Cá cơm rim đạu phộng là món ăn đơn giản, bình dị mà lại cực ngon khi ăn với cơm nóng. Hương vị thơm của hành tỏi, vị cay của ớt, vị ngọt đậm của thịt cá khô lẫn trong cái giòn bùi của lạc khiến bữa cơm thêm đầm ấm. Hôm nay hãy vào bếp cùng mình để làm món cá cơm sốt lạc rang nhé, cá cơm ngậy thơm đậm đà, ngấm đầy đủ gia vị, hòa quyện cùng lạc bùi bùi ngậy ngậy rất đưa cơm và dễ gây nghiện.
Nguyên liệu
- cá cơm khô : 400g
- đậu phộng 200g, bột chiên giòn 30g, mè rang 10g
- Tỏi 50g, ớt sừng 1 trái, lá chanh 10g
Gia vị: muối, hạt nêm 1 muỗng, tiêu, đường 1/2 m, mắm 2 muỗng, tương ớt 2 muỗng, mạch nha 1 muỗng
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC