Cách làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Lá Dứa hướng dẫn bằng Tiếng Việt.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cách làm Bánh Da Lợn đậu xanh lá dứa, bánh mềm dẻo thơm ngon, mình bảo đảm các bạn sẽ thích.
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth nhe!
Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". ĐĂNG KÝ chương trình để được thông báo khi chương trình có video mới nhé.
Vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.
/ beth.thebethkitchen
#bánh #banhdalon #ladua #vietnamesedessert
Nguyên liệu cho 1 khuôn bánh 9" = 23cm:
* Lớp đậu xanh:
170 gr = 2/3 cup đậu xanh cà - vo sạch - ngâm nước ấm 3,4 tiếng.
Nấu với 1 1/3 cup nước
Xay đậu với:
1/8 tsp muối
7,8 gr = 1 Tbsp bột năng
58 gr = 1/4 cup đường
1 ống vani
3/4 cup = 190 ml nước cốt dừa (COCONUT MILK)
1 cup = 250 ml hỗn hợp bột và nước cốt dừa.
* Hỗn hợp bột và nước cốt dừa dùng cho cả hai lớp, lớp lá dứa và lớp đậu:
275 gr = 2 1/4 cup bột năng
35 gr = 1/4 cup bột nếp
1 lon = 400 ml nước cốt dừa (coconut cream)
1/4 tsp salt
265 gr = 1 1/4 cup đường
* Nước cốt lá dứa:
60 gr khoảng 10 lá dứa
2/3 cup = 155 ml nước cốt dừa (coconut milk)
Xay cho nhuyễn vắt lấy được 3/4 cup = 190 ml nước cốt lá dứa.
Cho vào 4 giọt màu xanh.
* Các bạn nên ngâm đậu trong nước ấm từ 3-4 tiếng theo hướng dẫn nhé. Lớp màu xanh dùng hơn 3/4 cup một tí xíu. Lớp màu vàng dùng hơn 1 cup một tí xíu. Bánh được 3 lớp đậu xanh và 4 lớp lá dứa. Khi hấp, cứ mỗi lớp bánh là các bạn tăng thêm 1 phút nhé. Khi Hấp lớp cuối cùng thì hạ lửa xuống trung bình và hấp nguyên ổ bánh 20 phút. Xin theo dõi cách làm cho kỹ, Chúc các bạn thành công!
Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Пікірлер: 815
Bánh Da Lợn Đậu Xanh/Lá Dứa - Steamed Vietnamese Layers Cake, for English version please click into the link below: kzread.info/dash/bejne/iZ5rts6znpmtn6Q.html
@choola5705
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen bang da Lon English
@choola5705
7 жыл бұрын
Bang la dua
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Choo La Bánh Da Lợn Đậu Xanh/Lá Dứa - Steamed Vietnamese Layers Cake, for English version please click into the link below: kzread.info/dash/bejne/iZ5rts6znpmtn6Q.html
@ngatruong7281
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen Bạn gửi cho mình xin công thức bánh da lợn nha! Cám ơn nhiều .
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Nga Truong Bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng iPhone, iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức nhé.
Chị hướng dẫn cách làm rất chi tiết và đơn giản. Thanks for sharing the tips!
I followed your recipe with a minor modification: blending pandan leaves with water, not coconut because of the soapy flavor. Delicious! I look forward to learning from more of your cooking videos. Thank you.
Hướng dãn rõ ràng , mạch lạc.Cảm ơn cô.Chức sức khỏe và may măn.
Cám ơn chị nhe. Hôm qua tôi theo cách chị chỉ và làm rất thành công.
Banh rat ngon, da thanh cong ngay lan dau, ong xa va ma deu khen mem dai rat vua an, de qua ngay van mem, cam on chi nhieu lam da huong dan tan tinh.
Thanks Beth nhiều nha, mình làm liên tục luôn và luôn thành công. 👍🙏🏻👏👏👏💐🎊🎉🎊🎉
Cô làm video hay và bánh trông rất hấp dẫn, dễ hiểu. Cảm ơn cô ạ
Bánh da lợn ngon quá, rất tuyệt vời ngon, cảm ơn Beth nhiều lắm
Thank you verry much, I like this cake a lot , you help every one on the word.
