Cómo hacer dulce de leche KETO (sin azúcar!)

Descubre otras 75+ recetas keto, sin harina ni azúcar, en mi nuevo libro: www.deliciasketo.com
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Cómo hacer dulce de leche 🤩 versión keto, sin azúcar! Menos de 1 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (6 porciones)
▪️ 125 ml (½ taza) de crema de leche/nata
▪️ 60 g de mantequilla 🧈
▪️ 45 g de eritritol
▪️ Pizca de sal 🧂 (si la mantequilla no es salada)
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👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. En una olla a fuego muy bajo, añade la mantequilla y calienta, revolviendo 🥣 de vez en cuando, hasta que esté completamente dorada (5 minutos).
2. Añade la crema de leche, el endulzante y la sal (opcional), revolviendo hasta que esté completamente combinado.
3. Cocina a baño maría o a fuego muy bajo 🔥 durante 15 minutos ⏲ y revolviendo un poco para que no se queme (pero sin mezclar mucho!). Deja cocinando hasta que la crema se dore y quede espesa.
4. Prueba y corrige el dulce y viértelo en un recipiente de vidrio. El dulce debe ser pegajoso y espeso, pero aún fácil de verter.
5. Consume el dulce de leche tibio. Si se separa o se cristaliza, sólo calienta unos segundos en el microondas y vuelve a mezclar.
6. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Puedes conservar en la nevera ❄️ hasta por una semana. Si haces con eritritol, lo más probable es que se cristalize y tengas que volver a calentar para consumir. El xilitol funciona mejor, pero suma algunos carbohidratos.
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#YoCocinoEnCasa #DeliciasKeto #DietaKeto #RecetasKeto #RecetasSaludables #RecetasFaciles #SinGluten #SinAzucar #Ketolicias #CamilaKost

Пікірлер: 883

  • @NaturalmenteAdri
    @NaturalmenteAdri4 жыл бұрын

    Justo lo que estaba buscando para adaptar algunas recetas a la dieta keto! Muchísimas gracias por tus explicaciones, son fantásticas!!!

  • @onesimaestrada6978
    @onesimaestrada69784 жыл бұрын

    Gracias por la receta Se ve rico

  • @juliacabrera2773
    @juliacabrera27734 жыл бұрын

    Lo voy hacer gracias por la receta.

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 Жыл бұрын

    Gracias Camila, me encantó la receta quedé fascinada. Saludos y bendiciones

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Me alegro mucho Gema, espero que te salga muy bien.🤗

  • @julietha.preciadoh.5854
    @julietha.preciadoh.58544 жыл бұрын

    Ya lo hice, quedó muy rico, gracias Cami😉

  • @julietha.preciadoh.5854

    @julietha.preciadoh.5854

    4 жыл бұрын

    @@CamilaKost si claro, todo muy bien

  • @nikaurymassiel5219
    @nikaurymassiel52194 жыл бұрын

    Para asegurar voy a comprar una de esas estufas y lo intentaré gracias

  • @Angelovavesi1980
    @Angelovavesi19802 жыл бұрын

    Gracias por la receta! Saludos!!! 🙏

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Me alegro muchísimo que te guste y espero la disfrutes mucho en casa 💖

  • @alinegarcia5672
    @alinegarcia56723 жыл бұрын

    Olá! Muito obrigada por esse vídeo!! A muito tempo venho procurando e testando maneiras de fazer doce de leite e leite condensado keto. Onde moro não tenho acesso a creme de leite fresco, é terrível colocar goma xantana, farinhas de oleaginosas e tal...🙄 Fiz sua receita e....Aprovada!!! 🤸🏾‍♀️🤸🏾‍♀️👍🏽👍🏽 Já me inscrevi no seu Canal!!! Sucesso. 🇧🇷😉

  • @juliaalonso4563
    @juliaalonso45634 жыл бұрын

    Hola guapa te acabo de comprar el libro,y lo que he visto hasta ahora,me encanta. Empezaré el domingo,los edulcorantes que pones se pueden sustituir por stevia? O cambia mucho la textura o el sabor. Un besazo enorme desde España. Me encantas como lo explicas todo,eres genial. Ya te contaré si consigo adelgazar y volverme sana,😜😘😘😘

  • @makaduran
    @makaduran2 жыл бұрын

    Buenísima la receta y super Fácil de hacer. Ya miso Lo intentaré 👌👍👍

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    ¡Leticia, gracias por visitarme! te veo pronto con más recetas 😘😘😘

  • @mary-sv5nh
    @mary-sv5nh3 жыл бұрын

    Ñam ñam!! Que rico Camila puedes enseñar cómo hacer una crema pastelera 🙏

  • @mabelbrittis4448
    @mabelbrittis44483 жыл бұрын

    Hola Camila me encanta tu receta hise almendras azucarada ahora m salio genial Estoy contenta gracias por las recetas

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Que bueno! Me alegra que te gustara! Gracias por compartirlo 🥰

