#ตำหอยดองปลาร้า #เมนูตำ นัวๆ
ใส่หอยดองจัดเต็มจ้า รสชาติเผ็ดซี้ดดดดดด
ทำง่าย แซ่บ ต้องลอง!
เรื่องตำๆไว้ใจเดี๊ยน แซ่บจนต้องกดแชร์! ครั้งนี้มากับหอยดองเนื้อนุ่มๆคลุกเคล้ากับตำปลาร้านัวๆ สูตรง่าย ทไทานเองได้ที่บ้านค่า จะทำไว้กินเปล่าๆหรือจกกับข้าวเหนียวก็แซ่บนัวถึงเครื่องหมด ไม่รอช้าเราไปเริ่มกันเลย ไม่รอช้าไปเข้าครัวกันจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
หอยดอง 500 กรัม
มะละกอ 1 ลูก
แครอท 1 ลูก
ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วยตวง
มะเขือเทศ 4 ลูก
น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ลูก
กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้ง 10 เม็ด
พริกแดงจินดา 1 กำมือ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว