สวัสดีค่ะเย็นตาโฟ น่าทานมากเลยคะ เป็นกำลังใจให้กันและกันคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจที่ส่งถึงกัน ดีใจสุดไปเลยคะ อิอิ

ขอบคุณมากๆนะคะ ทำทานในครอบครัวค่ะ อธิบายได้ละเอียดมาก ทำได้เลย

สูตรนี้ใช่เลย เจ๋งที่สุด บอกอย่างละเอียด ขอบคุณมากค่ะ

สุดยอด​👍🏻​👍🏻​ชอบ​มาก​น่ากินมากๆๆๆขอบชอบคุณยายเลยค่ะหยากทำกิน, แต่เครื่องเยอะมาก😋😋

คุณอุ๊ยยยยค่ะ...ซื้อทานเถอะ ไม่เปืองเเก๊ส เเละเก็บล้างงงงงง เเต่คุณอุ๊ย ทำน่าทานทุกเมนูค่ะ

ยอดเยี่ยมค่ะน้องอุ๋ย น่าทานมาก ของอร่อยทั้งนั้น

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจอุ๋ยด้วยคะ

สวัสดีค่ะ...คุณอุ๋ย ขอบคุณสำหรับทุกสูตร ทุกเคล็ดลับในการปรุงอาหารค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ยินดีคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ ละเอียดมาก ไปถามที่เรียนถ้า Workshop 7500 แน่ะ ขอให้เฮง ๆ รวย ๆ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ

@startbunchee

Жыл бұрын

จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ เคยซื้อกระเทียมดองแถวตลาดสี่แยกบ้านแขก เป็นกระเทียมดองที่อะไรมากกกก พอย้ายบ้านมาซื้อแบบที่ใส่ถุงแพ็คขายไม่อร่อยเลยค่ะ ที่เคยซื้อเป็นอาม่าคนจีนไปรับมาจากไหนไม่รู้หรือดองเอง ใส่โหลแก้ว เวลาใครจะซื้อก็ตักให้ ส่วนตังฉ่ายจะตราลูกท้อคู่สีชมพูเท่านั้น ที่ใส่แกงจืด ข้าวต้มปลาแล้วอร่อยที่สุด จำได้แค่นั้น

ถ้าทำเยอะจะเก็บรักษายังไงค่ะ.. พอดีเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว​อะคะ

@PlySrinoun

3 жыл бұрын

วิธีเก็บน้ำซุป​แบบไม่ต้องแช่ตู้เย็น... ต้มให้เดือดประมาณ20นาที​ ปล่อยให้เย็นจนหมดไอร้อน... แล้วค่อยปิดฝา(หลังจากปิดไฟแล้วห้ามแตะต้องน้ำซุปเด็ดขาด)... ถิ้งไว้แค่1คืน​ ไม่มีบูดแน่นอนครับ...

@user-do2kt6ke1u

2 жыл бұрын

ตามค่ะ

น่ากินนนน แต่ทำไมร้านเย็นตาโฟจะให้น้ำซุปน้อยโนะ ขอบคุณนะคะคุณอุ๋ย รวยๆนะคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ส่วนหนึ่งเลยจะไม่เปลืองเครื่องปรุงคะ อิอิ ขอบคุณมากคะ ของให้รวยๆยิ่งขึ้นไปเช่นกันนะคะ

@giffarinebyphouva8962

3 жыл бұрын

เราขายก๋วยเติ๋ยวเย็นตราโฟ ร้านเราจะให้อัตตราส่วนพอดี น้ำชุปกับชอสที่ชิมรสชาติพอดี ถ้าใส่น้ชุปเยอะกว่าชอสจะทำให้รสชาติไม่อะร่อย

เย็นดาโฟอร่อยทานสบ่ายๆ ไม่อ้วน. ขอบคุณค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันนะคะ ที่เข้ามาให้กำลังใจคะ

เราอยากรู้สูตรกรอบๆที่เหมือนแป้งทอดเราไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร ที่กินกะเย็นตาโฟอะ โดยเฉพาะเย็นตาโฟสมุทรสาครมีทุกร้านเลย เราชอบมากเลยขอสูตรหน่อยคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ไว้อุ๋ยหาโอกาสไปลองทานดูคะ ขอบคุณมากนะคะ

