Hoy pude forrar un keke de frutos secos con mas elástica de 19x28cm, muchas gracias por las clases.

Felicidades me encanta como trabajas

Gracias que bien explicado, felicidades

excelente gracias por la explicacion super didactica

Muy bien explicado

Me encanto,estoy por hacer una torta forrada,me gusta la tecnica

Excelente video explicativo.

Una genia Claudia!!! Felicitaciones 👋👋

Que lindo te quedo

Excelente muy buenoo hoy lo hagoo soy de argentina pcia de neuquen. Felucitaciones

Que bueno aprender❤❤

Gracias por esa clase muy bien

Bien explicado👏🌷

Gracias muy bien por ti Claudia, me podrian contar que le ponen al bizcocho antes de la fondant? Abrazo.

Muy bueno

Que bien!!

Me encanta aprender, si voy a decorar un pastel artificial, que debo poner sobre el unisel?

Claudia muy bien, solo que para la cocina hay que colocarse gorro, para evitar un pelo.

Qué habilidad. Me imagino que al día de hoy 10 de julio de 2023 Claudia ya debe ser una emprendedora ❤

Que le ponen antes al biscocho? Antes de colocar el fondant

Hola, q tal, buena clase, donde se encuentran ubicados???? o las clases son sólo virtuales?? xfavor información. Gracias.

Buenas. Cual es la diferencia de la masa elástica y del fondant?

Cada cuando son las clases?, soy de Chihuahua México, saludos

Hola una consulta hay clases de torta

Una vez intente forrar y al amasar y pasar el rodillo el fondant se hacia más duro y no pude , desde ese día ya no volví hacer pero si me gustaría

Lo puso defrente al ganache, no le puso ningún pegamento???

Gracias por el vídeo, porfavor donde dan las clases ? Envíeme mensaje por favor gracias

Waoooo

X favor dnd keda el taller

Como haces para que el fondant se pegue al ganache y no haga burbuja al costado .?

Cómo hacemos para estirar que no se nos pegue que se puede usar

Porfa el Ganache como lo hacen

❤

Se puede escribir con lápiz de color en fondant

Se pone majablano para pegar bien

Muy bonito trabajo

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

😊

Cuanto debo usar de fondant para un molde de 28cms

La dirección del taller estoy interesada por favor.

Hola cuando uno coloca el fondant en la torta el se coloca duró

Dónde queda tu taller?

Hola donde son las clases

Hola querida profe yo quisiera aprender esa masa gracias

Informacion de sus clses siguen dictandola , donde costo, horario

Hola dónde es el taller ???

Cómo se llama lo q está encima de la mesa color verde

Quiero saber a donde es el taller costo del taller

Hola donde es para las clases estoy interesada gracias

@elpro-bm3ps

2 жыл бұрын

Hola

El procedimiento es el mismo para la masa elástica . No se usa manteca para engrasar la mesa ni las manos . Espero respuestas. Gracias

Primera vez la veo me encantaría seguir viendo sus videos

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

🥰

@lisbetpatricioventura5580

2 жыл бұрын

@@carolinacaballero-e8j )p))pop

Donde es tus clases

Por 43 de diametro?

Una sugerencia, debería usar cofia

Que bien necesito aprender

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

😊

@jennymariapajuelorojas9876

11 күн бұрын

Donde dan claces​@@carolinacaballero-e8j

Buenas tardes porque mi masa elastica se cuartea

Hola en donde imparten las clases que precio y qu días

@fiorellaeileenmartinezhuam2532

3 жыл бұрын

Yo tambien quisiera saber donde es

Hola q le espolvorea?? Maicena harina o azúcar impalpable

@fabrizzio_6680

3 ай бұрын

Azúcar impalpable

Y no es necesario cortar el borde de arriba del keke

Cómo diferencio la masa elástica y el fondant

Donde es la ACADEMIA???

donde es el taller

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Estamos lima, pronto abriremos cursos

