Cách để làm bánh tằm ngon và nhanh nhất-Cách ram thịt để làm bì
Để thay đổi khẩu vị cho gia đình với món bánh tằm bì ,chia sẻ cách pha bột bánh tằm và ram bì thơm ngon
Pha bột:
2 cup (260 gram ) bột gạo / rice flour
1 cup ( 150gram ) bột khoai tây / potato starch
1 cup(125 gram) bột năng / tapioca starch
4 cup( 1 lít ) nước / water
2
2 tbsp dầu ăn / cooking oil
1/4 tsp muối / salt
Làm bì:
1lbs thịt đùi heo / pork
2 tbsp dầu ăn / cooking oil
Garlic, water, salt , sugar
Lưu ý: phần ram bì trong video do mình thiếu đọan cho muối và chút đường cho vào lúc luộc thịt . Nên các bạn nhớ cho 1/4 tsp muối và 1/4 tsp đường nhé .
Cám các bạn đã xem video
#KimOanhCanada
Fanpage: / kim-oanh-canada-101344...
Các bạn nhớ ghé ủng hộ cho kênh : Minh Khanh family , em gái mình từ Việt Nam
Пікірлер: 140
cam on co Kim Oanh toi hom nay NGÀY 29 4 20 lam Thanh cong cach cua Co chi dung 100 phan tram dai ngon qua Lan dau lam Thanh cong chuc Co khoe manh van su nhu Y love 👍🌹🇨🇦
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Chúc mừng cô 🌹❤️Cám ơn cô, chúc cô và gia đình nhiều sức khoẻ và an lành
@vunginhthi7809
2 жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 poppppppooppooppoppppopppppoppppppppppopppopopppppppppppppooppppoppppppppoopppppppppppppppopppppopppopppppooopoooopppppopooopopopopppppppopppoppopppppppppppppopppppppp
@quocnguyennguyen2016
2 жыл бұрын
Nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
@quocnguyennguyen2016
2 жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 nnnnñ
@quocnguyennguyen2016
2 жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 nnnnnnnnnnnnnñnñnnñnnñnnnnnnnñnnnnnnñn
Chỉ có ở Sadec , bánh tằm được làm bằng máy, rất ngon và đẹp, cọng bánh rất hấp dẫn, đã có từ trước 1975 , sao bây giờ người ta vẫn còn làm bằng tay
Bạn hướng dẫn cách xe bột làm bánh tằm bì miền tây rất ngon
Mình là ng miền tây, thấy bạn làm bánh tằm bì lại nhớ quê tuổi thơ. Cảm ơn bạn nhé
Cám ơn Em KIM OANH .CHÚC em vui khỏe trẻ đẹp hơn nha. 👍👍👍❤❤❤
Cảm ơn em đã chia sẻ rất tỉ mỉ món tầm bì , món này chị rất thích , em hướng dẫn tận tình , lời nói dễ thương .
Em khéo tay quá 😄👍 làm thật gọn và nhanh, cảm on em đa chia sẻ! Ngon quá đi thôi ❤️🌺
Thank you chi chi dan tưởng tan
Quào món này nhìn ngon quá chị ơi, em chưa ăn món này bao giờ nhưng nhìn chị làm ngon quá. Thanks chị đã chưa sẽ món ngon và lạ này nhé. Rất tuyệt vời
Tớ rất khoái món này nè. Thanks K Ở nhìu nha.
Bánh tâm se an vơi bi thit.xieu mại.rau thơm gia trụn,đâu phong rang,nuoc cot,nuoc măm,
Chào người đẹp KO! Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình và tỉ mỉ... Rất yêu giọng nói của bạn... Rất nhẹ nhàng và lôi cuốn.... Chúc bạn thật nhiều sức khỏe để ra nhiều video clip mới nhé! Mình rất yêu thích video clip của bạn.... Clip nào bạn chia sẻ mình áp dụng đều thành công....yêu... Yêu...
