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¿CÓMO HACER AREPA RELLENA MIXTA PASO A PASO? - CÓMO HACER AREPA RELLENA - RECETAS PARA NEGOCIO

Aprende paso a paso a hacer arepa rellena con pollo y chorizo ya paga tus gastos;
Una idea 100% recomendada para generar ingresos. 👌✔😋

Пікірлер: 174

  • @rubengrajales7387
    @rubengrajales73872 жыл бұрын

    Esa receta es una maravilla, me declaró oficialmente fan de yurleidis, con todo respeto, aaaaaah y Heber se la. pasa diciendo q es novato, ya no se las creo, xq teniendo esa maestra al lado, ya debe ser un máster chef, Felicidades, son exelente, aaaah, quedó a esperas de q me inviten un día a probar esas delicias, saludos desde Panamá, Bendiciones

  • 2 жыл бұрын

    Nos alegra mucho que tenga ese concepto tan bonito hacia nosotros, hacia nuestro trabajo. Todo lo hacemos siempre con muchísimo cariño. Dios le bendiga 🙌

  • @mariabuenobarrientos4144
    @mariabuenobarrientos41444 ай бұрын

    Me parece que los dos explican muy bien las recetas de una forma sencilla y entendible que es lo importante. Enhorabuena ❤❤❤❤❤

  • @taniabaldovinojimenez7643
    @taniabaldovinojimenez76433 жыл бұрын

    hola heber y yurleidis me encantan sus resetas . fans número 1 de yurleidis. saludame xfa .no me pierdo ni un sólo video

  • 3 жыл бұрын

    Hola! Qué bueno que le haya gustado esta deliciosa receta junto con nuestro contenido en general. Un fuerte abrazo, Dios le bendiga.

  • @jcraft2458
    @jcraft24582 жыл бұрын

    me encanta heber , es tan sencillo y tan sutil a la hora de hablar ojala nunca cambie

  • @rosirismartinez2178
    @rosirismartinez21783 жыл бұрын

    Esa mirada de amor hacia él... Bendiciones

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias!🥰🥰 Dios le bendiga.

  • @marisolsilvafernandez6719
    @marisolsilvafernandez67193 жыл бұрын

    Les quería tener de vecinos, para probar todo lo que cocinan 😂😋 soy de España jajajaj vengan sé, la verdad que son buenos cocineros y personas con un gran Amor❤😘

  • @marisolsilvafernandez6719

    @marisolsilvafernandez6719

    3 жыл бұрын

    Muchísimas bendiciones, se me olvidó escribirlo antes en el comentario 🙏

  • 3 жыл бұрын

    Jajajajaja nos gustaría que fuera vecina para compartirle estas delicias. Dios le bendiga.

  • @ManuelLopez-bo6wi
    @ManuelLopez-bo6wi10 ай бұрын

    Se ve delicioso y preparo en fogón de leña mucho mejor

  • @LISHMOAKOLSHOFAR
    @LISHMOAKOLSHOFAR2 жыл бұрын

    Se me lleno hizo la boca agua, que vaina ricaaa!!!!

  • 2 жыл бұрын

    Nos alegra mucho que le haya gustado esta deliciosa receta. Dios le bendiga 🙌

  • @taniabaldovinojimenez7643
    @taniabaldovinojimenez76433 жыл бұрын

    en serio que me ace agua la boca con. ver todas esas ricuras .de comidas

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que le haya gustado, le recomendamos que lo ponga en práctica, esto es una delicia. Dios le bendiga.

  • @carlmaya1731
    @carlmaya17312 жыл бұрын

    Felicidades por su gran talento, e impregnar esa escencia bella de la costa Colombiana, donde no se encuentra el suero costeño con que se puede sustituir la receta de la salsa.?

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias por valorar nuestra labor. En caso de que no consiga el suero, tiene dos pociones o lo hace usted mismo (ya subimos dos videos explicando el procedimiento) u omite ese suero. Dios le bendiga 🙌

  • @claudinefollo9776
    @claudinefollo9776 Жыл бұрын

    Hoooombe, que nostalgia de mi Colombia! Yo lejos deseando todo eso..

  • @marianurymurvega4173
    @marianurymurvega41732 жыл бұрын

    Amén muchas gracias

  • @eerb77
    @eerb77 Жыл бұрын

    Que delicia! Gracias! Bendiciones

  • @alejandroguerrero2778
    @alejandroguerrero27785 ай бұрын

    Deliciosas arepas

  • @ampivas
    @ampivas2 жыл бұрын

    Jajaja me encanta la música de fondo. Muy típico de nuestra tierra!

  • @jessicapaolaalfonsobohorqu6668
    @jessicapaolaalfonsobohorqu66683 жыл бұрын

    Por fin alguien que me explica bien el punto de la masa de arepas 🙈

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que con nosotros haya conseguido la clave. Dios le bendiga.

  • @hernanmetaute5095

    @hernanmetaute5095

    3 жыл бұрын

    Q rico

  • @ampivas
    @ampivas2 жыл бұрын

    Me encanta porque son super prácticos y enseñas rápido sin tanto rodeo!!!

  • @ttl342
    @ttl3422 жыл бұрын

    Excelente

  • @gloriaduarte3110
    @gloriaduarte31102 жыл бұрын

    Esas arepas se ven deliciosas felicito a su esposa que todo lo hace con mucho amor 💞 Dios los bendiga

  • @yuliethmartinezllorente259
    @yuliethmartinezllorente2592 жыл бұрын

    Con ustedes he aprendido a cocinar ya varias cosas, el arroz de frijol blanco, el cerdo guisado etc y el de ahora, la arepa rellena 💕

  • @fidlaf1
    @fidlaf13 жыл бұрын

    Felicidades. Se ven super deliciosas

  • 3 жыл бұрын

    Quedó muy deliciosa, se la recomendamos mucho. Dios le bendiga.

  • @luciarbelaez5712
    @luciarbelaez57122 жыл бұрын

    Que deli me encantó Haber experto en prender fogones yo duro horas tratando de prender jaja bendiciones mil para ambos

  • 2 жыл бұрын

    Nos alegra que le haya gustado esta deliciosa receta. Un fuerte abrazo y bendiciones 🙌

  • @heidiyepez5588
    @heidiyepez55882 жыл бұрын

    Bueno días que rico ☺️ esa arepa 😋😋😋saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @elizabethdelgado1195
    @elizabethdelgado11952 жыл бұрын

    Son lo maximo q Dios los siga bendiciendo...

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias! Dios le bendiga 🙌

  • @yalelismarinrojas2381
    @yalelismarinrojas23813 жыл бұрын

    Bien lindas las arepas

  • 3 жыл бұрын

    Muy deliciosas, esperamos que se anime a ponerla en práctica. Dios le bendiga.

  • @carmelinagamarra2085
    @carmelinagamarra20853 жыл бұрын

    Buenas noches mis hnos que delicia de arepas como siempre excelente los felicito bendiciones

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Nos legra mucho que le guste mucho esta deliciosa receta, mi hermana. Dios le bendiga.

  • @lineyfajardo3841
    @lineyfajardo38413 жыл бұрын

    Muy buenas las arepas

  • 3 жыл бұрын

    Nos alegra mucho que le haya gustado! Dios le bendiga!

  • @nirianmartinez6079
    @nirianmartinez60793 жыл бұрын

    Que buenas seben las arepas .gracias por subir el video

  • 3 жыл бұрын

    Una delicia! Muchas gracias a usted por ver nuestro contenido. Dios le bendiga.

  • @lorenamunoz5122
    @lorenamunoz51223 жыл бұрын

    Felicitaciones me encanta todo lo que hacen

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias, qué bueno que nuestro contenido sea de su agrado. Dios le bendiga.

