Cách lấy màu lá dứa xanh đậm đà, thơm và không bị đắng/How to make pandan essential oil

Lá dứa thường được dùng rất nhiều khi chế biến các món bánh. Tuy nhiên, việc lấy được màu xanh đậm đà của lá dứa thường được người đầu bếp quan tâm. Việc lấy màu lá dứa xanh đậm đà, thơm và không bị đắng thật ra rất đơn giản. Chỉ vài bước thôi là mình sẽ có được nước cốt lá dứa rất xanh, rất thơm mà không hề bị đắng. Chúc quý vị lấy được màu xanh như ý.
Nếu quý vị muốn xem thêm những video của mình xin vui lòng bấm ĐĂNG KÝ KÊNH
hoặc bấm vào địa chỉ bên dưới; / trang thanh nguyễn sd
Thân ái!
Mời xem thêm/ Please see more
1. Cách lấy màu lá cẩm, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get color from purple leaf, Please see the link below:
• Cách lấy màu tím óng á...
2. Cách lấy màu đỏ atiso, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get red color from hibiscus flowers, Please see the link below:
• Cách lấy màu đỏ tươi, ...
3. Cách lấy màu đỏ từ quả gấc, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get color from gac fruit, Please see the link below:
• Cách lấy màu gấc đỏ, đ...
4. Cách tạo màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, vui lòng xem đường link bên dưới:
How to get natural color of blue pea flower, Please see the link below:
• Cách tạo màu tự nhiên ...
5. Thêm cách lấy màu lá cẩm tím đẹp
How to get color from beautiful purple leaf
• Thêm cách lấy màu từ l...
Xôi hoa đậu/Mung bean flower sticky rice:
6. Cách sên nhân đậu xanh, đậu nhấn khuôn đơn giản
How to make simple mung bean filling
• Cách sên nhân đậu xanh...
7. Hai cách sên đậu xanh với màu tự nhiên để làm hoa đậu
How mung bean slugs make flowers
• Hai cách sên đậu xanh ...
8. Cách làm si rô bắp đơn giản
How to make corn syrup
• Cách nấu si rô bắp si ...
9. Cách nấu xôi lá cẩm với hoa đậu xanh đơn giản
Purple leaf sticky rice with mung beans flower
• Cách nấu xôi lá cẩm vớ...
10. Cách nấu xôi thanh long đỏ với hoa đậu xanh đơn giản
How to cook red dragon sticky rice with mung beans flowers
• Cách nấu xôi thanh lon...
11. Cách làm hoa đậu trang trí xôi đẹp và ngon
How to make flowers with green beans
• Cách làm hoa đậu trang...

Пікірлер: 315

  • @CD-NguyenHoangPhuoc
    @CD-NguyenHoangPhuoc3 жыл бұрын

    Dạ hay quá cô ơi, tỉ mỉ chi tiết và rất cẩn thận

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn thật nhiều nhé!

  • @dunglai6130
    @dunglai61302 жыл бұрын

    Cảm ơn cô đã chia sẻ . Hnay con đã lm và đã thah công màu rất đẹp

  • 2 жыл бұрын

    Chúc mừng con. Cám ơn con đã ủng hộ.

  • @thuhango5501
    @thuhango55012 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn rất nhiều , cách này quá hay vô cùng thiết thực

  • 2 жыл бұрын

    Xin cám ơn thật nhiều. Chúc bạn nhiều sức khỏe. Thân ái.

  • @HIENTRAN-eg7xh
    @HIENTRAN-eg7xh2 жыл бұрын

    Chị dạy rất cặn kẽ dễ hiểu cám ơn chị nhiều

  • 2 жыл бұрын

    Lúc trước làm bánh mình cũng gặp khó khăn khi lấy các màu tự nhiên. Khi làm được, vui quá là chia sẻ ngay. Mong là mọi người cần. Dù cố gắng hết sức nhưng do thiếu kinh nghiêm làm clip nên vẫn còn nhiều hạn chế. Cám ơn em đã ủng hộ, động viên chị! Hy vọng em sẽ tiếp tục ủng hộ và động viên chị, em nhé!

  • @amthuctutam843
    @amthuctutam8432 жыл бұрын

    NHÌN NGON VÀ HẤP DẪN QUÁ CHỊ

  • 2 жыл бұрын

    Xin cám ơn

  • @tamthu3029
    @tamthu30293 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người cung biết

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @user-oz1ee4hv9o
    @user-oz1ee4hv9o2 жыл бұрын

    Hay quá cô ơi, cảm ơn cô nhiều ạ

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn thật nhiều, bạn nhé.

  • @GiangNguyen-og4kd
    @GiangNguyen-og4kd Жыл бұрын

    Học hỏi từ chị cảm ơn chị chúc chị nhiều sức khỏe để làm lip hay ạ

  • Жыл бұрын

    Xin cám ơn thật nhiều

  • 2 жыл бұрын

    Cô chia sẽ cách lấy nước cốt lá dứa rất hay ,cám ơn cô.

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn thật nhiều, em nhé.

  • @NganNGUYEN-bu7jy
    @NganNGUYEN-bu7jy Жыл бұрын

    Làm nước cốt lá dúa nầy hay đó cam ôn bạn đà chia sề

  • Жыл бұрын

    Dạ vâng.

  • @DuyenNguyen-fi4mt
    @DuyenNguyen-fi4mt2 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị, lúc em chưa xem em nấu đại ăn rau câu nó nhẫn làm mất ngon mà cũng ráng ăn vì tiếc ko dám bỏ. Giờ xem xong em mới hiểu và rút kinh nghiệm lần sau

  • 2 жыл бұрын

    Chị cũng có nhiều clip làm rau câu với lá dứa. Em xem thêm nhé.

  • @NgaNguyen-nv3he

    @NgaNguyen-nv3he

    Жыл бұрын

    Gần nhắc nồi xuống mới cho vào sẽ thơm và giữ màu.

  • @thang63phamxuan31
    @thang63phamxuan313 жыл бұрын

    Cám ơn Chị đã chia sẻ.

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn em đã ủng hộ.

  • @thituyetminhnguyen3082
    @thituyetminhnguyen30823 жыл бұрын

    Ngon quá

  • @hiephadung2020
    @hiephadung20203 жыл бұрын

    Cám ơn cô nhiều . Con lm thành công rồi

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn đã ủng hộ!

  • @ngocdungdau6472
    @ngocdungdau64722 жыл бұрын

    Ko cần phải cách thủy, xay xong để trong tủ mát 1 tiếng nc cốt lá dứa sẽ lắng xuống, chắt bỏ phần trong là có nc cốt lá dứa, tinh dầu lá dứa phải ép từ lá ko cho nc.

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn đã chia sẻ.

  • @hathu9264

    @hathu9264

    2 жыл бұрын

    Mình cũng làm theo cách này, rất nhanh và hiệu quả

  • 2 жыл бұрын

    @@hathu9264 xin cám ơn.

  • @bibotv9662

    @bibotv9662

    2 жыл бұрын

    Nếu ko chưng vậy có để được lâu ko ạ cô ơi

  • 2 жыл бұрын

    @@bibotv9662 Mình chưa thử qua nha em.

  • @miensoncuoc8679
    @miensoncuoc86793 жыл бұрын

    Bạn giỏi quá giọng nói thật hay😘😅

  • 3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn thật nhiều.

  • @huongle2295
    @huongle22952 жыл бұрын

    Hay quá bạn

  • 2 жыл бұрын

    Dạ, cám ơn đã ủng hộ.

  • @ThuPham-rk2fn
    @ThuPham-rk2fn2 жыл бұрын

    Video chia sẻ rất hay.

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn thật nhiều.

  • @giangnguyen9195
    @giangnguyen91953 жыл бұрын

    Cám ơn cô nhiu. Con làm dc rồi

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn con đã ủng hộ cô nha.

  • @thuhango5501
    @thuhango55012 жыл бұрын

    Quê mình rất nhiều lá dứa tươi lắm khi minh rất cần xài mà Ko cách nào mang về nhà xài cho nhiều lần. Bây giờ mình dã biết cách lấy nó về rất hay. Cảm ơn bạn.Mình sẽ luôn ủng hộ kênh của bạn. Thật sự rất khoa học

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn một lời động viên rất chân tình và cảm động! Chúc bạn thật nhiều niềm vui và may mắn trong cuộc sống. Thân ái.

  • @diemvu7414

    @diemvu7414

    2 ай бұрын

    Cảm ơn m sẽ thử

  • @bepcotu7030
    @bepcotu70303 жыл бұрын

    Ủng hộ hộ bạn làm ngon lắm nha thăm em rồi có cho ba món quà

  • @tuyenseaton7700
    @tuyenseaton77003 жыл бұрын

    Hay qua!

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn thật nhiều!

  • @diepnhu9833
    @diepnhu98332 жыл бұрын

    Cảm ơn chị đã chia sẻ.câu hỏi nào chị cũng trả lời ko như 1số kênh hỏi không bao giờ hồi đáp.xem tất cả các video của chị

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn em đã xem và ủng hộ chị.

  • @nhaioanthi1341
    @nhaioanthi1341 Жыл бұрын

    Cô thật là tuyệt vời, cháu làm theo cách của cô thành công rồi cô ạ. Cháu cảm ơn cô nhiều ạ. Cháu cô luôn có sức khỏe tốt, kênh càng ngày càng có nhiều người đk theo dõi và yêu mến hơn a.

  • Жыл бұрын

    Cám ơn cháu đã xem và ủng hộ cô.

  • @tunguyenhoang8242

    @tunguyenhoang8242

    Жыл бұрын

    C oi cho e hoi lá dứa xanh này mua ở đâu vậy ạ

  • Жыл бұрын

    @@tunguyenhoang8242ở chợ nha em.

  • @nhiendinh2996
    @nhiendinh29963 жыл бұрын

    Giọng nói hay qúa

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã động viên♥

  • @phuongmai8677
    @phuongmai86772 жыл бұрын

    Em học đc cách làm hay, cảm ơn chj ạ.

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn em đã ủng hộ chị.

  • @baosong9621
    @baosong9621 Жыл бұрын

    Mình vẫn thường xay để ngam với gạo nếp .nấu sôi rất ngon

  • Жыл бұрын

    Dạ vâng.

  • @lyvoquangthinh8606
    @lyvoquangthinh8606Ай бұрын

    Cám ơn.. được học hỏi rất nhiều.... thanks ❤❤. 😂😂. 🎉

  • Ай бұрын

    Xin cám ơn đã xem và ủng hộ!