  • @silviabrizuela4340
    @silviabrizuela43403 жыл бұрын

    Hola Camila te encontré,ahora te sigo por aquí y Facebook ⚘gracias por la receta Cami

  • @tomomasbellandi8022
    @tomomasbellandi8022 Жыл бұрын

    Me encantó!!! Gracias!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Es un dulce muy querendón, muy golosón 😃✨

  • @Pili16450
    @Pili16450 Жыл бұрын

    Wuaw! Me quedó espectacular, lo hice con alulosa, al final se me separó, pero a medida que se fue enfriando, lo hiba mezclando, hasta que quedó todo íntegrado. Mil gracias 🥰

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    ¡Braaavo Eli! me contenta un montón saber 🙂

  • @maiteitaw
    @maiteitaw2 жыл бұрын

    Camila!! Hice calugas con tu receta!! Reemplacé por Alulosa y usé la mitad de la mantequilla. Para evitar exceso de calor puse tostador. Pasado varios minutos me resultaron unas exquisitas calugas!! Ahhh agregué coco rallado. Simplemente deliciosa la receta. Muchas gracias!! Saludos desde Chile!!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Giselle, gracias a ti por probar la receta Suena más que tentadora esa combinación 🎉🎉🎉

  • @jhosmarredondo470
    @jhosmarredondo4703 жыл бұрын

    Fabuloso!!!

  • @irisrosario6536
    @irisrosario6536 Жыл бұрын

    LA HICE PASO A PASO Y ME ENCANTO 💖

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    ¡Iris, braaavo! este dulce es un básico de la repostería. ¿Ya viste los cuadraditos de dulce y coco? 😃

  • @jessicasilva1746
    @jessicasilva17462 жыл бұрын

    gracias por la receta!!!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti por elegir mis recetas Jessica 😍

  • @kitty16016
    @kitty160163 жыл бұрын

    Nueva suscriptora!! , Me encantó el vídeo , pensaba que no iba a poder comer dulce de leche y me salvaste mi gusto ❤️🤤 . Lo voy a intentar de hacer , gracias linda ❣️

  • @rominanataliarodriguez8971

    @rominanataliarodriguez8971

    3 жыл бұрын

    Te gusto? Tengo miedo de hacerlo y que no me guste , con lo caro que es el eritritol

  • @kitty16016

    @kitty16016

    3 жыл бұрын

    @@rominanataliarodriguez8971 sii, me salio re rico. Atrevete a probarlo ❤

  • @alodialopezgonzalez4271

    @alodialopezgonzalez4271

    3 жыл бұрын

    @@rominanataliarodriguez8971 exquisito. Además, son pocos gramos, vale la pena ☺

  • @estelagenise3293

    @estelagenise3293

    Жыл бұрын

    Hoy lo hago, Camila!!! Así lo disfruto el finde

  • @marilynortega1648
    @marilynortega164810 ай бұрын

    Gracias, gracias, gracias.. saludos desde Chile. 😊

  • @paoetchepare9369
    @paoetchepare93693 жыл бұрын

    Hola Camila! Tus resetas son fabulosas, no me a fallado ninguna de las que hice. Te agradezco mucho por compatir lo que sabes!!! Quisiera saber si puedo hacer el dulce de leche con leche vegetal y eritritol, por ejemplo con leche de almendras.

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    No lo he intentado, pero si lo haces con leche vegetal vas a tener que agregarle algún espesante (una cucharadita de goma xantana por ejemplo). Me cuentas luego como sale 😊

  • @paulinamendozatorres8478
    @paulinamendozatorres84783 жыл бұрын

    Espero me quede bien, estoy preparandolo en este momento 😁😁😁😁

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Luego me cuentas que te pareció

  • @susyvivanco5781
    @susyvivanco57813 жыл бұрын

    Hola Camila, adoro tus recetas, empece por salud, pero ahora que sigo tu canal, veo que son deliciosas. Justo ahora estoy comiendo mi pudin de chia con mermerlada casera de fresa sin azucar, tienes un video de este exquisito postre. Esta delicioso. Mi pregunta es, cuando dices el ingrediente mantequilla, este es cualquier tipo de mantequilla, que venden en supermercados o centros de dieta, o tiene que ser orgánica??? Ya que ya llevo 3 semanas en este cambio de vida, y aun no he conseguido la mantequilla organica.

  • @EDITHKNAAP

    @EDITHKNAAP

    2 жыл бұрын

    es manteca en Argentina.. habla en neutro.

  • @yeseniaperez1037
    @yeseniaperez10374 жыл бұрын

    Hola Camila gracias por los vídeos quería hacerte una pregunta yo compré el libro Delicias Keto pero tuve problemas con mi móvil y se me borró todo hay alguna posibilidad de que lo pueda descargar otra vez? Gracias por tu respuesta.