  • @julmonfe367
    @julmonfe3672 жыл бұрын

    Que DE- LI- CIOSSSSA se ve esa arepa!! Da agua boca😋😋😋😋😃👍👏👏👏👏😘😘

  • 2 жыл бұрын

    Muy deliciosa en verdad. Dios le bendiga 🙌

  • @miguelangelhortuarodriguez7072
    @miguelangelhortuarodriguez70723 жыл бұрын

    Buenísimas se ven 😊👍

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que le haya gustado esta deliciosa receta. Dios le bendiga.

  • @charinegomezgomez1496
    @charinegomezgomez14963 жыл бұрын

    Deliciosas están Arepas ..Gracias x la enseñar a hacerlas ! Bendiciones

  • 3 жыл бұрын

    Son deliciosas en verdad, muchas gracias a usted por ver nuestro contenido. Dios le bendiga.

  • @doramerchan9459
    @doramerchan94593 жыл бұрын

    Muchas gracias por todo loque nos enseñan Dios los bendiga y vuide ese amor

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Muchas gracias a usted por ver nuestro contenido. Dios le bendiga.

  • @josefinabrun1042
    @josefinabrun10423 жыл бұрын

    Q plato q presentación !!!Dios los siga bendiciendo amiguitos ,un abrazo desde Cartagena

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Nos alegra en verdad que el emplatado sea de su agrado. Dios le bendiga.

  • @francissantos9923
    @francissantos99233 жыл бұрын

    Que Dios continúe bendiciendo esas manos y sus vidas

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Un fuerte abrazo, Dios le bendiga.

  • @melissanavarro8929
    @melissanavarro89293 жыл бұрын

    Así como explicas es fácil aprender hacer las arepas gracias bendiciones

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que la explicación sea de su agrado. Dios le bendiga.

  • @nicolecuadrado9322
    @nicolecuadrado93223 жыл бұрын

    El inspira a no quedarse atrás, no hay nada imposible

  • 3 жыл бұрын

    Si tenemos persistencia y determinación, podemos hacerlo definitivamente. Dios le bendiga.

  • @anyelinaalejo5970
    @anyelinaalejo59703 жыл бұрын

    Unnnnmmmmm. Que rico Dios lo bendiga

  • 3 жыл бұрын

    Amén, muchas gracias. Dios le bendiga.

  • @anyelinaalejo5970

    @anyelinaalejo5970

    3 жыл бұрын

    @ Como le puedo hacer llegar algunos utensilios para su canal desde Estados Unidos

  • @juancarloslozanohumanez5903
    @juancarloslozanohumanez59033 жыл бұрын

    Mi hermano nos tenías abandono exelente video siga así me gusta sus recetas mi hermano no se pierda mucho

  • 3 жыл бұрын

    Nombe, eso jamás, mi hermano, estamos siempre subiendo contenido. Dios le bendiga.

  • @almargomez7193
    @almargomez71932 жыл бұрын

    Que hermosa pareja Dios los bendiga

  • 2 жыл бұрын

    Amén! Dios le bendiga 🙌

  • @gregoriorubio3790
    @gregoriorubio37903 жыл бұрын

    Dios los guarde. Excelente la técnica para abrir la arepa. Esa no me la sabia.

  • 3 жыл бұрын

    Amén. Qué bueno que el tip para abrir la arepa sea de su agrado. Dios le bendiga.

  • @yoleidisscarpaty9552
    @yoleidisscarpaty95523 жыл бұрын

    Dios les bendiga ! Excelente me encanta!

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Qué bueno que le haya gustado esta deliciosa receta. Dios le bendiga.

  • @yoleidisscarpaty9552

    @yoleidisscarpaty9552

    3 жыл бұрын

    @ amen saludes a yurley

  • @elsamariagarciacordoba8909
    @elsamariagarciacordoba89092 жыл бұрын

    La Paz de Dios continúe llenando sus vidas y llamado. Ya que el hombre de Dios es enteramente preparado para toda buena obra... adelante me gozo con uds bendecidos

  • 2 жыл бұрын

    Amén! Así es, tiene la razón. Un fuerte abrazo y bendiciones 🙌

  • @Nucita23
    @Nucita233 жыл бұрын

    Gracias a ustedes he aprendido bastante 💞

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que nuestro contenido le sea de enseñanza. Dios le bendiga.

