Cách nấu LẨU MẮM miền tây thơm ngon chuẩn vị
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bí quyết nấu Lẩu mắm miền tây thơm ngon chuẩn vị, mời mọi người ạ
NGUYÊN LIỆU
- 300gr thịt ba rọi
- 200gr tép bạc lớn
- 4 khứa cá hú 450gr
- 300gr mắm(150g mắm cá sặc, 150g mắm cá linh
- 1 trái khổ qua 200gr
- 2 trái cà tím 300gr
- 3 cây sả
- 1 ít ngải bún
- 1 ít tỏi, ớt
- 1 lít nước dừa, 600ml nước lọc
- Gia vị: 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cfe bột ngọt
- Rau ăn kèm lẩu: Bông súng, giá, hẹ, cù nèo, rau muống và bắp chuối bào…
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Пікірлер: 228
Chuẩn rồi , thêm rau nhút với bông điên điển . Mùa mưa mà có nổi lẩu mắm với vài xị làm ấm lòng . Cảm ơn chân thành đến bạn nhé
@songkhoe1957
Ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhiều nhé!
CÁM ƠN EM ĐÃ CHIA SẼ CÁCH NẤU LẨU MẮM . ĐẸP VÀ HẤP DẪN LẮM!
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
thơm nức mũi luôn ạ
@yenngokieu7701
Жыл бұрын
Em Chào chị Phượng nha!
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em nhe!
hấp dẫn quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Lẩu mắm miền tây thấy thèm quá
@songkhoe1957
Ай бұрын
Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Hôm nay e sẽ nâu lẩu mắm theo công thức của ch ,e rất thích làm theo ch hướng dẫn dễ hiểu dễ làm ,chúc ch thật nhiều sức khỏe
@songkhoe1957
22 күн бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
Nồi lẩu mắm ngon quá chị ơi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
Cảm ơn em
Món ăn miền quê ngon tuyệt chị ơi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Nồi lẩu mắm miền tây ngon hấp dẫn lắm bạn ơi, cảm ơn đã chia sẻ video hay
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ ạ!
@cubo495
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 w
Ngon quá chị ơi , cám ơn chị rất nhiều 👍🌷
@songkhoe1957
Ай бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em ngày mới vui vẻ nhé!
Cám ơn recette của Chị rất ngon luôn
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Cô nghe cháu trình bày thấy nồi mắm ngon & hấp dẫn mà thèm quá cháu ơi❤❤❤❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn cô đã động viên và ủng hộ! Con chúc cô cuối tuần vui vẻ ạ!
Cảm ơn bạn chia sẻ. Bạn này hd là dễ nấu và vị ngon nhất.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã động viên và ủng hộ! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe ạ!
ngon quá e ơi miền tây số 1
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Cảm ơn chị! Em chúc chị cuối tuần vui vẻ nhé!
Cám ơn chị rất nhiều.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
L29❤ An lẩu nhờ có rau .mà ở mientay thì rất nhiều rau ngon..ngon quá..😊
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bạn nói chuẩn luôn ạ👍Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ ạ!
Nhà mình đạo món này, mai triển luôn. Nhin ngon cảm ơn chị
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng ạ!
Nồi lẩu mắm ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ ❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em thật nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
Thèm wa😢😮😅😅😅
Ngon quá bạn ơi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn buổi tối vui vẻ ạ!
ngon quá cô ơi
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Cô cảm ơn con nhiều nhé!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!
ngon quá bạn ơi
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ nhé!
Ngon quá chị ơi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
Nhìn thèm quá em ơi
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Cảm ơn chị! Em chúc chị buổi tối vui vẻ ạ!
Hấp dẫn quá
@songkhoe1957
Ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cảm ơn
Ngon quá
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Rất ngon
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Thèm mắm kho quá đi
@songkhoe1957
Ай бұрын
Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Chiều nay nấu thèm quá
@songkhoe1957
13 күн бұрын
Mình chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!
