แจกสูตรวิธีทำตือคาโคหรือขนมขาหมู ทอดยังไงไม่ให้ติดพิมพ์ แถมสูตรน้ำจิ้ม ต่อยอดเปิดร้านขายได้ทันที
#ตือคาโค #ขนมขาหมู #สร้างอาชีพ
ตือคาโคเป็นชื่อภาษาจีนแต้จิ๋วของขนมชนิดนี้ แปลเป็นไทยได้ว่า ขาหมูกลมๆ
ที่เชียงใหม่จะมีร้านขายตือคาโคร้านดังอยู่ 3 ร้าน คือ ตือคาโคประตูเชียงใหม่ ตือคาโคช้างม่อย และตือคาโคหน้า รร.ปริ้นส์
แต่ใครจะมาบอกสูตรความอร่อยเด็ดของร้านตัวเองกันเล่า เอาเป็นว่าถึงไม่ใช่สูตรของ 3 ร้านดัง แต่ก็อร่อยในแบบของเราก็แล้วกันค่ะ
อัตราส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
น้ำสะอาด 250 มล.
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
พริกป่นและถั่วลิสงคั่วบดหยาบตามชอบ
ผักชี
อัตราส่วนผสมแป้งตือคาโค
แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 400 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
น้ำสะอาด 700 มล.
ผงอโรมาต ตราคนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
มันม่วง ข้าวโพด ฟักทอง ถั่วต้ม(ตามชอบ) 500 กรัม
ลิงค์สั่งซื้อแป้งสาลีเอนกประสงค์ตราดาวฟ้า
raka.is/r/B6XmD
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Пікірлер: 52
ของโปรดเลย..ขนมตอนเป็นเด็ก.ย้อนความทรงจำ.สอนละเอียดดีค่ะชอบๆ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ💞🥰🙏
* แม่ค้าขายเคียงคู่เต้าหู้ทอด มันสุดยอดซื้อบ่อยอร่อยอยู่ น้ำจิ้มหวานถั่วป่นคนเขารู้ เป็นขาหมูก็คือตือคาโค
ของโปรดเลยจ้าว ขอบคุณนักๆเน้อหลานสาว
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าว❤️☺️🙏
ของชอบเลยขอบคุณค่ะแม่ต้อม
ชอบมากเลยครับ เเถวบ้านไม่ค่อยมีขายเลย 🤤
น่ากินมากๆ เลยคะ ชอบกิน เพิ่งจะรู้ว่าเขาทำกันแบบนี้นี่เอง สงสัยต้องลองแล้วคะ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@kaowwywang8195
2 жыл бұрын
เก่งจีงค่ะ
เคยกินที่ร้าน ที่เชียงใหม่หน้าร.รปริ๊นจ้า อร่อยมากคะ
ชอบมากๆบอกได้ละเอียดดี
ถ้าไม่มีผงอโรมาตไม่ไส่ได้มั้ยคะ
หาซื้อพิมพ์ได้จากไหนคะ
สุดยอดคร่า.. พิมอันตใดเจ้าแม่ต้อม
@maetom
2 жыл бұрын
38 บาทจ้าว☺️
@user-eq8ne9ip5g
2 жыл бұрын
ขอบคุณเจ้าแม่ต้อม
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ พอดีจะลองทำขายอ่ะค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
แม่ต้อมไม่ได้นับชิ้นไว้ค่ะ ขอโทษด้วยนะคะตอบไม่ได้จริงๆ 🥰
อร่อยชอบครับ
ใช้เตาแก๊สแบบพกพา ใช่ไหมคะ
@maetom
10 ай бұрын
เป็นเตาแก๊สแบบตั้งโต๊ะค่ะ
กำลังหาสูตรแยู่พอดีเจ้า
โหตกชิ้นละห้าบาทก่แปงอย่เนิ้อ
พิมพ์ขนาดกี่เซน สูงกี่เซนคะ
ผงอโรมาตคือะไรคะแม่ต้อม
@maetom
2 жыл бұрын
ของคนอร์ค่ะ ลองค้นหาในกูเกิ้ลก็ได้ค่ะ ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย แม่ต้อมใช้หมักสเต็กขายด้วยนะคะ อร่อย หอม สะดวกดีด้วยค่ะ
@worawatcheauworawit8413
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆจ้าว
ที่สุด คือ น้ำจิ้ม นี่แหล่ะคะ
danke
ขอบคุณมากค่ะ
@maetom
10 ай бұрын
ยินดีค่ะ 🥰
เดี่ยวนี้หาทานยากแล้วคะน่าทำขายคะแม่ต้อม. ขอบคุณมากๆคะ
@maetom
2 жыл бұрын
จริงค่ะ เมื่อก่อนที่ตลาดบ้านแม่ต้อมมีอยู่เจ้านึง แต่ตอนนี้ไม่มีแล้วค่ะ 😊
ดีคับ
น่าอร่อยนะครับขอบคุณที่แชร์ให้ความรู้ดีๆครับ❤️❤️❤️
เข้ามาผ่อฮื้อกำลัลใจ๋แม่ต้อมแล้วจ้าว
สูตรนี้บ่าใส่กะทิเนอะ
@maetom
2 жыл бұрын
บะใส่จ้าว☺️
พิมพ์ขนาดเท่าไรคะ
@maetom
10 ай бұрын
เส้นผ่าศูนย์กลาง 5.5 ซม. ค่ะ
น่าทานจังเลยป้าเคยเห็นแต่ไม่เคยซื้อมาทานแต่พอแม่ต้อมทำไว้ป้าจะลองซื้อมาทานดูคะ
@maetom
2 жыл бұрын
อร่อยดีค่ะ น้ำจิ้มหวานเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ ค่ะ❤️😊🙏
ผงอโรมาตใส่ในเจได้ไหค่ะที่ขายเป็นกล่องในแมคโครใช่ไหมค่ะแม่ต้อม
@maetom
Жыл бұрын
ขายในแมคโครค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าเจไหม 🥰
วันนี้ทำไมนํ้ามันของแม่ต้อมสีเข้มจัง
@maetom
Жыл бұрын
แม่ต้อมใช้น้ำมันใหม่ค่ะ น่าจะเป็นเพราะใช้กระทะสีดำ เลยทำให้น้ำมันดูสีเข้มมั้งคะ 🥰
น้ำมันดำปี๋ คนเมือง ทำอาหารภาคกลางได้ เก่งเน้อะ แต่ ไม่ใช่คับ 55 เขาใส่ เผือก กับ ถั่วดำ อย่ามั่ว!!!
สวัสดืครับเเม่ต้อมน่ากินมากครับเเม่ต้อมดูทุกคลิปครับชอบมากครับจะได้ลองทำครับ
@maetom
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏❤️😊❤️
ดูมาหลายคลิปบอกไม่ตรงกันเลยแต่เราชอบสูตรของแม่ต่อมนะเราทําขายอยู่หยุดขายมา8ปีตอนนี้มาขายอีกแล้วค่ะขอบคุณค่ะ
@maetom
2 жыл бұрын
หูยเจอตัวจริงแล้ว ทำขายเหรอคะ แอบบอกสูตรให้แม่ต้อมบ้างได้ไหม 😁ยังไม่เจอสูตรที่ถูกใจแบบ 100% เลยค่ะ 🥰😚💓