  • @noheliacarrillo9921
    @noheliacarrillo99213 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas saludos desde colombia

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que nuestro contenido sea de su agrado. Nosotros somos Colombianos, más exactamente de la Costa Caribe Colombiana. Dios le bendiga.

  • @ericacortes1369
    @ericacortes13693 жыл бұрын

    Dios los vendiga exelente familia eso es trabajar por nuestra cuenta

  • 3 жыл бұрын

    Las oportunidades están ahí, debemos sacar provecho de ellas. Dios le bendiga.

  • @rubygonzalez6341
    @rubygonzalez63413 жыл бұрын

    Saludos Heber de Jesús y señora

  • 3 жыл бұрын

    Saludos y un abrazo para usted 🙏

  • @rubygonzalez6341

    @rubygonzalez6341

    3 жыл бұрын

    @ gracias 👍👍👍

  • @elnegro432007

    @elnegro432007

    2 жыл бұрын

    @ 1111

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta57853 жыл бұрын

    👏👏🌮 bendiciones 😇 Gracias. Maestros de obra, palabra, consejo FE!! BELLOS.

  • 3 жыл бұрын

    Un fuerte abrazo, Dios le bendiga.

  • @eyleenmena160
    @eyleenmena1603 жыл бұрын

    Felices madrugas hijos . Como siempre enamorada de sus recetas, de cómo explican ,del amor que le ponen , gracias

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias, qué bueno que nuestras recetas sean de su agrado junto con la explicación. Dios le bendiga.

  • @eyleenmena160

    @eyleenmena160

    3 жыл бұрын

    @ amén amén

  • @jovitoantoniocamargopulido2779
    @jovitoantoniocamargopulido27793 жыл бұрын

    Que delicia de arepas el relleno es un poco diferente pero de ve genial y la manera de ver tan sencilla ver cómo yurleidys preparA las arepas a Eber cuida la matica de mil sabores la que está al lado del fogón todo lo que lavas se la tiras a la matica

  • 3 жыл бұрын

    Esta arepa es sumamente deliciosa, se la recomendamos en verdad. Respecto a la matica de limón, le agregamos el agua porque nos han dicho que nutre la planta. Dios le bendiga.

  • @modeyvalsd7775
    @modeyvalsd77753 жыл бұрын

    A mi esposo le Encanta esta arepa mixta

  • 3 жыл бұрын

    Es una verdadera delicia, nos alegra que esta receta sea del agrado de su esposo. Dios le bendiga.

  • @pipecoy
    @pipecoy3 жыл бұрын

    Se ven deliciosas similares a algunas venezolanas que he probado, yo me quedo con el queso rallado para mi gusto 👍

  • 3 жыл бұрын

    Claro, también se le puede agregar queso rallado, es deliciosa justo como las recetas Venezolanas. Dios le bendiga

  • @jovitoantoniocamargopulido2779
    @jovitoantoniocamargopulido27793 жыл бұрын

    Y la salsa que preparaste la voy a preparar me llamo la atención

  • 3 жыл бұрын

    Es deliciosa, nos alegra mucho que se anime a ponerla en práctica. Dios le bendiga.

  • @rosarioramirez2940
    @rosarioramirez29403 жыл бұрын

    Anda Heber estabas perdido,ya hacía falta tus recetas deliciosas 😃 Dios les bendiga

  • 3 жыл бұрын

    Jajajajaja amén, gracias por esperarme. Dios le bendiga.

  • @henryburiel7462
    @henryburiel74622 жыл бұрын

    Reto esas arepas......