Rất. Thít món này. Nhng làm cực quá. Có thêm nước cốt dừa mới ngon ko cần chả . Chỉ đậu phộng nữa là ok
Ngon quá em, cảm ơn em
Ngon qua moi thay keo lam tuyet voi minh thich
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm bánh tầm bì rất hay. Mình ghiền món này lắm đó❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá chi oi
Cah lam thit ngon qua cam on nha
Cách làm bánh tầm bì ngon quá chị
Hom nay chi lam ct tren 👍 thay vi 1000 ml water, chi cho 900ml turned out super yummy!👍👍👍👍👍thanks KO
bánh tằm bì Miền Tây rất ngon Mình rất thích món này Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm
Món này ai cũng mê nè,nhem...
Ngon qua ban Kim oanh oi
Ngon qua thich qua
Bánh tằm se bột bằng tay ngon lắm , đây là cách làm truyền thống của ngừoi miền tây . Các bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức dù ở bất cứ nơi đâu ❤️❤️
GIONG BANH CANH QUA .
Nhìn ngon quá
Cách se bánh tầm làm chị nhớ ngoại quá.
Ngon quá chị ơi.. cảm ơn chị đã chia sẻ..❤️❤️❤️👍
Thanks KO!! Ngon!
Kim Oanh khéo quá, cô làm tôi nhớ 60 năm về trước dì tôi ở Cantho làm bánh tằm anh chị em tôi đua nhau xe bánh tằm. Nhân dịp ở nhà tháng này tôi sẽ làm bánh tằm surprise chi em. Xin cám ơn. Chúc Kim Oanh bình an.
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Con cám ơn bác ❤️ Chúc bác và gia đình nhiều sức khoẻ và an lành
Ngon qua chi oi 👍👍👍❤️❤️❤️
CHAO K.OANH NHIN NGON WA
Khi nào có dịp chị Kim Oanh chỉ cách làm bánh tầm ngọt nhé! 😍
Nhìn ngon wá.triêu like 👍 thanks
Ngon qua khong co may nhoi bot thi lam sao ban cam on 😋👍👍👍😍😍
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Không có máy thì nhồi bằng tay nha bạn , cho bột áo chia từng phần ít nhồi chứ nóng lắm . Bột này nhồi nhanh dẻo mịn lắm , nhồi 2 , 3 phút là mịn rồi , không cần nhồi lâu . Nhớ cho bột gạo làm bột áo
R.CAM ON K.OANH
Hi.kim.oanh.mon.nay.minh.cung.hao.lam. Chuc.ban.va.gia.dinh.vui.khoe.nhe.🙂❤❤❤❤❤❤❤❤
Tina CA Thank you for your sharing video 👍👍👍👍👍😃😃😃😃😃
Hấp. Mới. Ngon
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Nếu hấp thì để vào xửng hấp nha bạn
Hi em banh tam se truyen thong rat ngon
Mình hấp nô ngon hơn luộc vì ngày xưa mẹ tôi làm ép khuôn hấp ăn rất ngon có cả bánh xếp
Bánh tầm bì chỗ em Kh có bán thành phố về miền tây mới có
Muon an ma cuc qua chi nhi . Em xem het clip ca quang cao luon. Ma em ko the lam duoc luon
Nguoi phu nu dam dang thoi nay.
Đúng là chất giọng Miền Tây, nhất là BL và CM , thường phát âm chữ “R” thành chữ “ G “….Cho nên Thầy Cô giáo rất khó khăn khi day học trò phát âm chữ “ R “
merci :)
Thanks Thanks Thanks for Sharing 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺
Hello chi Kim Oanh. I used this wonderful recipe for my banh canh. My whole family loves it! It came out perfectly. I was wondering if I can leave the raw noodles in the refrigerator and boil it the next day?
