แจกสูตรวิธีทำพริกแกงเผ็ดโบราณสูตรเด็ดเคล็ดลับคู่ครัว
เครื่องปรุงวัตถุดิบ
พริกแก้วแห้ง 125 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 50 กรัม
กะปิธรรมดา 1.5 ชต.
กะปิระยอง 1.5 ชต.
เกลือ 1 ชต.
พริกไทย 1 ชต.
ผิวมะกรูด 60 กรัม
ข่า 70 กรัม
ตะไคร้ 70 กรัม
กระชาย 200 กรัม
กระเทียม 390 กรัม
หอมแดง 150 กรัม
แอบชั่งตวงวัดสูตรของแม่ในครั้งนี้ได้ตามเท่าที่บอกข้างต้นค่ะลองทำกันดูนะคะเผื่อว่าจะติดใจ
Пікірлер: 239
เราจะทำผัดเผ็ด แกงเผ็ด แกงป่าอร่อยก็ต่อเมื่อเรามีพริกแกงชั้นดีมาลองทำกันเถอะค่ะ ขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ😊
@aruneejane6114
3 жыл бұрын
ขอซื้อสักกิโลได้ไหมคะ
@user-by5lb3ot1y
3 жыл бұрын
ชชช
@user-by5lb3ot1y
3 жыл бұрын
@@aruneejane6114 ชชชช
@user-is5fn7tk5b
2 жыл бұрын
86
@warayutkamplong9880
2 жыл бұрын
ๅอ
เยี่ยมมาก
ถูกใจมากคะขอบคุณคะที่ให้ความรู้
@PUPUN14
Жыл бұрын
ดีใจที่ถูกใจนะคะ😊
สูตรพริกแกงเผ็ดแบบนี้ ทำออกมาสีสรรค์น่ากินมากค่ะเลยค่ะ ถึงเครื่องแกงแบบสุดๆ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
แซ่บจ้าแซ่บ😊😁
ว้าววว..ถึงพริกถึงเครื่องครับ ขอบอกๆสุดยอดเลย👍👍👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
แซ่บค่ะแซ่บ😁😁
มาชมสูตรพริกแกงเผ็ดด้วยจ้าปู รสมือเราดีกว่าตวงจริงๆค่ะ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ😊
สูตรพริกแกงเผ็ดๆสุดยอดเลยค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เอาไปถุงนึงค่ะ😊😁
สีสันสวยงามน่ากินจังค่ะพริกแกงค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
หาเองอร่อยกว่าซื้อเยอะค่ะ😊
น่ากินจังค่ะ พี่ปู 🤤😍🤓👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
อิๆน่ากินใช่มั๊ยล่ะ😁
ลองแกงแล้วค่ะอร่อยมาก หอมมาก ขอบคุณอีกครั้งสำหรับ แกงเขียวหวาน
@PUPUN14
2 жыл бұрын
พี่ดีใจน๊าที่ถูกใจอ่ะ😊
💕เครื่องแกงครบจัดเต็มสมุนไพร หอมๆ สุดยอดค่ะ🖒🖒🖒
@PUPUN14
4 жыл бұрын
สักถุงมั๊ยค่ะ😊😁
มีความเป็นสมุนไพรมากเลยค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เผ็ดระเบิดเถิดเถิงเลยตัวเปี๊ยก😁😁😁
ช่องนี้ใส่กระชาย วัตถุเหมือนย่าหนูค่ะ แต่จะเพิ่มข้าวสารสักช้อนแช่น้ำนำมาตำผสม ช่องอื่นไม่ใส่กระชาย จริงค่ะย่าบอกสูตรว่าใส่เท่าไรไม่ได้ เพราะหยิบใส่กะมือเอาค่ะ กะเอา😅 นี้เป็นลูกมือตำสมัยเด็กๆ ตำจนกล้ามขึ้นค่ะ ขอบคุณที่บอกสูตรค่ะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งสูตร และข้อมูลดีๆ❤❤❤
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
มาจดสูตรพริกแกงด้วยค่ะพี่ปู สีสันบอกได้เลยว่าอร่อยแน่นอน
@PUPUN14
4 жыл бұрын
อร่อยชัวส์จ้า😁
สูตรชัดเจนมากกกเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะค่ะ ที่เอาสูตรมาแชร์ ไม่เหมือนบางคน เอามาโพสต์ แต่ไม่บอกสัดส่วน ไม่รู้จะเอามาโพสต์ทำไม
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😊จริงๆพี่ก็ไม่ค่อยบอกสูตรบอกไม่ถนัดเท่าไร😅😅นอกจากบางคลิปที่จำเป็น เพราะส่วนใหญ่ทำตามความเคยชิน🤣🤣
เครื่องพริกแกง สมุนไพรเยอะมากค่ะพี่ปู อร่อยแน่นอน สูตรเด็ดจริงๆค่ะ😊👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เด็ดชัวส์จ้า😁😁
เยี่ยมเลยคะชอบ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
จริงด้วยค่ะ.ผัดไว้ก้อดีค่ะ.น่าจะบุูดช้ากว่าค่ะ.ขอบคุณมากค่ะที่นำมาบอกค่ะขอบคุณค่ะ
@PUPUN14
Жыл бұрын
ยืดอายุได้เยอะ😁
ขอบคุณสำหรับสูตรพริกแกงรสเด็ดค่ะ ปุ้ยจ๋าชอบชื้อมาจากไทยแล้วเอามาใส่ช่องแช่แข็งไว้เหมือนกันค่ะพี่ปู ชื้อมาสองกิโลกินได้ทั้งปีเลยค่ะ เพราะกินคนเดียว
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ใช้จ๊ะ😊😁
ชอบสำเนียงพูดและการนำเสนอ พูดซื่อๆจริงใจ บอกอุปนิสัยได้เลยว่าเป็นคนน่าคบจริงใจ ขอออกนอกเรื่องหน่อยค่ะ ส่วนเรื่องวิธีทำอาหารนั้นแน่นอนก็ต้องบอกสูตรที่เชื่อถือได้ ส่วนจะถูกใจถูกลิ้นใครนั้นก็แล้วแต่คนแต่ละคน ส่วนเราจะชอบแบบโบราณแบบนี้ สมัยนี้เครื่องแกงที่ทำๆกัน ไม่ค่อยเหมือน เราคงโบราณ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะรู้สึกดีใจจริงๆ ที่มีคนชอบการทำอาหารในแบบบ้านๆของพี่ปู☺😊
รักพี่ปูจังเลยค่ะ มาอยู่สวิสเซอร์แลนด์จะทำอะไรก็ดูในยูทูป 🥰
@PUPUN14
3 жыл бұрын
พี่ชอบให้รัก😊😁
ชอบสูตนี้มากค่ะ หลายสูตไม่ไส่กะชาย
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ดีใจที่ชอบค่ะ บางสูตรก็บอกว่าไม่ใส่ แต่พี่กินสูตรนี้มาตั้งแต่กินแกงเป็นเลย😅😅
กดให้แล้วค่ะชอบมากๆ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ😊
น้องจุ๊ตามมาดูพริกแกงเผ็ดที่ทำใว้ด้วยค่ะ สูตรจากคุณแม่สูตรนี้อร่อยชัวน์ค่ะ หลังจากปั่นเสร็จก็ นำมาตั้งไฟกันบูดด้วย ดีจังเลยค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
เด็ดน๊า😄😁
@JulieItaly
3 жыл бұрын
@@PUPUN14 เด็ดจริงค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ🙏🙏🙏❤❤
สวัสดีจ้า เห็นเครื่องพริกแกงแล้วคงจะหอมมากๆ เคยซื้อสำเร็จมาไม่ค่อยหอมเลยจ้าสีสวยอย่างเดียว😊😊
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ทำเองอร่อยกว่า😁
ดีจังค่ะ ไหนๆก็ทำทั้งที ต้องจัดให้พอใช้นานๆกันไปเลย
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เอาให้คุ้ม😁
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เอาให้คุ้ม😁
เห็นแล้วอยากได้มาทำกับข้าวมากเลยค่ะ เครื่องแกงปั่นเอง ชอบบ้้านพี่ปูนะคะ เป็นคนที่ทำอาหาร คงสูตรโบราณไว้ น้อยคนจะได้วิชานี้ค่ะ ขอบคุณที่แชร์ทุกเมนูเลยนะคะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ขอบคุณกำลังใจดีๆที่มีให้พี่นะคะ😊