Cam on Beth , chi dan rat ro rang .👍
Cháu đã làm theo công thức của cô, bánh rất là ngon luôn ạ.cháu cảm ơn cô
E cám ơn chị đã chia sẻ công thức đến mọi người, em đã làm theo công thức của chị, ngon lắm luôn chị: độ ngọt vừa phải, độ béo béo của nước cốt dừa, bùi bùi thơm thơm của đỗ xanh quện với mùi lá dứa. Mọi thứ rất vừa vặn. Thanks chị nhiều!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
huong hoang Dạ không có chi 😊 Chúc mừng chị nhe 👏 Mình rất vui khi được chị chia sẻ thành quả với.
Mặc dù video nầy đã 1 năm nhưng mỗi lần làm là phải vào thăm Beth đễ xem lại make sure là đúng ,cám ỏn Beth luôn chúc Beth và gia đình bình an
bánh nhìn ngon, chị hướng dẫn dễ hiểu, rõ ràng .THANK YOU vinamilk chị rất nhiều
Em đã thử làm theo công thức của chị, phải nói là rất là ngon. Chuẩn vị như hồi xưa em ăn dưới quê. Bây giờ ra chợ ở VN, rất nhiều người bán, nhưng ăn hoài vẫn ko thấy ngon giống bánh da lợn ngày xưa mình ăn nữa. Thật là cám ơn chị nhiều
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ mình cũng thấy vậy nên khi muốn ăn bánh ngon là phải tự lăn vô bếp 😊 Cảm ơn em rất nhiều đã chia sẻ thành công vào đây!
I love beth cooking show a lot dể hiểu và Chỉ rất nhiệt tình và làm được ngay. Thanks again need show more new cooking show please.
Bánh trái mà làm theo công thức của bạn lúc nào mình cũng thành công hết! Cảm ơn bạn nhiều 👍👍👍
Em rất .....rất cám ơn chị Beth đã chia sẽ công thức này và chị có giộng nói rất ngọt ngào.
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Ellen Tong Dạ không có chi và cảm ơn chị rất nhiều! 😇
Bữa nay em làm bánh da lợn theo công thức của chị, thành công ngoài sự mong đợi luôn. Thanks chị nha!
Mình đã làm và thành công. Râts ngon. Cam on ad
Chị theo công thức của em và thành công ngay lần đầu. Bánh ngon vô cùng! Em chỉ dẫn rõ ràng, đơn giản. Cảm ơn em. Keep up the good work 👍
Bánh rất ngon, cám ơn Beth nhiều lắm.Chúc Beth và gia đình luôn vui khỏe.
Em lam thu roi, rat ngon luon va de lam nua. Thanks chi Beth nha !!
Rat tuyet vi dễ làm va trông rất ngon! Cảm ơn nhiều lắm!
Cảm ơn chị với rất nhiều chia sẻ hữu ích.
Cảm ơn Beth nhiều. Hướng dẫn rất kỹ và làm thành công! Bánh rất ngon và không ngọt lắm.
Thank you Beth! I've made these a few times with your exact recipe and it's getting better and better each time! Definitely a childhood treat that I can share with my friends and family. And as always not too sweet! lol.
Cảm ơn Beth , mình làm lần đầu tiên thành công liền . Bánh ngon lắm luôn. Chúc Beth nhiều sức khỏe 🌹
Tôi mới biết website The Beth Kitchen, chỉ đọc qua vài công thức của Chị là tôi đã rất tin tưởng Website này.Công thức và cách làm rất tỉ mỉ và tường tận. Cám ơn Chị Beth rất nhiều đã giúp những Bà Nội Trợ như tôi có thể trổ tài làm những món ăn ngon cho chồng con thưởng thức. I LOVE YOU BETH !
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Huong Vu Dạ, không có chi 😊 Chào mừng chị đã ghé thăm bếp nhà em! Chúc chị luôn thành công nhé 👍
Cám ơn Beth, mình mới làm thử hôm nay, rất ngon, mình bớt 1/4 cup đường, khi đun nước dừa và minh cũng bớt nước dừa khi xay lá dứa mà ăn vẫn béo và ngon lắm.
