很少做西餐，今次破例一下，希望大家喜歡啦！😜

@ahting5212

2 жыл бұрын

第一次分享西餐、仲加埋bonus滑溜溜薯蓉，超級喜歡呀😘😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕💕💕💕！

@slyjcsussex8128

2 жыл бұрын

Super Like 👍

@reneekwok7317

2 жыл бұрын

非常喜歡，我會加埋雜菜湯一齊煮

@user-is3zk3kh6j

2 жыл бұрын

做馬鈴薯真的有難度，我也常常失敗😭😭下次照傑少的方法試試❤️超級市場和傳統市場我也喜歡逛逛

@user-mf2pm2id5t

2 жыл бұрын

🍣超级喜欢呀～多谢傑少分享！😋😋😋

傑少,你的煎pen中間凸起,原因是,經常當煎pen猛熱乾涸時,一盤冷水照頭淋之後的惡果,當我知道這原因之後,便避免即時淋冷水,如需要即時再用時,會改用熱水洗淨它,從此之後,我的所有煲煲也沒這問題出現了！希望可以幫到你（但已發生的事,便不能補救,只能在新買的煲,從新開始這方法便可）

就係喜愛傑少夠貼地，辛苦工作一日後睇傑少煮意好relax。除左教煮餸娛樂性都好強👍👍👍Thanks a lot 傑少❤️

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

You are welcome😘

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

多謝🙏

@chingchingchiu5076

2 жыл бұрын

差d比𠍇少嚇死呀,突然攞把刀出黎😀😀

中意你中意到不得了，每日都要聽草蜢的歌，最近迷上了【半點心】不能自拔😂

三文魚皮脆卜卜😋😋 ！多謝傑少西餐分享😘👍🏻

謝謝傑少的分享!

杰少言谈随和，不造作，没有摆大明星架子，赞👍😄

Agreed!! When I am sad, I love shopping in the supermarket!! Thank you for the wonderful recipe. Tomorrow I will cook this!!

雖然我係素食人士，但都感受到三文魚的香味。希望傑少可以分享多啲啲素食菜式👍🏻👍🏻👍🏻

整得超正。謝謝你分享。

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

薯仔要冷水落鍋，水過薯，水滾再加5分鐘熄火焗。焗多久視乎大小，筷子穿過就得。連皮落的話，可在薯身環腰"介"一圈，就好易除去。

@aiteechua2871

2 жыл бұрын

·

多謝傑少分享

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

唔使客氣😘

喜欢看您教烹饪食物，既用心❤又幽默风趣。

I 💘 THAT SALMON...THANK YOU FOR SHARING...DARLING REMUS..JOB VERY WELL DONE..LOOKS SOOO 😋..

認同你的說法

靚仔教煮🤩色香味美三文魚😋 好正👍👍👏

如此咁好嘅美食，的確非常之好吃！

Looks super yummy too!

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘

無懈可擊❤️

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

終於等到你教煮西餐🥳🥳 香煎三文魚🤤🤤好想食呀 多謝傑少分享😘😘

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

唔使客氣😘

喜歡💕！

雖然好簡單的菜色，但加上擺碟的心思，增添了不少食欲！正！👏👏👏👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

好少煮西餐 大家喜歡就好了😘👏🏻

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘🙏

Nice Nice~~ 好鍾意食三文魚，thx 傑少

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

唔使客氣😘

首先给like 才看，生食和煎香三文魚都十分之好味，由其用來煎香，啲三文魚皮最好食，謝謝分享你的煮法

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😊

😱有我最鍾意嘅薯蓉啊😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍

起魚！！！！！！嗌得好有氣勢🤣🤣🤣👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

👏👏👏傑少的體態💪一直是保持很好的.👍🎊🎊~優等~🎊🎊 wow~美味的香煎三文魚，就算吃了會肥咗也要嘗一嘗.😋😙 多謝傑少用心分享料理.😘 如果去逛超市能巧遇傑少，我一定會超級開心.😄😄😄

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

多謝🙏

@mr26

2 жыл бұрын

三文鱼油是好脂肪，冇问题的，重點係你用乜野油

🥰🐟🥔🥬😃感謝傑少分享料理👏🎉

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

唔好客氣😘

💯💯支持傑少煮意👍👍👍 講得非常好🙋🏻‍♀️點贊👍香煎三魰魚營養豐富😋好味😋

@angels7990

2 жыл бұрын

嘩！完美😋👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

@user-ii1ve2yg9t

2 жыл бұрын

🙋我最開心見到傑少出片💞💞配搭齊全， 唔使想太多就可以煮靚嘢食😋小朋友特別喜歡😘 我又可以試試煮😋幾好👍多謝曬分享💖

😃整得好靚喎，傑少，多謝指教👍👍

傑少拍煮食的片好好睇，又唔會悶，每次都睇得好開心👍👍👍，平底鑊中間隆起的原因，是因為我們直接用凍水冷卻個鑊，當個鑊好熱的時候，先用水冷卻鑊的外面，才好清冼裡面，煮食的時候儘量用熱水，這樣比較好。😊

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

@Mama-ju9er

2 жыл бұрын

Not really. I never wash my pan immediately with cold water, I let it cool down first on another stove top.

@sogogo9112

2 жыл бұрын

煮餸途中加入冷水都唔好，因為冷縮熱漲怕佢變形。以前我都用錯方法， 打去易潔鑊公司查詢， 佢既建議：易潔鑊傳熱快，先加油再開火， 不用最大火， 過熱會傷害鑊裡面的塗層，希望幫到大家。🙏

巧巧味啊🤤

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

係呀 ！跟我方法煎三文魚 魚皮脆卜卜 好好味😋

睇傑少d片,睇得好開心😆

同意，逛超市好療癒

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘👍🏻

好正 😋👍👍👍👍

真厲害! 乜都識👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

過獎

🤩對喔～我也超喜歡逛super market！好治癒👍👍👍

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘👍

擺盤看起來乾淨又漂亮

哇食西餐好有创意赞

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

Thank you share

🍣🤩嘩～傑少香煎三文魚搭配好好喔～營業豐富，健康美味～還有馬鈴薯泥打底～超級正喔！😋😋😋👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

傑哥煮餸好掂。。。🎉

仲有啲小蕃茄，擺盤好靚呀😍😍👍🏻👍🏻

我是第一次留言，好開心見 傑少 見你煎三文魚， 我每次都煎到過熟，今次我應該會有大進步，Thank you，🙏🙏🙏

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

不用客氣😘

非常好？多謝！🤩😀👍👍👍👍👏👏👏🌈🌈🌈

我頭先都煎左salmon fillet加老虎蝦，煎到差唔多起鑊時就收細火，放牛油，新鮮lemon juice，thyme，切碎嘅parsely落去baste下佢，好好味

傑仔今集好好笑又有啲蝦碌鏡頭，永遠支持你!🥰👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

Thank you 😘

我都超級鍾意行超市，尤其去日本必行超市，現在系英國🇬🇧行超大概超市，好治愈☺️

支持傑少繼續做西餐。👍😊

想問三文魚買後需唔需要洗過或打開包裝後就咁印乾便可以?

看了好想吃

你煮西餐或者中餐我都好喜歡睇，學到嘢你還好搞笑😆👍👍👍👍👍👍👍謝謝你

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

看到杰少的薯泥，才知道原来那么容易就可以做到那么美味😋😋😋看三文鱼煎到很好吃，流口水了😆😆😆

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

我好少煮西餐 希望大家喜歡😘

Nice! Salmon is a healthy dish.

今晚試煮！👏👏👏

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘👍🏻

Wow😮❤

I like to serve pan fried salmon with a wedge of lemon and a mayonnaise dipping sauce. Mayo could be mixed with a little horseradish, wasabi or Sriracha. The dipping sauce and lemon complement and elevate the taste of salmon very well.

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

👌😊

@mtsang7169

10 ай бұрын

​@@remuschoy3794❤❤

@kamkuendai5315

6 ай бұрын

😊

@kamkuendai5315

6 ай бұрын

❤

我是新加坡的粉丝！我照你的方法煎鱼，真是太棒了！谢谢傑少！

@engban7545

16 күн бұрын

我也是新加坡粉丝😊 谢谢帅傑少🙏

無論超市或街市我都好中意逛,係一種樂趣

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

對👍

係 fit 咗

嘩！傑少煮嘢食～～～d伙頭仔昆布的回憶返嗮來！！！好開心啊！🥰🥰🥰

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘

Easy to cook cos I like the salmon 🍣 too😋

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

我都鍾意行超級市場買日用品😆同雪糕😋煎三文魚正呀😍我有時都食😋是健康之選呀☺️原來整薯蓉要落奶架☺️我淨係食😆未整過😄又學到嘢lu☺️多謝傑少😚

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘👍

杰少很巧哦！我刚刚买了三文鱼🥰🥰，yeah可以跟着做，谢谢你

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘👍🏻

The reason the centre of the pan is higher than the sides is for even distribution of the heat as the centre tends to be hotter .