@khienluong2471
13 күн бұрын
@@songkhoe1957 e nấu rồi rất ngon cảm ơn
@songkhoe1957
12 күн бұрын
@@khienluong2471 Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
Phi xã ,tỏi bằng mỡ heo và tóp mỡ mới béo thơm
@songkhoe1957
Ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Nhìn nồi lẩu mà ao ước ...😮😮😮😮😮😊😊😊😊
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Hôm nào nấu ăn cho vui bạn ơi
Bán cái lẩu nhậu😋
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Hôm nào vô nhà mời chú. Cảm ơn chú Khởi nhe!
Cam on ban nhe
@songkhoe1957
6 күн бұрын
Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Nếu bạn thích để vô thêm một ít nấm rơm nữa thì tuyệt
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình nhé!
Ngon
@songkhoe1957
Ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Ngon lm chj ơi 😮
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!
E chào chị Loan nghen! Chúc chị Loan ngày mới tốt lành.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
@yenngokieu7701
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 Dạ Chị :)
Ngon vs hấp dẫn quá chị ơi,ngoài bắc e k có mắm cá sặc vs cá linh
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Dùng mắm khác mà mình thích cũng được đó em
@blackmoonyz5908
10 ай бұрын
Siêu thị bán đầy bạn ơi. Coopmart có bán. Nhà tôi nấu suốt
Chị ơi..em ở miền trung,nhưng em rất mê lẫu mắm miền tây,chị cho em hỏi bây giờ em muốn mua chuẩn mắm miền tây để nấu lẫu mắm như chị nấu thì mua loại mắm gì,và mua ở đâu ạ...! Em cảm ơn chị rất nhiều mong chii trả lời
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Em có thể mua mắm cá sặc, cá linh hay cá lóc, mắm cá rô phi cũng được. Em ra chợ mua hoặc lên các trang mạng tìm mua nhé
Cho trái thơm thái miếng vào nnnnos thannnnnh
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Tiểu bang tôi ở không có ngải bún, vậy có thể thay thế nó bằng ji được bạn?
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ko có ngải bún bạn dùng sả nhiều hơn xíu là được ạ
@PHAMDUONG0810
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 : cám ơn bạn nhiều!
E thích ăn làm mà ko biết nấu.nhin thêm quá
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Hôm nào nấu ăn thử cho vui em ơi. Chị chúc em ngày mới vui vẻ nhé!
Dạ cho hỏi là ko nên gia vị gì sao ạ
nêm bột ngọt ít sau mầm ngon được
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bạn có thể nêm nếm tùy theo khẩu vị ạ
Củ ngải bún trong nam mới có.Củ mọc thành chùm như bàn tay nhưng mỗi củ nhỏ như đầu đũa dài từ 5-10cm màu vàng dùng để cho vào nồi nước lèo để chan bún. Củ này bán tại các chợ đầu mối TP HCM
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bạn nói rất chuẩn. Cảm ơn bạn ạ!
@DungLe-sk4pp
10 ай бұрын
Kg có ngải bún khỏi cho vào dc kg
@songkhoe1957
10 ай бұрын
@@DungLe-sk4pp Được ạ
@songkhoe1957
10 ай бұрын
@@DungLe-sk4pp Được ạ
Bỏ ngài bún cho thơm đồng thời bán mũi mắm đó e
@songkhoe1957
Ай бұрын
Cảm ơn chị đã góp ý giúp ạ!
Nòi châm quá,
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Em nghĩ tép mình nên để sau cùng,hoặc khi nào múc ra ăn mình hả để sau cũng được vì tép chín tới nó sẽ ngon hơn chị ạ.
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Cảm ơn em đã góp ý giúp chị! Chị chúc em buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Mắm ruốc Huế có nấu được không cô ơi! cảm ơn cô nhiều
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Được nhưng theo chị thì ko ngon bằng em nhé
❤❤❤
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Mình ở miền trung muốn nấu lẩu mắm thì làm sao
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bạn dùng mắm khác mà mình thích cũng được ạ
Nấu cá sặc k co cá linh có ngon k chị
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Vẫn được nhưng có mắm cá linh vào sẽ ngon hơn đó em
Trong video sử dụng 150gr mắm cá sặc và 150gr mắm cá linh đúng k ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Đúng rồi ạ
Muốn mua mắm cá linh ơt đâu vậy bạn
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình mua chỗ sạp bán mắm trong chợ ạ
Neu an lau thi de khi nao an moi bo ca vao nha ban,tep cung vay cho vao truoc lau wa tep no dop het
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Nhìn thấy ngọn quá tuyệt vời quá Lìnk Link Link đăng ký share camment
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé!
