Cách làm bánh giò làm từ bột bắp. Công thức cho người kinh doanh
Bánh giò làm từ bột bắp. Nhân bánh lạ thơm ngon. Món ngon mẹ nấu
Nguyên liệu
Bột bánh giò
250 gr tinh bột bắp
1 muỗng cà phê bột năng
400 mL nước súp gà
7 cup nước lọc
1.5 muỗng canh dầu ăn
Hạt nêm, tí muối
Nhân bánh giò
1.5 lbs thịt ba rọi
Hành củ trắng
Nấm mèo
Hành lá
Hành hương
Gừng
Nước mắm
Hạt nên
Tiêu
Cách làm
Cho bột bắp, bột năng, nước súp gà, nước lọc, dầu ăn, muối, hạt nêm vào nồi quậy trên lửa đều tay và không chín lắm ( xem video cho phần quậy bột)
Nhân bánh
Rửa thịt với muối và giấm
Luộc chín thịt bà rộ với một muỗng nước mắm, hạt nêm, gừng, hành hương
Vớt thịt ta trụng nước lạnh, để ngăn mát cho nguội tí, cắt hạt lựu
Hành lá, hành Tây, nắm mèo cắt nhỏ.
Xào hành Tây và đầu hành lá cắt nhỏ với dầu
Trộn tất cả lại nêm nếm vừa ăn
Phần xếp lá và gói xin xem video thêm phần chỉ dẫn chi tiết
Hấp bánh từ 30-45 phút
Пікірлер: 177
Bánh Giò cháu Hằng chia sẻ cách rõ ràng và dễ làm, và trông ngọn quá, cảm ơn và mến chúc nhiều sức khỏe và vạn sự an lành nhé ❤😮.
Bánh giò trông rất đẹp , bạn rất khéo tay . Cám ơn đã chia sẽ
Bột bánh rất ngon, mềm mịn ghê. Thanks em đã chia sẻ 🙋♀️👍❤
Cam ơn Hang Cali đã chi cách làm bánh giò bằng bột bắp mình làm rất ngon ❤️❤️❤️👏👏👏👍👍👍
hôm nay học được cách làm bánh giò kiểu phá bột mới. Cám ơn Tammy đã chia sẽ cách làm của Tammy nha!
Em mà thấy bánh gói lá là em thích lắm, vì rất thích mùi lá luộc.
Món bánh giò làm từ bột bắp ngon đấy chị ơi
Bánh giò làm từ bột bắp nhân ngọt nhìn rất ngon và hấp dẫn lắm bạn ơi 👍🌟🔔🌹🌷❤️🌟💕🌷❤️
Bạn làm món bánh giò rất ngon
Cám ơn bạn rất nhiều vì đã chỉ cách làm bánh giò rất chi tiết, và bạn gói bánh nhìn rất đẹp mắt. Mình sẽ làm thử cách này của bạn ❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍
Dung vua nac vua mo la ngon qua cach thich minh thay ngon nueu minh lam rat thich cam on
Bánh ú nhìn ngon lắm chị. Em rất thích
Chị làm bánh giò ngon quá chị ơi
Ngon lắm em ạ. Chị đã làm hơn 20 năm nay bằng hộp bột bắp chị có mình chị và em công nhận bột bắp là ngon nhất. Chị không cho tí bột năng luôn chị không cho nó có độ dẻo. Cám ơn em nhiều lắm. Chúc em luôn vui vẻ hạnh phúc bên bếp nhà em
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Dạ ngon hơn bột gạo
@kimchauvota
Жыл бұрын
banh' gio khong la' chuo^i'
Chia sẻ rất hay bạn ơi...
cách làm bánh giò từ bột bắp nhìn ngon lắm luôn , cảm ơn bạn đã chia sẽ.mình cùng nhau gắn kết nhé!
good cook! so clever! Thanks!
Bánh giò nhìn hấp dẫn
Cảm ơn chị nhiều lắm bánh cuốn ngon hôm nào rảnh mình sẽ làm theo công thức của bạn
Bánh ngon mà lại đẹp quá bạn ơi chúc bạn thành công rực rỡ nha
Ngon quá bạn đầy đủ nhé 👍🤝♥️👌
Rất tuyệt cảm ơn bạn
Bánh giò ngon quá bạn ơi chúc bạn thành công của Công việc mình nhé 👍👍👍👍👍🔔💄💄💄💄
Cam on ban huong dan de lam
Cám ơn bạn giúp tôi làm thêm 1 món ăn sáng cho gia đình
@ientubacviet1896
Жыл бұрын
Bạn ơi nói rõ lượng nước là bao nhiêu xin cảm ơn
Nhất định sẽ làm nhin chi lam ngon
Cách làm bánh giò từ bột bắp.. Nhìn Ngon quá chị ơi.. Út ghé ủng hộ chị dài dài ạ.
Bánh giò làm từ bột bắp thơm và rất ngon mong kết nối với bạn ❤
Chia sẻ cách làm hay cảm ơn chị chia sẻ #luongvelog👈🌷 full video
Bánh giò làm từ bột bắp nhìn ngon và hấp dẫn quá chị! Chúc chị nhiều sức khỏe nhé!
@cuocsongxulanh5867
6 ай бұрын
Thanks Hàng đã chia sẽ video rất hay nhìn hấp dân quá👍🌹👏🎁☕️
banh gio lam tu bot bap chia se hay
bánh giò làm từ bột bắp . lần đầu tiên thấy .
Tôi làm theo công thức bột bắp và nước của chi. Bánh để nguội, mở ra ăn mềm và ngon lắm chị ơi!!!
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Cảm ơn chị
Lần đầu xem kênh CHỊ thật sự ấn tượng quá rất nhiều thực đơn sáng tạo độc lạ, món bánh ú vỏ bằng bột bắp, sáng tạo quá, em rung chuông ủng hộ chị nhé, e cũng khoái sáng tạo thực phẩm lắm luôn cảm ơn chị chia sẻ nhé
Cách làm hay
Bánh giò làm từ bột bắp ngon lắm luôn nha
Làm bánh giò có khuông làm ra thấy đẹp ngon và dễ thương thích quá à
Chị rất khéo tay nhìn bánh giò chị làm ngon quá luôn 😋😋 đã ủng hộ chị đầy đủ 935 là e ☺️
Hời ơi bánh giờ vừa ngon vừa đẹp chị yêu ơi
@hangcaliandfamily4356
4 жыл бұрын
Bee's Family Channel cảm ơn Bee 🐝
Ôi trời... nhìn ngon quá.. Mới biết bánh giò làm dc từ bột bắp ..cảm ơn bạn nhiều nha. . Ngon quá đi.
ngon quá chị,chúc chị sức khỏe gặp nhiều may mắn rảnh ghé thăm tường e nhé
Ngon quá cảm ơn bạn chúc bạn nhiều sức khỏe niềm vui bạn cho hỏi 400g bột bắp thì cho bao nhiêu mà nước vậy mong bạn trả lời sớm
Hay quá chị... Bà xã hay ăn món này... Tí share cho bà xã làm để ăn sáng... Để trong mấy cái khuôn, nhìn dễ thương quá
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Lần sau em đổi ra cân cho dể hén 1 cup = 130 gr Cảm ơn chị 😍
Cách pha bot hay quá chị .Chi có thể gấp xéo qua rồi gấp xeo ngược bên kia thi mình khỏi lot lá thêm
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Dạ cảm ơn
Neu minh dung nuoc loc khong co nuoc sụp ga thi la 1750ml nuoc dung k chi?cam on chi nhieu
Good luck this chanel
Nhin rat dep mat va rat ngon, xem ma thay them qua di! 👍🏻🤤😍
Chi co lam de ban khong
Cám ơn cháu Hằng đã chỉ dẫn rất rõ ràng, nhất là không có kêu réo "mọi người" hay " cả nhà" liên tục như nhiều kênh nghe mà phát mệt. Một điều nữa bác thích là cháu có ghi nguyên liệu dưới video. Có nhiều kênh không chịu ghi, bác cứ quay cái video tới lui để nghe lại vì ghi không kịp, bác mệt quá nên bỏ qua kênh khác. À, cháu nói hành hương là hành tím phải không? Còn giấy kiếng thì mua hiệu nào để khi hấp không bị chảy?
