Rất cảm ơn cùng cháu vào bếp .mình làm theo công thức như vậy , rất ngon . Cá nhân mình làm thì thích cho 2 đoạn lá gừng xếp kiểu + , khi xếp ốc vào hấp thì để ngửa phần nhân lên ,khi lấy ra ăn thì cầm cả 4 đầu lá ra thì sẽ lấy được cả cái nước ngọt của nhân tiết ra ,và mình thì nhồi ít nhân thôi và cho nhân không quá dính chặt vào dưới đáy lá thì nước nó đọng ở đáy lá râtơ ngọt .

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn

Cô rất thích nhũng món ăn của cùng cháu vào bếp vì rất hợp với khẩu vị của người HN

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Em ở Miền Tây, và cũng ăn món này, nhà em thì dùng xả thay gừng a ạ, từ lúc trộn xả với thịt ốc lúc quấn bằng lá xả và cũng ăn bằng nước mắm xả luôn , không phải ko có gừng, mà làm như khí hậu trong đây thì mọi người ít ăn gừng

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Đúng đó em, người miền Tây ít ăn gừng

Ngon ..ngon ..hãnh diện người hà nội ta ..đã gợi lại cho chị kí ức tuổi thơ ..thời ấy c vẫn thấy thích hơn ngày nay ...

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Mỗi thời kì có một kỷ niệm khác nhau, như các cháu bây giờ cũng khó có thể tái hiện được cái không khí ngày xưa nó háo hức lắm ạ

Ôi ngon quá em ơi 💓 Chị được ăn mỗi một lần cách đây 40 năm rồi cảm ơn em đã chia xẻ 💓

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng

Đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực ! Cảm ơn em nhiều!

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Wow món này là tinh hoa đây 🤘🤘🤘

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Khéo léo, đẹp mắt và hấp dẫn quá. Cảm ơn em đã chia sẻ!

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

A hải khéo tay thật

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Cảm ơn em

Nhìn ngon quá, bữa nào mình thử xem. Xin cảm ơn chú

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

9 ай бұрын

Không có gì cháu nhé

Huong dan ro rang mon nay rat ngon cam on ccvb

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng

Tuyệt quá. Cảm ơn cùng cháu vào bếp nhiều ạ.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Anh Hải yêu trẻ con lắm mới có buổi dậy hôm nay . Em cũng háo hức trung thu lắm ạ.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Cảm ơn em

Hải khéo tay quá chắc chắn là món ốc hấp sẽ tuyệt vời lắm

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Món tủ của mẹ tôi . Ngon tuyệt vời . Nhìn đĩa ốc hấp dẫn quá bếp ơi ! Cảm ơn CCVB .

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Nhìn ngon lắm và thèm quá nhưng không đi mua được ốc để làm theo cháu , cảm ơn cháu lại dạy cho mọi người biết làm thêm một món ăn ngon mới nữa nhé , hôm nào hết dãn cách cô sẽ làm món này !

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Bên đây ốc đông đá chán lắm , lá gừng kg có. Cô thèm ốc nấu giả ba ba 👍👍👍

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Chú đã được ăn món này ở nhà hàng. Rất ngon. Hải hướng dẫn quá chi tiết và chuẩn mực

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

A làm khéo quá nhìn rất hấp dẫn ,hướng dẫn tỉ mỉ dễ hiểu

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Cảm ơn em nhé

Cảm ơn đầu bếp gìn giữ hồn cốt Việt Nam cổ truyền cho muôn đời sau

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Hay quá đi. Phương hải chu đáo khéo tay. Làm món nào cũng ngon.cảm đầu bếp.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng , em cảm ơn chị

Xem video của bạn gợi nhớ Hanoi xưa với những món ăn chơi thật thanh nhã kỳ công và rất nghệ thuật, tôi rất thích kênh của bạn vi đã thực sự đi vào ký ức xa xưa Xin cảm ơn cùng cháu vào bếp rất nhiều AND love you 😍

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Cầu kỳ và Tinh tế...