@mr.phairoj1421

Жыл бұрын

เกี้ยวทอดกรอบ.ใส่ทานร่วมเย็นตาโฟ..กุ้งทอดกรอบ

@user-of5dl6zb5y

Жыл бұрын

ใช่ๆอยากได้เหมือนกันค่ะ

เห็นแล้วหิวเลยครับผม น่าทานมากๆๆๆๆ

คุณอุ๋ยทำน่ารับทานค่ะ จะลองทำนะคะ ใช้โครงไก่แทนกระดูกหมูได้ไหมคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ได้คะ

ขอบคุณค่ะ หลงไปทางอื่นค่ะ เพิ่งกลับมาค่ะ ไปทางไหนก็ตัน ยังไม่สำเร็จค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ อุ๋ยจะพยายามลงสูตรใช้สัดส่วนที่หาง่ายทำง่ายเข้าใจง่ายให้นะคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจคะ

@hjfgxgxn1210

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 ก แื ิแบบผ ่ใ6212

ขอบคุณมากค่ะ ดูเข้าใจง่ายค่ะ

คุณอุ๋ยไม่หวงวิชา เคล็ดลับบอกละเอียด ขอบคุณมากนะคะ

สวัสดีค่ะ คิดถึงจัง ของชอบเลยคะ สุดยอดค่า ขอบคุณมากนะคะ

น้ำชุปไม่ปรุงอะไรเลยหราคะ?

สุดยอดมาก น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ

เคยกินตอนเด็ก​ไม่รู้​ว่าคืออะไรกรอบๆหวานนิดๆ ใช่ฟองเต้าหู้ไหมครับ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ออกหวานนิดๆน่าจะเป็นไชท้าวหรือเปล่าคะ

@tknobitanobita9237

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 ลักษณะ​เป็น​ก้อนเหมือนฟองเต้าหู้​ รสชาติ​จะคล้ายๆกับปาท่องโก๋​ตัวเล็กๆที่กินกับน้ำขิงครับ

@tknobitanobita9237

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 จากที่ไปไล่ดูคลิปของคุณ​อุ๋ยมา น่าจะเป็นเผือกทอดครับ หวานๆกรอบ

น่าทานมากค่ะ สอชแดงคืออะไร ที่ต่างประเทศไม่มีขาย ขอบคุณค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ไว้อุ๋ยจะทำสูตรให้สำหรับเพื่อนต่างแดนให้นะคะ ขออุ๋ยศึกษาว่าต่างแดนมีวัตถุดิบอะไรบ้างคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

@serenalim4537

3 жыл бұрын

Asia Food Secrets ขอบคุณนะคะคุณน้องน่ารักมากป้าก็อยากใดสุตรซอสแดงด้วย

ขอบคุณสูตรครับ

ไม่มีชักอย่างค่ะ🙈😰 อยู่อังกฤษหายาก

ขอบคุณค่ะ ดีมากค่ะ

ลูกชิ้นกุ้งทอด ซื้อมาแล้ว ต้องทอดอีกทีไหมครับ หรือ ไม่ต้องทอดแล้ว

น่าทานมากค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ

ลืมปั่นพริกขี้หนูปะครับ...? น่ากินมากครับ...!

ขอบคุนคะน่าทานคะ

อร่อยแน่นอน ครับ.

น่ากินมาก

ขอสูตรวิธีทำก๋วยจั๊บน้ำข้นคะ

เก่งมาก น่ากินสุดๆ

คุณอุ๋ยคะ พอจะแนะนำวิธีล้างปลาหมึกกรอบได้ปะคะ เราไม่รู้วิธทำคะ ขอบคุณคะ

เครื่องเยอะถึงใจเยยค่าา

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ทำทานเองเครื่องต้องแน่นๆคะคริคริ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