@ngavu3928
4 жыл бұрын
Thanks for sharing your results
Cám ơn chị nhiều, chỉ dẫn rất dễ hiểu.chuc g//d vui vẻ, mình rất thích
Chị hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu, cảm ơn chị nhiều nhé.
Em thích chi lam banh . Hom nay em thu thanh cong luon , vi em da thật bai do di gan 100 trung luon do , cam on chi Nhíu , you sẻ the best
Hấp dẫn quá cô ơi. Con mê bánh da lợn nên con sẽ thử cái recipe của cô. Thank you cô nhiều.
Trời nhìn bánh đẹp quá đi mất! Ngưỡng mộ chị Beth quá!
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thuy Thuy Cảm ơn chị nhiều! ❤️
Cảm ơn bạn nhiều nhé, bánh nhìn rất đẹp
@DiemNguyen-uh6pg
5 жыл бұрын
SỨC KHỎE TÂM SINH M
@thilytran2645
3 жыл бұрын
Xin hoi 1 cup la bao nhieu ml nuoc
Chi bett huong dan lam banh da lon ro rang , noi cham, de hieu, cuoi Tuan em se lam cho ca nha thu, cam on chi bett
Cảm ơn, bạn truyền đạt rất rõ ràng . Tôi yêu quí bạn.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Tlvn Le Dạ không có chi 😊 Cảm ơn bạn đã ủng hộ 👍
Mình đã thử, tuy nhiên liều lượng có vẻ hơi ngọt đối với mình. cảm ơn chị đã chia sẻ công thức :)
Cong thuc chi day an rat ngon de lam cam on chi da chia se
Thanks chi. Banh lam ra an ngon lam luon ah. Tu do den gio em thu nhieu ct ma bay gio moi thanh cong.
Thích lắm, những món ăn của bạn
Ông xã tôi rất thích món bánh này, cám ơn cô đã chia sẻ
E làm theo công thức khác 3 lần đều thất bại, nhưng từ khi làm theo cthuc của e 3 lần đều thành công mỹ mãn. Cám ơn c rất nhiều ạ
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
Cảm ơn em! ❤️
Chi bay rất ro cam on chi em lam thành cong ngay lan dau tien.👍❤️
Bạn làm gọn ,đẹp mình sẽ thử Cám ơn Beth thật nhiều
em theo huong dan cua chi ,lam thanh cong,banh rat ngon ,cam on chi!
cong thuc banh cua ban minh da lam 2 lan thnah cong , banh an rat ngon , Cam on ban that nhieu .
Cảm ơn chị, bánh làm lần đầu đã rất thành công. Em rất thích cách hướng dẫn của chị 😍
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hà Lê Thu Dạ, không có chi 😊 Chúc mùng chị nhe 👍. Cảm ơn chị đã chia sẻ thành công với mình 😇
Em cam on Chi Beth da day lam banh rat ngon tuyet voi Thank You So Much I Love You !!!!
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Cindy Pham Dạ không có chi! ❤️ Mình rất vui khi có thể chia sẻ được đến với cả nhà!
@tinton5339
6 жыл бұрын
Cindy Pham hni
I made this bánh today - it’s delish-love love it- While I was making it-wished that I have a chance to learn and make for my parents while they were alive- they love these types of Vietnamese deserts- away; thank you for sharing ur talents over and over again
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
My pleasure chị, and thank you so much for your great feedback! Btw, I'm sure your parents are enjoying the food along side with you whenever you thinking about them. Have a nice day chị!
Cam on !Cong Thuc Lam rat ngon va lai dep
Cám ơn bạn .Món bánh da lợn nhìn bạn làm thật ngon.Hôm nay mình làm món bánh này theo cách bạn hướng dẫn.
Beth kitchen is very professional and very good looking bánh da lợn 😘😃 thanks God bless 🙏
The beth ct rất chuẩn. Cảm ơn chị 👍🏻
I love your shows alot...You have good tips.Thanks
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Linh Nguyen Thank you so much chị! 😍
Cam on beth lichen nhe co chi dan de lam va de Hieu Cam on Beth rrat nhieu .😘❤️❤️❤️❤️❤️vkp
Hướng dẫn dễ hiểu không dài dòng rất ngon thank you
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thy Anh Anh Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình!
Em đã làm được bánh đẹp và ngon giống như trong clip chị chỉ dẫn. Cảm ơn chị thật nhiều. Đây là món bánh mà ba em yêu thích.
