Cách làm KHÔ CÁ HỒI TẨM GIA VỊ Không cần Phơi Nắng để lâu ăn dần, DRIED SALMON by Vanh Khuyen
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Khô Cá Tẩm Gia vị 1 Nắng - Cá khô 1 Nắng - Cá nấu gì ngon? Cá làm gì ngon nhất? Cá Hồi Salmon nấu gì ngon? Cá Khô hay Khô Cá - dried fish / dried salmon là món yêu thích nhất của gia đình mình từ người nhỏ đến người lớn. Cá Khô Tẩm Gia vị không cần phơi nắng này có thể nấu được nhiều món ăn ngon nữa. Ngon như Khô Cá Dứa tẩm Gia vị. Cô bác, anh chị em và các bạn cùng làm để trữ đông ăn dần nè! Chúc cô bác, anh chị em và các bạn luôn có nhiều món ngon và vui vẻ!
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
* Xem thêm cách làm Khô Cá Hồi Phơi Nắng ở đây • Siêu Phẩm từ CÁ làm 1 ...
* Công thức và cách nấu các món Cá ở đây goo.gl/qcL4jx
* Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc KZread với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
* Xem tất cả Cách nấu các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle
Và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới từ 14h - 16h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 19g - 21g giờ Việt Nam, 5h - 7h sáng giờ CALIFORNIA, 8h - 10h giờ FLORIDA, 22h - 24h giờ Nước ÚC, 7h - 9h giờ TEXAS, 7h - 9h giờ CANADA...
#vanhkhuyenleyoutube #cavanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp / My Kitchen devices:
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Cục mài Dao amzn.to/2mQPqxe
- Philips Airfryer nồi chiên không dầu 9240 XL màu trắng amzn.to/3JTlTwf
- Nồi chiên không Dầu Philips Airfryer XXL amzn.to/2FRd0Wv
- Phụ kiện Nồi chiên Không Dầu Philips amzn.to/2Hy7bwW
- Nồi chiên không Dầu Philips Premium Airfryer XXL - 7.3L amzn.to/37r6c0Z
- Philips Nắp chống văng cho Nồi chiên không Dầu Airfryer amzn.to/2G5ODAF
- Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
- LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Máy hút chân không nhà Bếp để Bảo quản Thực phẩm lâu hư CASO Vakuumierer amzn.to/3z1duSe
NGUYÊN LIỆU
- 2,2kg Cá Hồi hoặc Cá nào cũng được
- 40gr Chili Pepper
- 40gr Hành Tím
- 30gr Gừng
- 60gr Tỏi
- 1mcf Bột Ớt
- Gia vị nêm: Muối, Nước mắm, Đường, Bột Ngọt, Tiêu
INGREDIENTS
- 2.2kg salmon or any fish
- 40g chili pepper
- 40g shallots
- 30g ginger
- 60g garlic
- 1 tsp. chili powder
- Seasoning: salt, fish sauce, sugar, MSG., pepper
ZUTATEN
- 2,2 kg Lachs oder Fisch
- 40 g Pepperoni
- 40 g lila Zwiebel
- 30 g Ingwer
- 60 g Knoblauch
- 1 TL. Chilipulver
- Gewürzwürze: Salz, Fischsauce, Zucker, MSG, Pfeffer
Пікірлер: 276
Nhìn thèm được ăn lắm ! Như cách VK chia sẻ khô cá hồi hợp vệ sinh và đảm bảo chất lượng .Cách làm cũng không cầu kỳ , dễ hiểu. Từ nay sẽ không phải về VN cộ qua nữa . Vì ở đâu cũng có thể tự làm khô cho gia đình, chỉ là mình chưa biết thôi .Cảm ơn VK và các KZread đã truyền đạt những kiến thức hay cho mọi người ! Cảm ơn Khuyên !
Hôm nay xem được món khô nầy mừng quá trời luôn ,nhà mình thì thích ăn cá hồi mà kg biết làm gì hơn ,chỉ kho ,và nấu canh, cản ơn vk rất nhiều
Tuyệt vời cô bé này Vừa nhan hậu vừa đảm đang Ông chồng nào may mắn quá !!!
@tranpham6151
2 ай бұрын
Ông xã VK biết mình may mắn quá cho nên không dám lảng vảng ở bếp mỗi khi VK vào bếp để quay video hay nấu ăn cho gia đình bởi vì trong bếp cũa VK có nhiều dao lớn dao nhỏ,kéo, chày đập đều sắc bén !!! Cho đến nay vẫn chưa biết mặt VK, ông xã VK và 2 cháu !!!!!!!!!!
Ai phơi cá mà sợ ruồi bu thì lấy miếng bông gòn nhúng chút dầu ăn thoa lên mặt cá rồi đem ra phơi bảo đảm không có 1 con ruồi nào đậu vào, mình thích ăn cá khô nên mình làm kiểu này không à, không cần phải mua khô ở ngoài ăn nữa,,,còn nếu muốn cá không tanh thì pha nước trà khô rồi đổ vào cá ngâm tầm 5 phút lấy ra để dáo nước rồi ướp gia vị theo ý mình
Con cá to mà em làm thấy nhẹ nhàng quá! Món khô này dùng cho mấy ngày mưa thì tuyệt!
Cảm ơn chị Vành Khuyên nhiều hôm nay mua con cá 10 kg về làm, ngày mai là Mother's day có món ngon cho cả nhà. Có 1 bí quyết để rửa cá hồi là sau khi rửa sạch bằng nước thật lạnh, cho đường vào cá ko cần nhiều để khoảng 15 phút sau đó rửa sạch bằng nước đá lạnh. Như vậy cá hồi sẽ không bao giờ bị tanh. Cách này là những nhà hàng Nhật hay làm. Chị ơi nhìn miếng cá thôi đã thèm. Bào thêm củ cải trắng với húng cây trang thêm nước mắm chua ngọt là có 1 đĩa gỏi khô cá hồi. Cảm ơn chị nhiều nhé. Happy Mother's Day chị.
2 жыл бұрын
Ah ha. Mến chúc gia đình ấm áp ngày của Mẹ nha Jayden! Trước đây Vành Khuyên cũng chia sẻ cách rửa Tôm cũng với Đường. Nhưng theo mình thấy thì Chanh rửa Cá sẽ thơm hơn đó. Hôm nào Jayden thử đi rồi nhớ kể mình nghe nha!
@frauthi551
2 жыл бұрын
@ chị cũng đã học được cách rửa Tôm với Đường từ VK. Con Trai của chị cháu Sinh ra ở Đức ra ngoài ở riêng được mấy năm rồi cũng thích xem Clips của cô VK. Cháu kể với mẹ học cách pha Nước Mắm chua ngọt của VK. Cảm ơn VK rất nhiều !
@DaoNguyen-kw3dr
Жыл бұрын
@ dùng chanh rửa thi sạch nhưng đôi khi thịt cá bị tái mà dùng ít chanh thì lại không sạch Làm sao đây em
@thixuatsactuong2414
Жыл бұрын
Cám ơn bạn chia sẻ bí quyết rửa cá hồi không bị tanh !
Đang chuẩn bị đi ngủ ( ở Úc bây giờ là 11:00 đêm) thấy VK có món mới nên rang thức để xem, cảm ơn Vành Khuyên nhiều ♥️
Cảm ơn Chị rất tuyệt vời👍👍👍👍👍👍👍 đã hướng dẫn cho tất cả mọi người
Cá làm khô rồi , màu cả rất tươi và đẹp á chị , thích thật , cảm ơn chị nhiều đã chia sẻ, chúc chị buổi chiều an yên và hạnh phúc cuối tuần bên GĐ chị nhé!
Cảm ơn Vành Khuyên chia sẻ khô cá hồi ngon quá
Cảm ơn sự chia sẻ...những món ngon..về cá
Món cá hồi ngon lắm chị Vành Khuyên ơi. Cảm ơn chi
Cá hồi VK mua ngon va tuoi quá. Ben Mỹ it khi cá hoi bán Nguyen con ! TKs VK đã chia sẽ món ngon cá hồi dễ mua và dễ làm tiện và để đc lâu là thích lắm !
2 жыл бұрын
Dạ cám ơn chị! Em mua lúc họ bán theo Quảng có có khoảng 5euro/kg đó chị Ngọc
@frauthi551
2 жыл бұрын
@ VK mua ở Siêu Thị ở Đức mà giá rẻ vậy ? Có phải VK mua ở Mertro không ? Mình chưa bao giờ gặp được giá rẻ như VK 😥
@kimngocnguyenthi7154
2 жыл бұрын
@ Mua vậy rẻ. Quá ha ben Mỹ đắc hơn nhieu hôm nay minh mua coi như gần $ 11 BL Ben Đức tính kg. Rẻ lắm luon. Mình nhớ kg lầm năm rồi trong mùa dịch ben vn gia đình VK có chuyen buon. Nay đúng năm roi phải kg VK có ve vn thăm gia đình kg. TKs VK
Ngon quá , hôm nào mình sẽ thử . Cám ơn Vành Khuyên
Ngon bô? Re? Hợp vệ sinh. Cảm ơn Vk đã chia sẻ
Ngon quá em ơi cảm ơn em đã chia sẻ
Cam on Vanh Khuyen rat nhieu vayla minh co them mon ca kho de danh an rat ngon 🙏🏽chuc Vanh Khuyen cung gd ngay moi tot lanh
Ngon quá...cám ơn VK nhiều !