Nhìn thấy ngọn quá tuyệt vời quá Lìnk Link Link 1chia sẻ 1 đăng ký share camment
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm ạ! Mình chúc bạn có buổi tối vui vẻ nhé!
Nếu ngoài miền trung k có mắm cá thì thay thế gì cho dc chị
@Diem92
Жыл бұрын
Phải là mắm thôi bạn như vậy mới là lẩu mắm chứ
@thichluthi2638
Ай бұрын
Đặt shopper đó bạn
Cho e hỏi cá hú có phải cá tra không ạ
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Cá hú với cá tra là khác nhau đó em
Nhon qiá thank e
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Thịt lâu chín thì cho thịt vô nấu trước. Tôm mau chín thì cho vô sau. Chỉ như vậy là khg đung.
@songkhoe1957
20 күн бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
Riêng phần tôm tép thì không nên bỏ vào sớm , chính quá ăn không còn vị ngọt,
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Ngãi bún mua ở đâu vậy bạn
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Mình mua chổ bán mắm đó bạn
Ngải bún là cây gì vậy và ở chợ có bán ko ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ngải bún là gia vị nấu bún cá, bún mắm, bạn ra chỗ bán mắm, bán rau cải có ạ
Ngãi bún mua ở đâu vậy chị
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Chị mua chỗ bán mắm, bán bún đó em
Nghệ bún là nghệ gì vậy chị ơi!
@songkhoe1957
5 күн бұрын
Ngài bún là gia vị làm thơm dùng cho món bún mắm, mắm kho rất thơm đó bạn
Ngải bún mua ở đâu vậy em nếu ko có thì lẩu có ngon ko
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ngải bún mua chỗ bán mắm đó chị, em mua mắm để nấu lẩu, nấu bún người ta cho kèm luôn. Nếu mua chị mua khoảng 2 ngàn là đủ nấu. Có ngải bún nồi lẩu sẽ rất thơm ngon, còn ko chị thêm nhiều sả hơn chút cũng được ạ
@MaiTran-dv1zl
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 Cám ơn em nha
Ngãi bún là ngãi gì vậy em
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Ngải bún là gia vị làm thơm để nấu bún nước lèo, bún cá đó bạn
Ngoài mắm cá linh cá sặc mình có thể nấu mắm gì khác k
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Dùng mắm khác vẫn được, tùy thích thôi ạ
@jonneymtv6168
9 ай бұрын
Có đầu mắm lóc nấu chung sẽ ngon
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!@@jonneymtv6168
Ngải bún là gì vậy chị mua ở đâu có
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ngải bún thường dùng làm gia vị để nấu bún mắm, bạn mua chỗ bán mắm hoặc chỗ bán rau cải nhé
@_LuongThiHongMai
6 ай бұрын
ngải bún miền tây có nhiều . miền bắc và trung thấy
Nếu không có ngãi bún thay riềng vào được không
@songkhoe1957
8 күн бұрын
Mình chưa dùng riềng cho món này lần nào đó bạn
@songkhoe1957
8 күн бұрын
Ko có ngải bún thì dùng sả thôi cũng thơm rồi ạ
Ngải bún mua ở đâu vậy ạ lần đầu tiên em nghe thấy😅
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Ngải bún có bán chỗ bán mắm hoặc sạp bán rau cải đó em
Suy nghĩ sao nấu mắm ma bo nước dừa vo con gi la mắm nua
@ThaoPham-el4kk
Жыл бұрын
Nấu vậy mới ngon ko có nước dừa ngta mới nấu nc lọc thôi ko biết thì im đi nói ngta cười
Củ ngãi bún có đập dập không ạ ???
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Có bạn nhé
Nguyên liệu này khoảng bao nhiêu người ăn vậy ạ ?