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
Dạ vậy tốt quá, chúc mừng em. Chúc em và gia đình luôn vui khoẻ nhe.
Thank you Beth, your video is the best.
Cám ơn chị , mình đã làm bánh theo công thức của chị , dù để ở ngoài trời lạnh bánh vẫn mền mại và ăn vị ngọt vừa phải, dẻo mềm , ăn một miếng lại muốn ăn tiếp!
@chuclythi5718
4 жыл бұрын
Trân
Cám-ơn em , chị làm bánh theo cách em hướng dẫn ngon tuyệt . Chị đã làm nhiều recette nhưng của em là ngon nhất .
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thi-Son-Ha Le Dạ không có chi, em rất vui! Em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
bánh ngon thật chị giỏi quá.
Recipes of the Beth kitchen are the best, Thank you so much for sharing your recipes.
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Thank you so much chị, glad you like them!
Nhin ma chay nuoc mieng luon. Thèm quá
chị chỉ dẫn thật rõ rang, tận tình, em cảm ơn chị nhiều
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Không có chi đâu bạn :-) Cảm ơn bạn đã theo dõi!
This is the BEST recipe. I've been using it many times. Thank you for posting!
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
My pleasure. Glad you like it!
bánh dẻo và ngon quá để tủ lạnh hại ngày ăn vẫn ngon mà ko bị cứng. thank chị đã chia sẻ.
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
bich duong Dạ không có chi, em rất vui! Em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình
Chi lam banh khoe qua. Cam ơn chi
Cám ơn chị Beth đã làm công thức ạ, em mới làm hôm qua, bánh ngon và độ ngọt rất vừa phải ạ 😘
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Minh Pham Dạ không có chi! Beth cảm ơn chị đã nhắn tin cho Beth biết nhe! 👍
Chưa an là nhìn biết ngon Chuc Beth vui khoẻ
Con làm thành công ngay lần đầu tiên🎉con cám ơn cô nhiều❤
Thank goodness I found this. I tried with another video and it was a failure, your video saved me.
Cám ơn em đã chia sẻ cách làm bánh
Rất thành công. Cảm ơn chị.
Nhìn ngon quá!!!
Hi chi em thich chi nau don gian va de hieu ma rat ngon nua cam on chi nhieu 😘
Cám ơn Beth rất nhiều , vì mình đã thành công những món của em chỉ dẫn thật tận tình và tỉ mỉ . Chúc em luôn mạnh khỏe và gia đình luôn hạnh phúc
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thu Bui Dạ không có chi 😊 Em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình. Chúc chị và gia đình luôn bình an và hạnh phúc!
Cám ơn cô Beth rất nhiều.Cô đã hướng dẫn rất rõ ràng,tỉ mỉ,cứ làm theo hướng dẫn của cô tôi đã làm bánh thành công ngay từ lần đầu tiên.Noel vừa qua nhờ cô mà tôi được dịp khoe tài với người nhà.Một lần nữa,xin cám ơn cô.Chúc cô luôn được nhiều sức khỏe và nhiều may mắn trong năm mới.
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
Dạ không có chi đau cô, cảm ơn cô đã chia sẻ thành công vào đây ạ. Kính chúc cô năm mới được tràn đầy niềm vui và vạn sự an lành.
Cám ơn Beth đã cho công thức làm rất chuẩn, dễ làm & ngon. Mình đã thử vài công thức nhưng của Beth là ngon nhất. Thường thì mình chỉ lên KZread xem nhưng hôm nay lần đầu tiên comment đó
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Dạ không có chi, Beth rất vui khi có thể chia sẻ công thức các món bánh mà Beth rất yêu thích đến với nhiều gia đình. Beth cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẻ thành công vào đây. Chúc chị và gia đình ngày cuối tuần vui vẻ!
thanks c. lần đầu e làm bánh rất ngon và thơm.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Dạ không có chi, CHÚC MỪNG CHỊ!
bánh đẹp quá cảm ơn video của bạn
Em cam on chi em da lam thanh cong mon nay roi ong xa em khen ngon lam. Thank You Chi nhieu.