  • @aracaraballo6462
    @aracaraballo64622 жыл бұрын

    Hola, excelente 👌 👍, lo haré 😊 😉

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola! Genial, luego me cuentas cómo te quedó 😍

  • @gabrielatorresnoboa9971
    @gabrielatorresnoboa99714 жыл бұрын

    me encanta la facilidad con lo que haces todo. tengo tu libro y me encanta. he logrado lo que nunca antes pude estar feliz con la comida y bajar de peso y sin hambre . mil gracias

  • @aracelivalencia2208

    @aracelivalencia2208

    2 жыл бұрын

    Donde. Consigo. Su libro

  • @AngelGris81
    @AngelGris814 жыл бұрын

    Hola Camila! Lo estoy terminando de hacer y se lo ve muuuy bien! 😀💪 La tuve que dejar un poquito más de tiempo Lo hice con el fuego "corona" (previo al apagado de la hornalla)😉 Le agregué un chorrito de esencia de vainilla😋 Gracias por la receta! Saludos!!! Gustavo

  • @gabysacks704

    @gabysacks704

    3 жыл бұрын

    detallazo...

  • @lilianafernandezmateo8204

    @lilianafernandezmateo8204

    3 жыл бұрын

    @@gabysacks704 que bueno jGaby.... dice 1 sobrecito de stevia solamente???? lo quiero hacer pero no me contesta Cami y no sè que hacer

  • @yeslylisbethruizaparicio9036
    @yeslylisbethruizaparicio90363 жыл бұрын

    Muy buenas todas tus recetas

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Aww, que linda, muchas gracias, todo lo hago con mucho cariño! 😍

  • @consuelogonzalez3734
    @consuelogonzalez37344 жыл бұрын

    Hola camila me encantan tus recetas y te sigo por donde aparezcas jajajaj, una pregunta,estoy comiendo lo.mas saludable que puedo,rrecien comienzo pero no es keto lo que hago y mi pregunta es puedo hacer tus postres aunque no sea keto? Lo Digo por las mantequillas crema de batir, que usas en tus postres

  • @dianaglz8078
    @dianaglz80784 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @RufusZP

    @RufusZP

    4 жыл бұрын

    Hola hola como estás cómo estás aquí hemos llegado a paris

  • @ianezequielvaldivieso5894
    @ianezequielvaldivieso58944 жыл бұрын

    Hola camila ......cambia en algo que lo prepares con edulcorante liquido?????

  • @hortensiapatino8000
    @hortensiapatino8000 Жыл бұрын

    Gracias por la información

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Me alegra si te ayuda Hortensia! 💖

  • @luigimacario1554
    @luigimacario15543 жыл бұрын

    Gracias Camila .

  • @marcelasmith5289
    @marcelasmith52893 жыл бұрын

    Dios.. Está delicioso... Tb se me cortó.. Pero leí q podíamos licuar lo.. 6 me funcionó perfectamente!! !! Está demasiado riiiicooo.. No puedo creer q esto este permitido...delicioso!!

  • @haganseaunladollegolamejor2857

    @haganseaunladollegolamejor2857

    2 ай бұрын

    como lo licuaste??

  • @Encantada777
    @Encantada7773 жыл бұрын

    Primer vez por aquí, Y estoy que “wow” 🤩 😍

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias y ¡Bienvenida! 🤗💖

  • @belencita7567

    @belencita7567

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost hola se puede hacer con stevia en polvo?esos que viienen en sobrecitos

  • @mariasilviaacostaacosta7650
    @mariasilviaacostaacosta76504 жыл бұрын

    Que rico me encantó

  • @mariasilviaacostaacosta7650

    @mariasilviaacostaacosta7650

    4 жыл бұрын

    @@CamilaKost Hola Camila, quería preguntarte porque llevan queso mozzarella y si en el sabor se siente mucho su sabor

  • @danielakarinafanoleto2979
    @danielakarinafanoleto29792 жыл бұрын

    Madreee miaaa que ricuraaa! ❤️

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Keto éxito

  • @xaviis.2083
    @xaviis.20834 жыл бұрын

    Me salvas la vida

  • @xiomaramiro5887
    @xiomaramiro58872 жыл бұрын

    Que delicia de postre!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    ¡Qué te digo! delicioso a la vista y saber mejor 😃

  • @Ptp5053
    @Ptp50532 жыл бұрын

    Your Video has a good qualitiy and I like it, that this recipe is without sugar 😃 With the point, that I'm learning Spanish, can I understand you very good. So I think I will use your videos to learn to listen Spanish and cooking ;) Greatings from Alemania

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Me alegro mucho que te gusten mis recetas y practiques español al mismo tiempo 😊 Abrazo enorme 😘

  • @nataliayubero
    @nataliayubero3 жыл бұрын

    Cami, me encantaría un alfajor keto Porfii! Un beso 😘 me encanta tus vídeos 😍

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    😍 Aww, que linda, muchas gracias, todo lo hago con mucho cariño! 😍

  • @gabysacks704

    @gabysacks704

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost holaaaaa... cuanto tiempo dura en heladera?

