Chim câu làm sạch thui rơm(hoặc nướng bằng ga) sau đó rửa sạch mổ và nọc thịt băm hoặc xay , xào với hành . Băm cả xương cũng được nhưng phải băm kỹ (nếu có trẻ con thì không nên băm cả xương)

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu món chim bồ câu

Rất bổ ích . mà mỗi tội làm lâu.

Cảm ơn b đã chia sẻ

Cảm ơn e đã chia sẻ nhưng nói thật là e chưa biết làm món này rồi. đã là chim thì phải thui rơm hoặc khò bằng ga thì mới chuẩn nhé.

@pinpin3808

3 жыл бұрын

Chim nhổ lông bằng nước sôi là đc rồi. Nếu thui hay khò thì mới sai đó bạn ơi. Da nó mềm để vậy nấu mới ngon chứ. Mình bt làm cũng chả khò gì. Nhổ sạch lông rồi khò mất ngon

@pvcvn

Жыл бұрын

@@pinpin3808 bạn lại sai rồi. Thịt chim phải thui hoặc khò qua lửa nó mới thơm và không bị tanh. Bạn trai đất cảng nói đúng rồi đó😊

Cảm ơn bạn

Chim câu ngon quá .xôi chim ăn thơm , ko béo . Bà bán cá thích ăn

@traiatcangtv3575

3 жыл бұрын

🐦 thì bà nào chả thích ăn 😁😁

Nhìn ngon ghê 🤗🤗😘😘🍜👍👍

Nhà tôi làm chim trước khi làm sẽ nướng qua và lọc thịt chim nếu băm cả xương trẻ nhỏ ăn nguy hiểm

Vụng quá..xôi chim phải có mấy lá mền tưới,mấy lá xương sông..sôi phải nấu 2lửa..lần 2trộn chim vào đun 30p nhé

@vuthihongngoc8697

3 жыл бұрын

Cho em hỏi lá mền tưới, lá xương sông: công dùng để làm gì a? Và cách dùng 2 loại lá này như thế nào trong món xôi này? Em rất thích món xôi này & đang nghiên cứu cách nấu cho đúng vị.

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Đúng vị chỉ có hành khô thôi ,còn lá miền tưới và lá xương xông thì tùy từng nhà ăn được thôi.

@nhiyen8508

2 жыл бұрын

Ko nên dùng đồ nhua nấu ăn nhìn cách làm chưa hấp dẫn

Nhìn hấp dẫn quá

nhìn thì hấp dân nhưng xáo thịt rôi pai trôn vào xôi rôi hông lại môi ngon chu

Có con dao hãi quá😆

Kinh có vài hột gạo mà tay bóp trồng khiếp người ta chỉ xóc xóc là đều

Ngon quá. Thank chị chia sẻ

@tramhoai727

6 жыл бұрын

Nhin kieu lay muôi nhua muc hành nóng da ko dug roi con dao thi cùn

@TuyenNguyen-ec4wj

2 жыл бұрын

Errredd

@ThaoNguyen-kb6ut

Жыл бұрын

Ba oi ba noi it thoi qua dai dong chan nam

Xoi ngon quá

Ngon quá bạn ơi

Hay quá

@HandmadeVN

Жыл бұрын

Chào b

C cho e hỏi làm. Xôi bán mình có thể để phần thịt riêng o ạ hay cũng trộn vào xôi Thi ngon hơn c

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Làm xôi bán thì thịt chim xào chín ,gạo ra đồ chín sau đó ta trộn thịt chim với xôi chín ta hấp lại thêm 1 tí xíu nữa là được. Vì mình đi ăn nhà hàng họ cũng làm thế

ức chế cái bọn quảng cáo

Đồ xôi k nhão thì phải chi nước xôi lên bốc hơi ms cho gạo vào

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Đồ xôi không nhão là do nước đọng ở vung nồi nhỏ xuống . Ta phủ khăn lên trên nồi xôi hoặc ta bọc khăn bên dưới vung là không bao giờ bị nhão.

Mình nghĩ k nên dùg muôi nhựa để nấu ăn rất độc hại

@vuongvanba3302

3 жыл бұрын

Muôi nhựa mới k bị dính xôi bạn nhé

@toannguyenthai1504

2 жыл бұрын

@@vuongvanba3302 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq

@vananhnguyen1723

2 жыл бұрын

y ¥ O Ă# P

@huongnguyen-jh2uh

2 ай бұрын

Nhựa rất độc hại rồi nhất là lại dùng muôi nhựa múc hành vừa phi mỡ rất nóng càng độc hơn

Nấu nóng mà chị dùng thìa nhựa độc lắm

@BruceLee-tw4vw

4 жыл бұрын

Chuẩn..