  • @diliabertel7497
    @diliabertel74972 жыл бұрын

    Hola bendiciones. Es importante resaltar que el agua donde se lavan las carnes se deben hechar a los árboles como el limon ya que se aumenta el nivel de producción hecha más frutos

  • @rosadelia1599
    @rosadelia15992 жыл бұрын

    😀😀😀😀😀😀

  • @sefaradlevy1726
    @sefaradlevy1726 Жыл бұрын

    Oiga hermano, hágale una estufa que funcione a leña y una canaleta para que la cocina se vea más estética

  • @fabiolaayala7999
    @fabiolaayala79993 жыл бұрын

    Felicidades por tan buenos vídeos, desde ahora una seguidora mas,,, Díos los siga llenando de bendiciones, son una pareja hermosa🙏👏👏👏

  • 3 жыл бұрын

    Qué bueno que nuestro contenido sea de su agrado, bienvenida a la comunidad ADN ROCA. Dios le bendiga.

  • @VERIGUETTE
    @VERIGUETTE3 жыл бұрын

    Exelente wao del 1 al 10 un 15 le doy saludos desde República Dominicana

  • 3 жыл бұрын

    Nos alegra mucho que le haya gustado esta deliciosa receta. Un fuerte abrazo hasta República Dominicana. Dios le bendiga.

  • @VERIGUETTE

    @VERIGUETTE

    3 жыл бұрын

    @ amén dios bendiga su canal

  • @luzelenazapata4403

    @luzelenazapata4403

    3 жыл бұрын

    @ exelente recta una pregunta. Esta salsa se puede utilizar para empanadas ??

  • @ivanmaldonado1033
    @ivanmaldonado10332 жыл бұрын

    Esto si sabe a pueblo soy chef profesional y no hay como la comida de estas personas q cocinan criollamente

  • @mariabuenobarrientos4144
    @mariabuenobarrientos41444 ай бұрын

    Herber para que no se seque con el aire del ambiente

  • @MAIDANINA1
    @MAIDANINA13 жыл бұрын

    Buenos días, perfecto así se me antoja un, sugerencia ponga un paño húmedo debajo de la tabla, así es más firme para cuando estén cortando los alimentos, bendiciones

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias por la sugerencia del paño húmedo. Dios le bendiga.

  • @ligiarivera5485

    @ligiarivera5485

    3 жыл бұрын

    Esasarepasguedaron Mu

  • @yeraldinbelenorodriguez7277
    @yeraldinbelenorodriguez72772 жыл бұрын

    😘😘😘😘

  • 2 жыл бұрын

    Bendiciones 🙌

  • @edgaralbertogonzalezflores2646
    @edgaralbertogonzalezflores26463 жыл бұрын

    Compra muy vacanas esas arepas

  • 3 жыл бұрын

    Una delicia, mi hermano, se la recomendamos. Dios le bendiga.

  • @LetyFra
    @LetyFra3 жыл бұрын

    Ever te ganaste la lotería con tu esposa yuleidys

  • 3 жыл бұрын

    Jajajaja tiene toda la razón. Dios le bendiga!

  • @ligardogiraldo
    @ligardogiraldo3 жыл бұрын

    Hermano buenos dias conchale ya se le extrañaba pense q estaba enfermo ,espero se encuentre bien saludos

  • 3 жыл бұрын

    Ombe, qué bueno que esté tan atento, gracias a Dios estamos todos bien, gracias por preocuparse. Dios le bendiga.

  • @ligardogiraldo

    @ligardogiraldo

    3 жыл бұрын

    @ Amen🙏

  • @mariabuenobarrientos4144
    @mariabuenobarrientos41444 ай бұрын

    A nosotros aquí en España jamás se nos ocurriría lavar el queso.

  • @TheSERGGIOG12
    @TheSERGGIOG123 жыл бұрын

    echeeee

  • 3 жыл бұрын

    Bendiciones!

  • @eerb77
    @eerb77 Жыл бұрын

    🙌👏👏👏❤️🥰🙏🙏🙏

  • @rosadelia1599
    @rosadelia15992 жыл бұрын

    Les van a regalar un plato

  • @regentehigia9015
    @regentehigia90153 жыл бұрын

    DEBERIAS IR A MASTER CHEFF

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias por esa idea, la tendremos en cuenta. Dios le bendiga.