  • @eugeniaburbee510

    @eugeniaburbee510

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost si dale! Necesitamos un alfajor argento keto!!! Se puede usar monk fruit en vez de erythritol para el dulce de leche?

  • @LuzGarzon
    @LuzGarzon3 жыл бұрын

    Gracias por la receta, eres fantastica, se puede usar Monk Fruit? si se puede cuantos gramos?

  • @claudiaramirez6749

    @claudiaramirez6749

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost me encanta que siempre te tomas el tiempo para responder nuestras dudas kami, eres una linda, a mi me ayudo esta respuesta por que uso monk frut

  • @MafeMenes
    @MafeMenes3 жыл бұрын

    Hola Cami, se puede usar media crema en lugar de crema para batir? Es que no sabía y me equivoqué

  • @osvaldoramirezgarro3445
    @osvaldoramirezgarro34453 жыл бұрын

    hola Camila me encantó la receta una pregunta si lo hago con el doble de los ingredientes no hay problema en el proceso de cocción?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Hola! No, no hay problemas 😉

  • @xochitldelagarza8751
    @xochitldelagarza87514 жыл бұрын

    Super deli 👏👏👏👏 y se puede con leche vegetal? porque somos intolerante a la lactosa 🎈😘😘😘

  • @xochitldelagarza8751

    @xochitldelagarza8751

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu respuesta eres un amor, ya he hecho varias de tus deli recetas y mmmmm. Muchos saludos desde la CD. De México, muchas bendiciones 🙏👏👏👏👏👏👏💖🏵️

  • @SandraLopez-tn5gn
    @SandraLopez-tn5gn3 жыл бұрын

    Hola Camila, este dulce con la receta dl pan va a ser la boooomba

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    ¡Que lo disfrutes muchísimo! 🧡🧡🧡

  • @ezequiel.arteaga
    @ezequiel.arteaga3 жыл бұрын

    Yummy quedó muy bueno

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Keto delicia!!

  • @edithluna6014
    @edithluna60143 жыл бұрын

    Hermoso tu canal, y deliciosas tus recetas. Tengo unas preguntas puedo utilizar estevia como edulcorante? Y la crema de leche puede ser leche para hacer chantilly?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Hola!!! la stevia la puedes usar, salvo en algunas recetas como las que tienen chocolate como ingrediente y se cocinan en el horno. En ese caso la stevia da sabor amargo. Tampoco es recomendable usarla en la receta del dulce de leche o del caramelo para el flan. En estos casos si usas stevia las preparaciones no quedan bien. La crema de leche o nata líquida es aquella parte extraída de la leche que contiene un contenido graso elevado. Es de origen animal. Esta crema es la que se utiliza para hacer la nata montada o crema batida (whipped cream en inglés), batiendo la crema con azúcar. En México la llaman crema para batir, en España nata, en USA heavy cream. Esta crema que utilizo es la crema sin azúcares añadidos.Para que la puedas usar tiene que contener más del 30% de grasa. 😉🤗😘😘 Puedes usar la que es para hacer chantilly. Obviamente sin azúcar

  • @aidavargas2793

    @aidavargas2793

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost m

  • @danitza.riquelme
    @danitza.riquelme4 жыл бұрын

    Hola Camila! Me encantan tus recetas! Las explicas muy bien y siempre me resultan! Tengo una duda, podría hacer esta misma receta sin echarle ni azúcar ni endulzantes? Me gustaría hacerla y luego ya en frío ir agregándole poquito de stevia. Gracias!!

  • @danitza.riquelme

    @danitza.riquelme

    4 жыл бұрын

    @@CamilaKost genial!! Lo intentaré y les cuento :)

  • @danitza.riquelme

    @danitza.riquelme

    4 жыл бұрын

    @@CamilaKost te cuento que no me resultó darle color oscuro a la mantequilla con la crema solita sin el endulzante. Esperé un buen rato pensando en que en algún momento se iba a poner más oscura pero me asusté después de que empecé a notar que se separó la crema de la mantequilla, así que ahí ya la saqué del fuego y lo mezclé todo muy bien para que se volvieran a unir. Así que creo que el endulzante en polvo es el causante del color cafesoso que toma, por lo que no creo que resulte si uno utiliza endulzante líquido. Lo bueno es que me quedo como una pasta color leche condensada y de ahí en frío le pude agregar stevia sin que se pusiera tan amarga como normalmente pasa cuando uno somete la stevia a altas temperaturas. Saludos y espero que les sirva mi experiencia :)

  • @danitza.riquelme

    @danitza.riquelme

    4 жыл бұрын

    @@CamilaKost jajajaja nooo pero me imagino que varios jajaja

  • @NatalyCruzPineda

    @NatalyCruzPineda

    4 жыл бұрын

    también quiero intentarlo con la stevia, de sabor que tal te quedó? 😱

  • @GiuliBauer
    @GiuliBauer3 жыл бұрын

    Se ve buenísima😍 cuantas semanas aguanta refrigerada? Y si le pongo stevia granulada igual funciona la receta?