@Thebethkitchen
5 жыл бұрын
Dạ không có chi! Cảm ơn cị đã nhắn tin vào đây!
Banh nhin deo va ngon qua chi Beth oi! Thank you chi da chia se!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
pearlexi Không có chi! Cảm ơn bạn đã theo dõi 😍
Cách hướng dẫn rất khoa học nên mình đã làm thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn Beth nhiều và chúc Beth luôn khỏe.
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ không có chi, Beth cảm ơn chị rất nhiều!
Thank You Chi Beth da Chia se cong thuc va cach lam Mon Banh nayyy.. mon em ratt thich ...Chuc Chi that doi dao suc khoe va luon co nhieuuu mon Anh moi nua Chi nhe !!
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Lena Tran Dạ không có chi! Beth cảm ơn chị, và Beth sẽ cố gắng hơn.
Được xem những cách nấu ăn của Beth chị mừng lắm vì đã học được nhiều món ăn ngon với cách hướng dẫn của em rất đơn giản và dễ hiểu, mong rằng em chỉ cho chị cách làm món xôi thịt chiên nhé và món há cảo nữa vì chị sẽ làm để đãi các bạn nhân ngày lễ July 4th sắp đến. Cám ơn em rất nhiều và chúc em luôn vui khỏe.
Bánh lá dứa dẻ thơm, ngon quá đi.
Lần đầu tiên được nghe Beth nói tiếng Việt, dễ thương lắm
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Bich Mai Do Thi 😊😊😊 Em cảm ơn chị nhiều ❤️
Cam on chi chi day rat tan tinh
Cảm ơn chị Beth rất nhiều. Em sẽ làm thủ trong tuần tới.
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Huan Pham Nhớ theo dõi cách làm cho kỷ và xin đừng thay đổi nguyên liệu nha, chúc em thành công.
Ngon quá Xin cám ơn..
E rất thích cách chị dạy làm món ăn, rất chi tiết và khoa học. Mặc dù chưa được ăn thử báng chị làm nhưng em nghĩ chúng rất ngon. Chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Cảm ơn chị rất nhiều. Chúc chin sức khoẻ và hạnh phúc!
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
CONG LUAN Pham Cảm ơn em nhiều nhe. Chúc em luôn thành công và mạnh khỏe!!!
Cam on chi nhin banh ngon qua
cám ơn Beth, tình cờ xem công thức bánh da lợn của Beth, làm lần đầu thành công ,cả nhà đều thích mình làm thêm vài lần nữa, lần nào bánh cũng ngon như vậy, nhất là để qua hôm sau bánh vẫn mềm ngon !
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ không có chi, Beth cảm ơn chị đã chia sẽ thành công vào đây! 😇
Em da lam theo cong thuc của chị, bánh rất ngon ạ, e cam on chị nhé!
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Dạ không có chi. Cảm ơn em nhiều!
Cảm ơn bạn . Công thúc bạn hướng dẫn rất chuẩn ngon tuyệt vời . Bánh dẻo mềm . Cảm ơn bạn nhiều
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Dạ không có chi. Beth cảm ơn chị đã chia sẻ thành công vào đây và ủng hộ chương trình của Beth!
@caroln101
4 жыл бұрын
C Beth oi banh nay bao quan trong tu lanh dc k c, bỏ tu lanh co bi cứng bánh k
thanks em !! em nói tiếng vn nghe rất dễ thg !! và dạy rất kỹ lường ! và dễ hiểu! làm 1 lần là thành cong ! cam on em nhiều Beth Kitchen 👍👍👍👍🌹
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hue Ngo Dạ, không có chi đâu chị 😊 Em cảm ơn chị đã ủng hộ ❤️
@tuananhly4207
4 жыл бұрын
,
I Just dont understand why there are more than 600 thumbs down! I think this is the nicest recipe I have ever learnt from Beth! I made it again again and again and I still will! My husband loves it so much. He said I make it loads more yum than in the shop! Keep it up Beth and wish you all the best👍💐😊
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Thank you so much for your great feedback chị! 😇
@vantrinh1717
2 жыл бұрын
Yen Pham, I totally agree with you . I just watched this video and made one load last week . My husband and my daughter said the same thing about how yummy it tastes and way better than the one we bought, also more healthier because I reduced the amount of coconut milk and sugar.