สูตร สปันคัพเค้ก :
แป้งเค้ก 80 กรัม
เกลือป่นนิดหน่อย
ผงฟูนิดหน่อย
ใข่ไก่ (เบอร์หนึ่ง) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 70 กรัม
นมสดจืด 20 กรัม
เนยสดจืด 40 กรัม
SP 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
1. นำเนยกับนมใส่ผสมกันลงในถ้วย แล้วเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
2. ตีน้ำตาลไข่ไก่และ SP รวมกันนาน 5 นาที ด้วยสปีดแรงสุด
3.ร่อนแป้งเค้กกับเกลือเตรียมไว้ 3 รอบ
4. ลดสปีดเครื่องตีลงมาที่เบอร์1 แล้วตักแป้งลงไปทีละช้อนสลับกับเนย(ที่ละลายมาแล้ว)จนหมด จากนั้นยกออกจากเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือคนผสมต่อ จนไม่เห็นเม็ดแป้ง
5.ตักใส่พิมพ์คัพเค้ก ถ้วยเบอร์523
นำเข้าอบ 160 องศา ปิดพัดลม นาน 25 นาที
สูตรวิปครีม :
วิปปิ้ง Non daily 300 กรัม
นมข้นหวาน 30 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
กรีกโยเกิร์ต 90 กรัม
วิธีทำ :
นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงในโถตี
ตีที่ สปีดแรงสุด เร็วสุด นาน 50 - 60 วินาที
(สังเกตจนตั้งยอดแข็ง เนื้อเนียนสวย)
ผสมสี (สีเจล สีน้ำได้หมด) แล้วบีบแต่งหน้าได้เลย
หัวบีบคัพเค้กเบอร์ 1M
***********************************
♛ สอนเข้าใจง่าย ทำตามได้จริง นำไปทำขายได้จริง
♛ มีลูกศิษย์จากทั่วทุกมุมโลก มากกว่า 5,000++ คน
***********************************
♛ ใครสนใจอยากเรียน อยากมีอาชีพเสริม มีอาชีพใหม่ มีรายได้เสริม ที่สร้างรายได้ หลักแสน ได้ง่ายๆ
♛ กดติดตามชาแนลนี้ไว้ได้เลยค่ะ เราสอนตั้งแต่คุณเริ่มต้น จนกว่าคุณจะทำเป็นและขายได้
***********************************
ดูคอร์สเรียนของครูก้อยได้ที่เว็ปไซด์นี้ค่ะ merendathai.com
ดูการสอนแบบสดๆ Live ของครูก้อยได้ที่เพจนี้ค่ะ / merendabykoi
ดูการรูปเมนูใหม่ๆภาพสวยๆได้ที่ instagram นี้เลยค่ะ / merendathai
***********************************
ติดต่องานสปอนเซอร์ ทักที่ Facebook fanpage ได้เลยค่ะ
***********************************
about this channel : สอนทำเค้ก สอนแต่งหน้าเค้ก เค้กแฟนซี เค้กแนวใหม่ เค้กสไตล์ฝรั่ง เค้กเกาหลี เค้กเรียบหรู เค้กไฮโซ สอนทำมาการอง การเพ้นท์มาการอง สอนทำช็อคโกแลต เค้กอิตาเลียน สอนทำคุ้กกี้ บราวนี่ ทีรามิสุ เอแคร์ ชูครีม ชูคุ้กกี้ สตอร์เบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต ขนมอบ เบเกอร์รี่ สำหรับมือใหม่ และคนที่ต้องการมีอาชีพเสริม หรือ หารายได้เสริม
***********************************
#สอนทำเค้ก #สอนแต่งหน้าเค้ก #ครูก้อย #ครูก้อยอิตาลี