  • @carolinapaulsen

    @carolinapaulsen

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost la mantequilla debe ser sin sal o da lo mismo??

  • @221ame
    @221ame2 жыл бұрын

    Hola Camila, hice el dulce de leche, doble todas las cantidades porque quería más jajajja, lo puse a fuego bajo con tostador para que fuera aún más suave pero me demore 2:30 hrs , cultive mi paciencia y valió la pena. Delicioso

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola America! Wow, me alegra que te haya quedado tan bien! Realmente es un tiemp demasiado largo, pero si te resultó, genial 😍

  • @gdlindenberg
    @gdlindenberg3 жыл бұрын

    Buenas! Recién iniciando con tus recetas, intenté esta, lo hice con fuego a gas super mínimo de la hornalla más chica de todas, con un difusor y una triple fondo. Me paso lo mismo que a otros con la grasa de la manteca separándose del resto. Podrás indicarnos a qué temperatura debe estar la preparación? Esto es super simple, con un termómetro de cocina, se usa mucho en pastelería. Me ayudaría un montón, y creo que puede ayudar mucho a otros. Son muy económicos. Gracias!!!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Hola, mil gracias por la recomendación! Intento mantener la receta simple para que todos puedan hacerla y no se asusten con las instrucciones 😅. La forma más fácil de volver a unir es déjalo enfriar un poco y luego lo mezclas 😉 otra opción es probar con una crema de leche diferente!

  • @fabianabazzaco7434

    @fabianabazzaco7434

    Жыл бұрын

    ​@@CamilaKost

  • @carolam79
    @carolam794 жыл бұрын

    hola... se puede usar stevia?

  • @martaboero8401
    @martaboero84014 жыл бұрын

    Gracias por tus recetas Camí

  • @inmamoreno2818
    @inmamoreno28184 жыл бұрын

    Hola gracias por la receta pero después de la crema de nata que es. Edulcorante?

  • @eunicerosado
    @eunicerosado Жыл бұрын

    Después de casi un año de ausencia en este estilo de alimentación, hoy regreso a este vídeo que me impactó y hoy lo busco para hacerlo. Dios les bendiga

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Bienvenida Eunice! Espero que lo disfrutes mucho 🥰

  • @eunicerosado

    @eunicerosado

    Жыл бұрын

    @@CamilaKost gracias, siempre tan atenta

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Con todo cariño Eunice 🌹

  • @pamelabelenjuarez6609
    @pamelabelenjuarez66092 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas!!! Una consulta: puedo reemplazar el eritritol por stevia liquida?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    ¡Hola Pamela! En esta receta no te recomiendo usar la stevia porque no hace almíbar, ya lo intenté y no resulta. En otras recetas (que no sean horneados con cacao, ni requieran caramelizar) puedes usar 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol.

  • @gracielavargues6948
    @gracielavargues69484 жыл бұрын

    me encanto gracias Camila

  • @mariagracielafotifernandez705

    @mariagracielafotifernandez705

    4 жыл бұрын

    Me encanto, a mí también, pues soy muy dulcera.

  • @esnellymarin3802
    @esnellymarin3802 Жыл бұрын

    Excelente, me encantó la receta. Te pregunto se puede con stevia líquida y cuanto seria la cantidad, fuerte abrazo

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    ¡Hola Esnelly! me alegra que te gustara 🤩🎉 Sobre la stevia, en esta receta en particular no te recomiendo, porque ella no da punto de almíbar. En otras recetas (que no sean horneados con cacao, ni requieran caramelizar) puedes usar 2 sobrecitos (0.6 gr c/u) ó 16 gotitas cada 30 gr de eritritol. Espero que te sea de ayuda 💕

  • @belencita7567
    @belencita75673 жыл бұрын

    Tefelicito camila muy bueno Dios te bendiga

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    ¡Camila ayyy que linda! tus palabras me animan un montón 💗💗💗

  • @belencita7567

    @belencita7567

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost se puede hacer con stevia? Ese dulce de leche keto

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    ¡Hola Camila! no te recomiendo la stevia acá ni en el almíbar del flan, porque con la stevia no da el punto. Si quieres probar con otras opciones, tienes la alulosa y el monk fruit.

  • @belencita7567

    @belencita7567

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost bueno muchas Gracias🙂💖

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    espero que lo disfrutes!! 😍😍

  • @paulaparra7973
    @paulaparra79732 жыл бұрын

    Hola cami🥰🌷 me. Encantan tus vídeos 👏👏 una consulta, estoy asiendo la dieta keto pero no logro entrar en cetosis 🤷‍♀️ aparte estoy asiendo ayuno intermitente, pero ni con eso lo logro, me podrias dar unos tips porfavor 🙏😭

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola Paula! Sigues un plan? Llevas el conteo de los carbohidratos o macros que consumes? Es importante tener claro que si nos pasamos de la cantidad de carbos, no logramos entrar en cetosis nutricional, debes revisar eso y adaptar tus comidas. Lo mejor es que consultes con un nutricionista para que haga un plan personalizado segun tus necesidades 😉

  • @mayramoser4120

    @mayramoser4120

    2 жыл бұрын

    @@CamilaKost hola!!!! Cuanto tiempo dura en la heladera??

  • @claudiaramirez6749
    @claudiaramirez67493 жыл бұрын

    hola kamila me encantan tus recetas ya van varias que preparo, incluso ya compre tu libro de recetas pero por falta de tiempo no he podido realizarlas pero estoy fascinada gracias te felicito, una pregunta la crema de leche podría ser lo mismo que la crema para batir? yo soy de la ciudad de Mexico y si es nata me cuesta un poco conseguirla

  • @mcasner1

    @mcasner1

    3 жыл бұрын

    Es lo mismo

  • @elianaflom7600

    @elianaflom7600

    2 жыл бұрын

    @@mcasner1 cuál es la crema para batir en mexico ?? La media crema ?? Yo vivo en mexico también

  • @almalgalindom698

    @almalgalindom698

    2 жыл бұрын

    En Mexico es la crema para batir, pero sin azúcar, o sea la Lincott del super o también la Dulcima extra en las tiendas de materias primas

  • @Macafotografa
    @Macafotografa3 жыл бұрын

    Quiero usar allulosa, será la misma cantidas que el eritritol? Pueden poner un tostador para que no se queme. Gracias Cami. Hermosa receta

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Si Maca, usas la misma cantidad 😊

  • @susanajofrealbornoz282
    @susanajofrealbornoz2822 жыл бұрын

    Hola Camila Se ve muy real este dulce de leche, mi consulta es si puedo reemplazar el xilitol po alulosa en polvo?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Sí, la alulosa es un endulzante espectacular, carameliza, no se cristaliza y tampoco se metaboliza. 😉👌

  • @conysaldias2315
    @conysaldias23154 жыл бұрын

    se puede hacer con gotitas de estevia? cuántas gotitas serían?

  • @andreaisordia1201
    @andreaisordia12013 жыл бұрын

    Hola Crema de leche y crema para batir es lo mismo?

  • @mariavictorialavista3879
    @mariavictorialavista38794 жыл бұрын

    Hola lo hice 2 veces y de sabor bien pero me queda un color muy pálido. Por que puede ser??

  • @karlaabudgrinberg2713
    @karlaabudgrinberg27134 жыл бұрын

    Muito bonito, vou fazer !

  • @0u0patty0u0
    @0u0patty0u03 жыл бұрын

    Hola Camila! me ha encantado tu canal, ya te sigo por todas las redes. Hice el dulce, primer intento se quemó, segundo intento lo hice a baño maría todo marchaba bien, seguí instrucciones y medidas al pie de la letra, tomó color y textura, apagué el fuego y cuando lo fui a probar estaban solo los granitos dem Eritrotol. Lo cociné por mucho tiempo a fuego bajo y baño maria. Que será? ayuda!!! ❤️ Gracias!!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Hola Patri! te entiendo es una receta complicada justamente por la temperatura. El eritritol se debería disolver bien en la crema caliente, me parece raro. De todas formas puedes intentar usando alulosa como reemplazo que queda mejor y no cristaliza.

  • @0u0patty0u0

    @0u0patty0u0

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost Muchas Gracias!!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Con todo cariño 😘

  • @normaavalos233
    @normaavalos23310 ай бұрын

    Hola Camila de que es la mantequilla gracias

  • @angelicasiares1309
    @angelicasiares13093 жыл бұрын

    Como se podría cambiarnos por alulosa. Muchas gracias

  • @amarilisc539
    @amarilisc5393 жыл бұрын

    😍🤩 Se podrá usar stevia en vez del eritritol?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    Hola Amarilis, la stevia no se carameliza, pero sirve igual. Te va a quedar como una crema muy clarita, pero igual de sabor.

  • @shortcutsforkidsandmore5346
    @shortcutsforkidsandmore53463 жыл бұрын

    Hola Camila como puedo seguir tu plan para perder peso ya baje 6 libras pero ya e podido bajar mas

  • @carolinanataliaescaliersan525
    @carolinanataliaescaliersan5254 жыл бұрын

    Se puede usar edulcorante líquido??? O tiene que ser si o si granulado

  • @anitarodriguez8146
    @anitarodriguez81464 жыл бұрын

    Puede ser Alulosa y que cantidad

  • @FPILL
    @FPILL Жыл бұрын

    hola camila para que sea repostero que le agrego?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Hola! Esta receta es bastante delicada, podrías hacer tus propias pruebas si deseas modificarla, pero no te aseguro que quede bien 😉

  • @kamisama903
    @kamisama9033 жыл бұрын

    Hola! Como hago para saber que proporción utilizar si endulzo con sucralosa? Alguien sabe? Saludos! Gracias por a receta

  • @kamisama903

    @kamisama903

    3 жыл бұрын

    @@CamilaKost entiendo, es que no me interesa que sea keto, solo que sea apto para diabéticos! (O sea sin azúcar) gracias igual, ya voy a investigar 😊✨

  • @Vanynap
    @Vanynap3 жыл бұрын

    Mantequiia! 0:31 jajajajaja La Amé!! mi compatriota en plan de Español "neutro". Dale!!! anímate, mandá tranquila el SHHH no me reprimas más! Ahh Muy Buena la receta!