薯蓉好正😽💕

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

完全同意， 心情唔好行超級市場， 掃下貨， 心情即刻好得多

你用完WOK後不要立刻放水洗，冷卻後才洗，或放熱水浸

傑少！多謝分享！另外想問下魚皮要唔要去鱗架？

多謝Remus分享💞💞💞@@@no1@@@，唔使担心，有乜好驚，單身要幾瀟灑有幾瀟灑🤗🤗驚就兩份，🤣🤣🤣支持你的，期待下一集💯💯💯👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

多謝支持😘

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

多謝🙏

靚佬傑~💕💕

我最喜歡吃薯蓉和三文魚了謝謝你的分享 Yummy！ 👍😋

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

唔使客氣😘

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

希望你喜歡😘

謝謝傑傑示範煮西餐 😍😍 好中意 十個 like 都唔夠 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

正呀！😋

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

三文鱼我的最爱！😍😘❤️ 在弄一个butter sauce淋在薯泥上就perfect！😋😋😋

@tsai3009

2 жыл бұрын

那个平底锅煮完要完全冷却才洗，锅底才不会凸上来。😉

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘👍

好正,好靚

我都是清闲无事喜欢逛超市😁好多嘢看啊😂正如杰少所讲，特别是心情不好的时候。哈哈😂😂😂

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘

傑少，今日不謀而合😂真係買咗三文魚腩，可以跟你嘅煮法，正👏🏻👏🏻👍🏻

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

👍😘

like 傑少，我都鐘意行超市

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

傑少, 我好多時都睇下啲影片參考 但有樣嘢想請教下你 因為最近 屋企煮唔到嘢食 可不可以 介紹 我出茶餐廳叫咩 菜式 有肉又可以健康 麻煩你 傑少🤗

傑少，我同你一樣好鍾意去迢市行睇嘢，而且會學到好多嘢。

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘👍🏻

傑仔：我最鐘意食魚，超正！👍

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

睇你煮嘢食好治瘉😄👏🏻👏🏻👏🏻

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

三文魚可靠魚油煎熟，不下油也很美味

I like to season my salmon with lemon garlic or mixed herbs 通常我會用細細粒嘅 potatoes, also the same seasoning and 焗，唔洗煲而且又冇咁肥，但就熱氣D囉 😅 Or potatoes, salmon …etc all in the oven with the same kind of seasonings with some slices of lemon 😸 快、靚、正

今日我第一时间睇祸😄

The salmon skin looks very nice

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

Super delicious 😋

傑少，一路聽草蜢歌，一路睇你教煮餸，正！

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

哇！😍😍😍 蔡一傑你会煮😍😍😍

@ahfongchong4178

Жыл бұрын

魚🐟煮到太黑了😅不要太黑会更健康😉😉😉

很喜歡你嘅這道菜，三文魚煎得好靚呀，希望你心情都靚靚啦😄😄😘

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

Delicious....thanks REMUS.

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

杰少可当大厨了🎉

Very good

@RemusKitchen

2 жыл бұрын

😘🙏🏻

傑 哥，我爱你，永远支持你🍎🍎🍎

👍👍傑少：三文魚扒煎得非常靚 ✌✌

With love always ❤️❤️

@remuschoy3794

2 жыл бұрын

😘

靚仔左

傑少 & 薯仔切粒／切片嚟烚快熟好多 ＆我經常咁樣去皮切片烚薯仔 & 幾分鐘就得㗎啦 & 唔夠8分鐘😂😂 當然 & 每個人嘅爐火都唔同火力😂😂😂😂

nice

在新澤西州, 可以以 35元或更低的價格買到這條鮭魚。你的煎鍋 15元-20元