Cómo Derretir y Teñir Chocolate Blanco (Cobertura de Chocolate)
Este video te ayudará a resolver muchas dudas sobre el manejo del chocolate blanco. Sabrás cómo derretirlo de forma adecuada sin quemarlo. 😃🍫 Te daré algunas ideas para hacer unas hermosas decoraciones!!!!
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@jesuscolmenares2064
Жыл бұрын
Hola buena noche.. estoy haciendo un emprendimiento de donas.. pero me ha costado trabajar el chocolate blanco.. he probado varias marcas y no me sirven... Ahora tengo casa luker que me lo recomendaron pero lo coloco al microondas como tú lo haces y queda como con pepitas.. y para mis donas queda bastante grueso... Lo podría disolver con algo?
@jesuscolmenares2064
Жыл бұрын
Agradecería infinitamente si me pudiera responder por que no tengo a quien .as preguntarle.. muchas gracias... Te sigo desde hace muchos años..
Me encanta con la seguridad y el conocimiento q habla, se nota q sabe lo q hace, la admiro muchísimo!
@julianapostres
4 жыл бұрын
Mil gracias. 😊
@anamariarojanomaza8694
4 жыл бұрын
Muchas gracia juliana por trasmitismo tu conocimiento me encuentro satisfecha
@elisasagar8175
3 жыл бұрын
Así es.. Muy Admirable Juliana tiene un gran ángel 😘
@mariemhoujjaj105
2 жыл бұрын
Iz
Soy fanática de tus enseñanzas, muy claras perfectas muchas gracias por ayudar a tanta gente para aprender más en nuestros emprendimientos🥰👍😁
Tremenda explicacion gracias Juli,tus consejos y enseñanzas son de mucha ayuda😘Bendiciones por siempre hermosa🙏🏻💖
Me encanta tu trabajo y amor en tus postres!!! Muy profesional I Love It “
Eres muy buena explicando,gracias por compartir lo que sabes, bendiciones desde Perú.
Que afortunados los que han trabajado contigo, eres una gran profesional de la repostería. Explicas muy bien, soy tu fan 😊
Gracias tus consejos son fabulosos, útiles y prácticos.. Me encanta gracias Juliana, buena profe, excelente chef👏👏👏👏
Linda muchas gracias !! por compartir sus conocimientos he aprendido mucho contigo, me encanta como enseñas ,le mando muchas bendiciones hoy siempre!!
Juli, te descubrí durante el confinamiento. Sos una genia!!! Vení a visitarnos a Argentina🍰
Este canal me inspiró a dedicarme a la repostería 💙💙
@julianapostres
4 жыл бұрын
Mil gracias 😊
@judithsosa8441
4 жыл бұрын
Gracias niña hermosa agradecida dedos luego de ti que Dios te ha dado la sabiduría e inteligencia para hacerlo Dios te bendiga y te siga dando sabiduría
@julianapostres
4 жыл бұрын
Mil gracias. 💖
@valeriacortassa2856
4 жыл бұрын
que es lecitina?
@claudiapatriciarubianorodr9948
4 жыл бұрын
Gracias por tu generosidad y compartir tu conocimiento... Dios te bendiga! Juliana si vivo en Envigado, tiene algo que ver el clima para que mi chocolate blanco nunca se haya derretido? Llego a aúna pasta y ya
Gracias por compartir sus conocimientos Dios la acompañe siempre.
