Ngon quá

@angidaychannel

4 ай бұрын

Thử làm bạn nha ❤️

Nhìn mà thèm quá c ơi, cug lâu rồi hk ăn món ba khía này. ăn cơm hk bt no lun ak. bao ngon. 😋

Nhìn ngon và thèm chết đi được... Hơn 50 năm xa quê hương, thèm ăn những món miền tây như ba khía...

Ban huong dan chi tiet ngon qua, cam on ban da chia se

Trời ơi !!! Ngon quá, làm mình thèm quá đi, cảm ơn bạn đã chia sẻ Bi quyết. 😋😋😋👏👏👏

ngon quá, bạn hướng dẫn rất kĩ. cám ơn bạn

Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

Hấp dẫn quá. Trộn như vậy để tủ lạnh ăn được bao lâu bạn ơi.

@angidaychannel

10 ай бұрын

Hj bạn, 1 tuần đổ lại thôi, để càng lâu ba khía mất thịt không ngon

Cảm ơn bạn chia sẻ

Càm ơn bạn chia sẻ món ăn bình dị mà gợi nhớ những ngày bé thơ

ngon quá chị ơi 😊

@angidaychannel

9 ай бұрын

🥰🥰🥰

@bobui3421

7 ай бұрын

​@@angidaychannelcho mình hỏi trộn đường thốt nốt để đc lâu bà ngon hơn đúng k tại mình thấy thường trộn bằng đường cát ớ để mình biết mình trộn theo bạn hihi

Ngon quá ban oi t t nhé

Nhìn ngon quá bạn ơi

ngon wa chi oi 👍

Lại chọc miệng thèm

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hjhj lại đến mùa ba khía rồi!

Ngâm nước sôi cho nó chín thịt

Dưới quê ba con thik ăn ba khía dữ lắm , con củg v 😋

Trong con ba khía có rất nhiều sán và những con vi khuẩn khi xem qua kính hiển vi. Vì vậy, trước khi ăn mọi người nên suy nghĩ thật kỹ để không phải hối hận. Đây là một món ăn dân dã rất ngon vì thịt ba khía còn sống nên không an toàn cho sức khoẻ. Món ba khía trộn với khóm, khế ăn với cơm nguội hoặc bún thì quá tuyệt !!!

@huongxua6498

14 күн бұрын

Ba khía còn sống chứ khi múi mặn con gì sống nổi

Them qua

Chị cho e hỏi Làm bằng Đường thốt nốt viên được Ko ạ .. và làm như thế nào vậy ạ

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, đường cũng nấu như vậy em nha

Ngoài bắc kg có món 3 khía

Bạn ơi 3 khía bạn mua ở đâu chỉ giúp cho mình cảm ơn bạn rất nhiều

@angidaychannel

Жыл бұрын

Mình mua ở quê, bán theo mùa bạn ơi

Tui người bắc xem các clip các bạn ăn ba khía với cà pháo,rau muống sống thấy thèm dã man luôn, cảm giác thịt ba khía ngon ngọt và vị chua ngọt dễ ăn. Nên cũng đặt 1 hũ của bạn Châu pha 230k. Về tui ăn thấy nó mặn dã man luôn,nước sốt thì ngọt và cay. Nói chung thấy ko hợp, ăn cùng cơm lại càng ko ngon. Đúng là mỗi miền mỗi khẩu vị và đặc sản khác nhau

@MyNguyen-yn3us

2 жыл бұрын

món ba khía này của miền nam ngon lắm

@suringuyen7937

2 жыл бұрын

Ba khía không phải ai làm cũng ngon đâu bạn, không rửa kỹ nó sẽ rất mặn... Nếu tự làm sẽ dễ điều chỉnh theo khẩu vị của mình nè 😊

@kiemchu6344

2 жыл бұрын

P

Bạn ơi mạch nha mua ở đâu hay cách làm thế nào vậy ạ?

@angidaychannel

3 жыл бұрын

hj bạn, đây là mạch nha VN mình đặt mua trên mạng, bạn có thể thay bằng mạch nha Hàn Quốc có bán ở siêu thị nhé!

Ăn cái này từ hồi nhỏ cho tới bây h lập gia đình ăn mà chỉ thik mút cái vỏ bên ngoài r ăn với cơm thôi không thik cắn vì sợ mặn..😂😂 cảm ơn chị đã chia sẻ

@julihuynh8709

2 жыл бұрын

Cắn ra mới đã

@yenlukim1982

2 жыл бұрын

Ngâm nước sôi nó mất hết thịt rồi sao bạn

@yenlukim1982

2 жыл бұрын

Bữa mình ngâm nước sôi ko còn 1 miến thịt

Nhìn thấy mà thèm lắm lắm!