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Hi Nisha Phan! You can cover it and keep in the refrigerator .Hoặc để tiện lợi hơn bạn có thể luộc trước , cuộn lại thành từng phần nhỏ vừa đủ mỗi tô bánh canh ,để nguội cho vào tủ lạnh .When you need to eat, take it out and warm it up in the microwave
Làm bánh lọt cũng z đó
Mình nhớ hồi nhỏ mình làm bánh tằm mình hấp ,chứ đâu có luộc
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Luộc thì nhanh hơn và bánh mềm hơn . Nếu bạn muốn hấp thì đây là cách hấp kzread.info/dash/bejne/f5uuusiKocffmag.html
Chào Kim Oanh .family khỏe không. Cgggsk nha .thank bạn 👍
Cho mình hỏi cái nồi bạn mua ở đâu và hiệu gì? Xin cám ơn đã chia sẻ nhiều video nấu ăn. Mình đã làm và rất ngon ❤️
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
"Heritage The Rock | Canadian Tire" www.canadiantire.ca/en/all-brands/heritage-the-rock.html Nồi và chảo men bằng đá
Lúc trộn bì thêm vào chút Tỏi bằm nhuyễn, chút bột nêm thì món Bì sẽ có mùi thơm ngon hơn
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Mình biết nhưng lý do là gia đình mình có ngừoi dị ứng với bột nêm và bột ngọt , tỏi sống ăn xong thừong có mùi hôi nên không cho cũng không sao nha , mùi thính và thịt ram đã có vị tỏi rất thơm rồi
Mình lam tối để qua ngày duoc khong chị
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Để qua ngày được em nha , đậy kín lại để không bị khô
Ngon qua chi oi que chi oi dau Em thi oi soc Trang cam oi chi
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Quê chị Bạc Liêu e
Hei Kim Oanh. Minh se lam banh tam bi voi cong thuc nay, rat hap dan :) Minh co the dung 1 cai chén thay vi "cup" giong nhu Kim Oanh dung duoc khong a ? Cam on truoc :)
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Đựoc nha bạn . Cái chén nhỏ ăn cơm của gia đình Việt Nam = trọng lượng cái cup 250 ml luôn nha bạn . Bạn cũng có thể dùng tất cả vật dụng gì đong cũng ok hết . Tỉ lệ : 2 bột gạo , 1 bột năng , 1 bột khoai tây , 4 nước
@thithi9847
4 жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 Cam on Kim Oanh rat nhieu :)
Cô ơi, ở chỗ tôi không thấy bán bột khoai tây! Vậy có thể thay thế bằng bột gì! Cảm ơn Cô. Món bánh tằm Cô làm nhìn thèm quá !
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Thanh Vân Lê Không có bột khoai tây thì pha bột gạo và bột năng cũng được nha
Neu k co bot khoai tay minh co the thay the bang bot j khac dc k c
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Không có bột khoai tây thì thay bằng bột năng thoi
NHIN GIONG BANH CANH HON BANH TAM .
K có bột khoai tây sao chị?
Chị nghĩ bột bánh em có thể ép bằng đồ ép khoai tây hay khuôn ép cookie sẽ nhanh và bánh tằm sẽ đều đẹp hơn.
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Chị ép cũng được nhưng làm bột hơi mềm hơn , tùy theo sở thích mỗi người
Nếu không có bôt khoai tây thì pha trộn sau em
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Nếu không có bột khoai tây thì pha bột năng và bột gạo
Need to invest in a noodle maker.❤️ so much faster and easier. Am the hangry type. Hungry, must eat straight away. Grrrr...
Thì dù không có may rồi chị
5
Trường hợp kg có bột khoai tây thì cái phần thay vào bột năng đc kg em ?
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Thay bột năng nha chị
Ct này có thể dùng máy Philip pasta làm được không bạn?
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Dùng máy philip được nha bạn
@thuynguyen-fg8bl
4 жыл бұрын
Kim Oanh Canada vậy thì lượng nước bao nhiêu xin bạn chỉ dùm Cám ơn bạn nhiều
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Lượng nước cho công thức này khoảng 250 ml nước thật sôi cho máy philip . Lưu ý : em check lại khi máy nhồi bột , nếu khô thì cho thêm tí xíu nước vô , nếu mềm quá thì cho thêm tí bột gạo nhé .
Cho chú hỏi là mình ép bột được không?
@kimoanhcanada4125
8 ай бұрын
Chào chú , ép bột được và rất nhanh Nhưng lúc khuấy bột phải mềm , không để bột quá khô sẽ bị nặng tay ép rất khó
6
Máy xay thính hiệu gì mua ở đâu chỉ giùm
@thanhthoanguyen1400
3 жыл бұрын
Mua máy xay cafe hiệu Breville👍
Làm bột gạo thường được ko c
@kimoanhcanada4125
9 ай бұрын
Bột gạo thường thì cho bột năng nhiều hơn chút em nhé
Em cho chị hỏi nếu không có bột khoai tây thì thay bằng bột gì em
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Không có bột khoai tây thì chị làm theo công thức này : 1/2 cup bột gạo , 1 cup bột năng ,1/2 cup bột tàn mỳ , 2 cup nước Nếu không có bột tàn mỳ : 1/2 cup cup bột gạo , 1,5 cup bột năng , 2cup nước Muốn bánh canh mềm ( nhưng cách này bánh dễ bị đứt gãy trong trong nước ) 1 cup bột năng , 1 cup bột gạo , 2cup nước
Không có bột khoai tây thay thế bằng bột gì được Kim Oanh.
@kimoanhcanada4125
6 ай бұрын
Không có bột khoai tay thì thay bằng bột năng bạn nha
Mình thay bột khoai tây bằng bột nếp được không em?
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Pha bột gạo và bột năng cũng được
Chị dùng đồ ép bột được không em?
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Dùng đồ ép bột được nhưng chị khuấy bột đừng khô qúa , bột mềm thì ép mới được
@minhphan2272
2 жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 cảm ơn em rất nhiều.
Ủa,sao em đổ có 2 m.c dầu ăn vô bột mà trong công thức lại là 4 m.c dầu ăn? Em làm ơn coi lại dùm.
Nếu k có bột khoai Tây m thay thế bằng bột gì?
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Pha bột gạo và bột năng cũng được
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤝🤝🤝😋😋
Không có bột khoai tây thì thay thế bằng bột gì đc ạ
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Pha bột gạo và bột năng nha bạn
O
1 cup tuobg đương bhui ml nuoc
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
1cup nứoc =250 ml
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
1 cup nứoc = 250 ml
Ko có bột khoai tây thì sao chi
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Pha bột gạo và bột năng là được nha e
C ơi bột để wa đêm đc ko c.
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Đậy kín cho vào tủ lạnh
@ThuLe-nr4ts
3 жыл бұрын
C ơi ko có bột khoai tây, mình thay bột nếp dc ko c
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
Thay bột năng nha e , không dùng bột nếp
Neu ban thich cong tron , sao khong dung khuo ep
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Chào bạn ! Mình chia sẻ công thức và cách làm chung cho các bạn nào không có khuôn ép
Chào em nếu chị không muốn khoáy trùng thì có thể dùng nước sôi để lấy trộm được không? Làm ơn cho chị biết
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Chào chị ! Lấy nước sôi cũng được nhưng phải đảm bảo là nứoc thật sôi để đủ chín bột thì bánh mới mềm dẻo. Nếu nước không đủ nóng làm chín 1/2 lượng bột, bột còn sống nhiều quá thì bánh sẽ bị cứng không ngon . Miễn sao nhồi xong thấy khối bột mịn dẻo là được nha chị
,9
ko có bột năng được ko c?
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Không có bột năng cũng được nhưng bạnh mềm không dai
@kallynguyen6640
4 жыл бұрын
Kim Oanh Canada dạ tại bên e không ai bán bột năng
@kimoanhcanada4125
4 жыл бұрын
Em cho bột khoai tây và bột gạo cũng ok
@kallynguyen6640
4 жыл бұрын
Kim Oanh Canada dạ e sẻ thử ! Cám ơn c
1 cúp là bao nhiêu gam vậy chị
@kimoanhcanada4125
3 жыл бұрын
1 cup bột gạo = 120 gram 1 cup bột năng = 125 gram 1 cup nứoc = 250 ml
Ko hấp mà nấu..hazzz
@kimoanhcanada4125
2 жыл бұрын
Bên này không có thời gian Luộc nhanh hơn hấp cũng giống nhau , tuỳ ý nha nếu bạn muốn hấp thì cho vào xửng hấp nhưng chia ra từng phần
O que Ngan Dua , Hong Dan , Bac lieu co banh tam xe tay rat noi tieng .