  • @khanhnguyenthingoc8932
    @khanhnguyenthingoc89329 ай бұрын

    Cảm ơn bạn

  • 9 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️

  • @dinhhuong2276
    @dinhhuong22762 жыл бұрын

    Nhạc nên danh bang cay don Mandolin rat hay

  • 2 жыл бұрын

    Dạ, cám ơn đã ghé thăm Kênh của mình. Mặc dù cố gắng hết sức nhưng do thiếu kinh nghiệm nên nhạc to một tí!

  • @tuyetmaibui1621
    @tuyetmaibui16212 ай бұрын

    Rất có lý khi chưng cách thủy nc lá dưa

  • 2 ай бұрын

    Dạ vâng

  • @kimphungtv-vinhlong
    @kimphungtv-vinhlong2 жыл бұрын

    Cảm ơn cô đã chia sẻ video này nhé cách lấy tinh dầu lá dứa rất hay....ok 812

  • 2 жыл бұрын

    Xin cám ơn.

  • @trangduong2887
    @trangduong28873 жыл бұрын

    Cam ơn chi

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @vanhung158
    @vanhung1582 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình , cho mình hỏi : Muốn bảo quản tinh dầu lá dứa này để dùng lâu thì làm cách nào vậy bạn ?

  • 2 жыл бұрын

    Dạ, cho vào lọ đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng 5 - 7 tuần hoặc lâu hơn. Nhưng nếu để lâu quá màu không còn đẹp và thơm như lúc đầu.

  • @jennyquynhnhu2265
    @jennyquynhnhu22652 жыл бұрын

    What did you do in the summo

  • @HieuTran-qx1qz
    @HieuTran-qx1qz2 жыл бұрын

    thank you

  • 2 жыл бұрын

    Thank you for watching ❤

  • @baotiensinger
    @baotiensinger3 жыл бұрын

    Chị chia sẻ thông tin thật bổ ích. Xay xong vắt rồi chưng cách thủy. Ủng hộ đầy đủ Like Sub tặng bạn. Đã xem Full video. Chúc bạn ngày mới vui vẻ và bình an

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn thật nhiều! Chúc bạn luôn vui, khỏe.

  • @longthien9089

    @longthien9089

    2 жыл бұрын

    Chị ơi lá dứa thì mua ở đâu vậy

  • @ainguyen2845
    @ainguyen28453 жыл бұрын

    Hồi hộp quá😆😆

  • 3 жыл бұрын

    😀😀😀

  • @sondinh8115

    @sondinh8115

    2 жыл бұрын

    Như đang nghe đọc chuyện ma... NNN😜😜😜

  • @Subibao285
    @Subibao285 Жыл бұрын

    Cảm ơn chị đã chia sẽ ạ ,chị cho em hỏi làm lá dứa như vậy bỏ ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần được không chị

  • Жыл бұрын

    Cám ơn em đã xem và ủng hộ kênh. Được em ơi nhưng mình cho vào lọ, đậy kín nhé. Em có thể để lâu hơn cũng được nhưng lâu thì màu không đẹp và không thơm như ban đầu.

  • @songvuinghitot2766
    @songvuinghitot27663 жыл бұрын

    Giọng nghe trẻ quá

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, xin cảm ơn.

  • @ngoctramvo7413
    @ngoctramvo74132 жыл бұрын

    Bên mình ít mua được là dua tươi, nếu có thì cũng mắc lắm, nếu dùng là dua dong lạnh bằng cách này có được không ?

  • 2 жыл бұрын

    Mình chưa thử qua nha bạn. Nhà mình trồng lá tươi nên mình thường sử dụng lá tươi hơn, bạn nhé.

  • @XuanTruong-qk4wj
    @XuanTruong-qk4wj3 жыл бұрын

    Cho e hỏi. Muốn đồ xôi lá dứa màu đẹp. Thì cho tinh dầu lá dứa này vào ngâm cùng nếp. Hay trộn vào nếp sau khi ngâm ạ rồi đồ ạ

  • 3 жыл бұрын

    Nếp ngâm, vớt ra để ráo rồi trộn lá dứa này vào nha. Sau đó, đem nếp đồ chín.

  • @thuhango5501
    @thuhango55012 жыл бұрын

    Nếu mình để tinh dầu lá dứa trong lọ thủy tinh cho vào cấp đông thì có thể bảo quản được lâu và không làm mất chất của tinh dầu không bạn? Cảm ơn bạn nhiều. Clip rất hay

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã quan tâm. Thông thường mình chỉ cho vào lọ, đậy kín và để ngăn mát khoảng vài tuần. Vì mình trồng sẵn lá dứa trong vườn nên thường không trữ đông. Mình chưa cho vào ngăn đông nên cũng chưa biết, bạn nhé.

  • @meohaymoingay3790

    @meohaymoingay3790

    2 жыл бұрын

    Đợt dịch tháng 8 năm rồi e cho vào ngăn đông và kết quả là nó mất màu và ko sử dụng đc nữa ạ

  • @ThangNguyen-hx1hg
    @ThangNguyen-hx1hg Жыл бұрын

    chào cô ạ, rất mong cô trả lời giúp con xíu, con bên pha chế, con có đi hà nội thử món sữa chua lá nếp nha đam ngon quá, mà con muốn hỏi cô là tinh dầu mình trưng đó để tủ lạnh được hạn sử dụng được lâu không ạ, vì pha chế rất nhiều món nên khi pha món sữa chua đó con có thể bỏ nước cốt lá nếp đó với ít tinh dầu lá nếp vào cốc cùng với hộp sữa chua nha đam thì ăn nó có ổn không ạ, có bị khó ăn hay đắng gì không ạ, mong cô tư vấn giúp con ạ, con cảm ơn cô nhiều, chúc cô và gia đình nhìu sức khoẻ

  • Жыл бұрын

    Nước cốt lá dứa mà cô chia sẻ để được rất lâu. Tuy nhiên, để càng lâu thì mùi không còn thơm nữa và màu cũng xấu hơn. Con có thể sử dụng nước lá dứa này mà không cần thêm tinh dầu lá dứa đâu nhé. Lá dứa mình làm như thế này là không hề bị đắng. Việc con cho thêm vào sữa chua và nha đam thì mình có thể làm và dùng thử, con nhé. Chúc con thành công! Thanks.