Ba khía này là mình mua ba khía còn sống hay ba khía ngta đã ngâm muối vậy c?

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hj em, ba khía họ ngâm muối mặn lắm (giống như ủ mắm cá vậy), mình mua về sơ chế loại bỏ vị mặn rồi mới làm được món như thế này em nha!

khỏi mạch nha được không chị ơi

@angidaychannel

8 ай бұрын

Được em nha 🥰

Có bỏ tủ lạnh dx ko chị

@angidaychannel

11 ай бұрын

Bảo quản ngăn mát ăn lâu đó em 💖

Mạch bạch nha để dô ba khía có tác dụng j chị ơi

Để trong hai ngày có nên chộn lại hàng ngày cho đều ko và có nển để ngăn mát trong 2 ngày đầu ko❤ bạn❤❤❤

@angidaychannel

18 күн бұрын

Trộn xong là để kín ngăn mát ăn từ từ bạn nha, mỗi lần ăn là mình đảo trộn cho đều vị lại là được, nhược điểm để càng lâu ba khía càng mất thịt nè ❤️

Công thức như thế nào vậy chị

Mạch nha mua ở đâu em

@angidaychannel

Жыл бұрын

Dạ siêu thị hoặc sạp đồ khô ở chợ đều có bán Chị nha 💖

Tách ra rồi ngâm nước sôi nó rã thịt hết rồi sao?

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hjhj không biết ba khía nơi bạn như thế nào? Chứ nơi mình mua về phải kỹ như vậy mới đánh bay được hết mùi khai và vị mặn trong ba khía!

Mih k có mạch nha thay bằng j dc vậy bạn

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj bạn, dùng đường thốt nốt hoặc đường cát vẫn được bạn nha, nhưng điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp nhé! Mạch nha sẽ ít ngọt và thanh hơn

Chị ơi e ko có đường thốt nốt e nấu đường trắng ĐK ko ạ...vs chị cho e hỏi em không e có tủ lạnh bỏ ngoài ĐK ko ạ

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, do có khóm để ngoài sẽ nhanh lên men và hỏng em nha

@hoamynguyen1590

2 жыл бұрын

@@angidaychannel dạ chị ơi em không có đường thốt nốt e nấu đường trắng ĐK ko ạ..em cảm ơn chị ♥️

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, được em nha, hương vị sẽ khác 1 chút thôi

Chị ơi mạch nha là gì vậy ạ

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Mạch nha là 1 loại mật dẻo được làm từ mầm lúa mì hoặc lúa mạch...em nha

Không co bạch nha dc hk ạ

E mua không có đường thốt nốt vậy làm đường thùng được không ?

Tui ở cà mau bè mà ba khía ngâm nước sôi nó rả thịch hết còn ăn đc cái vỏ kkkk🤪🤪

@angidaychannel

11 ай бұрын

Chỗ mình không tìm được ba khía tươi muối mới, đa số muối rất rất mặn và có mùi khai nên phải sơ chế kiểu này bạn nha 💖

@ThuLe-kb6cq

9 ай бұрын

chính xác luôn bạn mình vừa làm xong ngâm nước sôi mất thịt hết luôn hết ngon .

Chị ơi! Nếu ko có mạch nha thì sao chị? Hay thay thế bằng gì khác đc hk ạ?

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hj em, thay thế đường thốt nốt em nha

@thiencamnhung

3 жыл бұрын

@@angidaychannel e cám ơn ạ

@hanhdunghuynh9057

2 жыл бұрын

@@angidaychannel b ơi mạch nha đó loại bằng đường hay bằng nếp vậy. Cảm ơn bạn

Bạn ơi mình làm như bạn chỉ , ba khía tách ra rồi ngăm nước sôi 15 phút vớt ra thịt rả theo nước còn vỏ không mà

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj bạn, ba khía của bạn có bị mặn quá hay mùi khai nhiều không? Nếu không thì ngâm thời gian ngắn lại. Có thể tách mai rồi ngâm không cần tách đôi như mình. Hơn nữa món này ăn nhiều thịt là ở mấy cái càng ba khía chứ thân ba khía đa số ủ muối lâu từ 10 đến 15 ngày nên đều mất thịt ( ngoại trừ tìm được ba khía mới ủ được 3 ngày mua trộn tươi ngon nhất, thịt nhiều nhất)

Mình nhờ ng bạn gửi từ miền nam ra, chả biết có phải ba khía sống hay ko mà mình trộn xong tanh phát mửa ko ăn dc

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Vậy là ba khía tươi, cần ủ muối cho chín mới tới bước này được bạn nha hihihi

Mua bạch nha ở đâu vậy c

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hj em, Chị vào siêu thị hoặc đặt trên mạng