@vuthihongngoc8697

3 жыл бұрын

dùng thìa gỗ cũng được

Làm bằng gà được không bạn

Không có chim bồ câu làm chim cút được không chị?

@traiatcangtv3575

3 жыл бұрын

Đc luôn . 🐦 Gì cũng được nhưng phải thui 🐦 lên nhé

Ức chế bon quảng cáo thật

Bạn cho mình hỏi xôi nấu bao lâu thì chín

@traiatcangtv3575

3 жыл бұрын

Bạn chưa bao giờ nấu xôi à. Con gái gì mà vụng thế.

@vuthihongngoc8697

3 жыл бұрын

khoảng 30-40 phút tùy thời gian nếp được ngâm, lượng nếp, size nồi.

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Muốn biết xôi chín thì thỉnh thoảng lấy 1 tí nếm thử ,bao giờ xôi mềm dẻo là được.

Đảo bằng thìa nhựa là sai rồi

Có 4 lạng gạo 3lạng chim..quá nhiều chim ,ngán nuốt sao nổi...vụng lại còn dạy ng ta...con chim này phải 1,5 kh gạo

@tunhi1341

3 жыл бұрын

Ppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp00pppp00ppp0000p0ppppppppppc pppp0pplp

@soidangvan1856

3 жыл бұрын

đúng rồi.tỉ lệ 1/1 thế này bao nhiêu chim cho đủ 2 mâm cỗ.

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Đúng nhiều chim thì ngán .

chị ơi em dùng chim cút được ko ạ

Dang hướng dẫn mà ồn quá

Ghê quá

thái hành mà camera cũng bị cay mắt,nhoè

Làm vi deo mà ồn quá khó nghe

Nhin da thấy ngan rui,vi nhieu dầu

Say thịt chim có đc ko bạn ơi

@nguyenquangtuyen1943

3 жыл бұрын

Đc nhưng thịt nó tái đi ko ngon

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

@@nguyenquangtuyen1943 muốn không tái thì cho vào ngăn đông 15-20 phút là không bao giờ thịt tái.

Ko Kim dk ngon qua

Trộn xôi chứ .

Mình nghĩ là man,

@lynguyen-iq7uv

4 жыл бұрын

Chuẩn mình cũng nghĩ thế ,nhiều muối quá và cũng nhiều bột ngọt luôn

@hanguyet8614

4 жыл бұрын

Hành khô thái ngang thì sẽ đẹp hơn đó b

Thiếu nước cốt dừa lm xôi mất ngon

Hành phi chưa đạt. Xôi nhiều dầu mỡ quá ăn ngấy

@ngocbichle2883

3 жыл бұрын

B chưa bit cách làm

Nói chung chỉ đc 5đ về chỗ Nhìn đĩa dầu nhiều Gia vị không ai khi nấu mới làm mà phải làm trước rồi chỉ việc nấu Có con chim bé mà làm muỗng bột ngọt nhiều ăn không tốt cho sức khỏe. ..... Chỉ giành gia đình ăn chứ không mang tính mời khách sang.

@anhmaikim1211

3 жыл бұрын

Đúng

Thật sự là rất Ồn 💦

chim phai thui rom roi moi chê bien no se rât thom .

Nên bỏ hết xương...vì băm thịt và xương cùng nhau ăn lạo xạo... k ngon

Handmade VN băm cả xương chim ăn liệu có tôť cho đ.ruôţ và đ.tràg O????? Nguy hiểm qúa

@Trungty258

5 жыл бұрын

lan tran ngu

@ducsontu7967

5 жыл бұрын

@@Trungty258 🖕🖕🖕

@mocmoc953

5 жыл бұрын

Làm ngon cơ mà cách nói nghe kiểu j ấy.. ý í ý . Nói nghe ức chế

@hieunguyentrung6152

5 жыл бұрын

Ngon qua.cam on chi da chia se

Kheo

Cách nấu là biết ko ngon

K thấy ngon

Ồn quá bạn ơi

Sao không xay bằng máy cho nhanh

@ngthutrang2302

5 жыл бұрын

K ngon

@hoanha1188

4 жыл бұрын

Chim phải băm và thui rơm mới ngon bạn nhé

@kimmielee8395

4 жыл бұрын

hằng Phạm Thu phải băm mới ngon nhé xay ra thì hỏng

Nhìn cách bạn xôi biết là xôi sẽ k ngon

@HandmadeVN

2 жыл бұрын

chào bạn, hãy thử nấu và cảm nhận món xôi này bạn nhé