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Dạ hành tím . Ni lông loại bọc thức ăn
Chị mới sem kênh của em lần đầu cảm ơn em đã chia sẻ chị đã đăng ký cho em
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị
Hằng em xin lỗi trước. Hằng em ơi bây giờ bị bệnh cao máu mở rất nhiều, thì nên ăn càng ít mở thì vẫn tốt hơn? Vì chúng mình đang ở nước ngoài sức khỏe thì trên hết? Nên ăn càng ít mở thì càng tốt. Ăn thì được chứ lấy ra thì rất khó?Nếu tiếp tục? Bột thấy có vẽ nhảo quá đối với chị ? Chăc có lẽ em thích ăn bột rất mềm?? 250gr bột mà #(1500ml nước soup+ nước?? ) bột bắp thì lúc nào cũng mềm hơn bột gạo và bột năng? Tổng cộng 1250ml?? Thì có lẽ bột mềm và vừa ăn hơn ? Hôm nào em làm thử, thay vì em đổ bột vào nước lạnh để lấy trùng ? Thì chờ nước sôi thì đổ bột vào thì quậy rất nhanh và bột sẽ dẽo hơn và đở mất thì giờ đứng quậy bột. Please try it. Thanks Chúc gđ em thật nhiều sức khỏe hạnh phúc và bình an. Cảm ơn em rất nhiều XXOOXXOOXX
Chi rut ngan lai thoi gian nhe. Video se khong chan va co nhieu views hon. Video it phut bao nhieu la nguoi ta click vao nhieu hon.
@hangcaliandfamily4356
4 жыл бұрын
Thich-an-qua Xa cảm ơn chia sẽ của bạn
@thuantruong1393
3 жыл бұрын
Đúng rồi nè, tua nhanh các đoạn k cần thiết, như gói 1 lần thôi cũng dc
@mlph3288
Жыл бұрын
Cân lượng đó làm được khoảng bao nhiêu cái bánh giò? Chi tiết đó rất quan trọng bạn à.
@n.n.t.dnguyeno2515
Жыл бұрын
@@mlph3288đúng rồi, bạn cũng nên ghi rõ phân lượng phần nước ngoài nói dễ theo dõi hơn
Làm bánh giò có khuông làm
Túm lại mình ca72nbao nhiêu bột bao nhiêu nước. Cứ ngheco6 giáo nói riết là hết biết hết nhớ luôn.cám ơn cô giáo. Quan trọng nhứt là nên nói gọn lại. Cám ơnco6 nhiều....
Bánh chị gói quá đẹp
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Cảm ơn em
Cảm ơn cháu Hằng chia sẻ món bánh Giò thấy hấp dẫn quá, cháu nói giọng miền nam hiền lành chất phát dễ thương quá! Cô chúc cho cháu và gia quyến được nhiều sức khỏe vạn sự an lành và thảnh công cao trên đường nghệ thuật của cháu nhé 😇💖🌷🎈👍
@hangcaliandfamily4356
Ай бұрын
Con cảm ơn
👍👍👍👍💐👏👏👏
Chi oi voi 250 g bot chi dung tong cong la bao nhieu nuoc vay?Vi em thay chi ghi la 400ml nuoc sụp ga va 7 cúp nuoc loc
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Đúng rồi đó em 😍
Chị Hằng ơi co chi cach lam nhan chay không chị. Em bi bệnh gout nen khong an thit được. Cam on chi.
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Mình có thể làm nấm hương, thịt chay. Cắt nhỏ vắt ráo nước nhưng phải nêm qua đêm cho thắm. đề nấm mèo, hành củ trắng cắt nhỏ xào sơ cho khỏi hăng. Xong trộn đều tất cả cho thêm ít bột năng vào xào sơ lại. Tiêu nhiều sẽ thơm
Chị ơi , gói cái giấy nylon vô hấp luôn ăn độc lắm đó chị .