@user-pw3gl9yv8v
9 ай бұрын
ขายเคืองแกงกะทิไหมครับ
สูตรบอกละเอียดเลยครับ พี่ปู ขอบคุณครับ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ละเอียดจริงๆกองๆกะๆ🤣🤣🤣
@WithThawat
4 жыл бұрын
555
น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ปูฮ่าๆ ล้อเล่นค่ะ สีสวยมากๆค่ะ พริกแกงทำเองนี่มันสุดยอดค่ะ ทำอะไรก็อร่อยค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ใช้จ๊ะทำเองถูกใจเราสุดๆๆ😊
เครื่องแกงเยอะมากเลยคะ ใช่คะการทำกับข้าวขึ้นอยู่กับฝีมือแต่ละคนคะ ผัดข้าวสิบคนก็ผัดรสไม่เหมือนกันคะ สุดยอดคะเครื่องพริกแกงคะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
หาเองอร่อยด้วยรสมือเราค่ะ😊
สีสวยน่าทานครับ พี่ปูครับสูตรนี้เอาไปแกงส้มกับคั่วกลิ้งได้มไหมครับ
@PUPUN14
2 ай бұрын
แกงส้มบ้านพี่ปูไม่ใส่มะกรูดค่ะ ส่วนคั่วกลิ้งมันก็จะขาดส่วนผสมของขมิ้นสดไปอีก😅😅
ครบเครื่องแกงเลยจริงๆคะ อร่อยชัวร์
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ชัวส์ค่ะ😁😁😁
โอ้โหทำเยอะมากเลยค่ะพี่ปู
@PUPUN14
4 жыл бұрын
กินแป๊บเดียวก็หมดจ้าปุ้ย😊😁
มา แอบจดสูตร ค่ะ สูตรเด็ดแน่นอนค่ะ เต็มสูตรเลย 😱😱😱😱😵😵😵👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เด็ดชัวส์😊😁
สุดยอดอะ แม่หญิงปู มีอะไรที่ทำไม่ได้บ้าง คิดว่าคงไม่มีหรือมีก็ไม่เกินความสามาถของเชฟคนนี้แน่ๆเลย
@PUPUN14
4 жыл бұрын
หม่อมแม่สอนมาค่ะ🤣🤣🤣
เยอะมากพี่ปูพริกแกงทำเอง เก็บไว้กินได้นานเลย
@PUPUN14
4 жыл бұрын
แกงบ่อยขี้เกียจทำทีละครั้ง😊
รสมือพี่ปูอร่อยแน่นวลค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
แน่นวล😁
จะผัดจะแกงได้หมด พริกแกงสูตรเด็ดคู่ครัวไทยเลยครับพี่ปู 👏👏👏
@PUPUN14
4 жыл бұрын
บ้านพี่กินพริกแกงแทบจะทุกวัน กินทีตำทีไม่ไหวค่ะ😊
@NumBaanMa
4 жыл бұрын
@@PUPUN14 ส่วนผมซื้อเอาครับเพราะนานๆจะแกงสักครั้งครับพี่
ขอบคุณค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
เช่นกันค่ะ😊
Like 10 👍👍👍 จากใจเลยค่ะว่าช่องนี้สุดยอดจริงๆแล้วก็จะดังระเบิดมากๆเลยค่ะเพราะใครๆก็ต้องเข้าครัวทำกับข้าว ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรพริกแกง อร่อยของคุณแม่ค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
🤣🤣ลักสูตรแม่มาค่ะดังเพราะแม่ได้รึเปล่า🤣🤣🤣🤣
@usaneejunyasri7640
4 жыл бұрын
@@PUPUN14 ดังเพราะแม่ ก็ว่าได้ค่ะเพราะว่าคุณแม่สร้างPupun ขึ้นมาให้สวยและเก่งที่สุด ค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
@@usaneejunyasri7640 แม่คือทุกสิ่งทุกอย่าง ด้วยสองมือแม่นี้ที่สร้างโลก😁
พริกแกงเครื่องแน่นๆอร่อยชัวร์ค่ะพี่ปู😁