  • @julietaarganaraz4788

    @julietaarganaraz4788

    3 жыл бұрын

    No se utiliza el "sheísmo" en todas las provincias de argentina. En Mendoza por ejemplo el acento se parece más al chileno.

  • @cynthiawolfsimonetti3188
    @cynthiawolfsimonetti3188 Жыл бұрын

    Camila hola me encantan tus recetas 🤩 gracias por compartir esta receta de dulce de leche saludable era justo lo que estaba buscando. Una pregunta si no consigo Eritritol puedo usar Monkfruit o Stevia? Como hago para comprar tu libro? Te escribo desde Lima, Perú 😘🙌🏼🙏🌻 Bendiciones

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    ¡Hola, Cynthia! Muchas gracias por elegir mis recetas 💕 El monk fruit y la stevia son bienvenidos en la cocina keto, sin embargo en esta receta no te recomiendo usar stevia porque no hace almíbar. Sobre los libros, puedes adquirirlos en www.CamilaKost.com 🤩 Si tienes alguna otra duda o inconvenientes en la compra, me avisas por aquí 😉

  • @yomerlincortorreal2203

    @yomerlincortorreal2203

    Жыл бұрын

    Que es eritritol?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Hola 👋 En una dieta baja en carbohidratos optamos por endulzantes como el eritritol. alulosa, monk fruit y stevia (todos de origen natural) para reemplazar el azúcar tradicional en nuestros postres.

  • @macarenayoppaporras7271
    @macarenayoppaporras72713 ай бұрын

    Hola Cami, amo tus recetas... Intente hacerlo y se me separó la crema de leche de la mantequilla... lo intente motar con la procesadora manual y parecia quedar super bien pero luego de refrigerar y al sacarla se puso dura y tenia saber super salado y desagradable... hay alguna solucion? Agregar mas crema de lecha?

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez60832 жыл бұрын

    Gracias.

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti por ser parte de la comunidad 💕

  • @fatimamagne3616
    @fatimamagne36164 жыл бұрын

    Hola! Si reemplazo el retritol por azucar mazcabado, cual seria las cantidades? Gracias

  • @LAYDY-

    @LAYDY-

    2 жыл бұрын

    Si pones esa azúcar ya no sería keto

  • @gmafald
    @gmafald3 жыл бұрын

    A mi se me separó ! Me quedó una especie de ghee y el sabor está bárbaro ! 😍😍😍 se me paso la temperatura y lo moví de más . Pero lo intentaré !

  • @maytesilvan1478

    @maytesilvan1478

    3 жыл бұрын

    A mi tambien, es por la temperatura?, lo hice al mínimo (3 de 9), no se que será, pero igual la voy a comer, el sabor es indescriptible, un 10

  • @sharelinkarimearrietaturci3768

    @sharelinkarimearrietaturci3768

    2 жыл бұрын

    A mi también se me separo

  • @rossa363

    @rossa363

    2 жыл бұрын

    a mi también y la hice dos veces

  • @rossa363

    @rossa363

    2 жыл бұрын

    @@maytesilvan1478 😝es horrible

  • @yesicamanso9075
    @yesicamanso90752 жыл бұрын

    Holaaaa☺️🙂😄 Cómo puedo reemplazar el eritrirol para que quede igual? Muchas gracias ❤️

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola Yesica, puedes utilizar la misma cantidad de alulosa o la proporción que te indica en tu paquete de fruto del monje 😉

  • @yesicamanso9075

    @yesicamanso9075

    2 жыл бұрын

    @@CamilaKost muchísimas gracias🙂

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    🥰

  • @anapaulaamarillo4525
    @anapaulaamarillo45252 жыл бұрын

    Hola camila gracias por tus recetas. Es la segunda vez que intento y no toma ese color,queda amarillito,y si espero para que tome el color se separa el aceite de la manteca. Que podrá ser?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola Ana Paula, Dejar mas tiempo es la clave, a fuego bajito para que no se separe. Si se te separa, tranqui, deja enfriar, mezcla y lleva a la hornalla nuevamente. Caso de que tu hornalla no haga mínimo bajito puedes colocarlo en baño de maría. Es una receta que se cocina a fuego lento, pero bien merece el esfuerzo, vamos por la buena revancha 😃💪

  • @sandraperez-tb2cy
    @sandraperez-tb2cy3 жыл бұрын

    Hola Cami cuanto dura el dulce de leche en la heladera? Buenísimas tus recetas te sigo