Wow nhìn hấp dẫn quá thấy thèm quá VK ơi , rất cảm ơn chia sẽ nhanh gọn lẹ thích quá trời luôn, mình sẽ làm kiểu này để dành ăn cho nhanh gọn lẹ không mất thì giờ, cảm ơn VK nhiều lắm luôn 👍❤️💐
Cám ơn Chị Vành Khuyên nhiều
Ngon quá vành khuyên , Thanks Vành khuyên nhiều nha
You need too have a Vietnamese cook book, is will be awesome, thank you again
Vanh Khuyen gioi qua suc gioi...cam on em da that long chia se ...con chi rat thich an nhung mon em chi cong thuc. Bay gio tui nho an do Vietnam rat gioi. Thich giong noi am.ap cua em
Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤️👍
Cảm ơn em nhiều đã chia sẽ
Ngon qua cam on VK da chia se ❤
Cảm ơn chị VK nhiều lắm ❤️
Cảm ơn Vành Khuyến nhiều lắm mon này ngon lắm luôn
Ngon quá, Cám ơn bạn ❤️
Vành Khuyên quá giỏi 👍👍👍
Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe
Cám ơn Vành Khuyên thật nhiều
Ngon quá luôn VK ơi
Ngon quá em sẽ làm thử cho chong con ăn a
Ngon quá Cảm ơn em
Nhìn ngon thiệt luôn 👍🏿
Ngon qua cam on chi vk da chia se, nho coi vedeo lip cua chi vk ma minh biet nau an cho gd, chuc gd chi vk luon binh an va khoe manh nhe.
Nhin ngon qa . Cam on Vk chia se
Cảm ơn em VK đã chia sẻ món khô cá hồi… vài bửa chị đi chợ mua về làm ăn n thử
hnin ngon quá chừng luon cac ban ơi
Lan truoc coi vidio cach lam gio lua cua VK minh lam thanh cong ngay lan dau ngon lam luon. Cam on VK.
Nhìn cá tươi ,quá đi
Rất cảm ơn VK chia sẻ cách giữ trữ đồ ăn lâu trong tủ lạnh. Chúc gd Vành khuyen cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc 💝💝💝
2 жыл бұрын
Em mến chúc chị Diễm và gia đình có Ngày Lễ Mẹ ấm áp và vui vẻ!
Quá tuyệt vời
Chuc gia dinh nho cua em luon tran day niem vui va tieng cuoi ...suc khoe an khang nhe!
Oi! Thuong VK nhieu lam ! Cam on nhieu luon. Love from Finland to you.
2 жыл бұрын
Chúc Lien Lam và gia đình cuối tuần vui vẻ nè!
Khô cá tẩm gia vị màu đẹp trông rất ngon Cảm ơn bạn đã chia sẻ
hấp dẫn quá, cảm ơn chị chia sẻ món mới
Tuyệt vời ông mặt trời. Món chống giặc người và giặc dịch hiiii. Cảm ơn cô. Cô ơi chỉ món ăn Ngọt mà là Keto trong tương lai nhe cô, món không người cho người nào không thể ăn đường vì nặng ký hay bị tiểu đường trong đó có con. Cảm ơn cô!
Oh cam on chi Vanh Khuyen chia se? Mon kho ca’ salmon nay\ that Tuyet. Voi\ , Nh se~ lam chi. A. , nhin\ thay ca’ kho mau\ dep.qua’ ngon qua’ ! Thuong chuc chi. Va gia dinh Cuoi tuan that. Nhieu Niem Vui chi. Nhe’ . Va Ngu? Ngon Nua~ ne\ 😘👍🌹❤🙏
2 жыл бұрын
Cám ơn Như Hoa nhiều và chúc gia đình có ngày Lễ Mẹ ấm áp!
@nhuhoaphan1101
2 жыл бұрын
@ Cam’ on chi Vanh Khuyen nhieu\ a. Mong rang\ moi~ Ngay\ deu\ la ngay\ vui , tran\ day\Hanh. Phuc den voi chi. Vanh Khuyen nhe’ .
thank you Em
Thich qua em them ca kho qua roi chi Vk oi cam on chi chia se ct chua xem ma em thay ko cần phơi nắng la ok luon chi vi ben em ko co thoi gian phoi nang nen mon ca kho la ko thể lam dc nây dc chi chia se ko phoi nang mừng oi la mừng luon
tuyệt vời ❤️❤️
This looks yummy😋
Nay di chợ mình phải mua cá ve làm ngay nhìn hấp dẫn quá thèm thèm ! TKs VK nha
2 жыл бұрын
Dạ ngon lắm chị Ngọc ơi
@kimngocnguyenthi7154
2 жыл бұрын
@ khg mua dc Nguyen con minh mua xẻ mieng sắn thoi ah. Ve làm thay thich lắm. That sự từ trước giờ cá hoi chỉ. Chiên tuoi. Kho. Nấu canh chua , cá hồi rim nuoc Mắm. Gio làm cá tẩm gia vi mà để dc lâu thich quá đi ! Hihi
Cám ơn chị vk ,cá của ngon quá trời
Cám ơn em. Mai mốt mình về vn làm vậy sách về vn được đó em nhỉ
Cam on ban
Thấy thèm quá
Chèn ơi, chưa bao giờ thấy làm như vậy. Rất cảm ơn Em nhiều
2 жыл бұрын
Dạ ngon lắm chị mình
Vành kh ôi cám ỏn cháu nhá món cá hồi kho rất ngon
Hi , thank you so much , you’re awesome,
Thank you very much so good.
Khong biet noi gi hon la Cam on Vk nhieu nhieu lam luon !!! Nhieu khi mua nguyen con ve khong biet lam gi hon la nau canh chua , kho hay chien ma thoi !!! Thuong chuc Vk va gd co nhung ngay nghi cuoi vui ve , binh an 💖💛💜💙💚
2 жыл бұрын
Mến chúc line truong cùng gia đình có ngày Lễ Mẹ ấm áp và vui vẻ hạnh phúc nhiều!
@thituyetngale7173
2 жыл бұрын
Có bán ko VK ơi
@nguyenhoa4015
2 жыл бұрын
@ chi oi em làm bằng air fry được ko chị vì em ko có làm nhiều
Жыл бұрын
OK nè
Жыл бұрын
Em không chị
Ngon quá
Con cá đẹp de sợ!
Ngon
Thịt cá đỏ nhìn ngon quá chị Khuyên ơi!❤
11 ай бұрын
Cá Hồi Thịt màu Cam đó viviannguyen
Thanks
Ngon chj
Làm các loại cá khác có ngon không bạn yêu
Nhin ngon wa chi oi, cuoi Tuan nay Em se lam thu de mang ve VN chi Ba Me de danh ăn, vi VN khong co ngon nhu Ben My nay dau., cam on chi nhieu lam.😊
Nhìn ngon quá VK ơi ! Trước khi ăn mình cần chiên lên không…
4 ай бұрын
Chiên chị vì Khô chưa chín
Yummy!
trời ơi, cô Vành Khuyên làm thế nào mà xoong nồi, vỉ nướng các thứ của cô nó sáng bóng như gương vậy, xem clip nào của cô cháu cũng thấy vậy 😮
Thật tuyệt hảo, và Xin hỏi, còn phơi nắng thì phơi làm sao? Xin cảm ơn nhiều.
2 жыл бұрын
Cho ra nắng phơi có gió càng tốt em
Rồi sau đó, chiên ăn phải ko chị
Nhìn rất là ngon luôn chị ơi,cám ơn chị đã chia sẻ,ở VN cá hồi rất đắt luôn
@frauthi551
2 жыл бұрын
Ở Đức cũng đắt bạn ơi và còn phụ thuộc vào chất lượng của Cá nữa
2 жыл бұрын
Cá này chị mua Sỉ nên rẻ em
2 жыл бұрын
Chị mua ở Metro đó chị Thi. Họ bán nguyên Thùng / Werbung thì khoảng 4.99euro/kg. Thùng 4 con chị
Hi Vành Khuyên Mình rất thích máy xay tỏi ớt của VK Có thể cho biết hiệu gì và mua ở đâu được không ạ? Cảm ơn VK rất nhiều
2 жыл бұрын
Chị Lan đọc trong phần Mô tả Video em có ghi kỹ chị
@LanPham-gs8oc
2 жыл бұрын
Cảm ơn VK trả lời. Nhưng mà chị không tìm được ở phần dụng cụ nhà bếp. VK giỏi quá!
Hello VK, co the nao chi cach loc xuong ca. Sorry, I don’t know how to :). Cam on nhe!