  • @NgaNguyen-nv3he

    @NgaNguyen-nv3he

    Жыл бұрын

    Bạn chia chúng vào khay đá rồi để ngăn đông bọc kín lại.

  • Жыл бұрын

    @@NgaNguyen-nv3he cám ơn bạn đã chia sẻ.

  • @sunu-jf5sf
    @sunu-jf5sf Жыл бұрын

    Chị ơi sau khi mình chắt nước xong ,mình để tinh dầu lá dứa vào ngan mát tủ lạnh dùng dần Co được không ạ ,và có bị phai màu không chị nhỉ

  • Жыл бұрын

    Được em. Cho vào lọ đậy kín nhé. Không phai màu nha em.

  • @hongggvyyy5459
    @hongggvyyy54592 жыл бұрын

    Cô ơi, cho con hỏi sau khi chưng cất xong có cần phải bỏ vào tủ lạnh không ạ? Mong cô trả lời ^^

  • 2 жыл бұрын

    Cho vào lọ đậy kín rồi cho vào ngăn mát nhé.

  • @hongggvyyy5459

    @hongggvyyy5459

    2 жыл бұрын

    @ Dạ con cám ơn cô!

  • 2 жыл бұрын

    @@hongggvyyy5459 cám ơn con đã ủng hộ Kênh của cô nha.

  • @M3350Z
    @M3350Z2 жыл бұрын

    Bạn có cây lá dứa không mình muốn mua về trồng

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã quan tâm. Mình trồng nhiều để làm bánh. Xin lỗi quê bạn ở đâu? Sao mà gửi tặng bạn được.?

  • @binhduongthi7778
    @binhduongthi77783 жыл бұрын

    căm ơn.

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @huekieu1575
    @huekieu15752 жыл бұрын

    C ơi cho e hỏi nấu thạch rau câu lá dứa thì làm như nào ạ e thấy các trang khác làm xong mọi ng vào bình luận bảo mùi kinh , mong c chỉ e cách làm ạ

  • 2 жыл бұрын

    Em xem nhiều clip trên kênh youtube của chị nhé. Chị sử dụng lá dứa làm bánh và thạch nhiều lắm đó em.

  • @huekieu1575

    @huekieu1575

    2 жыл бұрын

    @ c ơi c chỉ e cách làm đơn giản đc ko ạ

  • @huongle2295
    @huongle22952 жыл бұрын

    Để tinh dầu lá dứa này vào nồi rau câu đag nấu trên lửa có bị mất màu ko c

  • 2 жыл бұрын

    Không nha bạn. Màu vẫn đẹp.

  • @GiangTran-bz1qq
    @GiangTran-bz1qqАй бұрын

    Nước cốt lá dứa này để được lâu k vậy cô ơi. Dùng để nấu xôi lá dứa được không ạ?

  • Ай бұрын

    Lâu em ơi. Nấu xôi sẽ phai màu.

  • @thihuynhngatran5304
    @thihuynhngatran53043 жыл бұрын

    Hay qua thanks ban nhe

  • 3 жыл бұрын

    Dạ, cảm ơn đã động viên

  • @anhlan5372

    @anhlan5372

    2 жыл бұрын

    Cô ơi mình xay xong lọc cặn đi lấy nước thui rồi ngâm với gạo nếp để nấu xôi thì có nên màu đẹp k. Với có bị đắng k

  • @miuuphuongg7879
    @miuuphuongg7879 Жыл бұрын

    Cho e hỏi là bao nhiêu gr lá thì đi cùng vs 200ml nước như chị làm ạ

  • Жыл бұрын

    Khoảng 200 g lá dứa nha em.

  • @thobuithi1571
    @thobuithi1571 Жыл бұрын

    Chị ơi em ngâm màu đẹp lắm, xanh tươi luôn.nhung khi xôi chín màu sắc ko tươi nữa mà nhạt màu xấu lắm ạ

  • Жыл бұрын

    Đúng rồi em. Lá dứa không bền màu khi nấu lâu trên lửa. Đặc biệt xôi hấp lâu màu xấu lắm. Lá dứa chỉ thích hợp làm thạch hay món bánh mà thời gian nấu ngắn. Xôi lá dứa có cách nấu riêng. Em xem trên Kênh của chị, em nhé.

  • @ngocanhtonnu6652
    @ngocanhtonnu66524 ай бұрын

    Cho chị hỏi khi chưng xong mình đổ qua cái ly cao có đậy nắp lại ko em

  • 4 ай бұрын

    Không em. Chị muốn cho mọi người thấy phần tinh dầu lá dứa lắng xuống thôi. Cái ly càng cao thì tinh dầu lắng xuống càng nhanh. Em có thể để trong tô rồi chắt bỏ nước trong bên trên từ từ cũng được nhé.