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ชัวส์ค่ะ☺
@deepbluesea1333
Жыл бұрын
@@PUPUN14 พี่ปูคะหนูรบกวนขอพริกแกงส้มทำเป็นน้ำแกงเก็บแช่แข็งได้เหมือนในคลิปนี้ด้วยได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าด้วยค่ะ 🙏🙏🙏
จะลองทำตามจ้า
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ลองค่ะ😊
@user-tx3xl6yb5q
3 жыл бұрын
@@PUPUN14 พี่ปูจดสุตรไว้ใต้คลิปยุตรงไหนพี่ หามะเจอจ้าา😍
วันนี้ลองทำตามสูตรแล้วนะคะหอมมาก ได้เนื้อน้ำพริกเยอะมาก ขอบคุณมากค่ะ เคยทำคริป พริกแกงเขียวหวานมั้ยคะ อยากได้เยอะๆแบบนี้น่ะค่ะ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ชื่นใจจัง จัดให้ค่ะ😁😁 kzread.info/dash/bejne/f62aytlwfJe_law.html
ทำเยอะจริงครับ ..กินได้เป็นเดือนเลย ยังงี้มั่นใจได้ว่ารสชาติอาหารอร่อยสม่ำเสมอตามมาตรฐานกินกับปูแน่นอน👍👍👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ที่บ้านแกงแทบทุกวันค่ะลุงริน😁
อ้าว..กำลังหิวข้าวเลยคะ ไม่มีไรกิน กินพริกแกงแระกัน😂😂😂 เอากลับบ้านถุงนึงด้วย ลันลา
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ท้องไส้จะแย่เด้อ เด๋วแกงหมูให้เลยดีกว่า😁
น่ากินค่ะ สูตรนี้ที่บ้านกินแบบนี้ค่ะ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
อร่อยดีค่ะ😊
ขอทำตามนะคะพี่ปู
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ลองดูค่ะ😊
แกงป่าตามมาเลยค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
จัดเลยค่ะ😁
ป้าปูแอบถามสูตรแม่ มีสุขมาแอบดูสูตรป้าปูค่าาา😄👍👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
จดเลยอิๆอร่อยน๊า😊😁
รบกวนถามพี่ปูค่ะ สูตรพริกแกงพี่ปู แช่ตู้เย็นได้นานกี่วันคะ
@PUPUN14
9 ай бұрын
พี่แช่ฟริชได้เป็นเดือนๆเลยค่ะ เวลาจะใช้ก็นำมาแช่ช่องธรรมดา
มาแล้วจ้าขอจักโลเด้อจ้า😊
@PUPUN14
4 жыл бұрын
รีบจัดให้เลย😁😁
สุกี้มาจดสูตรค่าพี่ปู คือชอบทานพริกแกงมากๆๆ เครื่องมาเต็มหม้อกลิ่นหอมมากเลยพี่ปู ความขี้เกียจของพี่ปูนี่ยังถือเป็นความขยันของสุกี้เลยค่ะ 😆
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ทำทีกินได้หลายมื้อ แต่บ้านพี่ปูแกงแทบจะทุกวันแป๊บเด๋วก็หมดแล้วจ้า😊😁
@SukiChic
4 жыл бұрын
@@PUPUN14 555
เครื่องแกงมีสมุนไพรเยอะเลยค่ะน้องเมเปิ้ลมาดูการทำด้วยค่ะ☺️☺️❤️
@PUPUN14
4 жыл бұрын
สูตรแซ่บของคุณแม่เลย🤣🤣🤣
ขอสูตรน้ำพริกแกงเขียวหวานมีใหมคะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ลองดูนะคะว่าจะถูกใจมั๊ย kzread.info/dash/bejne/f62aytlwfJe_law.html
พี่อ้อก็ชอบพริกแกงที่ละเอียดค่ะไม่ชอบหยาบๆ ทำออกมาแล้วได้เยอะเลยค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เยอะแต่ก็กินแป๊บเด๋วเพราะชีวิตขาดพริกแกงไม่ได้ค่ะ😊😁