Genial, me encanta todas tus técnicas, aprendo mucho, muchas gracias, no dejes de enseñar, un abrazo 😘
Hola juliana podrías sacar un tutorial donde expliques como hacer un glaceado y darle diferentes colores. La verdad tu eres una chica con un gran talento y te admiro demasiado. Explicas muy bien tanto la parte teórica como la del proceso de las cosas
Juliana, debido a la pandemia nos quedamos sin trabajo mi esposo y yo, decidí hacer pastelitos para vender y he usado muchísimos consejos de tus videos y algunas de tus recetas😅, nos ha ido muy bien hemos vendido muuucho, Dios te bendiga, saludos desde Puerto Vallarta, Mexico, hace 1 año fuimos a Bogotá, pero no sabía de tu canal, la próxima vez que vaya a Colombia 🇨🇴 te visitaré, mil gracias 😊
Que técnica tan bonita, el chocolate me encanta y aclarar dudas me parece muy importante, muchas gracias Juliana mil bendiciones
Excelente explicación, la necesitaba... muchísimas gracias Juliana 🤩🌹
Me encanta tu trabajo. Eres un profesional 👍👍 gracias por compartir tu experiencia 🥰🥰❤❤🌹🌹
@julianapostres
4 жыл бұрын
Mil gracias.😊
Muchas gracias hermoso todo lo que haces Juliana !!
Juliana gracias por compartir tus tips y recetas eres parte de mi equipo de inspiración para hacer de la repostería un gran momento
Super Juli ❤️ que bueno verte nuevamente en tu lugar de trabajo💪 Espero que tu mami siga mejor y ahora sí a darle un abrazo grande a Sofía.
@julianapostres
4 жыл бұрын
Mil gracias🤗
Definitivamente eres mi inspiración, me encanta ver cada uno de tus vídeos xq a cada uno le saco muuuuchisimo provecho se ve a leguas que sabes demasiado y me encanta que lo compartas con nosotros que cada vez queremos aprender más y más. ( tienes una bellísima sonrisa y me encanta tu carisma)... Bendiciones.
@alicaromero993
4 жыл бұрын
Me gusta sus esplicaciones son sensillas y fáciles de entender,
@saratello946
3 жыл бұрын
En USA como compro chocolate cobertura el de wilton en padtillas es cobertura.?
@saratello946
3 жыл бұрын
Y dejame decirte que eres LO MAXIMO. linda Juliana
Gracias Juliana, como siempre muy importante la información.
Tan bella Juliana, tan generosa con tus enseñanzas🎉❤
Podrías especificar la marca del polvo y el colorante liposoluble que usaste en el video por favor 🙏🏻 y explicas muy bien.
@susanamisheelcisnerossaman4756
2 ай бұрын
Si por favor
Definitivamente mi repostera consentida!!!!! 👌🥰😍
@julianapostres
4 жыл бұрын
Un abrazo. 💗
@kellyreyes6856
3 жыл бұрын
@@julianapostres Una pregunta... cuando la cobertura ya esta líquida(se compra cobertura liquida)se debe meter al microondas?
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@kellyreyes6856 Hola, las que yo manejo de la nacional de chocolates son cremosos y no tienen que ir al microondas, muchas gracias !!! 🤗
Excelente explicación , me inspira a la repostería, gracias.
Me encantan tus explicaciones, no me dedico a esto, pero eh aprendido con tus vídeos. Felicidades!
Hola 😊 Que marca de colorante en polvo recomiendas?
Buen día Juliana gracias por darnos esos conocimientos. Pregunta. Q tipo de guantes usa? Gracias Desde Chía en Colombia un saludo
@julianapostres
4 жыл бұрын
Hola Hector son guantes de peluqueria, saludos.😁
Me encanta haberte encontrado!!! te felicito!!! Eres seca!!! Todo muy bien explicado...
Excelente juliana Álvarez, gracias por la explicación tan completa.
@mairewink tiene que ver este video Jajajajaja. AAAA MOOOO a Juliana, la veo desde hace años cuando salía en un canal regional. Sos los más lindo del mundo mundial
@veronicavaldez8031
3 жыл бұрын
Que es la lecitina de soya? Soy de argentina y aca la verdad nunca escuche eso
Eres mi inspiración gracias 😍 una pregunta por favor nunca había visto ni escuchado esa lecitina soya dónde lo consigo por favor
@hugojorquera9885
2 жыл бұрын
Yo la vendo😄😄😄
Gracias, siempre tan clara y precisa con las explicaciones, Dios te bendiga
Excelente todo lo que nos comunicaste....gracias!
Divino tus videos, te quería consultar acerca de la lecitina de soja, vivo en argentina y lo he buscado y me dicen que eso viene es cápsulas no líquido, puede ser que no se llame igual😞! Me podrías decir cómo lo podría conseguir?! Muchas gracias por aportar todos tu conocimientos❤️
Me estuve matando la cabeza respecto al chocolate y el chocolate cobertura.. Para que no les pase les paso la data: Chocolate (video) = Chocolate cobertura (Argentina) Chocolate cobertura (video) = Chocolate baño (Argentina)
@LauraMartinez-eh5eq
3 жыл бұрын
1aaa
@dayanavaleri8138
3 жыл бұрын
Se usa el chocolate cobertura?
@dianavisillac6950
3 жыл бұрын
Es así tal cual...en Argentina el chocolate cobertura es el Real del q habla Juliana y el baño de repostería sería el que Juliana refiere como cobertura 👏👏👏👏
@dianavisillac6950
3 жыл бұрын
@@dayanavaleri8138 en Argentina tenes que comprar baño de repostería para hacer lo que ves en el vídeo 😉
Me encanta como explicas todo,me queda súper claro 😊👌 muchísimas gracias por tu trabajo 😘💖
Gracias por tus consejos , valen oro , Dios te bendiga ‼
Buenas tardes Juliana!! Me encantan tus vídeos 😍 una pregunta, se puede usar lecitina en polvo?? O tiene que ser si o si líquida? Otra cosa, serias tan amable en decirme que marca de colorante usas?? Me encanta ese tono 😍 por cierto, eres genial, te admiro desde que te vi por primera vez!!!
@julianapostres
4 жыл бұрын
Hola Vico no conozco la lecitina en polvo, saludos
@vicofernandez9422
4 жыл бұрын
@@julianapostres gracias por responder 😘 bueno, aquí cerca de donde vivo lecitina en polvo, lo decía por no tener que ir al centro a comprar, de momento estamos confinados, pero cuando pase esto lo co seguiré 😘 Muchas gracias por brindarnos todos tus conocimientos 😊 Dios te bendiga.
Acá al cobertura le decimos baño de repostería , y al chocolate real : chocolate cobertura (el que se tiene que atemperar)
@mariajoseestigarribia3372
3 жыл бұрын
Gracias Geniaaa!! El dato q me faltaba. Quiero hacer paletas tipo popsicle. Crees q sirva para los moldecitos?
Muchísimas gracias!!! Toda la información que necesitaba, de manera muy clara y precisa!
Gracias a ti empece en este mundo y todo lo que se lo aprendí de ti y sigo buscándote cada vez que tengo dudas o quiero aprender algo nuevo
Sus explicaciones muy claras, me gusta mucho sus vídeos.
Gracias por compartir tus conocimientos que Dios la siga bendiciendo por muchísimo tiempo la admiro mucho
Me encantó todo los concejos gracias por compartir tus conocimientos
Gracias Juliana me encantó tu aclaración de lo corantes los pondré en práctica, me encanta ver tus videos Bendiciones
Me encanta como explica, todo lo haces ver tan sencillooo... Eres una maestra con el chocolate de verdad que si... Gracias por todas tus explicaciones... Me han ayudado muchísimo... Dios te bendiga...
Muchas gracias. ¡Tú trabajo me encanta!