ต้นหอม ผักชี พริกไทย ตั้งฉ่าย ไม่โรยหน้าก๋วยเตี๋ยวเหรอคะ

ได้ความรู้ดีครับ

ซอสแดงนี้แหล่ะเขาทำกันอย่าง คับ

น่ากินสุดๆเลย

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

เค็มแน่นอนครับ

danke

เค็มไปหรือเปล่า พูดชัดๆไม่เล่นคำมากเกินไป ติเพื่อก่อนะครับ

ซอส แดง คือ ซอส ทำ จาก อะไรรึคะ

อยากได้สูตรแป้งทอดค่ะ

ขอบคุณครับ

❤

นะๆ..นะๆคะขอบคุณมากคะ

@user-zm4wk2pf4e

Жыл бұрын

มีอะไรเด็ดๆให้เยอะคะ

ไม่ใส่เต้าหู้ยี้ได้ไหมคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ไม่ใส่เต้าหู้ยี่จะทำให้ขาดรสชาติความหอมของซอสเย็นตาโฟคะ

@user-bb8vl8yf1p

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ เต้าหู้ยี้

อยากกิน

👍🙏🌹❤

แป้งกรอบๆที่เอาไว้โรยหน้าเย็นตาโฟทำยังไงคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

อุ๋ยทำคลิปไว้ให้แล้วคะ เผิอกทอดกรอบ แป้งทอดกรอบ ย้อนไปคลิปการทำเย็นตาโฟคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

ขอบคุณที่แบ่งปันคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ยินดีมากเลยคะ

น่าทานมากๆ 10/10

@user-cg1yj3oi5o

3 жыл бұрын

น่าทานน่าทำแต่ลงทุนมากฃื้อกินดีก่า

ดิฉันไม่มีซอสแดง จึงได้เข้ามาดูวิธีทำซอสเย็นตาโฟค่ะ ถ้าต้องใช้ซอสแดง คงทำไม่ได้

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

แล้วอุ๋ยจะทำสูตรโบราณให้นะคะ ไม่ใช้ซอสแดงคะ

@linny1996

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 ขอบคุณมากค่ะ อยู่ต่างปท.หาซอสแดงได้ยากจริงๆค่ะ ซอสเย็นตาโฟเองก็หายาก ขายกันขวดละหกร้อยบาทค่ะ

น่าทานคับรายระเอียดบอกชัดเจนมากเลยเด่วทำตามคับ

เด่วนี้ซอสแบบเป็นขวดก้อมีขายแล้วนะ

หิวคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

มากินด้วยกันไหมคะ อิอิ

@user-mw8oe7oz4l

3 жыл бұрын

@@asiafoodsecrets3841 จัดไปขอบคุณคะ

ไมีเขียนสูตร​หรือค่ะ

ต้นหอมผักชีไม่โรยน่ารึคับ

ตัองมัลลิการ์ดท่านั้น

แดงมาก

๖

ขอบคุณนะที่บอกวิธีทำน้ำเย็นตาโฟน่ากินมากคุณอุ่ย

ผมไม่ชอบกระดูกหมูใช้ฝักแทนได้ไหมป้าอยากทําทานยุ่พอดีเครื่องปรุงใส่เกลือชมพูใส่นํ้าตาลทรายอ้อยเติมแครอทกับหัวไชเท้าแต่ไม่ใส่ชูรส

คุณอุ๋ยค่ะนํ้าซุปแบบนี้นําไปทำสุกี้นํ้าใด้ใหมค่ะ

ที่เป็นแป้งทอดนั้นเขาทำยังไงค่ะและเรียกอะไร

เกลือไม่มียี่ฮ้อ อื่นหรือ (หยอกๆ)ถ้าเราทำน้ำซุปน้ำใส่ทำก๋วยเตี๋ยวแบบเดียวกันใหมคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ได้เลยคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

Seemed too much salt

ชอบกินแป้งทอดหากินยากมากเลยเดี๋ยวนี้

ไม่ชอบกินค่ะเกี๊ยวปลา😚

สวัสดี่ค่ะน่ากินมากๆๆๆนะค่ะ👍👍👍❤️❤️🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

สวัสดีเช่นกันคะ ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

ขออนุญาตหนูอุ๋ยนะคะ เอียเลังไม่ใช่ซี่โครงแต่เป็นกระดูกสันหลังครับ

ดี

น่าทานมากเลยคะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ

น่ากินมาก

น่าทานมากค่ะ

น่าทานมากๆๆๆค่ะ

@asiafoodsecrets3841

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