ชอบเสียงคุณคะ ตลกน่ารักดีคะขอติดตามจร้า
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะดีใจที่ชอบนะคะ☺
พริกแกงเผ็ดเป็ดโบราณเครื่องแน่นจัดเต็มมากค่ะสูตรคุณแม่วัตถุดิบคัดมาแล้วอย่างดีบอกรายละเอียดส่วนผสมขั้นตอนวิธีการทำเครื่องแกงละเอียดเข้าใจง่ายดีชอบค่ะเข้มข้นมากเลยพริกแกงที่พี่ปูนำมาแบ่งปัน👍
@PUPUN14
3 жыл бұрын
แม่ทำอร่อยมาก😁
เพิ่งรู้ว่าผัดแล้วฟิตพริกแกงอยู่ได้นาน
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ไม่เสียเลยล่ะจ้า😁
พี่ปูทำพริกแกงเยอะเลยค่ะ กบขอจดสูตรเก็บใว้นะค่ะพี่ปูขอบคุณสำหรับสูตรพริกแกงค่ะ🌷
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เหมือนเยอะแต่กินแป๊บเดียวเองจ้า😊
@inlasvegas508
4 жыл бұрын
PUPUN กินกับปู ก็พี่ปูทำกับข้าวบ่อยเลยหมดเร็วค่ะ😊
ขอสูตร ทำพริกเเกงด้วยค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
สูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ
ได้สูตรดีๆอีก1สูตรขอบคุณมากนะครับพี่ปู😊😊
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ง่ายๆไม่ต้องช่างตวงวัด😁😁
เราเก็บในตู้เย็นได้กี่เดือนคะ? จากกัมพูชา
@PUPUN14
3 жыл бұрын
พี่เก็บไว้ได้หลายเดือนเลยค่ะแต่ต้องแช่ช่องฟริชนะคะ
อร่อยแน่นอนค่ะพี่ปูกะปิระยองดาด้าก็เคยซื้อมาชิมหอมอร่อยค่ะพี่
@PUPUN14
4 жыл бұрын
แม่พี่บอกต้องใส่กะปิคู่กันถึงจะอร่อย 🤣🤣🤣สูตรเค้าอ่ะก็แล้วแต่เค้า😊😊
ถ้าไม่ชอบกะปิไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ลองดูค่ะหากุ้งแห้งมาตำเสริมใส่ำปสักหน่อย😊
เครื่องถึงเยอะมากๆน่าอร่อยและหอมมากๆค่ะขอบคุณมากๆนะคะที่มีจิตใจดีมาบอกสูตรให้กับทุกคนค่ะขอให้มีคริปดีๆออกมาให้ชมเรื่อยๆนะคะ.สวัสดีค่ะ
@PUPUN14
Жыл бұрын
สูตรนี้ใช้ประจำค่ะ😊
อยากสอบถามค่ะ คือ น้ำใส่นิดหน่อยได้มั้ย มันเหลวๆอ่ะคะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ถ้ามีโถแบบปั่นแห้งแล้วปั่นได้ละเอียดไม่ต้องใส่น้ำก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใช้เครื่องแบบพี่ก็ต้องใส่น้ำให้ท่วมพอปั่นได้เพราะเครื่งเทศบางชนิดเช่นตะไคร้มันแข็งเด๋วเครื่องพัง😊
@Prim999may
4 жыл бұрын
PUPUN กินกับปู ขอบคุณที่แนะนำค่ะ
ใช้พริกไทยดำได้มั้ยคะ
@PUPUN14
2 жыл бұрын
น่าจะได้นะคะ😊
ขอแบ่งสักถุงจะได้ไหมคะ จะได้ช่วยกิน 😁😁😁
@PUPUN14
4 жыл бұрын
จัดให้เลยค่ะ😊😁
สวัสดีครับ สุดยอดฝีมือเลยครับ👍👍👍👍😍😍😍😍😊😊😊💖💖💖
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เราถนัดกันคนล่ะแบบเน๊อะ😁
😁😁😁
ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้จะติดตามตลอดเลย
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ ชื่นใจจัง😊
สวัสดีค่ะมาชมการทำพริกแกงเครืองแน่นมาก
@PUPUN14
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😊
ดีใจที่มีเครื่องปรุงไว้ใต้ล่างขอบคุนค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ลองดูนะคะ😊
😛
ไม่มีเปลือกมะกรูด ใช้ใบแทนจะเป็นไง
@PUPUN14
8 ай бұрын
ยังไม่เคยลองค่ะ😅
พี่ปูอยู่จังหวัดอะไรคะ ฟังดูเหมือนแถวภาคเหนือตอนล่างรึป่าวคะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
พี่อยู่ชัยนาทค่ะ😊
@user-ih2pb2gn3l
3 жыл бұрын
@@PUPUN14 จังหวัดเดียวกับผมเลยครับพี่
ว้าาวันนี้ไม่ได้กินกับข้าวเลย😅😅😅
@PUPUN14
4 жыл бұрын
อ้าวก็เอากลับไปแกงเองซิ...พี่ปูให้ถุงนึง😊😁
ชอบมากแนะนำได้ดีมากสุดยอดจ้า😍😍😍😍😍😍😍
@PUPUN14
Жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ😘
ขมิ้นไม่ใส่เหรอครับ
@PUPUN14
Жыл бұрын
ไม่ใส่ค่ะเป็นพริกแกงแบบภาคกลาง😊
ใช่สตาร์เวลเคืร่องใช่ดีมากฉันใช่ปะจำฉันไม่ใช่น้ำเลยปั้นแห้งเก็บ-ได้นาน
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ😊
สูตรเด็ด สูตรลับความอร่อย อยุ่ตรงนี้เอง น้องก็คิดปั่นเสร์จแล้วเก้บเข้าตุ้เย็นเลย อ่่อต้องไปตั้งไฟด้วย
@PUPUN14
4 жыл бұрын
เก็บได้ไม่บูดชัวส์😁😁
สมุนไพรไทยเด็ดไม่แพ้ใคร
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ใส่ไปเต็มเหนี่ยว😊😁
ฉันปั้นครั้งละได้สามโล
พริกแกงทุกอย่างพอปั่นเสร็จต้องมาตั้งไฟทุกอย่างมั้ยคะพี่ปู
@PUPUN14
3 жыл бұрын
พี่ปูตั้งไฟทุกอย่างค่ะพอเย็นก็ตักใส่ถุงเก็บเข้าช่องฟิช😊
@user-iu9tm5jm9l
3 жыл бұрын
@@PUPUN14 ขอบคุณคะ
อ้าาาา เพิ่งเข้าใจจากคำอธิบายของแม่พี่ปูค่ะ ว่าทำมัยคนโบราณถึงกะเก่ง ป๋อมก็โตมาแบบนี้ค่ะ ย่านี่มือกะเลย เวลาตำน้ำพริกให้ทีก็ต้องถามที่ว่าอะไรเท่าไร ย่าก็มากองไว้ให้ เราก็มีหน้าที่ตำอย่างเดียว
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ใช่จ้า ชั่งตวงวัดก็ไม่เหมือน เพราะเค้ารู้จักวัตถุดิบเป็นอย่างดีลดเพิ่มตามใจชอบ🤣🤣🤣
พริกแกงสูตรคนเฒ่าคนแก่นี่คือหอมมากๆค่ะ😋😋👍
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ไม่ต้องชั่งตวงวัดนะก้อย😊😁
@OppoA-ue8eu
3 жыл бұрын
ถ้าเราทำเก็บไว้ทำน้ำยาขนมจีนแกงป่า แล้วปั่นปลาลงไปด้วยจะเก้บไว้ได้นานมั้ยค่ะ
พริกแกงแดงใส่กระชายด้วยหรอครับ ไม่มีนะเคยเห้นแต่แกงคั่ว กับแกงส้ม
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ที่บ้านพี่ขาดไม่ได้เลยค่ะอาจเป็นเพราะพื้นเพที่อยู่ต่งกันรึเปล่าค่ะ พี่เป็นคนภาคกลางแต่อยากให้ลองสูตรพี่ดูค่ะอร่อยน๊า😊
@VipVip-hq3gq
4 жыл бұрын
กระชายใช้กับพวกเนื้อปลาเพราะเอาไว้ดับคาวปลา
@user-ud1fu7rd3j
4 жыл бұрын
@@VipVip-hq3gq เข้าใจครับ แต่พริกแกงทั่วไปไม่มีนะครับ แต่ถ้าจะแกงปลาก็จะสอยกระชายใส่เข้าไปในแกงอีกที
เป็นนํ้าซะแล้ว จะผัดยังไงจึงจะหอม แล้วแกงแบบไหน
@PUPUN14
3 жыл бұрын
บ้านพี่ต้องทำแบบนี้เพราะพี่มีสูงวัยอยู่กับบ้าน แม่พี่ไม่ชอบพริกแกงหยาบ พี่ต้องดัดแปลงใช้เครื่องปั่นน้ำมาปั่นเพื่อให้เครื่องแกงละเอียด ไม่งั้นแม่ไม่กินค่ะ เวลาผัดบางทีพี่ก็ใส่น้ำมันเพิ่มหรือไม่ใส่ แล้วแต่สถานการณ์ เพราะต้องคำนึงถึงสุขภาพผู้สูงอายุที่บ้านด้วย เพราะฉะนั้นทำตามความชอบเลยค่ะ เราถนัดแบบไหนทำแบบนั้น รายละเอียดของแต่ล่ะบ้านไม่เหมือนกัน มันอธิบายไม่ได้ทั้งหมด😅😅ดูไปเพลินๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่เข้ามารับชม😊 คลิปส่วนใหญ่พี่ปูไม่ค่อยได้บอกสูตร ได้แต่ทำให้ดูว่าใส่อะไรบ้าง เป็นบางคลิปที่จำเป็นต้องใส่สูตรก็ใส่ไว้ให้ค่ะ😊
เราจะตําแห้งแล้วแบ่งเก็บ ปั่นพริกแห้งซะก่อน ตําเครื่องละเอียดแล้วใส่พริก กะปิ เกลือ สักเดี๋ยวก็เข้ากันใช้ได้
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ทำตามถนัดเลยค่ะ😊
เก๋ก็ชั่งตวงด้วยสายตา กะๆปริมาณเอา คิดว่าอร่อย แต่คนอื่นขำกัน สงสัยจะไม่อร่อย 555
@PUPUN14
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣กะเอา อร่อยดี😊
😂😂😂😂
พริกแกงเครื่องแน่นมากอร่อยชัวร์ค่ะ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
อร่อยเหาะเลยขอบอก😊😁😁
@PUPUN14
4 жыл бұрын
ช่วงนี้ขี้เกียจทำคลิปเหรอคนสวย☺☺
@MSRoamAroundchamodandsteve
4 жыл бұрын
@@PUPUN14 มีสองคลิปยังไม่ได้ตัดเลยค่ะคุณแม่ปู รอแป๊บเด้อ
@PUPUN14
4 жыл бұрын
@@MSRoamAroundchamodandsteve รอ อยู่แล้ว😁😁
เหมือนกันแต่สูตรใครสูตรมันแล้วแต่ล่ะคน555
@PUPUN14
4 жыл бұрын
สูตรแม่ไม่ต้องช่างตวงวัด🤣🤣🤣
หาสูตรไม่ยากครับ เอาที่แม่กะไว้ในถาดมาแยกทีละอย่างเอาไปชั่งที่กิโลเป็นตัวเลขทศนิยมหนึ่งตำแหน่ง แล้วจดไว้ ผู้ทำตามจะได้รสชาดเดียวกันถ้าอร่อยก็เป็นสูตรถาวร ถ้าไม่อร่อยให้แม่กะใหม่แล้วชั่งเก็บตัวเลขไว้ใหม่จนกว่าจะได้สูตรที่ถูกใจ แล้วมาบอกใหม่นะครับจะรอ
@PUPUN14
5 ай бұрын
ชั่งแล้วค่ะสูตรอยู่ใต้คลิปเพิ่มลดได้ตามความชอบนะคะ😁
พี่ปูคนที่ไหน เรียกพริกว่าพริกแกว คนเรียกพริกแบบนี้มีแค่ ชุมแสง นครสวรรค์
@PUPUN14
3 ай бұрын
พี่ปูคนชัยนาทค่ะ😁
@kaetagima2235
3 ай бұрын
@@PUPUN14 โอ้....พึ่งรู้ว่าชัยนาทก็เรียกพริกขี้หนูว่าพริกแกวเหมือนกัน
* โขลกพริกแกงทำไว้ใช้ดีกว่า ใครจะว่าเช่นไรก็ไม่สน มานั่งตำนอกบ้านพลุกพล่านคน ข้างถนนว่างว่างอย่างสบาย ซื้อเขากินแบบว่าน่าผิดหวัง ถึงมีตังค์ก็ไม่สมอารมณ์หมาย คือรสชาติไม่น่าเคี้ยวเปรี้ยวจะตาย ทำมาขายดีดีไม่มีเลย
@PUPUN14
Жыл бұрын
มาเป็นกลอนอีกแล้วนะคะ🤣🤣
แลดูเยอะเกินแกง
@PUPUN14
3 жыл бұрын
ที่บ้านชอบทานอาหารประเภทแกงค่ะเลยทำติดตู้เย็นไว้เพื่อความสะดวก ถ้าอยากทำน้อยๆก็ลดปริมาณลงมาได้ค่ะ😊
ดมสาก
@PUPUN14
4 ай бұрын
🤣🤣
@user-oy7ok9yh9f
4 ай бұрын
@@PUPUN14 ชั้นครูดมจริงอ่อนอะไรใส่เพิ่ม