Cách làm CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG Chua Ngọt trắng giòn ăn tết xong để được cả năm
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG chua ngọt trắng giòn không dùng phèn chua nhanh cấp tốc để được cả năm
KIỆU mình ngâm 2 tháng trước đến giờ vẫn ngon . Lúc làm trời mùa nóng nên nhanh thấm hơn . Ngày gần tết thời tiết năm nay lạnh hơn mọi năm nên khi ngâm se lâu thấm hơn bình thường. Lưu ý giúp mình nếu giấm mua thì nên nấu lại nhưng giấm mua thì cũng phải là mua ở siêuthi nơi uy tín. Ngâm nhầm giấm pha hóa chất kiệu sẽ mềm.
Giấm mình nuoi nên khi ngâm để cả năm cũng ko hư
Ko nhất thiết là 2 tuần la ăn được. Thời tiết lanh se lam kiệu khó ngấm giấm đường hơn nên mọi người cứ ngâm đến ngấm để lau càng ngon . Vì kiệu mình lam ăn cả năm nên mọi người đừng lo kiệu lâu ngấm hay hăng mùi. Càng ngâm càng ngon nha
#tulemientay
#củkiệungâmđường
#củkiệungâmchuangọt
#kiệungâm
#monanngon
#củkiệu
#tết
#tết2021
1 ký kiệu quế
500g đường ( thêm 200g sơ chế )
Nếu để lên men tự nhiên thì ko dùng giấm
Nếu muốn ăn nhanh thêm
500ml giấm như trong videl nhé
MÓN NGON NGÀY TẾT
• MÓN NGON NGÀY TẾT
MỨT TẾT
• 🍡Mứt tết ngon dễ làm
MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
NƯỚC CHẤM NGON
• NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
SỮA CHUA VÀ KEM
• 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
MÓN ĂN VẶT
• 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
___________________________________
đăng ký kênh miễn phí - 👇 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí - 👇 groups/21985...
Học nấu ăn online miễn phí - 👇 groups/79575...
Пікірлер: 670
KIỆU mình ngâm 2 tháng trước đến giờ vẫn ngon . Lúc làm trời mùa nóng nên nhanh thấm hơn . Ngày gần tết thời tiết năm nay lạnh hơn mọi năm nên khi ngâm se lâu thấm hơn bình thường. Lưu ý giúp mình nếu giấm mua thì nên nấu lại nhưng giấm mua thì cũng phải là mua ở siêuthi nơi uy tín. Ngầm nhầm giấm pha hóa chất kiệu sẽ mềm. Giấm mình nuoi nên khi ngâm để cả năm cũng ko hư Ko nhất thiết là 2 tuần la ăn được. Thời tiết lanh se lam kiệu khó ngấm giấm đường hơn nên mọi người cứ ngâm đến ngấm để lau càng ngon . Vì kiệu mình lam ăn cả năm nên mọi người đừng lo kiệu lâu ngấm hay hăng mùi. Càng ngâm càng ngon nha
@nguyentuyen3389
3 жыл бұрын
Không cần muối nó nhạt không bạn
@HanhNguyen-kp3xo
3 жыл бұрын
Dam mih co nau k bn
@xuanlantran
3 жыл бұрын
Chị ơi phần giấm có cần phải nấu lên không ạ
@neramlo7220
3 жыл бұрын
Cho e hỏi mua giấm loại nào là ngon ạ
@thuyNguyen-vi2go
3 жыл бұрын
Da
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cho tất cả mọi người Làm kiệu ăn ngon trong ngày Tết, chúc bạn nhiều sức khỏe để chỉ nhiều món ăn ngon nữa
Cám ơn cách làm dưa kiệu của cô, chia xẻ chân tình.
M vừa làm xong ngon lắm luôn, ngon nhất trong những cách mình đã làm nên làm theo nha mọi người, cảm ơn chị!
Nhìn cách làm rất dễ và kiêu trắng tinh giòn ngon thấy là thèm ăn ngay thôi
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰😅
Ok cảm ơn chị cách làm rất nhanh
Cách làm củ kiệu siêu ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất ý nghĩa
Cảm ơn em nhiều. Chúc em luôn khỏe mạnh hạnh phúc ăn tết vui vẻ nha
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn rất nhiều
thây cách c chỉ hay và dễ,e giờ đang ngâm kiệu qua đêm để mai làm nè c.đây là lần đầu e làm kieu ngâm lun,hi vọng sẽ thành công.cảm ơn c nhiều ạ.😊😊
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
Em làm cách mới của chị đi sẽ nhanh ăn hơn cách này nha. Giờ 18 /19 tết rồi. Vào kênh chị kéo video củ kiệu mới nhất á
Cảm ơn Tú Lê đã chỉ cách làm củ kiệu nhé !
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Dạ nếu giấm nhà nuôi chua nhiều thì ko cần nấu để vào luôn như của em. Hoặc xài giấm gạo Ajinomoto nha
e rat thich chia se cua chi rat don gian de lam
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Em nhớ xài giấm thật chua nhé. Nếu ko em xài giấm của Ajinomoto nhe
kiệu trắng giòn ăn giòn ngon ,tết đến có món này ăn với bánh trưng ngon lắm đó
@myloanle2062
3 жыл бұрын
Bảo đảm cái này ko có để lâu
@lehuong9802
2 жыл бұрын
Bạn bỏ tủ lạnh giòn ăn cả năm ko hư
@thaile490
Жыл бұрын
Phai nấu giam và đường đe lâu được lam như ban đe lâu ko được
Tuyêt vơi qua chi cam ơn tu lê nhe chuc em nhiêu may măn
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Cảm ơn chị. Cách của chị là đơn giản dễ làm nhất đấy
Đã làm theo cách của chị hy vọng sẽ thành công để có món ngon đãi khách 3 ngày Tết
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
Chị cũng hy vọng là e làm sẽ ngon . . E nên dùng giấm gạo Ajinomoto . Nếu giấm nuôi tại nhà như chị phải nuôi thật lâu nhé .
Nhin hap dan Ngon thich qua đê Cam onBan chia se👍🌹❤
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰 Cảm ơn bạn
Ngâm đường hay tro hay muối hay nước vo gạo là sơ chế ban đầu sau đó rửa sạch đem phơi héo rồi ngâm đường là bước sau cùng đó là quy trình cách muối dưa kiệu cơ bản
Cám ơn Em đã hướng dẫn. Nhìn thấy ngon
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
😊😊
Món củ kiệu ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ tôi rất thích nó 😍
Chia sẽ cach lam củ kiêu .ăn ngày tết ngon lăm
Năm nào củng làm theo công thức của chị. Kiệu ngon và giòn lắm ạ❤
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
Ui Cảm ơn em nhiều
Có ngù ngâm phèn chua nhưng mình chọn cách ngâm đường v chút dấm lúc sơ chế
Cảm ơn bạn rất nhiều mình bắt đầu làm thôi
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
🥰🥰
Lúc trước chị học được cách làm củ kiệu của một người chị cũng rất nhanh, dễ làm và ngon. Giờ xem clip của em còn "nhanh, gọn lẹ" hơn nữa. Cảm ơn em đã chia sẻ!
@baobao4115
3 жыл бұрын
Chị ơi vô hủ rồi có phơi nắng ko chị.
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Em Cảm ơn chi rất nhiều 🥰
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
@@baobao4115 ko phơi nắng nha bạn . Phơi se lam kiệu bi mềm xèo
@baobao4115
3 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@yoshinorikanemoto8067
3 жыл бұрын
@@baobao4115 Lúc trước chị làm là ướp đường xong, chị phơi 2 ngày nắng, sau đó xếp vào keo thủy tinh rồi nấu giấm sôi để nguội, đổ vào kiệu cũng tầm khoảng 2 tuần là ăn được rồi!
Em dễ thương quá cách chỉ dẫn rõ ràng ko mất thời gian dễ hỉu cảm ơn em nhiều
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Em cam ơn chị rất nhiều
Nhìn bạn làm đơn giản lắm, món này mình rất thích và không thể thiếu trong ngày Tết
Cãm ơn em đã chia sẽ
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
🥰🥰
Phiền phức làm luôn một lần dấm đường muối cho nhanh
Thấy e hướng dẩn làm các món ăn. E nói tiếng nghe để chịu k cầu kì ,nghe cưng
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
Mình vẫn làm theo cách này rất ngon
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Cảm ơn ban
Chào bạn nè chia sẻ hay quá nè chúc thành công nhé
Kiệu ngâm đường tui đã làm theo cách này rất ngon. Tuy nhiên ngâm 2 tuần thì ăn vẫn được nhưng còn hơi hăng tí. Nhưng tui ngâm thêm 1 tuần nữa ăn rất ngon
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Cảm ơn phản hồi của banp rất chính xác luôn nè 🥰🥰🥰
Vậy là 2 tuần là có ăn 😋 rất trắng nhìn thèm 👍👍
Cảm ơn em Tú Lễ em rất dễ thương và Công ngôn dung hạnh Chúc em thành công trong mọi công việc ❤️ Năm mới xinh đẹp và an lạc em nhé ❤️
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nè
Cam on chi ,nam roi e lam theo chi rat la ngon chi oi.
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
E làm theo cách mới chị kìa nhanh mà chị thấy ngon nữa.. video chị mới úp mấy hôm trước á .
Kĩ thuật làm cũ kiệu này chắc không ít người biết đâu.mình thấy làm cách này của Tú Lê ngon và hợp vệ sinh
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Dạ dễ làm lắm. Quan trọng là giấm phải chua già thôi nè 🥰
@thihoale872
6 ай бұрын
Dấm nuôi nay mình cho trực tiếp lun hay nấu sôi dấm lên để nguội với cho vô c oi
Cảm ơn chị đã chia sẻ chúc chị có thật nhiếu sức kheo
Con gái khéo tay quá
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
Cam ơn em tuyêt vơi
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn nha ,mình đi làm đây❤
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Dạ giấm nhà nuôi phải thật chua. Già giấm nha. Còn hơi chua chua thì ngâm sẽ dễ hư. Bạn có thể thay giấm gạo Ajinomoto nè
Cảm ơn chị
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰
Cảm ơn em nhé
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
E bữa nay mới học làm theo chị cảm ơn chị đã chỉ làm
Tết này mình nhất định sẻ làm như cách ban chỉ
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
Chị thích cách e hướng dẫn, vì e cứ làm sẵn còn để một ít hướng dẫn, vậy thì ai cũng thích coi lắm e, cảm ơn e
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị .
Làm kiểu như đây làm sao mà ngon
Cảm ơn bà bạn đã chia sẻ.
Làm cứ kiểu rất ngon
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
🥰🥰
Rất ngon.😍😍😍😍
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé 🥰
Cảm ơn cô đã dạy cách làm ngâm kieu chúc cho gia đình coluon mạnh khỏe và hạnh phúc 💗💗💗
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều
Em làm củ kiệu ngon quá em ơi chị đã ủng hộ cho em rồi em ủng hộ cho chị nhé cảm ơn em
TUYỆT VỜI CHỊ
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
E xài giấm gạo Ajinomoto sẽ ngon nha.giấm nuôi phải thật chua mới được
Ngon quá
CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG chua ngọt trắng giòn Chia sẻ hay ,xem thích lắm,xin chúc gia đình trọn năm 2021 mọi việc ,mọi điều như ý
Cảm ơn em đã chia sẽ!
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰🌷
Ngon quá bạn ơi, nhìn đã muốn ăn rồi.
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Cảm ơn ban bạn rất nhiều
Nhìn ngọn wá hè 👍
Cách làm Cu kieu của chị ngon lắm
Đơn giản mà ngon Em Tú lê
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
Làm đường thể tiểu đường làm sao mà ăn
Ok bạn
Củ kiệu ngon quá
Cách làm củ kiệu chua của e đơn giản ha ..👍
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
@hanhanhaile7637
3 жыл бұрын
Ngon quá.nhanh gọn lẹ.trắng tự nhiên.