@hangcaliandfamily4356
5 ай бұрын
Cảm ơn em
Tinh bột bắp là một loại Starch - Có thể thay vì dùng Corn Starch chúng ta sẽ dùng : - Potato starch, Wheat starch hay Sweet potato starch được không ?
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Dạ em chưa thử qua
Ban nen sep la chuoi nguoc lai thi la chuoi co 2 lop ban oi
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Dạ chị . Cảm ơn 😍
Chị cho biết tổng cộng bao nhiêu mL nước vậy, (tính luôn lon nước cốt thịt). Cảm ơn chị,
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
2150 ml tổng cộng . Cảm ơn chị đã theo dõi kênh 😍
Cám ơn video của bạn.Ban nói công thức bao nhiêu mg bôt, bao nhiêu ml nước hướng hẫn dễ hơn, chứ ban nói cup ko biết liều lương bao nhiêu???
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị. 1 cup = 250 mL nha chị
Bạn ơi cho mình hỏi 7 cúp nước =bao nhiêu lít nước vậy. Cam ơn bạn nhiều nhé ❤❤❤❤
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
1 cup = 0.237 liter 7 cup = 1.659 liter
Nếu để nước sôi trước rồi cho nước bột vô nấu rất nhanh
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Cảm ơn chị 😍
Bột bị lỏng quá. Mình chưa từng làm b bắp, để mình bắt chước bạn làm thử nhé.
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Dạ không đâu chị để.nguội rất mềm . Nếu chị không thích mềm vậy thì chị bớt nước nha. Đừng ăn lúc bánh còn.nóng
@thuthien3869
6 ай бұрын
Bột gạo bạn dùng gấp 4 lần nước. Riêng bột bắp độ nở nhiều hơn nên dùng gấp 5 lần nc là đúng rồi đó ! Tuy nhiên đó không phải cách gói bánh giò truyền thống mà là gói bánh ú !
Mua khung silicone ở đâu & size nào? Hằng cho link Amazon được khong? Xin cám ỏn!
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Chị search loại cho cupcake www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=DChcSEwiLj4it1dvwAhWJKK0GHb5AA7EYABAtGgJwdg&ohost=www.google.com&cid=CAESQOD2R79-yb1tprrrGBFqo9e7uIDrPAaU3ZYkVBHBibF6oFTjPgZMKAHCMHhXmBt1mhuV7yJrOHQs-I0M7yj-70c&sig=AOD64_3ivHWPQipLJ6--nGGSBj1dOlnQ_A&ctype=5&q=&ved=2ahUKEwiD2v6s1dvwAhWXJjQIHfJGBbUQwg96BQgBEIsB&adurl=
@ThanhTran-tc1xd
3 жыл бұрын
@@hangcaliandfamily4356 Cám ơn Hằng rất nhiều. Không ngờ Hằng trả lời mau qúa! Will let you know how it turns out! Thanks again!
Bánh ngon quá bạn like 50 sub 829 gửi tặng bạn nè rảnh qua nhà mình cùng giao lưu nhé
Ngo lam chi cam o chi
7 cúp nước lá bao nhiêu dl nươc lọc, 7 cup làm sao ma tín. Cám ơn
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Là 1 lít và 700 mL nha 😍
7 cup nuoc,,,,,1 lon nuoc sup gà bao ml
7 cup nước là bao nhiêu ml vậy ạ
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
1 cup gần bằng 250 mL
7 cúp là (250x7= 1750 cục) + bao nhiêu nước lèo bạn
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Gần 1.7 lít ❤️
1 cup la bao nhieu ml vay ban ?
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Dạ 250 mL
Lon nước súp gà là bao nhiêu ml ạ
@hangcaliandfamily4356
3 ай бұрын
430 ml
Em cho hỏi cúp bằng bao nhiêu lít
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
250 ml
Múc muổng giống chơi nhà chòi con nít chơi
Chị 7cup nước là bao nhiêu gam
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
1 cup = 250 mL nha
Hi Chi; Cho em hoi 1 cup bao nhieu ml, Thanks
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
250 mL đó em 😍
7 cup nước là bao nhiêu nước vậy chị ( nhà không có cup ) .
