สำหรับท่านใดที่ทานเจ หรือทำขายช่วงเทศกาลกินเจแนะนำไม่ต้องใส่ผักชีในน้ำจิ้มนะครับ เพราะคนที่ทานเจมีทั้งทานและไม่ทานผักชีครับ

@nisanyenwattana2674

6 жыл бұрын

กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณค่ะชอบกินค่ะ

@vinainilbut4949

6 жыл бұрын

ชอบครับ...

@natthidath9164

6 жыл бұрын

ผักชีกินได้ แต่ต้นหอมไม่กินจ้า

@ghkhdgjbfkj100

6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะคะ

@pornnapapornkitsadanan990

5 жыл бұрын

วัดบ่อเงิน

น้องอธิบายได้เข้าใจง่ายดี ทำได้น่าทานเหมือน เป็นเชฟ ใกล้แสนซับแล้วน่ะ ยินดีด้วยค่ะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ลองทำดูนะสูตรนี้อร่อยมากๆ สูตรประจำบ้านผมเลยครับ

คุณทอดเต้าหู้ได้น่าอร่อยมากค่ะ น่าจะนุ่มๆหอมๆ เดี๋ยวต้องลองทำทานเองดูบ้างแล้ว ขอบคุณค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ต้องลองเลยครับ

หวัดดีค่ะ ติดตามมาหลายคริบแล้ว. ลองทำดูหลายอย่าง อร่อยมากๆแต่ละสูตร แล้วอธิบายได้ละเอียดมากค่ะ. ขอบคุณนะค้ะสำหรับสูตรดี. จากฝรั่งเศษค่ะ.

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

น้องครับ ใช้น้ำส้มมะขามแบบโบราณเคี่ยวกับ น.ต.มะพร้าวให้ข้นเกลือ ชิมให้รสจัด แล้วตำพริกเหลืองแดงใส่น้ำส้มสายชูนิดหน่อย เวลาทานใส่ถั่ว ใส่น้ำมะขาม ใส่ใบผักชี ใส่ถั่ว อย่าใส่พริกป่นเปรียวเผ็ดหวานเค็มตามนิดหน่อย อร่อยมาก คนจีนหาบขายลองทำดูดีกว่าน้ำสมสายชู บอเด็กไปทำขายรวยแล้ว

@GinDaiAroiDuay

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@user-gp9jj9qr8q

Жыл бұрын

คคคค

@rungthiwawankeaw9473

Жыл бұрын

มีสูตรส่วนผสมไหมคะ😅

น่าอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับเมนูมังสวิรัติค่ะ👍👍💕

เสียงนุ่มละเอียดฟังเข้าใจง่ายค่ะ ที่สำคัญสูตรอาหารอร่อยทุกสูตรค่ะ

แนะนำดี และทำน่าทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสุตร ค่ะ ชอบทานเต้าหู้มาก

Love your recipes and the precise measurements that help us to recreate your dish correctly. Thanks for sharing.

ทดลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

เป็นคนชอบทาน เต้าหู้ ทอดมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยๆ นะค่ะ

เพิ่งได้ทำตามวันนี้ค่ะ นึกอยากกินเต้าหู้ทอด น้ำจิ้ม อร่อยกลมกล่อมมากๆๆๆๆ😍

สงสัยว่าถั่วลิสง ปกติเราจะซื้อได้ที่ไหน ต้องเอามาคั่วเองใช่ไหมครับ เห็นส่วนผสมแบบนี้ น่าจะทำยำถั่วพลูเจ เอาเต้าหู้ทอดคลุกกับถั่วพลูคลุกน้ำจิ้มอันนี้น่าจะเป็นอีกเมนูช่วงกินเจ

ขอบคุนแจกสุตรน้ำจิ้มอร่อยค่ะ

ลองทำน้ำจิ้มแล้วค่ะ อร่อยจริงๆด้วย ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรดีๆ

สมัยนี้ผู้ชายทำอาหารอร่อย และเก่งในเรื่องทำอาหาร

น่าทานมากค่ะอยู่แอลเอ หากินยากมากๆค่ะมีโอกาสจะทำทานค่ะ

Thank you so much for the english written translation of ingredients...more power to your channel 😊

@user-yv3dk6do6t

3 жыл бұрын

น่าอร่อยคะเคยแต่ชื้อเขาทานขอบคุณคะที่มาทำไห้พวกเราดูสุดยอดมากๆ

ขอบคุณค่ะ ที่นำเสนอให้ได้รับชม จะนำไปทำทานค่ะ 👍👍👍

มาดูย้อนหลังแลทำตาม อร่อยมากคะเชฟ ซื้อเขากินมาหลายปี 555+++ทำตามเชฟอร่อยมากๆๆๆๆๆคะ

รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าขายจะขายชิ้นกี่บาท แล้วน้ำส้มสายชูใส่ยี่ห้อไหนดีคะ พอดีจะทำขาย☺️ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากนะคะน่าท๊านน่าทานค่าา หิวเลยล่ะค่ะ เต้าฮู้มีประโยชน์ทานได้ไม่เบื่อค่า

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ครับผม เป็นเมนูประจำบ้านครับ สูงวัยทานกันไม่เบื่อ น้ำจิ้มต้องมีติดตู้เย็นไว้ให้ตลอด จะทานก็ตักมาเติมถั่ว พริก ผักชีลงไป

เชพค่ะ อยากทำใส่บาตรตอนเช้า เต้าหู้มีประโยชน์

@GinDaiAroiDuay

Жыл бұрын

จัดไปครับ

บอกละเอียดมากค่ะ ทำน่าทาน เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำต่อไปน๊าา หนูดูคลิปแรกก็ซับเลย5555

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ

บอกละเอียด ขอบคุณจากใจ ❤️

ชอบมากๆค่ะซื้อเค้ากินประจำ รู้แระ..ต่อไปต้องทำกินบ้างดีกว่า 😋😋

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ต้องลองเลยครับ 😋😋

เป็นโรคเก๊าท์ทานได้ไหมคะ เพราะว่าหมอห้ามกินถั่วค่ะ

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ถ้าเราจะทำเยอะๆ ทำขาย ต้องเคี่ยวนานเท่าไหร่คะ กลิ่นน้ำส้มถึงจะหายไป พอดีเราทำใช้น้ำตาลปี๊ป 4 ก.ล. เคี่ยว1 ชั่วโมงกว่า แต่กลิ่นน้ำส้มยังมีอยู่ค่ะ หรือเป็นปกติคะที่ยังมีกลิ่นอยู่บ้าง ครั้งแรกที่ทำที่บ้านบอกอร่อยไม่มีกลิ่นน้ำส้มอ่ะค่ะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

พยายามใช้ภาชนะปากกว้างๆช่วยในการเคี่ยวด้วยจะดีครับ จะช่วยระบายกลิ่นได้เร็วขึ้น

@user-cu2zj8rl9q

5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะลองดูนะคะ

@user-cu2zj8rl9q

5 жыл бұрын

รู้แล้วค่ะ เป็นที่น้ำส้มสายชูค่ะ รอบแรกเป็นน้ำส้มสายชูที่ราคาสูงหน่อย เลยอร่อยไม่ค่อยมีกลิ่น พอดีจะทำขายเลยประหยัดต้นทุนใช้ขวดละ10บาท กลิ่นเลยยังแรงอยู่ทั้งๆที่เคี่ยวรวมแล้ว3ช.ม. เราสงสัยเลยซื้อยี่ห้อแรกมาดมกลิ่นเปรียบเทียบดู ถึงบางอ้อเลยกลิ่นผิดกันมาก ใครจะทำขายลองซื้อหลายยี่ห้อแล้วดมกลิ่นดูค่ะ (อย่าดมแรงนะคะ กลิ่นมันฉุน) ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรสร้างอาชีพนะคะครู^^

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ แนะนำเพิ่มเติมครับ ยี่ห้อและคุณภาพวัตถุดิบสำคัญสำหรับการทำขายนะครับ ถ้าได้สูตรที่ลงตัวแล้วไม่ควรเปลี่ยน หรือถ้าจะเปลี่ยนต้องลองทำปริมาณน้อยๆเพื่อชิมรสก่อนครับ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่จะจำรสเดิมที่เคยทานครับ