@hanhanhaile7637
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn.mình sẻ làm thử.👍
@lamkim917
3 жыл бұрын
Oc U
Cho minh hoi ngam đương đê qua đêm song roi thi lúc lột vô lua co rưa can lai nước sạch hay ko.
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Rửa lại cũng được bạn nha.. nhưng khi cắt xong là ko rửa nha
Em chia sẻ món củ kiệu ngâm nước mắm với đường nha em
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Dạ
₫ẹp quá ❤️❤️
Làm theo cách của chị đơn giản nè.nhung khi để đường xong là mình cứ để ở ngoài bình thường hay để trong tủ lạnh vậy ạ
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Ngâm xong để ngoai hay tủ lạnh đều được để lạnh lanh ăn ngon giòn hơn nua nè
minh lam sao kieu noi tren mat.nước dấm duoi đáy hủ cách kieu vay ban
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Khi thấm tự động nó sẽ chìm xuống ko sao đâu
Cu Kieu trang nhin ngon qua
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
kieu ngam nuoc duong truoc khi dem phoi minh co rua lai voi nuc ko chi. hay vot ra roi dem phoi luon vay chi
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Cắt r rửa sạch đem phơi . Phoi xong ko rửa lại nha
Cho chi hỏi làm sao phân biêt đc kiệu nào là kiệu quế e,
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Dạ kiệu Quế củ ko trắng bằng kiệu thường. Trên thân kiệu có màu tím nhẹ . Người bán có ghi bảng hết á chị .
Cho chị hỏi kỹ nếu chị ngâm với đường kg bỏ giấm thì để chổ khô ráo với lại mấy ngày thì ăn được
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Để đến khi nào bạn thấy nó ngấm đường củ kiệu trong trong. Thì mình ăn duoc bạn
Sao mình làm bỏ vào hũ kiệu mọc mầm sao vậy bạn
Ngam kieu voi duong khi kieu con nguyen re^~
Tết này về học làm xem sao nhỉ
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
🥰🥰 giấm nhà nuôi phải thật chua nè. Nếu ko có thay giấm Ajinomoto nhé
Chỉ giúp e định lượng ngâm được k ạ
Cho e hỏi kiệu ăn hết rồi. Có dùng nước đó ngâm thêm được không ạ
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Ko được nha
Mình làm không để tí dấm nào luôn mà ngon cực kỳ
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Ko để cũng được bạn . Nó tự lên men. Nhưng hơi lâu xíu
Bạn có bán giấm không
Có cần rửa kiệu trước khi ngâm đường qua đêm không
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Có nè .
Cho mình hỏi luc mình cho 1lơp kiêu môt lớp đường vô hủ mình có trộn vào đường tí muối bọt được ko vây em,có ảnh hưởng gì bi mem đến kiệu ko vay em
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Dạ chị cho chút xíu thôi nha
@thienloc3773
Жыл бұрын
@@TÚLÊMIỀNTÂYCảm ơn em,Chúc em cung gia đình hưởg một mùa xuân vui ve và Hanh phúc nhé!
Chị cho em hỏi lúc mình ngâm nước đường xong rồi lúc mình lột vỏ lụa xong thì có rửa lại ko ạ hay để vậy để ráo thôi
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Ngâm xong thì lột vỏ lụa . Và có thể rửa lại để khô nha
@oanhlieutrankim6127
2 жыл бұрын
Em cám ơn ạ
Cho mình hỏi sau khi ngâm kieu qua 1 đêm sau đó mình có rửa lại nước ko nước dam mình có cần nấu lên ko bạn
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Phần nước giấm ban có thể nấu hoặc ko đều được
Em oi kiêu chi phoi hai nang đa khô ko ngâm đường trước nhu em chỉ gio chi muon lam kiểu cua em co được ko em Thank em nhiêu
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Được chị . Mình Ngâm thì cho kiệu bớt hăng khi ăn nhanh. Còn ko ngâm cũng được nhưng mình ngâm đường hoac ngâm giấm đường thì để cho thật thấm thì vẫn giòn ngon ko bị hăng. Mình ngâm lâu chút nha
@haho911
2 жыл бұрын
@@TÚLÊMIỀNTÂY hi 👋 chị Thank em nha
Cam on ban da chia se
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
Cách này đơn giản..!
Khi lột vỏ lụa từ nước ngâm đường mình có cần rửa lại nc sạch ko B. Vì mình làm theo bạn ko rửa lại sau khi ngâm đường thì khi để phơi( dưới quạt) nó rít rít chứ ko khô hẳn
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Dạ rứa cũng được ko sao . E thì ko rứa. Vì nó cũng là đường á nên ko có sao hết. Khi ngâm giấm nuôi phải thật chua. Nếu mà giấm vừa chớm chua mới sợ bị hư Nếu ko có giấm nuôi mình thay giấm gạo Ajinomoto nhé
Chi oi minh giam thoi gian ngam đuong và giâm đc k x
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Ko được nha
Chi cho e hỏi.kiệu e ngam đuong qua đêm đến sáng mới xơ chế thì có bị ngấm nước k ah.e cảm ơn
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Chiều chiều em hả ngâm hoặc trước khi đi ngủ nha
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
@Test Test chị để ở nhiều độ thường thôi à
1 ký củ kiệu chưa cắt rễ với nữa ký đường phải ko bạn, cảm ơn bạn nhiều
ngâm đường xong .đổ ra .lấy dấm và nước đường cộng với muối nấu sôi lên cho vào.ngâm tiếp củ kiệu ko có muối sao mà ngon được.
@PhuTran-ek3he
2 жыл бұрын
nau dam co can thêm nước vào không bạn, dam no chua qua khong ban
@user-mg7vn7pc1q
6 ай бұрын
Làm giống tu le an rất ngon nha bạn. K cần muối và giam
@thanhmaivuongoan6355
6 ай бұрын
không cần ngâm với muối củ kiệu vẫn ngon như thường
@kimkhanhhuathi196
6 ай бұрын
Chỉ hướng dẫn quá dễ❤❤❤
C ơi cho e hỏi e ngâm kiệu với đường dc 4ngày ák c mà thấy có chút bong bóng ák c. K biết là tại sao ạk
@TÚLÊMIỀNTÂY
6 ай бұрын
Ko sao em kiệu nó vậy á. Em ngâm kiệu đường phải nhiều đường nha để ít nó hư á
Giấm có nấu không bạn
Bạn ơi sau khi ngâm rồi mình có đỗ dấm ra nấu lại không bạn.
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Rất nhíu cách làm nè. Mình có thể đổ giấm ra nấu lại. Nhớ để nguội hoàn toàn. Dằn tý muối nhé
Cám ơn đã hd làm theo cách này mình k xài muối phải k?
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
Dạ ko
Giấm có nấu chín để nguộ i đổ vô,hay để giấm sống
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Nếu giấm mua ngoài thì nên nấu lại để nguội. Cho xíu muối vào nhé. 🥰.
E lm kieu sau ngon vay E
@TÚLÊMIỀNTÂY
3 жыл бұрын
🥰🥰
Để dấm vào cùng lúc để đường luôn được không chị
@TÚLÊMIỀNTÂY
Жыл бұрын
Nếu vậy thì em để đường và giấm nấu lên để nguội rồi ngâm chung nha
Giấm có nấu xôi không hay để nguyên rồi đổ vào kiệu ạ
@TÚLÊMIỀNTÂY
2 жыл бұрын
Nấu sôi để nguội rồi đổ vào nếu là giấm mua bạn nhé. Còn giấm mình là giấm nuôi nhà nên ko cần nấu á. Cho tý muối vào nhé
Moi vao xem nghe chu kenh chao * moi nguoi * ki qua