  • @cesaraugustolopezgallego7905
    @cesaraugustolopezgallego79053 жыл бұрын

    ok

  • 3 жыл бұрын

    Bendiciones.

  • @diliveruzcategui4720
    @diliveruzcategui47202 жыл бұрын

    Amigos cómo determinan el precio de un producto ( arepa) o combo en general ?

  • @rafaelsaltos5289
    @rafaelsaltos52893 жыл бұрын

    Hola..... me encantan sus videos ....se ve riquisimas esas arepas ......porfa me puedes decir para que le ponen ceniza a la olla??

  • 3 жыл бұрын

    Hola! Qué bueno que le haya gustado esta deliciosa receta. Respecto a la ceniza, esta se usa porque facilita muchísimo el lavado de los implementos que son expuestos al fuego del fogón. Dios le bendiga.

  • @esteraleydagalarza9811
    @esteraleydagalarza98112 жыл бұрын

    👍👍👍👌😋😋😇😇😇👏🇦🇲

  • @javierdarioruizsehuanes8570
    @javierdarioruizsehuanes85703 жыл бұрын

    Bendiciones para todo el equipo de trabajo. Con que bebida podemos acompañar estás arepas?

  • 3 жыл бұрын

    Amén! Puede acompañarla con cualquier jugo natural de su preferencia o bebida gaseosa. Dios le bendiga.

  • @jonathandanieltovarcarrill7191

    @jonathandanieltovarcarrill7191

    3 жыл бұрын

    Con un buen vaso de agua de maíz, ¡Que rico!

  • @paolasarmientofigueroa512
    @paolasarmientofigueroa5123 жыл бұрын

    Qué cantidad de crema de leche utilizan

  • 3 жыл бұрын

    Al final del vídeo puede ver la lista de ingredientes y sus cantidades. Dios le bendiga.

  • @nerysgaraydiaz6281
    @nerysgaraydiaz62813 жыл бұрын

    Yurleidys nunca se ha cortado con la forma que pica las verduras

  • 3 жыл бұрын

    Por la práctica que tiene, creemos que es muy poca se ha cortado. Dios le bendiga.

  • @francycarrillo6913
    @francycarrillo69133 жыл бұрын

    Por que la cenisa en la olla

  • 3 жыл бұрын

    Para facilitar el lavado de la olla. Dios le bendiga.

  • @jericahiraldo7312
    @jericahiraldo73123 жыл бұрын

    Por favor mis amores mándenme su dirección o algún lugar seguro para enviarle un esprimidor de. Limón para hacerle el esprimir más fácil ya que veo en sus recetas que todo lo lavan con limón quiero ayudarlo con varios esprimidores

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias por su gran aporte, en casa hay exprimidor de limón pero siempre queremos enseñar que aún teniendo las herramientas básicas, se puede hacer las recetas también. Dios le bendiga.

  • @GloriaINovoa
    @GloriaINovoa3 жыл бұрын

    Buenas tardes...en mi pais no venden la pechuga asi....1/2 y 1/2...en tu programa es q veo la pechuga asi 👆

  • 3 жыл бұрын

    En ese caso es más fácil a la hora de cocinarla y porcionarla. Dios le bendiga.

  • @aidacortes9619
    @aidacortes96194 ай бұрын

    el suero eso es yogurt

  • @mariabuenobarrientos4144
    @mariabuenobarrientos41444 ай бұрын

    Se ven ricas, pero para mí gusto el chorizo sobra.

  • @gladysmoradiaz2225
    @gladysmoradiaz22253 жыл бұрын

    Que ricas arepas gracias a $ 8000 se me hacen que están muy caras

  • 3 жыл бұрын

    El precio depende el contexto, a nosotros se nos hace un precio justo pero en caso de que usted piense que en ese precio no se vende en su contexto lo que puede hacer es disminuir el relleno y así también disminuir el precio pero lo que sí no puede hacer es regalar el trabajo solo por vender. Dios le bendiga.