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    3 жыл бұрын

    ¡Hola Sandra! hasta 1 semana en el refri perfectamente 🥳

  • @roxana___
    @roxana___2 ай бұрын

    Amo ese acento argentino 💖💖✨😍

  • @pilarleandrocalderon9203
    @pilarleandrocalderon92032 жыл бұрын

    Hola Camila, me encantan tus recetas, ya he hecho varias son exquisitas. Ya compré tus libros! Yo la verdad empecé a hacerlas porque soy diabética, pero he visto con alegría, que hacerlo con harinas sin gluten me da menos posibilidades de que tenga glicemias altas. Solo quisiera que me ayudes con unas dudas: 1. cuando utilizas harina de almendra, se podrá utilizar cualquier otra como de avena, de arroz, de papa, de camote, etc? 2. Vi en una tienda una bolsa de alulosa, pero no he visto que la uses mucho, me puedes decir en que la puedo utilizar para no perderla. Te agradezco la respuesta. Saludos desde Costa Rica

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola!! Las harinas de cereales o legumbres (avena, salvado, garbanzo, arroz, papa, camote, etc) son altas en carbos, por lo que no se recomiendan en keto. La alulosa es super recomendada en keto, puedes utilizar la misma cantidad que utilizo de eritritol 🤗 Muchas gracias por elegir mis recetas, me alegra mucho que te gusten ❤️ Abrazo enorme 🌺

  • @pilarleandrocalderon9203

    @pilarleandrocalderon9203

    2 жыл бұрын

    @@CamilaKost gracias por la respuesta, me queda claro con las harinas. Con la alulosa, la que tengo es liquida(espesa) aún así puedo usar la misma cantidad! Muchísimas gracias!

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Puedes utilizar la proporción que dice el fabricante con respecto al azúcar 🤗

  • @correac2008
    @correac20084 жыл бұрын

    Hola Camila!! Gracias por tu receta, estoy cocinando en este minuto y me entró una duda... Si uso xilitol, la cantidad es la misma?? Saludos!!

  • @sisiwhatever1162

    @sisiwhatever1162

    2 жыл бұрын

    el xilitol si carameliza?

  • @martinaparedes8287
    @martinaparedes82873 жыл бұрын

    Se puede usar alulosa??

  • @doloresmallo8873
    @doloresmallo88733 жыл бұрын

    Hola Camila !! Probé dos veces hacerlo tal cual paso a paso, es más la stevia no lo pongo y a lo último cuando hace espuma en un segundo se corta😩queda la grasa por un lado y lo color caramelo por otro. Que hago mal?

  • @ivonneamador2991

    @ivonneamador2991

    3 жыл бұрын

    Me pasó igual 🥺

  • @dianatrujillo7631
    @dianatrujillo7631 Жыл бұрын

    Hola Camila espero puedas responderme tengo montfrut y erititol vienen mezclamos. Puedo hacer el dulce de leche con este endulzante...¿Me saldrá?

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    Жыл бұрын

    Hola Diana, sí sale bien con esa mezcla. 👌

  • @maurimontiveros8979
    @maurimontiveros89793 жыл бұрын

    Si uso xilitol cuantos carbo me sumaria en la receta?

  • @user-pj4th1hb6q
    @user-pj4th1hb6q7 ай бұрын

    se puede usar stevea en ves de eritritol?

  • @carolinacelis2100
    @carolinacelis21006 ай бұрын

    Hola Camila saludos desde 🇨🇱 Chile… puede ser con alulosa

  • @lucilarodriguez713
    @lucilarodriguez7132 жыл бұрын

    Se delicioso,una pregunta? Eso es mantequilla o margarina??

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola Lucila, no se usa margarina en nuestra dieta. Usamos grasas de alta calidad, una buena mantequilla de leche entera sin agregados de aceites hidrogenados es lo mejor.

  • @lourdesruiz563
    @lourdesruiz5633 жыл бұрын

    Hola buenas tardes todavía no entiendo cual es la crema de leche? es la crema común o es la media crema o la crema super dulce chantilly la que se usa para los pasteles comunas, me puedes orientara por favor

  • @jessicasilva1746
    @jessicasilva17462 жыл бұрын

    hola! un truco para cuando el minimo de la hornalla es muy fuerte, giras la perilla como si la fuéras a cerrar y ahi cuando esta casi por apagarse la soltas y queda bien bajita...

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Se llama "fuego corona" verdad? 😉

  • @macarenacabrerasandoval5682
    @macarenacabrerasandoval56822 жыл бұрын

    Hola Camila muy buena la receta pero si no tengo eritritol puedo ocupar tagatosa dónde vivo no encuentro eritritol y hago la dieta keto

  • @CamilaKost

    @CamilaKost

    2 жыл бұрын

    Hola Macarena! Sí, de manera moderada es permitida la Tagatosa ✅ Digo moderada porque si te suma algo a los carbos