@matharinyoiklang7223

4 жыл бұрын

โน๊ต บุญทวี พอจะบอกยี่ห้อได้มั้ยคะ จะได้ซื้อมาใช้บ้าง

ชอบเลย ขอบคุณค่ะ ขอเมนูนัตโตะบ้างนะ ยี่ห้อเคนอร่อยดี

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ยังไม่เคยทานเลยครับ เดี๋ยวขอลองก่อนนะครับ

@catzy1639

6 жыл бұрын

กินได้อร่อยด้วย ต้องคน วนๆๆๆๆ 200 ครั้งนะ 555

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

เพื่อเพิ่มความอร่อยใช่ไหมครับ เหมือนเคยได้ยินแบบนั้น

@catzy1639

6 жыл бұрын

กินได้อร่อยด้วย ใช่เลย.. แต่จริงๆก็ไม่ได้วนๆๆนานขนาดนั้นนะ

สวัสดีค่ะ ทักทายจากเบลเยี่ยมค่ะ เราใช้วิธีตำถั่วคั่วเหมือนคุณเลยค่ะ เอาใส่ถุงพลาสติคแล้วบดๆกับสาก สะดวกดี ไม่ต้องล้างครกให้ยุ่งยาก ขอบคุณที่นำเสนอวิธีทำอาหารจากยากเป็นง่ายให้กับคนไทยต่างแดน จะขอติดตามไปตลอดค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ฝากพ่อครัวคนนี้ไว้ด้วยคนนะครับ

ทำง่ายอร่อยด้วย และที่สุดคุณค่าอาหารสูงมากๆๆๆๆ พี่ช้อบมากที่ สวีเดน ทำกินบ่อยๆๆๆจ้าาาา

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ใช่เลยครับพี่ ว่าแต่ที่โน่นมีขายเป็นแบบไหนหรอครับ เป็นก้อนทำสดๆแบบบ้านเราไหม

เชฟซื้อเต้าหู้ที่ไหนคะน่าทานมากๆ

น่ากินมากคะ คุณเก่งมากทำได้ทุกอย่างเลย

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ลองทำตามดูนะอร่อยแน่นอนครับ ^^

@user-uf6oh7gt1w

5 жыл бұрын

เห็นด้วยค่ะ..สุดยอดจิงๆนะ...

ใช้เวลากลางๆ ดูแล้วไม่น่าเบื่อครับ ดูดีน่าอร่อยทุกคลิป ไว้จะส่งการบ้านครับ คุณแฟนชอบดูมาก

น่าหม่ำมากๆ..คิดถึงแม่เลยแม่จะชอบมากๆ แต่ตอนนี้แม่อยู่บนสวรรค์แล้ว.

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ทำไปถวายพระ หรือใส่บาตร ท่านอาจจะได้รับก็ได้นะครับ 😊 แต่สำหรับเราได้รับความสุขใจตั้งแต่ได้ทำแล้วครับ

เครื่องครัวภาชนะดูสะอาดตามาก

ติดตามดูเกือบทุกคลิปเลย กินเดี๋ยวมันจะอ้วน ต้องใช้วิธีดูแทนค่ะ

@GinDaiAroiDuay

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

อยากได้อุ่ยพอดีเลยค่ะขอบคุณค้รา..

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

อธิบายเข้าใจง่ายมีตัวอย่างทำให้ดูไม่งงเลยค่ะลองทำแล้วกลับมา คอมเม้นท์บอก อร่อย 😊

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ กลับมารีวิวให้พ่อครัวด้วย 😍🙏

อธิบายละเอียดมากเลยครับ ชอบๆ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@user-jz6sz2sf6l

4 жыл бұрын

ใช้น้ำมะขามเคี้ยวจะดีมากพริกตำใส่น้ำส้มสายชูริดหน่อยใส่ถั่วผักชี แบบโบราณ

เห็นเขาขายคิดอยากรู้สูตรมาก.ขอบคุณค่ะที่มาสอน.อยากทํากิน.ทําขายค่ะรักคุณมากค่ะ.

