Cómo Administrar una Granja Orgánica con Conciencia Ecológica - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
Twitter @juangangel
Uno de los cultivos más usado, por ser muy práctico, es el empleo de bancales. Este sistema es básico de la agricultura biodinámica, establecida por Rudolf Steiner en 1924. En este modo se hacen divisiones en el terreno de aproximadamente 1 m de ancho y el largo que se desee. Al no dejar más de 1 m de ancho tiene la ventaja de que se puede trabajar el bancal sin tener que pisarlo, y así no se apelmaza la tierra de cultivo. Es conveniente por tanto dejar entre bancal y bancal un paso adecuado.
Han de estar en función de la adaptación al medio, su resistencia/tolerancia a las plagas y enfermedades y de su rentabilidad económica. En la medida de lo posible se ha de mantener una diversidad biológica, alternando o mezclando variedades distintas. La biodiversidad viene dada por la integración de componentes a distintos niveles: edáfico (lombrices, bacterias beneficiosas, hongos, nódulos de rhizobium); especies silvestres (un 30% de plantas adventicias); rotación de cultivos. Esta biodiversidad dentro del ecosistema agrario proporciona estabilidad, resistencia y sostenibilidad frente a sequías, plagas, etc.
Los agricultores pueden utilizar semillas cuyo origen pueden ser de cultivo convencional, debido a la dificultad para encontrar semillas producidas con criterios ecológicos. Las redes de semillas, cada vez más extensas, se ocupan de recuperar variedades de semillas locales, bien adaptadas al entorno y sin modificaciones genéticas.
El cultivo ecológico debe estar basado en métodos preventivos, potenciando el buen desarrollo de las plantas y por tanto su resistencia natural a plagas y enfermedades. Debe potenciarse al máximo la prevención mediante unas adecuadas prácticas de cultivo que aseguren el buen desarrollo de las plantas y, por tanto, que éstas sean más resistentes. Las especies autóctonas y un abonado adecuado hacen las plantas más resistentes.
Evitando el cultivo de una única especie, al diversificar las especies plantadas se dificulta la aparición de plagas, utilizando para ello una adecuada rotación y asociación en los campos.
Es aconsejable promover el desarrollo de la fauna auxiliar autóctona, mediante el uso de setos y la suelta de insectos útiles (parásitos o depredadores), como los parasitoides del pulgón, Toxoptera aurantii.
En última instancia se podrán utilizar diferentes productos de origen natural, como las piretrinas que se obtienen de las flores secas del crisantemo o el Bacillus thuringiensis que son unas bacterias aerobias que producen una toxina insecticida.
Feromonas, atrayentes y repelentes
El extracto de ajo es biodegradable y sirve para repeler la mosca blanca, los pájaros y distintos tipos de chupadores. Se basa en un enmascarador del olor del alimento, de las feromonas (evita la reproducción de las plagas) y en los pájaros los desconcierta porque el ajo es irritante para los pájaros. No evita que en períodos de mucha hambre este método pueda ser ineficaz para los pájaros, se pueden usar otros métodos como el de los ultrasonidos o el de las explosiones de gas con detectores de movimiento.
El extracto de ajo puede enmascarar el olor de las trampas de feromonas de algunas plagas y puede hacerlas más ineficaces.
En el suelo hay de forma natural una infinidad de organismos vivos que efectúan un «laboreo» continuado: las raíces al explorar en busca de agua y nutrientes; las lombrices, insectos y roedores, con sus galerías; otros organismos con sus exudaciones y residuos que ayudan a unir las partículas de arcilla y humus.
Tampoco hay que despreciar la gran cantidad de materia orgánica que aportan estos organismos así como la conversión de la materia orgánica en material asimilable por las plantas.
Diversas experiencias realizadas han demostrado que el trabajo biológico posee ventajas sobre el mecánico. Como son:
No apelmaza el suelo al pasar por el suelo, lo que comúnmente ocurre al trabajar la tierra con maquinaria y que obliga a realizar cada cierto tiempo un trabajo más profundo.
Al cortar la hierba y dejarla como acolchado se producen varias mejoras, por un lado el sol no seca el terreno conservando la humedad y por otro lado sirve de protección a los microorganismos y demás organismos.
