แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือยกซด สร้างอาชีพ แถมวิธีทำน้ำส้มพริกดอง น้ำปรุงและกากหมู | แม่ต้อม
#ก๋วยเตี๋ยวเรือ #ก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยวเรือยกซด
น้ำก๋วยเตี๋ยว
น้ำสะอาด 7 ลิตร
กระดูกเล้ง/คาตั๊ง 1 กก.
รากผักชี 3-4 ราก
กระเทียมไทย 20 กลีบ
มะนาวดอง 1/2 ลูก
เครื่องต้มเนื้อ 1 ห่อ
น้ำอ้อย 1 ก้อน
น้ำตาลกรวด 100 กรัม
ข่าป่น 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
โป๊ยกั๊กป่น 1 ช้อนชา
ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้ยี้ 1/2 ก้อน
ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำฉลากส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 2 ใบ
น้ำส้มพริกดอง
พริกจินดาเขียว 50 กรัม
ข่าแก่ 1 แว่น
กระเทียมไทย 5 กลีบ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 250 มล.
(ปริมาณตามความข้นของน้ำส้มที่ต้องการ)
สูตรน้ำปรุง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 3/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มพริกดอง 4 ช้อนโต๊ะ
ใครทำหม้อใหญ่คูณสูตรไปได้เลยนะคะ
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Пікірлер: 115
👩🏻🌾🙏🥰❤️❤️สวัสดีค่ะแม่ต้อม คนสวย ดูเพลินมากเลยคะ เก่งจริงๆเลยคะ แม่ต้อมสวยมาก เสียงเพราะมาก สอนดีมากเลยคะ คนงามแต้ 😍😍❤️
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะแม่ก้อย อุตส่าห์แวะมาให้กำลังใจแม่ต้อมด้วย รบกวนแม่ก้อยชี้แนะด้วยนะคะ 🙏☺️💓
@momkoychannel
3 жыл бұрын
@@maetom คนงาม ทำดีมากอยู่แล้วนะคะ รายละเอียดครบถ้วนมาก
ชอบการบรรยาย เป็นภาษาเหนือครับ เพราะดี ขอบคุณครับ
* ก๋วยเตี๋ยวเรือมากมายขายบนรถ มองแล้วอดงุนงงสงกาหลาย ไม่ใช่เรือไม่มีแน่แม้ไม้พาย เห็นเขาขายตามถนนจนชินตา หากบ้านคนอยู่ริมคลองท้องคุ้งคด คงต้องอดไม่ได้กินถวิลหา ก๋วยเตี๋ยวรถวิ่งไม่ได้ในธารา หมดปัญญาได้กินแน่แม้มีเงิน
อธิบายแต่ละขั้นตอนดีมากๆ ไม่ต้องสงสัยเลย ทำง่ายด้วยครับ
@mommie1312
7 ай бұрын
อยากได้สูตรพริกป่นหน้าหม้อก๋วยเตี๋ยวค่ะ
หิวเลยจ้าวสักสองถ้วยจุกๆเลย555
น่าทานมากจริงๆครับแม่ต้อม พรุ่งนี้ออกตลาด ต้องจัดแล้วครับ 🙈🙈🙈
@maetom
3 жыл бұрын
จัดไปค่ะ 😘
ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเรือมากครับ ขอ 2 ชาม ครับ 😆
สอนละเอียดมากค่ะ ทำสาคูนำไปทำอร่อยมากค่ะ ขอบพระคุณสำหรับสูตรต่างๆจะลองนำไปทำทานค่ะ
น่าทานมากๆๆๆๆเจ้า ขอบคุณมากนะค่ะ หิวเลย😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@maetom
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ช่องนี้มีคุณค่าเหมาะที่จะดูโดยไม่ข้ามโฆษณาครับ
สุตรน้ำปรุงนะคับ .น้ำตาล1/2 ถ้วยตวงคือ ครึ่งถ้วยตวงไหมคับ แล้ว น้ำส้ม3/4.ถ้วยตวง คือเกือบเต็มถ้วยตวงใช่ไหมคับ😂
@maetom
Жыл бұрын
ใช่ค่ะ
น่ากินมากค่ะแม่ต้อม ไว้จะลองทำดูในวันหยุดนะคะ
สบายดี เจ้า ทำ คลิปดีมี สาระมาก เจ้า สวยงาม เป็นหน้ากิน ขอบใจจะคอยเป็นกำลังใจให้ เสมอ เจ้า .
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณเจ้า🥰💞🙏
น่ากิ๋นขนาดเลยครับ...