@GinDaiAroiDuay

3 жыл бұрын

ลองสูตรนี้ดูนะครับ ^^

เมนูนนี้ ชอบมากๆค่ะ ต้องไปลองทำบ้างแล้ว

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

จัดไปครับ

ชอบน้ำจิ้มแบบมะขามเปียก รสชาดไม่เปรี้ยวปรี๊ด กลิ่นไม่ฉุน

ป้าหลงรักคุณแล้วค่ะ!!ถ่ายให้เห็นหน้าบ้างซิคะ

@user-uf6oh7gt1w

5 жыл бұрын

อยากเห็นหน้าคนทำอาหารเก่งด้วยค่ะ..

เต้าหู้ทอดรสจะจืด สูตรเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้ม ลูกชายเราก็ชอบกินมาก โชคดีที่เราแอบได้สูตรมาจากป้าคนไทยแกเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา

ผู้ชายทำอาหารดูเท่มากเลยจ้า

ตาชั่งแบบนี้สั่งซื้อได้ที่ไหนคะ

เต้าหู้ขาวแบบแข็งในแม็คโคร มีไหมคะ ยี่ห้ออะไรดีคะ

ชอบดูรายการนี้ แต่การนำเสนอ หั่นเต้าหู้บนฝ่ามือ ไม่น่าดูจริงๆ ไม่เป็นสิ่งดีเลย น่าจะนำไปทบทวนด้วยค่ะ หวังดีคะ

ได้ใส่น้ำเปล่าเพิ่มรึไม่คะ..ถ้าใส่..ต้องเพิ่มเท่าไรคะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ไม่ได้ใส่เพิ่มครับ จะได้ความข้นหนืดตามในคลิปเลยครับ

ลูกชายน่ารักคุณพ่ออร่อยเลย ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มนะคะ

กระทะยี่ห้ออะไรคะ แนะนำด้วยคะ อยากได้ แบนดี ขอบคุณค่ะ

ถ้าใช้น้ำส้มหมักรสจะเปลี่ยนมั้ยคะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

จะมีกลิ่นของน้ำส้มหมัก แต่รสเหมือนเดิมครับ

ขอบคุณมากฯค่ะ พี่จะทำขายจากอเมริกาค่ะ 🙏❤️💐👍🇺🇸

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ

ดีมากค่ะนำไปทำได้ง่ายขึ้น​ ขอบคุณค่ะ

น้ำจิ้มสูตรนี้ สามารถจิ้ม ปอเปี๊ยะอร่อยไหมคะ

ละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ ลองทำตามดูนะ

น้ำตาลปี๊บ 160 กรัม น้ำส้ม 80 กรัม เท่ากับว่าน้ำส้ม ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลนะคะ

ชอบทานค่ะแต่ทำน้ำจิ้มไม่เปน

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

มาถูกที่แล้วคร้าบบบบ 😃

ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

น่าทานจังค่ะ ขอบคุณคะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ

สุดยอดค่า ต่างแดน สวีเดน จร้าาา

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

กำลังจะทดลองว่าถ้าแพคขายเราจะต้องแยกถั่วกับน้ำจิ้มเนาะ แล้วเต้าหู้จะกรอบนานไหมเนี่ย

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ถ้าแยกได้จะดีเลยครับ แยกถั่ว, พริกผักชี, น้ำจิ้ม ส่วนเต้าหู้ทอดกรอบไป พอนานๆจะเหี่ยวและเหนียวนะครับ

ใช้เต้าหู้เหลือแทนได้มั้ยคะ

15:13ทำไมไม่เทไปเลยตักเพื่อ???ผมก็.งง.เพราะยังไงก็ตวงไวแล้วต้องเทลงหมดอยู้ดี

ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะ🙂

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ👍🏻 ลองทำกินแล้ว❤

น้ำจิ้มตัวนี้ สามารถกินกับอะไรได้มั่งครับ

อยากทำขายมั่งค่ะพี่เชฟ คงลงทุนไม่เยอะนะพี่ ขอบคุณมากนะค่ะ

ทำไม เก่งจังคะ. อายุก็ยังน้อย แท้ ๆ.