  • @nelvishernandezsanjuan2391
    @nelvishernandezsanjuan23912 жыл бұрын

    ?

  • @ablanco1970
    @ablanco19702 жыл бұрын

    LA POLÉMICA INTERNACIONAL SOBRE LA AREPA. La discusión o diálogo social entre los pueblos de Venezuela y Colombia sobre la arepa, se origina por la aparición de un libro en Suecia escrito en el año de 1828, llamado Viaje por Colómbia, que tratar sobre el viaje que realizó el teniente de marina Carl August Gosselman, explorador sueco que recorrió la geografía de los territorios de la gran colombia compuesta por los departamentos de Venezuela, Ecuador y Nueva Granada en los años de 1825 y 1826 en donde relata entre otros temas sobre la alimentación en algunos pueblos de la gran Colombia en dónde afirma que la primera comida de cuatro platos en el desayuno era una sopa en forma de papilla con pan de trigo y sofrito de cebolla y pimienta y leche y que sabemos hoy es la changua qué se consume en ciudades como Bogotá , también habla que en el almuerzo además de otros platos consumían sopa de arroz y en la cena repetían el desayuno prácticamente pero acompañaban la sopa con el pan de trigo y con un tipo de pan de maíz llamado arépa sin especificar la Ciudad exacta del relato . El dato interesante de Gosselman es que la arepa la consumian solo como acompañamiento de algunas sopas a diferencia del consumo de la arepa como plato primario fundamental en el territorio del departamento de Venezuela para el momento de la Gran Colombia de 1.819 - 1.830. En los albores de la república de la Gran Colombia ya existían ciertas arepas rellenas, especialmente con mantequilla y queso. Un abogado dominicano de nombre Pedro Núñez de Cáceres, años antes que Gosselman público en 1823 un escrito sobre la comida en Caracas donde cuenta lo barata que eran las arepas, «alimento indispensable en Venezuela. Las arepas calientes acabadas de cocer son buenas, y con mantequilla o queso bastante agradables. La arepa es un alimento de origen precolombino de nombre indigena Cumanagoto del oriente Venezolano según historiadores, etnografos y lingüístas, reseñado siglos antes de 1.800 durante el periodo de la conquista por el comerciante italiano, Florentino Galeotto Cey en la ciudad del tocuyo hoy estado Lara en el año de 1.545 en su manuscrito viajes y descripción de las indias y también por el contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 que señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Cabe destacar como hecho histórico que el libertador Simon Bolivar comió arépa. En 1828, durante la estancia de Bolívar en la villa de Bucaramanga previo a la convención de Ocaña, el francés Luis Perú de Lacroix, que pertenecía al séquito del Libertador, recoge directamente del libertador una serie de testimonios personales de un valor inestimable. En palabras de Luís Perú de Lacroix, que dejó plasmada sus vivencias en el Diario de Bucaramanga, Bolívar en el almuerzo no acostumbra tomar vino ni lo pone en la mesa, a menos que sea un caso extraordinario, pero “en la comida toma dos o tres copitas de vino tinto de Burdeos, sin agua, o de Madeira, y una o dos de champaña. Muchas veces no prueba el café. Come bastante en el almuerzo…come de preferencia la arepa de maíz al mejor pan: come más legumbres que carne: casi nunca prueba los dulces; pero sí muchas frutas”. Bolivar tenia a su servicio cocineros franceses y ayudantes y disfrutaba mucho de la diplomacia de los convites. ORIGEN VENE,ZOLANO DE LAS AREPAS DEL ECUADOR: Según versión dada por el Padre Felipe Cepeda, Frayle Franciscano pa- tateño, a la llegada de Simón Bolívar y su paso por este territorio en su gesta libertaria, decidió con sus tropas hacer un descanso y proveerse de alimentos, al observar la dedicación y laboriosidad de las damas patateñas, pidió que se trajera maíz para elaborar las tradicionales arepas venezolanas, pero no se imaginó que la gente de Patate le iba a poner su originalidad, adicionando un ingrediente especial del lugar que era el zapallo, acompañado de queso y panela dando como resultado la fórmula de la famosa arepa de Patate. Actualmente muchos de los patateños han mantenido esta tradición y en antiguos hornos de leña construídos con cangagua y ladrillo siguen preparando y comercializando las arepas que junto a la chicha de uva se convierten en un atractivo gastronómico único en todo el Ecuador.. Las arepas que se consumen en Ecuador y en Santa Cruz de Bolivia hoy dia estan muy relacionadas al paso y estadia de las tropas venezolanas de Bolivar durante el proceso de la independencia al igual que en partes de Colombia. Fray, Felipe Cepeda nos da el indicativo claro de como llego la palabra arépa de los Cumanagotos de Venezuela a tierras ecuatorianas.