มาล้าาาาาาาาว สิ่งที่รอคอย❤❤❤❤
@user-ke6ls3uf1j
2 жыл бұрын
อยากไห้สอนตือคาโคบ้างค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/gZqjlLGqctOsmbg.html คลิปนี้เลยค่ะ ☺️💓
น่ากินมากเลยค่ะ ของโปรดเลยค่ะ
ถ้าหม้อเกี๋ยวเตี๋ยวล่ะค่ะ ต้องเติมน้ำใส่เครื่องปรุงเหมือนกันไหม
@maetom
2 жыл бұрын
คูนอัตราส่วนเพิ่มไปได้เลยค่ะ
โอ็ยเป๋นต๋าน่าใคร่กิ๋นแต้ๆๆน้อ_น้องต้อมสุดยอดคุณแม่ศรีเรือนแท้ๆเก่งสารพัดเรืองด้านโถชนาการขอชื่นชมค่ะ
เก่งๆเจ้า
ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน กำลังหาสูตรเลยค่ะ
ดูจบหิวเลย
ขอบคุณมากครับ น่ารักที่สุด
@maetom
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 🥰💕
มีสูตรก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงโตยก่อเจ้า
จะทำกินก่อน เพราะอยากกินพอดีเจ้า
จ้า ขอยฝบคุณค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ใส่เครื่องตุ๋นเป็นห่อถ้าทำแล้วกลิ่นจะไม่หอมนะจะออกทางฉุนเครื่องเทศมากกว่า
ฉันได้ภาษาเหนือ #จากช่องนี้ 😄 ดูไปฟังไป แล้วพูดตาม 😁
ลองทำกินแล้วค่ะอร่อยมากเลยค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะที่แวะมาทักทายกัน🙏☺️❤️
แม่ต้อมสวยและเก่งด้วยค่ะ
@maetom
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ❤️🙏😊
สูตรคุ้นขนาดเลยเจ้า... 😅
@user-hq6hm3zv6y
2 жыл бұрын
พี่ต้อมค่ะ ขออนุญาติถามค่ะ ต้องใส่กะทิกับเลือดลงไปต้มในน้ำไหมค่ะ❤🙏
@tomyokzodchannel3042
2 жыл бұрын
@@user-hq6hm3zv6y ของต้อมไม่ใส่ครับ😊
@user-hq6hm3zv6y
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากเลยค่ะพี่ต้อม ❤
@user-vi8uy4cn5m
2 жыл бұрын
สูตรนี้น่าจะกลิ่นแรงมากๆและสีน้ำซุปน่าจะบ่สวยดำๆยังไงน้อ
ชอบครัวไทยนอกบ้านแบบนี้จัง
@maetom
3 жыл бұрын
หมดปัญหาเรื่องกลิ่นค่ะ แต่ปัญหาอื่นๆ เพี่ยบเลย 😄😂😅
น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจัด😀
@maetom
3 жыл бұрын
จัดจุกๆ เลยค่ะ😊❤️
ชามนี้ 15 บาท เจ๊งพอดึ😁
ทำง่ายครับ
สูตรนี้ใส่กะทิเพิ่มได้มั้ยคะ
@maetom
Жыл бұрын
ใส่ได้ค่ะ 🥰
สวัสดีค่ะแม่เลี้ยงคนงาม ถ้าทำขาย เลือดต้องใส่อะไรบ้าง เก็บรักษายังไงค่ะ
@maetom
Жыл бұрын
ต้มน้ำทิ้งรอบนึงค่ะ 🥰
น่ากินมากเลยค่ะ
น่ากินขนาด
สวัสดีค่ะ มาดูสูตรด้วยค่ะ
@maetom
10 ай бұрын
ขอบคุณมากนะคะ 🥰
สตูรเด็ดๆคะ
น้ำก้นหม้อเข็ม น้ำเข็มแก้อย่างไรครับ
มาแล้ว.....
ทำน้ำแค่ 4 ลิตรต้องคิดจะใดเจ้า
ชอบมาก
ขอบคุณค่ะ
แม่ต้อมครับ สาเหตุที่ไม่ใส่กระทิ เป็นเพราะอะไรครับ
@maetom
Ай бұрын
ใส่ได้ค่ะ แค่บางคนไม่ชอบเท่านั้นเอง
ใบเตยใส่ทำไมครับ
ดีคับ
@maetom
3 жыл бұрын
มาแล้ว หัวหน้าห้อง☺️
ใส่ผงกะหรี่ทำไมค่ะ มันเห็นไม๊เหรอ
เนื้อตุ๋นเหมือนกันไหมคะ
@maetom
3 жыл бұрын
ใส่เนื้อไปพร้อมกับกระดูกเลยค่ะ ตุ๋นไว้ 3-4 ชั่วโมง รับรองเปื่อยละลายในปากไปเลยค่ะ
น้ำตาลทรายแดงแบบไหนค่ะ ที่กินกับเฉาก๊วยหรือที่เป็นเกล็ดค่ะ❤
@maetom
2 жыл бұрын
น้ำตาลทรายไม่ขัดสีที่เป็นเกล็ดใสๆ ค่ะ
@user-hq6hm3zv6y
2 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากเลยค่ะแม่ต้อม
@maetom
2 жыл бұрын
💓💓💓💓