Sao lại tách xong mới ngâm rửa nv chín hết 3 khía rồi , với lại mất hết gạch với mùi 3 khía rồi

@angidaychannel

Жыл бұрын

Tại ở chỗ mình bán ba khía mặn lè khai ngấy à...😂😂😂

Mạch nha mua ở đâu chị

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, em tìm mua ở siêu thị nhé

Ngon quá bạn ơi, sao bạn k bỏ mai đi

@thaonguyenthithanh8091

2 жыл бұрын

Mai có gạch ngon lắm

Mạch nha ỡ đau bán vay mn

Con đi nước ngoài học, ở ký túc xá người ta toàn cho ăn đồ Tây. Không có con ba khía nào để ăn luôn

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Khi nào về Việt Nam phải ăn bù lại nhé! Hjhjhj

Con này nó có mùi khai hôi lắm, thấy mấy người khơ me hay bán không dám ăn mà thấy Chị làm sạch sẽ ngon quá à

Mạch nha mua ở đâu

Cái mai con ba khía cũng ăn đc luôn hả chị

k có bạch nha đc k chị ơi

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em,có sẽ thơm và ngọt dịu hơn, nhưng dùng đường thay thế vẫn được em nha!

Trộn có khóm mình để bên ngoài đc mấy ngày vậy chị? E muốn trộn theo công thức nàu để bán ạ

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, công thức làm bán sẽ khác em nha, có khóm nên để tủ lạnh mới ăn được lâu 10 ngày, nửa tháng nè

Ba khía mua ở châu đốc họ trộn sẵn rồi về mình làm món gì ăn được chị

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hjhj trộn sẵn rồi thì cứ vậy mà ăn với cơm là nhất rồi bạn nha

@hangocla5583

3 жыл бұрын

Ba khái về trộn xoài... Trộn cà pháo... Bạn lên mạng xem học thử. Ăn ngon lắm, mình ở châu đốc... Hihi.. bạn ăn đu đủ thái ho trộn có để ba khía nữa đó. Cần hàng gì ở châu đốc cứ alo mình 0964355024

Ba khía tươi chưa muối trộn tỏi ớt. Bạn chỉ dum.

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hj bạn, mình chưa thử qua với ba khía tươi, đa phần ba khía đã ủ muối (dạng như mắm cá) hết rồi họ mới đem bán nè!

E tưởng ba khía ngâm nước sôi thì thịt nó bị dính khi ăn mình nút thịt ra khó ko chị

@huybuingocucduy1730

Жыл бұрын

đúng rồi mình tuần làm như vậy thịt sẽ bị rút ah, tốt nhất là mình trần qua nước ấm. chứ làm nhưng vậy ngon nhưng lượng thịt sẽ ko còn như trước.

Bán hông

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hjhj không bán bạn nha

I nuoc ngoai Khong co Mach Nha. Vay thay mat ong duoc Khong a?

@angidaychannel

3 жыл бұрын

hj Thi Ly, vậy không cần cho mạch nha mà tăng lượng đường thốt nốt lên nhé!

@thinole2254

3 жыл бұрын

Minh dang o My, thay them qua troi. Minh nghi xai corn syrup thay chac duoc he?

😂

@angidaychannel

Жыл бұрын

😉😉😉

Ko có mạch nha rùi sao p

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj bạn, thay đường thốt nốt hoặc đường cát đều được nè

Ăn ít thì phê,quá nhiều ,sinh sán á,trên 15 tuổi hãy ăn

Mon 3khia an ton com lam day..hồi nhỏ an nhieu roi..gio lớn mon nay van chua bao gio chán no..nhin them thêm. Hjj

Thế ko cần nấu à chị

@angidaychannel

2 жыл бұрын

Hj em, có nấu sốt trộn thôi em nha

Banchiaserathaychuanvimien tayChanthanhcamonBan😀🤣😄

Giống con cáy thế

Bạn rửa kỷ quá mất chất hết

Người làm ba khía họ đái vô ba khía đó,người mua không biết mua về sơ chế ăn rồi khen ngon

ai ăn ba khía muối hôn tui bán

Nói dài quá.

Quá cầu kỳ mà cũng có ngon gì đâu

Ngon quá

Chị oi e không có mạch nha với đường thốt nốt . E sd đường vàng được không chị

@angidaychannel

3 жыл бұрын

Hj em, phải đành vậy em nha, vân ngon nhưng chắc chắn sẽ khác đi hương vị rồi nè!

Mạch nha mua ở đâu chị

@angidaychannel

3 жыл бұрын

hj em, các siêu thị đều có bán nhé, đây là mạch nha VN sẽ đặc hơn nhưng có thể thay bằng mạch nha Hàn Quốc nhé