  • @thitieunguyen202
    @thitieunguyen2023 ай бұрын

    Em ơi, vì sao phải chưng cách thủy? Nếu ko chưng thì sẽ ntn?.thanks.

  • 3 ай бұрын

    Dạ, chưng chút xíu để tinh dầu nhanh lắng xuống và lắng hết. Nếu không chưng thì tinh dầu lá dứa lắng chậm và khi bỏ nước trong bên trên tinh dầu dễ bị lẫn vào ạ.

  • @nhimai7967
    @nhimai7967 Жыл бұрын

    Nước cốt này cho trực tiếp vô sữa uống được ko ạ, con sợ ko làm chín thì uống sẽ dễ đau bụng với ko để sữa đã pha được lâu, rất mong cô chỉ giúp con cảm ơn cô ạ

  • Жыл бұрын

    Ý con muốn hỏi sữa gì? Sữa tươi hay các loại sữa đậu...?

  • @tuanlocvothanh2761
    @tuanlocvothanh27613 жыл бұрын

    Cách bảo quản tinh dầu lá dứa này sao vậy ạ

  • 3 жыл бұрын

    Vì lấy màu tự nhiên nên bảo quản khoảng 5 - 7 tuần nhưng càng để lâu thì bớt thơm, màu cũng bớt đẹp nha bạn. Thông thường mình sử dụng trong 1 tuần. Bạn cho vào lọ, đậy kín và để trong ngăn mát nhé. Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @haotranthi6666
    @haotranthi66662 жыл бұрын

    Cô ơi, đồ xôi lá dứa nước cốt dừa. Thì cốt dừa cho lúc nào ạ

  • 2 жыл бұрын

    Khi xôi gần chín, em nhé.

  • @chungvo2429
    @chungvo24292 жыл бұрын

    Có cách nào để nước lá dứa trong tủ lạnh xài không

  • @QuynhNhu-it2gp

    @QuynhNhu-it2gp

    Жыл бұрын

    Ở nhà mình rửa sạch cho vào bao ni long cột kín bỏ vào ngăn mát để rất là lâu

  • Жыл бұрын

    Cho vào lọ thủy tinh, đậy kín rồi cho vào ngăn mát dùng dần.

  • @thuyvan8162
    @thuyvan81622 жыл бұрын

    Cô ơi, con làm bánh trung thu dẻo, sau khi lấy đc tinh chất này, con cho vào bột nhồi rồi đóng khuôn thành phẩm luôn đc ko cô? Hay cần phải đun nóng sơ qua tinh chất này ạ?

  • 2 жыл бұрын

    Được em ơi. Không cần đun lại nha.

  • @chitran8743
    @chitran87433 жыл бұрын

    Ban ơi mình minh chưng lá dưa nó tách ra một số lợn cợn nổi lên trên còn lại toàn nước trong veo .

  • 3 жыл бұрын

    Bạn khuấy nhẹ để phần lợn cợn đó lắng xuống đáy ly. Chờ một lát rồi chắc bỏ nước trong và giữ lại phần lắng bên dưới nhé.

  • 3 жыл бұрын

    Khi nào lấy được màu lá dứa cho mình hay nha bạn.

  • @tranhoangphat9224

    @tranhoangphat9224

    3 жыл бұрын

    lấy được tinh dầu lá dứa rồi là đổ vào nấu trực tiếp luôn hả c

  • 3 жыл бұрын

    @@tranhoangphat9224 chị chưa hiểu ý em lắm

  • 3 жыл бұрын

    @@tranhoangphat9224 khi lấy được màu lá dứa rồi, nếu làm món ăn nào có lá dứa thì cho vào trực tiếp luôn. Chị có nhiều clip sử dụng lá dứa. Em xem lại, em nhé. Thanks.

  • @ngocvokim5020
    @ngocvokim50202 жыл бұрын

    Dau khi lấy được nước cốt lá dứa mà dùng không hết thì bải quản như thế nào ạ?

  • 2 жыл бұрын

    Mình cho vào lọ, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nha ban. Cám ơn bạn đã quan tâm.

  • @nguyenthithuthao4384
    @nguyenthithuthao43843 жыл бұрын

    Làm bằng lá dừa đc khong ạ

  • 3 жыл бұрын

    Bạn ơi, mình không hiểu ý bạn.

  • @nhipham1727
    @nhipham17272 жыл бұрын

    Em lấy tinh chất này để tạo màu cho bánh lọt đc k ạ!

  • @nhipham1727

    @nhipham1727

    2 жыл бұрын

    Để tủ lạnh đc bao lâu

  • 2 жыл бұрын

    Được em.

  • @lieupham971
    @lieupham9712 жыл бұрын

    Cô oi cho con hỏi.con củng chưng cách thủy lấy tinh dầu lá dúa là chè trôi.mà khi nấu chín màu nó như xanh rêu.xậm màu gk.có màu xanh cô ak..có cách khắc phục cô chỉ.con với 😭😭

  • 2 жыл бұрын

    Con xem lại khâu chưng cách thủy xem có lâu quá không nha. Cô nấu chè trôi vẫn xanh đẹp, con nhé.

  • @lieupham971

    @lieupham971

    2 жыл бұрын

    @ dạ cám on cô.