Donde dan las clases

Hola donde estan ubicados o numero

Hola dónde queda

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Hola Leonardo, estamos en Lima, por el momento no tenemos cursos

Que tipo de masa es

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

Es fondant 😊

Buena técnica falta paciencia creo ajjajaj bien he

Como hare para tomar clases

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

Pronto tendremos cursos, publicaremos, saludos

Buenas tardes , una pregunta de cuanto CM de grosor se deja la masa,

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Aproximadamente 3 milímetros 😊

Quisiera aprender dónde me puedo matricular soy la sra Luisa

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Pronto volveremos a tener cursos presenciales, saludos

El ganache se reemplaza con Manjar blanco..

Dónde puedo recibir las clases y el costo porfavor.

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

Hola Lourdes, en Enero iniciaremos cursos, saludos

@elenaantara4316

2 жыл бұрын

@@carolinacaballero-e8j x favor me pueden decir donde se dictan las clases me interesa muchas gracias

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

@@elenaantara4316 Hola Elena aun no iniciamos cursos, signos en Facebook ahí publicaremos nuestros nuevos cursos, saludos

@marujatitoflores6004

2 жыл бұрын

@@carolinacaballero-e8j cuando inician Clases

Una consulta el grosor de la masa fondan cuanto seria? Lo que pasa es que probe dos tortas y una era muy gruesa y la otra demaciado delgada ..

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

Debería ser aprox 3 ml

Donde consigo ese rodillo?

@carolinacaballero-e8j

4 жыл бұрын

Pronto nos llega

@nidiaflorez1934

4 жыл бұрын

Es el curso que quiero hacer para poder vender gracias Genial

Cuánto tiempo dura la masa? digamos cuánto tiempo la puedo guardar en su envoltorio?

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Un mes lw dura refrigerada, saludos

@lourdesrodriguez7274

2 жыл бұрын

Una consulta por favor! Voy a realizar mi primera torta en fondant, quisiera saber si se forra una noche antes de la entrega o se hace el mismo día? Se puede guardar en refrigeración una vez forrada? Saludos desde Uruguay!

Cuando aperturan las clases presenciales .

@carolinacaballero-e8j

2 жыл бұрын

Hola, Iniciamos el clases presenciales el próximo año

@marleneepolanco4863

15 күн бұрын

Hola, ya estan dictando las clases de masa fondant? ​@@carolinacaballero-e8j

No me gusta decir esto, pero es para que mejoren. No dijo que le puso al biscocho para que se pegue la masa elástica (fondant), tiene que poner el freno en la base giratoria para poner el fondant para no hacer tantos malabares, por lo demás esta bien porque ella ya se acostumbró ala base tembleca.

Claudia se parece a Dayanita jaja :3 solo peruanos entenderán :v

@luceroestradacueto5955

2 жыл бұрын

Y tu a quien te pareces. ? Q estúpido tu comentario

Hola yo forre una torta la puse un dia e la heladera y al otro dia la saque y transpiro y no se seco y hacia 28grados d temperatura y 70% d humedad sera por eso y le puse el ventilados y nada se quedo humeda

@martinaangelicafloresandra8426

9 сағат бұрын

No de puede poner nada elástica al refrigerador...se humedece

@vivianasolis8640

Сағат бұрын

Y entonces hay que hacerla en el momento y otras veces la puse en la refri y la saque y no ubo problema no se porque esa ves sudo​@@martinaangelicafloresandra8426

Pero eso no está sobre un pastel, sobre un pastel eso no se puede hacer así porque se rompe todo.

@martinaangelicafloresandra8426

9 сағат бұрын

No entiendo por qué se rompería?

Pero no dicen q le echaron a la torta antes de ponerle la masa elástica

@josuerodrigoroblesverasteg2993

3 жыл бұрын

Esta cubierta de ganache

Dónde me inscribo cuánto cuesta el curso

Hola donde son las clases

@carolinacaballero-e8j

3 жыл бұрын

Estamos Lima, pronto tendremos nievos cursos