Soy tu nueva fan! Gracias por decir lo que no muchos explican. Felicidades, eres genial! 👏🏼🤩
Buenísimo, un millon de gracias, muy buana explicación bien clara y sencilla. Gracias por compartir tus conocimientos.. Saludos desde Argentina 😘💖
Maravilloso eres una super experta mil gracias ❤
Gracias por compartir tus conocimientos me encanta cómo explicas
Que bueno su explicacion y los tic que nos comenta gracias
Gracs july por compartir tus tecnicas de trabajo nos ayudan bastante qie t valla bien
Haces que todo parezca más fácil gracias🌸🎀🌸🌸🌸🎀
Muchas gracias Siempre, siempre aprendo contigo muchas cosas... Amo tu trabajo y lo bello que explicas Bendiciones🙏😘😘😘
Fascinante explicación, me has aclarado dudas que tenia, gracias por compartir tu conocimiento
Gracias que arte tienes que Dios te abençoe mucho por enseñar tus conocimientos me encanta tus videos
Hola hermosa ...hace muy poquito descubrí tu canal y me impactó tu belleza y tu forma de explicar y me pegué en tu canal mirando y escuchandote con mucha atención y la verdad me quedé tan facinada el carisma que tenés para explicar y dar todos los truqitos de repostería que muchas personas se lo guardan...aún no llevo a la práctica porque estoy facinada primero viendo y asimilando tanto talento de este hermosa niña pero de seguro que empezaré muy pronto hacerlo...tranvías que dios te bendiga te de mucha salud y sabiduría para que puedas compartir tu excelente trabajo...mil gracias gracias ...un abrazote hermosa niña...
Mil gracias juliana. Te bendigo más y más
Gracias Juliana me encantó Dios bendiga tus dones. 🤗🙏😉
Me encantó su explicación, soy novata simplemente me encanta el chocolate y aprendí muchos datos importantes mil gracias 🥰
Eres la mejor. excelente información que estaba buscando y no conseguía tan bien explicado. Graciassss
Super claro el vídeo,aprendí mucho!gracias!
Gracias por compartir sus conocimientos
Gracias me encantó felicitaciones bendiciones.
Excelente explicación,sos una genia total,me encantan tus secretos paso a paso, excelente profesional y maestra, abrazos desde Argentina
Me encantó este video, siempre tenia problemas con el chocolate blanco e incluso en mi curso no pude aclarar las dudas sobre su correcto manejo, muchas gracias por tu enseñanza, me motivas a continuar trabajando en este hermoso arte porq lo he dejado un poco de lado.
Excelente explicación, mil gracias chef😘
Te acabo de conocer en este momento y ya me has enganchado a tus vídeos por como lo explicas . Muchísimas gracias
Gracias por todos tus consejos me ayudas mucho muchas bendiciones
Genial muchas gracias por tu informacion no cambies dios te bendiga
Muchas gracias por toda la explicación 👌 excelente
Exelente su forma de explicar gracias
Excelente explicación muchas gracias por los tips
Magnifico.. Muchas gracias chef
Realmente fascinan los tips
Gracias. Tu eres muy honesta en tis tips. Saludos desde Canada
Muchas gracias por tantoa consejos tan utiles que nos enseñan a mejorar las tecnicas a gracias por su sencillez . 😊😍😍💖
Me encantan tus explicaciones,las entiendo y me quedan fácilmente,te sigo hace poco... Bs As Argentina...
Eres genial, aprendo mucho gracias por compartir con nosotros, tus conocimientos, bendiciones saludos desde Michoacán México
Genial, muchas gracias, que lindo 😘👸🙏🏻🙏🏻
Me encanta todos sus consejos y todo lo que hace
Ella simplemente es no se, única tiene..un no se que...que me encanta...es una esencia...en verdad aprendo mucho de ti. Gracias por esos consejos que nos das, Dios te bendiga. Un saludo desde Costa Rica.
.cómo siempre.linda , simpática y muy didáctica para enseñar. Bendiciones y sigas brillando..desde Chile
Eres la mejor de verdad , hablas con mucha segjridad te admiro mucho.
Q bien esplicas me encanta me contagia a ver otro y otro video
Juliana gracias por enseñarnos la verdad e aprendido . Un abrazo
Me encantan tus videos... Explicas excelente..
excelente explicación, muchas gracias
Súper, muchas gracias
Excelente calidad muchas gracias
Buen dia. Gracias por sus tips, me servirán mucho.
muy bien explicado ayuda mucho los tips
Gracias Juliana por la forma de explicar . Díos te bendiga
Hola me encanto buena y clara explicacion gracias
Me encantó explicas muy bien gracias eres un amor de persona un saludos desde veracruz
Que linda juliana,gracias por las aclaraciones.