  • @hailuong5069
    @hailuong50692 жыл бұрын

    Chị ơi! em muốn đồ xôi lá dứa.vậy mình nên trộn với gạo nếp song đồ hay là xôi gần chín mới trộn màu lá dứa vào vậy chị?

  • 2 жыл бұрын

    Em ngâm nếp xong rồi mới trộn lá dứa vào đồ. Khi gần chín cho thêm lá nước dứa vào trộn đều là được.

  • @hailuong5069

    @hailuong5069

    2 жыл бұрын

    @ em cảm ơn chị nhé! chúc chị nhiều sức khỏe.ra nhiều video bổ ích hơn nữa 💓

  • 2 жыл бұрын

    @@hailuong5069cám ơn em. Em có thể đồ xôi màu xanh lá đẹp từ nghệ và đậu biếc nhé. Chị có chia sẻ cách này nha em.

  • @thihonglienle3365
    @thihonglienle33653 жыл бұрын

    Khi chưa xem minh làm theo cảm tính . lạ sao nó đắng k ăn dc

  • 3 жыл бұрын

    Hihi... Làm thử nha.

  • @thuvu1656
    @thuvu16563 жыл бұрын

    Cái này làm rau câu đc ko cô

  • 3 жыл бұрын

    Dạ được. Mình làm rau câu đẹp và thơm lắm.

  • @thuvu1656

    @thuvu1656

    3 жыл бұрын

    Dạ em cảm ơn

  • @thidienchu1884
    @thidienchu1884 Жыл бұрын

    Cháu muốn cho lá dứa vào bột bánh kẹp như vậy có để đc lâu không cô

  • Жыл бұрын

    Được nha em. Không có vấn đề gì.

  • @thidienchu1884

    @thidienchu1884

    Жыл бұрын

    Thường thì cháu đánh từ 5h chiều để đến rùi sáng mới làm bán cô ạ.ma lá dứa say trực tiếp rùi lọc cho vào luôn van được hả cô hay phải nấu ạ

  • Жыл бұрын

    @@thidienchu1884 Được em ơi. Nhưng vấn đề là có bị đắng không mới quan trọng nhé!

  • @giangpham3518
    @giangpham35186 ай бұрын

    Để bảo quản ngăn mát tủ lạnh đc bao lâu ạ

  • 6 ай бұрын

    Khoảng vài tuần nhưng để lâu màu sẽ không còn đẹp và ít thơm đi.

  • @minhhale6585
    @minhhale65853 жыл бұрын

    Cám ơn bạn, vậy mà Mh k biết nc đắng do đâu.

  • 3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã ủng hộ mình.

  • @tramle9391
    @tramle93912 жыл бұрын

    Tinh lá dứa có thể bảo tủ lạnh dùng được mấy ngày ạ

  • 2 жыл бұрын

    Cho vào lọ, đậy kín dùng được vài tuần em ơi. Càng lâu thì bớt thơm nhưng màu vẫn xanh, em nhé.

  • @MaiTran-dv1zl
    @MaiTran-dv1zl3 жыл бұрын

    Chưng cách thuỷ có tác dụng gì vậy chị, mình để nó tự lắng rồi chắt nc trong đi cũng đc mà

  • 3 жыл бұрын

    Chưng cách thủy tinh dầu lắng xuống nhanh hơn và để được lâu hơn nha bạn.

  • @MaiTran-dv1zl

    @MaiTran-dv1zl

    3 жыл бұрын

    @ ❤️

  • @bibotv9662
    @bibotv96622 жыл бұрын

    Cô ơi cho e hỏi. Sao e dùng tinh dầu lá dứa cho vào nước rau câu đang nóng thì nó bị hột hột và mất màu đó cô. Cô chỉ dùm e với ạ

  • 2 жыл бұрын

    Em xem lại có lấy màu lá dứa giống cô chưa nhé? Nếu là đúng rồi thì xem lại là khi em cho nước lá dứa vào rau câu đang nóng hay đang nấu trên bếp,em nhé? Lá dứa lấy theo cách này rất bền màu đó em.

  • @bibotv9662

    @bibotv9662

    2 жыл бұрын

    Dạ em cảm ơn cô. Để e làm lại thử coi sao ạ. Vì thường e nấu rau câu xong múc ra tô rồi mới cho dứa vào là nó bị vậy ạ

  • 2 жыл бұрын

    @@bibotv9662 Em thử để rau câu trên bếp, cho lá dứa vào nó không bị như vậy. Mình thường xuyên nấu rau câu với lá dứa đó em. Màu không còn đẹp vì em chưng lâu quá nhé.

  • @bibotv9662

    @bibotv9662

    2 жыл бұрын

    @ dạ em cám ơn cô

  • @lantran8417
    @lantran84172 жыл бұрын

    Cảm ơn đã chia sẻ, đây là một thắc mắc mà không ai đã trả lời cho mình được 👍

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn đã xem và động viên mình. Chúc sức khỏe.

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog3 жыл бұрын

    Ủng hộ 1lay đi em lấy hên năm mới cám ơn em nhiều

  • @hueluuthi5274
    @hueluuthi52742 жыл бұрын

    Con đã làm thành công theo cách của cô rồi. Cô cho con hỏi làm mứt dừa thì cho màu xanh vào lúc nào ạ? Có phải cho vào ngâm cùng dừa với đường k cô.

  • 2 жыл бұрын

    Mình không ngậm dừa với lá dứa. Sên cho mứt gần đạt thì cho lá dứa vào, con nhé.