@songkhoe1957
15 күн бұрын
Khoảng 6 người ăn đó bạn
Mua mắm ở đâu vậy ạ
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Mình mua chỗ bán rau cải ngoài chợ đó bạn
Ko vớt bọt bỏ, khổ qua để trước vì khổ qua lâu chín hơn, tôm mình ăn mình mới bỏ vào vì tôm chín quá ko ngon, nói chung mỗi người có cách ăn khác nhau tuỳ theo người dùng
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình nhé!
Cho e hỏi là nấu mắm tôm hay mắm gì ạ
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Là mắm cá linh với mắm cá sặc đó em
Thiếu nấm rơm
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
Cho hỏi ngải búm là j ?
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Ngải bún là loại gia vị dạng củ, dùng để nấu bún cá, bún mắm rất thơm đó bạn
cho e hỏi ngải bún là gì ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ngải bún là loại gia vị thường được dùng trong nấu bún mắm miền tây, có ngải bún nó rất thơm đó em
Lẩu mắm bỏ ngải bún vào làm gì chị ơi chị nấu theo cách đó nó lai cái vị qua bún nước lèo hay bún cá châu đốc rồi hèn chi đi về miền tây ăn lẩu mắm vị nó khác quá ăn nó lai vị tùm lum.
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Cảm ơn em đã góp ý nhe!
mọi người cho e hỏi là " ngãi bún " là gì vậy ạh và ngoài chợ có bán ko ạh.
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Ngải bún là gia vị làm thơm dùng để nấu bún nước lèo, bún mắm, bún cá. Em mua chỗ bán mắm và dưa hoặc chỗ bán rau, bán bún nhé
@user-qx4nc2hl4y
8 ай бұрын
@@songkhoe1957 dạ e cảm ơn chị hihi
@songkhoe1957
8 ай бұрын
❤❤❤@@user-qx4nc2hl4y
Chớ dùng bột ngọt
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Cảm ơn chị đã góp ý ạ!
mình có cho thêm khóm xắt miếng vào, thơm và vị nó đầm hơn.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
@NguyenHieu-qr1de
Жыл бұрын
Còn thiếu tàu hũ trắng và nam rơm
@songkhoe1957
Жыл бұрын
@@NguyenHieu-qr1de Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
@user-lz6sw6os8q
6 ай бұрын
@@songkhoe1957 , nau Lau mam ma bo kho qua , ca Tim , la thay 0 ngon
@trinhtranxuan3668
3 ай бұрын
@@user-lz6sw6os8qĐiều đó chứng tỏ bạn không biết ăn lẩu mắm
Ngải bún là cái gì vậy nghe lạ hoắc
@songkhoe1957
Ай бұрын
Ngải bún hay dùng trong bún nước lèo, bún mắm, bún cá rất thơm. Này có bán chỗ bán hành, tỏi hoặc chỗ bán bún, bán mắm ngoài chợ đó em
Thay cá hú thành cá diêu hồng đc hk ta
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Được, tùy mình thích đó bạn
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Được, tùy thích đó bạn
Tôm mà nấu kiểu đó nó khô mất
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!
Ngãi bún không thấy làm gì
@songkhoe1957
28 күн бұрын
Ngải bún mình đập dập bó chung với sả đó bạn
Gia vị sao vậy ạ
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Mắm nó mặn rồi nên chỉ nêm thêm đường và bột ngọt thôi, em nêm nếm theo khẩu vị mình là được nhé
Mình nấu sao bị nhẫn mn
@trangtruong8099
9 ай бұрын
Chắc tại mắm á
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Có thể do mắm người ta chao đường thắng hơi cháy đó bạn
cảm giác..sao sao..hk hấp dẫn
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nè
Còn thiếu bình rượu nữa sẽ ngon nếu chúng ta cùng thưởng thức với gia đình bạn bè người thân 😋
@songkhoe1957
9 ай бұрын
Hihi...Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngải bún là gì ạ ?
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ngải bún là gia vị dùng để nấu bún mắm, bạn tìm mua chỗ bán rau cải, bán mắm nhé
Ba rọi k bằng ba chỉ
Ngon quá bạn ơi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!