2 жыл бұрын
Chỉ cần cắt Xương ra ở Lưng chẻ xuống bụng đó Mini
Vous faites des saumons fumés en gros morceaux. 👍👏
Nhìn đẹp, hấp dẫn, ngon quá! VK ơi nếu mình muốn làm cá khô trong máy sấy loại sấy trái cây/ rau củ có dc ko và để bao lâu và bao nhiêu độ VK giúp dùm nhé! Cám ơn bạn chia sẽ 😘
2 жыл бұрын
Được luôn Trinh. Chọn 60 - 65°C khoảng 140-150°F nha!
Cảm ơn Vk chia sẽ nhiều món ngon, luôn ủng hộ kênh của V K,nhà mình lò nướng 100 độ trở lên có làm được ko V K ?
Жыл бұрын
Nếu nóng quá thì bị nướng chín luôn không thành Khô chị Tuyết Mai
@tuyetmaiphanthi9825
Жыл бұрын
@ cảm ơn em
Nhìn ngon quá, cảm ơn VK đã chỉ dẫn. Khô này mình ăn như thế nào vậy em?
2 жыл бұрын
Đoạn cuối Video em có nói các món em làm chị Christina
Nhỉn thèm quá VK
7 ай бұрын
Hôm nào có Cá chị làm đi chị
Ngon quá chị ơi! Hôm nào làm sẻ nói cho chị hen.❤️❤️💐💐🌹🌹🌸🌸🌻🌻🌺🌺🌼🌼💐💐 Tặng triệu like nè. 💯💯👍👍❤️❤️❤️❤️😋😋😘😘😍😍🥰🥰
Chị mua được con cá tươi, chưa đông đá bao giờ ở Florida $7/ lbs
Cam on chi chia se. Cho em hoi neu su dung food dehydrator thi minh xay bao lau va o nhiet do nao? Cam on chi
2 жыл бұрын
Sấy 60°C tức khoảng 140°F chị. Khoảng cũng gần gần như em sấy Lò nướng đó chị Holly
@hollypham3059
2 жыл бұрын
@ cam on chi. Hom nao em se lam thu. Happy Mother’s Day!
Chị ơi nếu dùng oven ko có quạt thì có sấy được ngon như vậy ko chị?
6 ай бұрын
Oven không quạt cũng được nhưng phải hé được cửa đó em vì nếu không hơi nước không thoát ra được
Tuyệt vời Em oi Khi sấy xong Khi nào muốn ăn thì lại bỏ vô nồi chiên không dầu hả em ??
2 жыл бұрын
Đúng rồi chị
Vành Khuyên có làm khô cá catfish không?. Hướng dẩn chị với! Thanks
@hoangnguyen32mi36
2 жыл бұрын
AAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaâpa
@hoangnguyen32mi36
2 жыл бұрын
Aaaaaaaaaaaaaaaaaả
2 жыл бұрын
OK luôn nè!
HAP DAN QUA VANH KHUYEN OI
Chi ơi, cho em hỏi lò chiên ko dầu hiệu nào cho chức năng sấy .
Жыл бұрын
Nồi Philips đó em
Mùa hè này em bắt anh chồng đi thả lưới để kiếm ít cá khô gửi về Việt Nam, cam ơn chi nhiều lắm
chị ơi sấy bằng lò nướng mở 2 lửa 🔥 luôn hay 1 lửa 🔥 trên thôi vậy chị VK. em cam on , chuc chi va gd nhiều sức khỏe
2 жыл бұрын
Có Quạt đó em
@bangnhu9587
Жыл бұрын
Có quạt là gì ? Vay chac la lo nuong kieu moi
Chao Em, mon CA nay , Chi thich lam, thuong Chi mua cat ra Tu Mieng Mieng Thit khong, la $ 23 kg,con Can nguyen con : $14-15 do.Chi se xay lam Theo cach nay, Thay Ngon qua , SACH SE , hon mua Ca Kho . Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan Vui ve.
2 жыл бұрын
Em canh rẻ mua khoảng 5euro/kg. Còn thì họ bán 9,99euro chị
Chào VK. Mình có cần phải xịt dầu ăn vào cá trước khi cho vào nồi chiên không dầu? Cảm ơn
Жыл бұрын
Không cần nè!
Chào chị.Công thức này mình làm khô cá ba sa hoặc khô cá dứa được không chị.
7 ай бұрын
Được em à!
chào em.
Ở VN mua ko nổi cá này để làm khô cô ơi, chỉ mua ít đủ nấu cháo cho bé