@suongluong8631
2 ай бұрын
1 cup =250ml nước (250g nước)
Cân lượng đó làm được bao nhiêu cái bánh giò? Chi tiết đó rất quan trọng!
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Được 21 cái cỡ trung bình lớn
Lam theo cong thuc nay banh nhao an khong duoc toi lam roi that bai
@hangcaliandfamily4356
7 ай бұрын
Vậy tùy theo bột hút nước . Chị có thể giảm lại lượng nước
1 cúp nước là bao nhiêu ml nước vậy bạn
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
250 ml
7couples là bao nhiêu ml ?
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
1 cúp là 250 mL
Cô ơi lon nước gà bao nhiêu lượng nước vậy? Và thêm 7 cup nước nữa 1 cúp là bao nhiêu ? Tỗng số lượng là bao nhiêu? Cảm ơn
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
Dưới phần miêu tả có ghi rỏ nguyên liệu hết đó bạn. Chúc thành công
@TuongVy18-happy
10 ай бұрын
Lon soup gà 400 ml, 7 cups sẽ thành 1,660 milliliters. Bác tra Google ra hết mà
Chị ơi, e có bột bắp nhiều muốn tận dụng, làm theo nửa công thức của chị thì bánh trong, dẻo chứ k đục như bánh thành phẩm của chị là tại sao vậy ạ
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Bột bắp em xử dụng có phải là tinh bột bắp không? Nghe em diễn tả thì bột em xài giống bột năng
@xuanquynh6440
2 жыл бұрын
@@hangcaliandfamily4356 dạ e dùng y chang công thức, e dùng tinh bột bắp với chút bột năng tỉ lệ giống như của c mà e theo nửa công thức vì e làm thử lần đầu, e hấp lên nó trong nhìn thấy nhân luôn mà cũng dẻo k đứng bánh 😭
@thuthien3869
6 ай бұрын
@@xuanquynh6440tính chất của bột bắp là khô nở mềm ko dẻo nên xem lại bạn dùng bột gì ?
Nước súp gà là 400ml, còn 7 cup nước là bao nhiêu ml ?
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
1 cúp là 250 ml
Chị ơi 1cup nước là bao nhiêu ml ạ
@hangcaliandfamily4356
4 ай бұрын
250 ml . Em giảm lượng nước lại chút hen tại bột chị để lâu nó hút nước
@AnhNguyen-ih5bm
4 ай бұрын
@@hangcaliandfamily4356 cảm ơn chị ạ
10:11
7 cúp nc bằng bao nhiêu mL
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
1 cup = 250 ml
1 cúp nước là bao nhiêu?
@hangcaliandfamily4356
Жыл бұрын
250 ml nha
Làm bằng bột nếp được ko ạ
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Vậy thành bánh ít mặn rồi. Được
Cach chia se chua ro rang
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Chị còn thắc mắc chỗ nào vậy
bao nhiêu cúp một lon nước súp gà? em ơi.
@hangcaliandfamily4356
3 жыл бұрын
Sorry em không thấy câu hỏi của chị. Một lon là gần 2 cúp nha chị 😍
Iay môi múc muổng nhỏ quá
K có nước súp gà được không C
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Được. Nước súp gà để vỏ bánh được thơm. Không thích thì khỏi bỏ nha. Thế nước lạnh 😍
Làm thời gian kéo dài nhiều quá!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ , nói ngắn gọn một chút càng tốt .
Mìn mua bột bánh giò Hương Xưa pha sẳn cho thêm bột bắp. Nhà ko có lá. Lấy chén thoa dầu vào..cho bột...trứng, nhân..cho bột...thoa dầu lên mặt...ngon sx...thank
@hangcaliandfamily4356
2 жыл бұрын
Vậy ah để em thử
@thanhhangao1709
2 жыл бұрын
@@hangcaliandfamily4356 phần nhân... e cho thêm cà rốt xắt nhỏ, trứng múi, lạc xưởng, xs lun..y như nhà hàng