Cách làm MỨT CHÙM RUỘT đơn giản ngon tuyệt
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Mứt chùm ruột đơn giản dễ thực hiện nhưng ăn rất ngon và hấp dẫn, nếu thích món này mình mời các bạn cùng vào bếp nhé
NGUYÊN LIỆU:
- 350 gram chùm ruột
- 230 gram đường
( tỉ lệ 1kg chùm ruột 650 gram đường)
- 1/2 muỗng canh muối (cho vào nước để đông chùm ruột)
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Пікірлер: 488
em mới vừa làm xong. 00h37. t5.ngày 20th. 02. 2020. với mẻ mứt trùm ruột đầu đời sau 26 nồi bánh trưng. làm theo công thức của chị.chỉ 1 lần đầu tiên là thành công.cảm ơn chị rất nhiều. ko biết nói sao cho hết. học của chị nhiều món lắm rồi...và sẽ còn nhiều món nữa.chúc chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe.
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Được em nhắn cho biết thành quả chị rất vui! Chị cảm ơn em đã động viên và ủng hộ chị! Chị chúc em luôn vui khỏe và an lành em nhe!
@locha1721
4 жыл бұрын
Cho chị hỏi .mình ngâm nước muối để đông luôn phải ko em
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
@@locha1721 Dạ đúng chị ạ
@toiyeu6389
4 жыл бұрын
@@songkhoe1957 chi ơi cho hỏi ..mình k có tủ lạnh thì ngăm nước muối xong phai lam cách nào hả chị
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
@@toiyeu6389 Em để từng ít chùm ruột vào giữa hai cái thớt chà cho chùm ruột ra bớt nước rồi làm em nhe
Cảm ơn em gái đã chia sẻ bí quyết, c ít ăn ngọt nên giảm đường nhưng vẫn ngon tuyệt, chúc em luôn vui- khỏe ❤️
Cảm ơn chị vì kiến thức thú vị này.
Làm bằng cách này trong ruột trái thịt bị mềm không dai vì bị độ lạnh phá vỡ liên kết nó chỉ dai ở ngoài vỏ , làm bằng phương pháp truyền thống bằng cách chà nhẹ từ từ cho mềm phần vỏ bên ngoài , làm vậy trái sẽ dai từ vỏ vào đến hạt ngô ngon hơn rất nhiều . Cách ướp đông lạnh như này phù hợp với làm qui mô thương mại hơn.
@chauvominh9906
6 ай бұрын
Chà rỗ cực lam em oi! Đongnlanh nhanh gọn lẹ theo công nghệ mới ok nhé
mứt chùm ruột bạn làm rất khéo màu mứt rất đẹp và hấp dẫn quá
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ban huong dan de hieu cam on ban
Mình cảm ơn bạn đã chỉ cách làm mứt chằm ruột
Cảm ơn em nhiều nhé công thức của em thật là đơn giản dễ làm nửa màu đỏ tươi trông thật là đẹp cảm ơn em nhiều thật là nhiều luôn
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Em cảm ơn chị yêu nhiều ạ! Em chúc chị có buổi tối thật vui bên cả nhà mình chị nhé!
Nhìn ngon quá chị ơi
Nhìn ngon quá. ..xin cám ơn chị ! 😘
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em cùng gia đình đón tết vui vẻ nhé!
C lam len mau dep quá
Nhờ có e chỉ dẫn bt đc thêm nhiều món làm đơn giản mà rất ngon cám ơn e
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị nhiều sức khỏe ạ!
Huhu. Em làm khét lẹt luôn. Em ngâm đường 1 ngày.
Ngon wa chi oi cam on chi nhe💖👍👍
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Làm ăn thử ăn cho vui em ơi
Cam on ban đã chia sẻ
Ngon quá bạn ơi
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhe!
Màu đẹp wa b
Dẹp quá chị ơi
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
OK cảm ơn chị,em sẽ Đi làm thử đây 😁
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Chị chúc em thành công và ngon miệng với món này nhé!
Làm dễ vậy sao chị,vậy là Tết này g/₫ em sẽ có thêm món mứt này,cám ơn chị đã chia sẻ
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Chị chúc em sẽ thành công với món mứt này nhé!
@ou9243
3 жыл бұрын
Mình ăn dí ngen
Cảm ơn kênh nhiều lắm chỉ đúng, mình làm thành công. Ủng hộ kênh
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã phản hồi giúp mình! Mình chúc bạn và gia đình luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
cảm ơn cô nhiều
mứt chùm ruột ngon quá,anh rất thích các món mứt,cảm ơn em đã chia sẻ nhé
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Em cảm ơn ạ!