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Mấy hôm nay e chỉ ngồi xem xem mãi những món anh Hải làm .nhìn thôi đã thấy thèm.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Thử trổ tài làm một vài món đi em ơi ❤️

A nói chuyện dui.với nấu ngon quá à

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 ай бұрын

OK em ơi

Ngon quá cám ơn Hải nhé

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Cảm ơn Hải đã chia sẻ món ôc hấp quá tuyệt vời, Hải ơi! Cô thắc mắc là lúc làm ốc, cháu đã đập trôn ốc rồi, vậy sao khi hấp ốc đã nhồi thì cô thấy trôn ốc còn. Vậy chỗ này như thế nào nhỉ, vì nếu ốc còn trôn sẽ đẹp hơn. Cô cảm ơn Hải nhiều.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

9 ай бұрын

Dạ nhà cháu có một rổ vỏ ốc to được chọn từ những lần ăn món ốc trước đó rồi sau rửa sạch sẽ, phơi khô để chuyên dùng cho món ăn này cô ạ, khi nào ăn món ốc này xong lại giữ lại vỏ rồi rửa sạch sẽ , phơi khô rồi cất đi kiểu như dùng bát đĩa ấy cô

Xuất sắc quá ạ❤

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

11 ай бұрын

Cảm ơn em

con làm theo ngon làm chú ạ. cảm ơn chú

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Không có gì, chăm vào bếp cháu nhé

Món này ngon đặc biệt nhất

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

8 ай бұрын

🥰🥰🥰

Đầu bếp Phương Hải. Món chuẩn HN. Ngon Ngon lắm đây.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Thấy BNC pha chén nước mắm là biết ngon cỡ nào rồi 😋👍🇫🇷

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng, giờ là Cùng Cháu Vào Bếp rồi chị ơi

Em o Canada dang coi Anh lam cha oc Anh gioi qua em cam on Anh chuc anh nhieu suc khoe

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều nhé

Tuyệt vời

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

👍👍👍

Nhìn ngon và hấp dẫn quá

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Cám ơn bạn nhiều nhé❤️

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ không có gì

Quá tuyệt vời ah

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Cháu hướng dẫn vừa tỉ mỉ vừa chị tiết

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng ạ

Khéo tay hay làm quá em

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị

Quý anh Hải ...!

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Cảm ơn em nhiều

Ngon quá nhìn mà thèm

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

ốc hấp lá gừng dễ làm lắm bạn ơi, bạn cũng làm được

Cùng cháu vào bếp với món ốc hấp lá gừng nào !

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Ngon quá .

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Nhìn ngon và hấp dẫn quá cám ơn bếp nhà cháu

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Dạ vâng, giờ kênh tên là Cùng Cháu Vào Bếp rồi ạ

ngon tuyệt anh ơi

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Cảm ơn em

Nói chuyện duyên quá thớt ơi .

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

😂😂😂👍👍👍

Chú Hải hôm nào chú làm mấy món có nguyên liệu là hải sản như mực, ghẹ, sò đi ạ

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Tuyệt vời quá, rất vui cùng chương trình của CCVB.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

♥

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Chú ơi, chú dạy cách làm món Canh bóng nấm thả đi ạ 🥰

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Món đó gần tết sẽ phát sóng cháu nhé

42 NAM E MOI DC AN 2 LAN. CAM ON A HAI NHIEU

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Em ở nước ngoài hay VN? Nếu ở nước ngoài thì ốc đồng có vẻ hiếm em nhỉ

@hieueuro556

Жыл бұрын

@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e ocanada

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

@@hieueuro556 👍👍👍

Cảm ơn đã nhắc em!

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Ok em

cái dụng cụ để khêu ốc anh mua ở đâu hay tự chế hả anh Hải ơi

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

Em ra phố Hàng Thiếc nhé

Ngon từ nước chấm ngon đi

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍

Ngon quá ! Nhg bây giờ khó thực hành lắm , mua đâu đc con ốc to như vậy nhỉ ?

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

Жыл бұрын

👍👍👍

Chet.cuoi.voi.anh.hai.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Ha ha

A Hải ơi, mua cái móc khêu ốc này ở đâu ạ? E cam ơn anh!

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Hàng Thiếc em nhé

Nhân này làm chả ốc đc kg A?

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Chả ốc làm khác em ạ

A HẢI VUI TÍNH LẠI NÂU ĂN GIỎI

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Cảm ơn em

Đổi hướng quay ngược lại hả a Hải ? :D

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

Không em, vì đây là kênh mới do anh tách ra làm riêng nên phát lại hết các món cũ thôi

Ừa ngon lắm à nha

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

2 жыл бұрын

👍👍👍