@GinDaiAroiDuay

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@TheVanidas

4 жыл бұрын

@@GinDaiAroiDuay ขอถามว่าแป้งโรตีสายไหมนำมาห่อเปาะเปี๊ยะสดและเปาะเปี๊ยะทอดได้มั้ยคะ

น่าทานมากๆ เลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

ขอบคุณสูตรดูง่ายมากกดคำว่า more. จะมีสูตรค่ะ

สุภาพอยู่แล้วไม่ต้องห่วง ขอบคุณคะที่เตือน และมีมารยาทพอคะ

@user-fl8bn6cd8r

3 жыл бұрын

อิหยั่งนิ

น้ำตาลปืบ ได้เหมือนกันไหมคะ

@GinDaiAroiDuay

2 жыл бұрын

ได้ครับ

น้ำส้ม สายชู กี่ช้อนค่ะ?

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

8 ช้อน หรือ 80 กรัมครับ

เพิ่งเด้งขึ้นมากดติดตามให้แล้วจ้าา.ชอบเลยครัวสะอาดดีอ่ะ

@GinDaiAroiDuay

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

ครัว สะอาดดี น่าทานมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

ทำกินแล้วอร่อยมากคะ สูตรน้ำจิ้ม

@GinDaiAroiDuay

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

ทอดแบบน้ำมันเยอะได้มั้ยค่ะ

มีสอนทำเต้าหู้ไหมครับ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ตอนนี้ยังไม่มี เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้นะครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

ทำไมใช้น้ำมันน้อยครับ

ขอบคุณมากคะ 👍❤️

เวลาทอดเต้าหู้ น้ำมันกระเด็นมาก มีวิธีช่วยมั๊ยคะ โดนมือเจ็บ 😅

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ลองใช้กระทะเคลือบ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เวลาทอดจะไม่ค่อยกระเด็นครับ

น้ำจิ้มนี้กินกับป้อเปี๊ยะได้ไหม

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ได้ครับ

ขอบคุนจ้าวเชฟ..

ไปลองทำน้ำจิ้มตาม อร่อยมากกกกก หมดเต้าหู้ไปเยอะเลยยย เพราะน้ำจิ้มอร่อย

ถ้าใช้พริกป่นแทนพริกสด จะอร่อยกว่ามั้ยคะ

@wanvanjan1711

Жыл бұрын

ตอบแทนนะส่วนมากจะใช้พริกป่น/ใช้ได้หมดแล้วแต่คนชอบ

น้ำส้มสายชูถ้าเปลี่ยนเป็นมะนาว​ หรือมะขามเปียกจะเป็นยังไงไม่ทราบนะคะ​ อยากจะลองทำดูค่ะ😂

👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍

ใช้พริกป่นแทนได้มั้ยคะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ได้ครับ แต่ผมชอบพริกสดมากกว่า หอมอร่อยดีครับ

@logansean6355

4 жыл бұрын

ใส่ทั่งสองอย่าง

Very good and easy krub!

scientific balance ก็มา 55555

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

เพื่อความแม่นยำครับ 555

ขอบคุณมากๆครับ ชอบกินมากๆ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ

@user-jz6sz2sf6l

4 жыл бұрын

คุณดูกินเค็มมากไป ข่าไก่เขาไม่ใส่น.ต.นะสมัยนี้ชอบหวานกัน กะทิหวานแล้ว

ทอดทั้งแผ่นใหญ่ แล้วเอาหั่นชิ้นทีหลัง จะกรอบนอกนุ่มใน หรือเปล่าครับ?

@GinDaiAroiDuay

3 жыл бұрын

ถ้าทอดจนกรอบนอก ส่วนมากจะเหี่ยและเหนียว ไม่นุ่มครับ

ขอบคุณมากค่ะกำลังอยากทำน้ำจิ้มเต้าหู้+มันทอดอยุ่เลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

หาสูตรทำปอเปี๊ยะทอดไม่เจอค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำค่ะ

@GinDaiAroiDuay

5 жыл бұрын

ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ

น้ำตาลทรายแทนได้ใหมค่ะ

@GinDaiAroiDuay

6 жыл бұрын

ใช้แทนได้ครับ แต่ใช้น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าว จะอร่อยกว่าครับ

ดูจากสกิลล์การหั่นพริกหั่นผักชีแล้วต้องเป็นเชฟแน่ๆ😊