Por otro lado, las plantas adventicias, o también «malas hierbas», sirven de huésped a los insectos útiles, absorben el nitrógeno que de otra forma se perdería al evaporarse a la atmósfera y que luego vuelven a ceder al suelo al convertirse en compost. Y si la planta tiene raíces profundas como la alfalfa, lo que come la vaca, entonces extrae nutrientes que de otra forma resultan inaccesibles para otras plantas con sistemas radiculares menos capaces de profundizar. Para evitar que el campo se llene de adventicias
Vea Mas información en es.wikipedia.o...
Juan Gonzalo Angel
www.tvagro.tv
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Que buen vídeo la verdad como estudiante de Ingeniería Agroecologica pienso que cultivar de forma natural ayudara hoy siempre a los consumidores. El hambre nunca se acaba y con alimentos orgánicos es que se sobrevive sin necesidad de químicos que acaban la vida de la humanidad y de la naturaleza.
Excelente la participación de la niña.🥰
Muy hermosa esa granja
Que admiracion siento por estas hermosas mujeres que gran ayuda y que gran enseñanza un saludo desde chile y adoro los cultivos igual que ustedes
Una excelente actividad que, motiva apersona común para atreverse a producir en forma orgánica que estar consumiendo productos envenenados, gracias por el vídeo.
Por eso hay que apoya y felicitar a las persona que trabajan en la agricultura . Y pedir a los presidente que apoyen siempre la agricultura porque si poquísimas las personas que trabajan te te proyectos. Y pedirles a los presidente que cuiden las generaciones. Bosques ,etc. No por hoy ,sino para toda una vida para las generaciones que vienes después
soy de panama. los felicito. excelente video y me dio buenas ideas para mi huerto organico.
Cada ves q veo estos vídeos me asombra la belleza de la mujer colombiana creo son las más hermosas de Latinoamérica. Saludos desde México buen vídeo
Añadir que para mejorar la absorción de humedad e intercambio de gases de las semillas, recomendaria añadir vermiculita al sustrato de los semilleros. Aunque quizás la tierra que utilizan ya es suficientemente porosa.
FELICITACIONES POR EL CONTENIDO DEL VIDEO !!!
Me encanta este canal. Lo amo
Excelente vídeo, Uds. motivan, los felicito.
los felicitos.sigan asi.la bio existe
Me encanta, gracias por compartir.
Muy buena la información
Maravilloso programa 👍🏽
el mejor video que e visto de todos
que belleza este vídeo
Hola, disculpa, por favor escribe los nombres de las plantas para el bio cultivo, el helecho marranero y el otro, no entendí el nombre, gracias, saludos desde México
Dios quiera que las universidades de agricultura enseñen solo ORGANICA y se olviden para siempre del quimico sintetico.
@galloclaudiohd6618
6 жыл бұрын
Daniel Martínez Rodriguez cómo se hace un gallinero
buen video
buen video muy explicativo gracias.
En otro video vi que el Biol lo fermentaban, aquí no, alguien sabe la diferencia y como afecta fermentarlo o no? Gracias!
En donde esta ubicada la finca? Me gustaría conocerla. Excelente video.
Donde esta ubicada la finca
Muy buen programa muy bonito todo, pero muy pinchados ya que no responden los comentarios
hola soy Ing. muy complacido con su historia de vida, todo sabemos que la vida de las personas es una transición, como podemos cambiar la cultura y romper paradigma y demostrar y volver a cultivar alimentos sanos y nutririvo y sobre todo libre de quimicon que son los causante de mucha enfermedades por su alto grado de toxicidad,,,,,,,,,,tengo una quinta y no se como transformarla en una granja ecologica,,,,,Ecuador
@Pyrofantasype
5 жыл бұрын
se ve que no eres ing agricola.
Me parece genial ¿Dónde venden sus productos?
grasias
Que linda Carolina, quisiera tener una esposa como usted
@juangangelrTvAgro
3 жыл бұрын
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Me encantaría trabajar en una huerta orgánica alguien tiene algun campo para q se lo trabaje
no me parecee ecologico vemder la lechga en bolsas de plastico..
Música
@sonialillo2435
3 жыл бұрын
Ola
Plantar , se entierra a los muertos. Gracias buen video.
En donde esta ubicada la finca? Me gustaría conocerla. Excelente video.
En donde esta ubicada la finca? Me gustaría conocerla. Excelente video.