ขอบคุณครับ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ💞🥰🙏
เส้นก๋วยเตี๋ยวดูดี ลูกชิ้นก่อน่ากิน แนะนำแหล่งซื้อกำจ้าว
@maetom
2 жыл бұрын
เส้นก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นแม่ต้อมซื้อจากตลาดสดแถวบ้านจ้าว
น่ากินมากๆคะชอบด้วยเตี๊ยวเรือทำได้ละเอียดเข้าใจดีคะ
น่ากินแต้ผ่อละเมียดละมัยแต้ผ่อก็สอาเนาะเป็นกำลังใจ๋จ้าว
ขอบคุณคะสำหรับสูตรเพราะอยู่ต่างประเทศไม่มีขายคะต้องทำกินเอง
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรจะลองทำดูชอบมากๆเลยค่ะก๋วยเตียวเรือ
@maetom
3 жыл бұрын
ตั้งหม้อไว้เดินกินได้ทั้งวัน กินกันได้ทั้งบ้าน ประหยัดดีค่ะ😄❤️
น้ำปรุงทำแล้วเก็บไว้ได้นานใหมครับในตู้เย็นรสเปลี่ยนใหม่ครับ
@maetom
2 жыл бұрын
เก็บในตู้เย็นรสชาติไม่เปลี่ยนค่ะ แม่ต้อมลองเก็บไว้ 2 สัปดาห์ นานกว่านั้นไม่ได้ลองค่ะ ☺️
ขอ1ถ้วยจ้าวเดียวจะข้ามถนนชุปเปอร์ไปชิม
ขอให้ทำคลิปหมูแดดเดียวให้ดูหน่อยนะค่ะ
น้ำปรุงใช้ปรุงใส่ถ้วยก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยได้ไหมคะ
@maetom
Жыл бұрын
ได้ค่ะ🥰
ขออนุญาติถามครับน้ำ7ลิตรใช้น้ำตาลอ้อย1ก้อนถ้าเราเพิ่มน้ำเป็น10ลิครจะใช้น้ำตาลอ้อยแบบก้อนนี่กี่ก้อนครับ จะเพิ่มยังไงดี
@maetom
2 жыл бұрын
ใส่ไปเลยค่ะ 2 ก้อน ☺️
@thanakornthanakorn2680
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เคยแอบถามเรื่องน้ำก๊วยเตี๋ยวใส่กะทิลงไปด้วยได้มั้ย
@user-zw9mw4ci8o
3 жыл бұрын
สวัสดีจ้าวคุณต้อมคนน่าฮักกตเรือน่ากิ๋นขนาดจ้าวผ่อน้องแฝดกิ๋นเอ๊ากิ๋นเอาต้องทำกิ๋นแน่ๆ🤤🤤🤤😄😄😄
@user-dl9sf9ts1e
3 жыл бұрын
ใส่ลงไปด้วยได้ครับ เพราะร้านส่วนมากก็ใส่กัน ตีน้ำกะทิให้แตก มันจะเพิ่มความมันนัวส์และหอมกะทิ หลังจากนั้นตามด้วยเอาเลือดตีลงไปผสม ถ้าทำแบบในคลิปที่แม่ต้อมเอาลงลูกค้าเยอะๆจะช้าหน่อยเพราะเสียเวลาตีเลือด ร้านไหนที่ขายดีดีเขาจะผสมลงในหม้อทีเดียวเลย
@maetom
3 жыл бұрын
อ๋อค่ะ ดีเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามาให้ความรู้ คนอื่นๆ จะได้รู้ด้วยค่ะ 🙏❤️😊
@maetom
3 жыл бұрын
วันนี้พ่อปู่ทำก๋วยเตี๋ยวอีกแล้วค่ะ พ่อปู่ก็ใส่กะทิลงไปด้วย น้ำซุปหอมมากค่ะ อร่อยจริงๆ ☺️❤️
@user-dl9sf9ts1e
3 жыл бұрын
@@maetom กะทิช่วยในเรื่องของความหอม เลือดสดๆทำให้มีความหวาน ทั้งสองอย่างรวมกันจะทำให้น้ำซุปเข้มข้นครับ ส่วนเพื่อนๆคนไหนต้องการเครื่องปรุง ในแมคโครมีพร้อมเลยครับแม่ต้อม
น่ากินมากครับ
สวัสดีค่ะหน้าทานมากๆค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ 💖☺️🙏
น่ากินขนาด
แม่ต้อมคะสูตรนี้ได้ประมาณกี่ถ้วยคะพี่จะคำนวณไว้ทำขายและทำให้คนที่บ้านชิมก่อนคะขอบคุณแม่ต้อมนะคะที่แบ่งบันสูตรอาหารและขนมดีๆช่วงนี้พี่ตกงานพี่จะลองทำขายดู
@maetom
Жыл бұрын
งืออออ ขอโทษค่ะ จำไม่ได้แล้ว ☺️
แม่ต้อมคะทำไมเวลาเจียวหนังหมูต้องใส่น้ำลงไปด้วยคะถ้าเราไม่ใส่น้ำได้ไหมคะ
@maetom
Жыл бұрын
เหมือนเราต้มหนังหมูให้สุกค่ะ น้ำมันจะได้ไม่แตกใส่เราด้วยค่ะ 🥰
@user-tk6ey2eq6x
Жыл бұрын
@@maetom ขอบคุณมากค่ะแม่ต้อมได้ความรู้ใหม่เลยค่ะ
@maetom
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