  • @hueluuthi5274

    @hueluuthi5274

    2 жыл бұрын

    @ con cảm ơn cô

  • @hongoanh455
    @hongoanh4552 жыл бұрын

    Chị ơi nếu em trộn tinh dầu lá dứa với bột nếp làm xôi khúc lá dứa ấy thì lúc nó lắng xuống nó nguội mất rồi, lúc làm xong xôi có mềm nữa k chị? E thấy nhiều video hướng dẫn phải trộn ấm nó xôi nó mới mềm?

  • 2 жыл бұрын

    Vẫn mềm mại và ngon nha em.

  • @ngamai7412
    @ngamai74125 ай бұрын

    Mình xay xong rồi nước lá dứa mình không nấu thì có được không ạ

  • 5 ай бұрын

    Dạ được. Cho nước lá dứa đã xay vào ngăn mát, đợi cốt lá dứa lắng xuống rồi bỏ nước trong bên trên. Thời gian chờ lắng sẽ lâu hơn và không lấy hết cốt lá dứa như cách mình đang làm nhé.

  • @nganthe409
    @nganthe4092 жыл бұрын

    Co oi sao ma chao xay xong de qua ngay sau do rau cau no bi hot hot co

  • 2 жыл бұрын

    Con cho nước lá dứa vào rau câu, nấu sôi lên rồi đổ vào khuôn nhé.

  • @nganthe409

    @nganthe409

    2 жыл бұрын

    @ da con cam on co

  • @ledungvh8481
    @ledungvh84812 жыл бұрын

    Bảo quản ntn hả bạn?

  • 2 жыл бұрын

    Mình cho vào lọ, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé.

  • @user-dh1vk8pg8m
    @user-dh1vk8pg8m7 ай бұрын

    Hic mjh vừa làm mẻ râu câu lá dứa nó bị nhẩn huhu phải chi xem DX lip này sớm hơn ạ

  • 7 ай бұрын

    Không sao, làm lại nha em!

  • @thaolee5412
    @thaolee54122 жыл бұрын

    Lá dứa rừng hay lá dứa ăn quả vậy ạ

  • 2 жыл бұрын

    Miền Nam mình gọi lá dứa. Miền Bắc gọi lá nếp. Không phải lá của cây dứa, bạn nhé.😘😘😘

  • @user-ky3yf7cp5g
    @user-ky3yf7cp5g Жыл бұрын

    Dc dc

  • @huongcam8142
    @huongcam81422 жыл бұрын

    Cho e hỏi z để tũ lạnh ở ngăn mát thì đc bao lâu ạ

  • 2 жыл бұрын

    Khoảng 5 - 7 tuần em ơi. Nhưng nếu để lâu quá màu không còn đẹp và thơm như lúc đầu, em nhé.

  • @huongcam8142

    @huongcam8142

    2 жыл бұрын

    Cho e hỏi thêm ạ . E cách thủy nc hơi bị nóng xíu. Z là dứa còn đc mùi thơm khi để lâu k ạ

  • 2 жыл бұрын

    @@huongcam8142 em có thể dùng thử để biết, em nhé.

  • 2 жыл бұрын

    @Diệp Chi Lưu Mình chỉ để ngăn mát, bạn nhé. ❤

  • @giangpham3518
    @giangpham35186 ай бұрын

    Lấy cốt lá dứa như này có cho vào làm kẹo trực tiếp mà ko cần nấu ko ạ

  • 6 ай бұрын

    Em định làm kẹo gì? Tùy món ăn mà mình cho vào nhé.

  • @giangpham3518

    @giangpham3518

    6 ай бұрын

    @ dạ e làm kẹo chíp ạ

  • 6 ай бұрын

    Được nha em.

  • @LaodaiCao-go3li
    @LaodaiCao-go3li Жыл бұрын

    Lá dứa này là loại dứa ăn quả .hay dứa dại ạ chị

  • Жыл бұрын

    Không em ơi. Lá dứa hay còn gọi lá nếp hoặc lá nếp thơm nha em

  • @chausuongvlogs9447
    @chausuongvlogs94473 жыл бұрын

    Để đc bao lâu vậy cô?

  • 3 жыл бұрын

    Nếu cho vào lọ và đậy kín thì có thể dùng từ 5 đến 7 tuần hoặc lâu hơn. Tuy nhiên, càng để lâu màu không còn đẹp như trước và cũng không còn thơm nhiều. Thông thường cô chỉ sử dụng trong 1 tuần là màu đẹp và thơm. Cám ơn đã ủng hộ!

  • @chausuongvlogs9447

    @chausuongvlogs9447

    3 жыл бұрын

    @ con cám ơn cô nhiều

  • @phamthao9437
    @phamthao943711 ай бұрын

    E tìm cách nấu xôi lá dứa mà ko thấy chị

  • 11 ай бұрын

    Đúng rồi em. Chị không chia sẻ cách nấu xôi từ màu lá dứa vì hấp lâu trên lửa lá dứa cho màu xanh rêu xấu lắm. Em hấp xôi chín rồi trộn màu lá dứa sau như cách nấu xôi thanh long đỏ vậy thì mới giữ màu đẹp. Nếu thích xanh lá em pha nghệ và hoa đậu biếc và khi hấp xôi em cho nhiều lá dứa vào nước, xôi sẽ rất thơm.

