedoyahoyos69374 жыл бұрын

    Súper receta elegante ✔✔✔

  • @bibianaceballos6028
    @bibianaceballos60284 жыл бұрын

    Muy rico gracias

  • @mariaximenacorrea3534
    @mariaximenacorrea35344 жыл бұрын

    Se ve muy buena ....algún dia puedes hacer una changua ..se q es una receta muy cachaca pero tu Esposa debe saber

  • @alejandramelendezvargas4971
    @alejandramelendezvargas49714 жыл бұрын

    Antes que nada todos sabemos que estará riquísima 🤤😍

  • @alejandrasanchezortega3654
    @alejandrasanchezortega36544 жыл бұрын

    Chef. Saludos desde montería Todas sus recetase me encantan

  • @miguelalejandrobuelvasfuen5367
    @miguelalejandrobuelvasfuen53674 жыл бұрын

    Saludos chef, excelente receta💪💥

  • @amparocaballero6932
    @amparocaballero69324 жыл бұрын

    Ummm que ricooo pondré en práctica está receta 🥰🥰 saludos desde Fundación Magdalena

  • @karenpatriciaalvarezospina3242
    @karenpatriciaalvarezospina32424 жыл бұрын

    ESPECTACULAR 🤤👏🤤🤤🤤😍

  • @marlonpescaycocina999
    @marlonpescaycocina9994 жыл бұрын

    Un saludo amigo de un barranquillero a otro saludos a ti a tu familia excelente receta clásica de carne esmechada

  • @lauaraujo3931
    @lauaraujo39314 жыл бұрын

    La carne mechada uno de mis platos preferido. Pero le haré con esa salsita agri dulce para ver qué tal chef

  • @Mohamrdd
    @Mohamrdd4 жыл бұрын

    te cuento jeison que se ve riquísima, tengo una amiga que le encanta echarle zanahoria a los guisos de la carne desmechada y al guiso del salpicón de pescado y le digo que no debe agregar zanahoria porque se pone aguachento pero ella insiste que señora tan terca saludos.-

  • @dayanapolo5234
    @dayanapolo52344 жыл бұрын

    Son las favoritas de mi esposo yo tambien se las hago y quedan deliciosas.

  • @gracegarciamedina3232
    @gracegarciamedina32324 жыл бұрын

    Se ve deliciosaaaa 🍴

  • @yuranimarquezmartines7217
    @yuranimarquezmartines72174 жыл бұрын

    Ricas chef mi almuerzo de mañana🤤🤤

  • @shirlychoperena2057
    @shirlychoperena20574 жыл бұрын

    Carne mechada, una de mis comidas favoritas!!!!

  • @fabiannassiff5195
    @fabiannassiff51954 жыл бұрын

    Gracias chef un abrazo inmenso desde chinu Córdoba crack.

  • @ruthadielabohorquez7443
    @ruthadielabohorquez74434 жыл бұрын

    Esa carne está como quiere sabrosa...morí voy hacer la en casa...😋😋😋

  • @shariffrancohassan4074
    @shariffrancohassan40744 жыл бұрын

    Espectacular mi llave a penas compré olla presión la hago. Cuando me saludas en un comentario Sharif fiel seguidor desde Magangue bolivar.

  • @osirissegovia3913
    @osirissegovia39134 жыл бұрын

    Excelente receta ( mi plus en este tipo de receta, yo particularmente sello la carne y luego si la sancocho) .

  • @damiancantillo3133
    @damiancantillo31334 жыл бұрын

    Muy buena compa

  • @jorgeluisveraavendano494
    @jorgeluisveraavendano4943 жыл бұрын

    Carne desmechada arroz y maduro frito mi plato favorito

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    3 жыл бұрын

    🤤 la combinación perfecta!

  • @jorgealbertoorozcopadilla9538
    @jorgealbertoorozcopadilla95384 жыл бұрын

    Chef, mi mamá cuando pelaos nos hacía un caldo con solo papa donde se cocinaba la carne, carne mechada, arroz blanco y tajada. Me hace volver a la infancia esta receta ☺️

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    👏👏👏👏

  • @nanper7511
    @nanper75114 жыл бұрын

    Rica receta yeisson gracias por compartir bendiciones y un abrazo grande espero mi saludo

  • @jorgedaza1371
    @jorgedaza13714 жыл бұрын

    Muy buena la receta Bro me dio filo directo a la cocina un abrazo Dtb saludos guajiros desde San juan

  • @paulaandreaosorio8031
    @paulaandreaosorio80314 жыл бұрын

    Hola chef esa carne es muy rica para acompañarla con arroz

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    🤤🤤🤤🤤

  • @edugom012
    @edugom0124 жыл бұрын

    La carne con limpiauñas es una belleza ,,😜

  • @SABORESDEMICASA

    @SABORESDEMICASA

    4 жыл бұрын

    ?