@tamtranngoc5837
3 жыл бұрын
@@songkhoe1957 chị ơi chùm ruột em bỏ ngăn đá mà em không ngâm nước muối có sao không chị
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
@@tamtranngoc5837 Cũng được em nhe
@tamtranngoc5837
3 жыл бұрын
@@songkhoe1957 em cảm ơn chị
@nhungbui2781
7 ай бұрын
Làm sao chùm ruột mới day được.em sên rồi mà không có day.bi bỡ
Lần đầu làm thử đủ tắt cả bước thành quả hơn cả mong đợi ...cám ơn chị nhìu 🥰🥰
@TienNguyen-zg6sz
4 жыл бұрын
Kim Trang mk ấy nc muối ra xong mk ms pỏ vô tủ lanh ha bn
C.ơn vi clip cua chi..lần trc e lm 1kg ai cung khen nhon lần nay e làm lun 3kg
@linhoan8280
3 жыл бұрын
1kg chùn ruột thì bao nhiu đường ạ
@Holly_kit102
3 жыл бұрын
Làm y vậy có lên màu không b.
Cũng dễ quá c ha? 😊😊😊
Tuyet qua chi oi, em da hoc dc cach dong chum ruot hay
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Cảm ơn em nhe!
@vietphamvan0705
4 жыл бұрын
Sống khỏe ftyfđrrdt
Quá ngon
thèm quá chị ơi!
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Hihi...Mua được chùm ruột làm ăn cho vui em ơi
@HEODATMISU
4 жыл бұрын
Sống khỏe dạ ở saigòn kh ai bán em thèm lắm
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
@@HEODATMISU Phải ở gần chị mời em ăn cùng cho vui. Chị chúc em gái có buổi tối thật vui nhé!
@HEODATMISU
4 жыл бұрын
em cám ơn chị .
Thích
Em vừa mới làm xong. Lên màu đỏ rất đẹp, trái vẫn còn nguyên, chua chua ngọt ngọt
Nhìn ngon ge
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Mình cảm ơn ạ!
Em cảm ơn
Đep quá chi
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhe!
Nhìn ngôn qua mau tu nhiên, minh bo mau do dược ko ban
Cảm ơn bạn rất nhìu
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình chúc bạn ngày mới vui vẻ nhé!
Khônng phải nha bạn .
Hay quá
Minh cam on ban nhe minh xe lam thu nhe ban hihihi
Sen với đường thôi à c..mình có bỏ bột gì k ạ
ngon quá
Nic nie zrozumiałem ,ale i tak fajny film . Pozdrawiam z rodzinką!
@mindythuy
Жыл бұрын
This recipe for en.m.wikipedia.org/wiki/Phyllanthus_acidus
Nếu trong một ngày mình trộn đường đã tan hết ra thành nước rồi thì sên được liền khỏi cần chờ hết đêm mai mới sên không ạ
Chị ơi, cho em hỏi lúc đầu chùm ruột cho vào ngâm nước muối rồi bỏ tủ lạnh là 1 ngày 24h hay chỉ 12h rồi bỏ ra ngoài ạ
@songkhoe1957
5 ай бұрын
Bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 ngày cho chùm ruột đông lại là được em nhé
Hay ngon quá đi
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
@No-tp3is
2 жыл бұрын
@@songkhoe1957 ko có gì
Rất là ❤❤❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Chị ơi tủ lạnh nhà em ko đông đc hay chảy nước á cj vậy có đc ko ạ
E làm lần đầu theo ct của c mà ngon quá chừng, được mấy ce khen ,ai cũng bảo cho e 10điêm 😘c.ơn c nhìu ạ
Khéo quá👍❤
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
@chiho2426
4 жыл бұрын
@@songkhoe1957 chum ruot ngot lm duoc ko a
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
@@chiho2426 được nhưng em phải cho 1/2 trái chanh vào lúc sên mứt nhé
@chiho2426
4 жыл бұрын
@@songkhoe1957 sao em sen ko do duoc a
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
@@chiho2426 Mứt em làm bị sao vậy em?
Chùm ruột ngọt làm dc k chị
Ng ta bo them sting hay mau gi mới len đỏ p k
C cho e hỏi e muốn làm xong quả mứt k bị ướt và dính thì khi sên xong e rửa qua nước rồi đem sấy khô có dc ko
Ngon nhi
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
Sao e ngam duong .lai k tan vay nhi
Chị ơi làm đẹp quá
Cho em hỏi là thời gian ướp đường mình để ở ngoài hay để trong tủ mát ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ướp đường để bên ngoài em nhé
@thamthi9820
4 ай бұрын
Để ở ngoài
Wow thèm quá, ở Tây Nguyên ko có chùm ruột gì cả
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Tiếc quá bạn he, phải có làm ăn cho vui. Mình chúc bạn cuối tuần thật vui ạ!
@thaosuper1401
4 жыл бұрын
Tây nguyên nhiều chùm ruột nhiều ấy chứ
@tranvan2411
4 жыл бұрын
@@thaosuper1401 mk ko thấy ý bạn,
@thaolyphung8393
4 жыл бұрын
Mình cũng ở tây nguyên ne.ma chỗ mình nhiều lăm
@bichlienle7253
2 жыл бұрын
Tôi ở Đaklak nè bạn ! Rất nhiều chùm ruột nha bạn .