  • @jennyquynhnhu2265
    @jennyquynhnhu22652 жыл бұрын

    🤔🤔🤔

  • @vansonnguyen5847
    @vansonnguyen58472 жыл бұрын

    Có bấy nhiêu mà dài dài dở bỏ vào tủ rùi gạn nước trong

  • 2 жыл бұрын

    😃

  • @uyenlam9902
    @uyenlam99022 жыл бұрын

    Cho e hỏi khi ngâm nếp có phải pha thêm nước ko chị hay để tinh dầu nguyên chất ngâm luôn ah. Nếu e muốn làm nhiều thì bảo quản như thê nào để dùng đc lâu vậy c?

  • 2 жыл бұрын

    Lá dứa thường không bền màu, thích hợp làm các món thạch hoặc các loại bánh mà thời gian nấu trên lửa ngắn. Thường nấu xôi cho màu không đẹp. Nếu muốn xôi lá dứa có màu đẹp thì hấp xôi trước cho đến khi gần chín rồi cho màu lá dứa vào, trộn đều. Ngoài ra, mình cũng có thể nấu xôi với hoa đậu biếc pha chung với nghệ màu xanh đẹp, không phai màu. Bạn có thể xem cách nấu xôi này của mình nhé!

  • @uyenlam9902

    @uyenlam9902

    2 жыл бұрын

    @ dạ e cám ơn chị ah

  • @thuyphung7847
    @thuyphung78472 жыл бұрын

    lấy phần này sên mứt có bị chuyễn màu xanh rêu k ạ em làm toàn bị sẫm màu chứ k tươi

  • 2 жыл бұрын

    Bạn xem lại thời gian bạn chưng tô nước lá dứa. Màu rất bền bạn nhé.

  • @thuyphung7847

    @thuyphung7847

    2 жыл бұрын

    @ ý em là khi dùng màu đã chưng này sên mứt nó có bị chuyễn qua màu rêu không ạ, em say xong trộn sên mứt thì ra màu rêu chứ k xanh tươi

  • 2 жыл бұрын

    @@thuyphung7847 có lẽ em sên quá lâu đó em.

  • 2 жыл бұрын

    Nếu muốn bền màu em dùng nghệ và hoa đậc biếc nhé.

  • 2 жыл бұрын

    @@thuyphung7847 em cho một ít nước lá dứa vào dừa hoặc không cho cũng được. Khi sên dừa gần được em cho nước cốt lá dứa vào màu sẽ đẹp lắm nha.

  • @VietAnh-uq1uz
    @VietAnh-uq1uz3 жыл бұрын

    Ủa cho e hỏi có bn loại lá dứa ạ. Chứ e tưởng lá quả dứa mà k phải ý.

  • 3 жыл бұрын

    Có 1 loại đó bạn. Nhưng nếu trồng nơi ít nắng, nhiều nước lá dứa xanh hơn và cho màu đậm. Ngược lại, trồng nơi nhiều nắng quá lá dứa nhạt màu hơn.

  • 3 жыл бұрын

    Lá dứa còn gọi lá nếp nha bạn. Không phải lá của quả dứa nha.

  • @VietAnh-uq1uz

    @VietAnh-uq1uz

    3 жыл бұрын

    @ dạ em cám ơn ạ

  • @HuongNguyen-fn8tl

    @HuongNguyen-fn8tl

    2 жыл бұрын

    Quê mình gọi là lá cơm nếp đó.

  • @thuhien1560
    @thuhien15602 жыл бұрын

    Lá dứa gì nhìn lạ thế nhỉ

  • 2 жыл бұрын

    Lá dứa hay còn gọi lá nếp bạn ơi. Không phải lá của cây dứa 🍍 nha.

  • @tahieu312
    @tahieu312 Жыл бұрын

    Lá dứa gì nhìn khác dứa bình thường vậy chị

  • Жыл бұрын

    Lá dứa hay còn gọi lá nếp, em nhé. Không phải lá của cây dứa (cây khóm) nha.

  • @dungngoc6222
    @dungngoc62222 жыл бұрын

    Lá dứa mình xay xong cho lên nấu có bị nhạt màu k ạ

  • 2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã ghé thăm kênh. Bạn làm như mình chia sẻ màu rất đậm nha. Mình không nấu mà chưng cách thủy nhé.

  • @AnhAnh-mb4gv
    @AnhAnh-mb4gv6 ай бұрын

    Màu xanh quét lá để quanh bánh xanh, còn trong thì trắng tinh khôi chứ gì xanh nghịt, nếp nào xanh vậy, mình làm mình ăn chứ bọn buôn lâu ngày họ sẽ bỏ phẩm chứ lấy đâu ra thiên nhiên vậy,

  • 6 ай бұрын

    Dạ tùy ý mỗi người.

  • @im.sosick
    @im.sosick3 жыл бұрын

    Cho em hỏi, sau khi lấy đc tinh dầu lá dứa này, mình trộn trực tiếp vào nếp (đã ngâm, đã vớt ráo) và gói bánh chưng đc không ạ? Nếu được thì bánh có ngon và để được lâu không ạ?

  • 3 жыл бұрын

    Được em. Bánh rất ngon. Màu đẹp, thơm và không đắng nha.

  • 3 жыл бұрын

    Bánh để được lâu hay không là do em xử lý nếp nha. Riêng lá dứa không có vấn đề gì.

  • @im.sosick

    @im.sosick

    3 жыл бұрын

    🥰🥰🥰

Келесі