  • @rociotroyabatallas984
    @rociotroyabatallas9843 жыл бұрын

    Yo mirando como pica en las manos...huy yo me los rebano.. tengo que picar en la tabla...

  • 3 жыл бұрын

    Por eso lo que recomendamos es hacerlo de la forma en la que siempre lo hacen, de la forma en la que se sientan más cómodos. Dios le bendiga.

  • @rociotroyabatallas984

    @rociotroyabatallas984

    3 жыл бұрын

    @ ....gracias

  • @OMAIRADELCGALINDRE
    @OMAIRADELCGALINDREАй бұрын

    Yo no le pusiera zanahoria a esas arepas

  • @alexiaguztllan3985
    @alexiaguztllan39853 жыл бұрын

    ¿Esas son arepas venezolanas...? Solo haya se ha visto que le metan aguacate a una arepa.

  • 3 жыл бұрын

    Esta receta de arepa ha hizo Yurleidis, no declaró que haya sido venezolana, creemos que no porque ella tiene algunas recetas propias pero no podemos asegurar. Dios le bendiga.

  • @alexiaguztllan3985

    @alexiaguztllan3985

    3 жыл бұрын

    @ Acá en Bogotá hay sitios donde las las arepas son así de puro venezolano.

  • @ilianarojas7749
    @ilianarojas77492 жыл бұрын

    Parece una tostada y no una arepa.

  • 2 жыл бұрын

    Gracias por su aporte. Dios le bendiga 🙌

  • @leninamendez3527
    @leninamendez35272 жыл бұрын

    Eso es tostada. No es Arepa.esta muy irregular, las de huevo les queda mejor,.Busquen a un venezolano.,,!!

  • 2 жыл бұрын

    Muchas gracias por su gran aporte. Bendiciones 🙌

  • @dianamontiel741
    @dianamontiel7413 жыл бұрын

    Que arepas tan balurdas no se parecen en nada alas arepas venezolanas esa masa esta mal amasada las arepas tienen mala presentacion xq estan cuarteadas en el borde muy fea nada q ver

  • 3 жыл бұрын

    Amiga le animamos a que nos diga ¿en qué parte del vídeo dijimos que las arepas eran venezolanas? hay demasiadas recetas de arepa, lo bueno es que a la mayoría de las personas les gustó, esta arepa no es venezolana, esta es receta de Yurleidis y si no le gusta, lo entendemos porque para gustos hay colores. Dios le bendiga.

  • @innakings8209

    @innakings8209

    2 жыл бұрын

    Cierto! Por eso uno cuando no le gusta algo, no lo consume y listo. ☺️☺️☺️

  • @innakings8209

    @innakings8209

    2 жыл бұрын

    @ a mí sí me encantaron (por eso consumo sus vídeos) y ya he puesto varios en práctica. No sé cocinar bien, apenas estoy aprendiendo, y la manera tan detallada de explicar, desde la temperatura, y todos los detalles mínimos, los hacen que sea uno de los mejores canales para mí en mi aprendizaje. Gracias Heber, gracias Yurleidis. 💜💜💜

  • @Dani-dj2de

    @Dani-dj2de

    Жыл бұрын

    La arepas rellenas son de Venezuela realmente en Colombia imitan las arepas de Venezuela pues la arepa original en Colombia no es rellena