Phải thử 1 lần ms dk
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
E sên hoài k lên , cứ bị khô
bỏ tủ đông thời gian bao lau vậy em
Cô ơi mik liều lượng đường như vậy trước hay sau khi vắt chùm ruột vậy cô
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Liệu lượng để cô cân đường là chùm ruột tươi đó cháu nhe
Mình vắc sao nó bể vậy có bị sao không bạn
bảo quản thế nào vậy chị
làm chùm ruột ngọt được không ạ
Bây giờ làm khỏe hơn hồi xưa em ngồi chà muốn gãy lưng
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Ngày xưa nhà mình cũng vậy đó bạn
Không có tủ lạnh có được không chị
Thèm quá
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Làm ăn thử cho vui bạn ơi
Sao minh lam an chua e rang luon . Do bo het roi
Nhin ma chai nuoc mieng luôn
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Hihi...Làm ăn cho vui bạn ơi
Vậy 600g thì bao nhiêu đường
Chị làm màu tự nhiên còn mấy người khác hướng vẫn cứ phải làm nước xì tin với lại màu tự làm ạ
2022 ai còn xem 3 tháng 1 😁😍😍😍😍
@monghuyenly9050
2 жыл бұрын
Tui cũng xem nè
Ủa sao Con cũng bỏ dông trái thì mềm trái cứng ngắt phải làm sao
Màu tự nhiên đẹp quá ,thấy mấy người kia làm ko lên màu mà bỏ nước siting ko
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Em nấu lửa nhỏ sên từ từ nó lên màu đẹp đó em
Ngon quá
2021 ai cn xem
@thuytran1007
2 жыл бұрын
07.01.2022
@bichngocnguyen6322
2 жыл бұрын
22.2.2022
@nhilinh4366
2 жыл бұрын
12-3-2022
❤CAM ON BAN NHIEU
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!
Ngâm muối bỏ tủ đông ak
Qua chum ruot phai gia(trai) quen mat..minh nguoi bac cho len goi la qua...Tuc la qua chum ruot phai May bay ba gia..nho chua cac huynh de..kkl
Minh cung lam vay ma sao k phải màu đỏ vậy
👏👏👏👏
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
Bỏ tủ đông mà chưa mềm làm được k ạ
Mình ướp đường có bỏ vô tủ mát ko chị hay để ở ngoài vậy chị
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
Chị để bên ngoài đó em
Chị ơi để tủ lạnh có để nước hk cj
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Có để nước và chút muối em nhe
Khi mk ướp đường thì để ở ngoài hay trong tủ lạnh vậy🥺🥺🥺
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Để bên ngoài đó bạn
Chị ơi chùm ruột lúc ngấm đường để qua đêm rồi mới đem sênh đường thì mình để chùm ruột trong tủ lạnh hay ở ngoài ạ
@thuyhoang6735
3 жыл бұрын
Ở ngoài bạn nha
Mik làm sớm và để tủ lạnh ăn dần đc ko bạn
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
Được bạn nhe
@mientayquetui4713
3 жыл бұрын
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn
Dạ em cảm ơn chị Mình để bên ngoài được bao lâu vậy ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Để bên ngoài ăn được 10 ngày em nhé
@thihongphan3307
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nha
Em làm chùm ruột rất đẹp .mà sao chị ko thấy em cho muối và tý chanh vào cho nó trong và đậm đà
Coi cho đã đến kia lm mới biết mình quên một khúc lúc ốp qua đem🥴
Con mớí làm mà đen xì lì luôn á cô
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Lần sau con sên lửa nhỏ thôi nhé
Chum ruot ngot lm duoc ko a
@TuNguyen-hp4wt
4 жыл бұрын
Dc mak bn bỏ ít đường lại cho vừa ăn
Chị oi cho e hỏi minh để tu dong có nước muối luôn hay vớt ra để tủ đông vay c
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Để có nước muối luôn đó em
Dễ em mới 10 tuổi mà làm đc rồi nè
@songkhoe1957
4 жыл бұрын
Cháu thật giỏi! Cô cảm ơn cháu đã nhắn cho cô biết thành quả! Cô chúc cháu luôn vui khỏe học giỏi nhé!
@quynhofficial3203
4 жыл бұрын
@@songkhoe1957 cảm ơn cô
Minh đem đi phoi nẵng như mức cau duoc khong chi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Được em nhé
Chị ơi bo tu dong mà quên bỏ muối đc ko chị
@songkhoe1957
3 жыл бұрын
Có muối thì dễ làm hơn, còn không có vẫn được em nhe
Mình lam thử 2 lân nhu công thuc ban ma kg lên màu
@LinhNguyen-uv4nd
6 ай бұрын
Em cũng ko lên nó😢
C ơi e làm lần đầu thành công nhưng lần sau e sên 1 ký thì ko thành công
E làm gioonhs c mà sao nó k đổi màu ta