Cách làm BÁNH BAO mềm ngon đơn giản từ bột pha sẵn
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bánh bao dễ ăn và ngon miệng, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ xốp, mịn, ngọt, bên trong có nhân thịt, trứng thơm ngon.
NGUYÊN LIỆU:
- 500gr bột bánh bao
- 1 bịch sữa tươi
* Nhân
- 500gr thịt heo
- 100gr củ sắn(củ đậu)
- 10 cái trứng cút
- 1 ít nấm mèo
- 1 ít hành lá
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê dầu hào
Hấp nhân 10 phút, hấp bánh 20 phút
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Пікірлер: 304
Đẹp quá e ơi.nhìn hấp dẩn quá
Bánh bao ngon quá chị ,em thấy làm cũng dễ, cám ơn chị đã chia sẽ.
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn em! Có thời gian làm ăn cho vui em ơi
Ngon quá hà cảm ơn đả chia sẻ cách làm bánh bao chúc sức khỏe nhé
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn thật nhiều sức khỏe ạ!
Cảm ơn cô 😊
Cảm ơn bạn , hướng dẫn ngắn gọn , chi tiết .bánh ngon lắ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Bánh bao ngon quá.Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
@hoatrieu4706
Жыл бұрын
Muon6 mua bột bánh bao trộn sẵn thì mua ở đâu ạ
Ngon quá chị ơi hướng dẫn chi tiết hôm nào e cũng làm cho thử mới được
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ ạ!
mình cảm ơn bạn hướng dẫn cách làm
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!
Nhìn cô hướng dẫn rõ ràng , hấp dẫn chúc kênh phát triển chúc cô vui khỏe .Yummy
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm ạ!!!
Bánh bao của bạn làm rất ngon
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá nè cô hai👍
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
Thích coi kênh của chị lắm, món gì cũng ngon,em làm theo thành công hết hôm nay muốn làm bánh bao,nên vào xem kênh chị,hi vọng thành công mỹ mãn ❤️
@hienminhtran5554
2 жыл бұрын
Em làm xong rồi chị ơi.coi video là em làm theo luôn,em làm hết gói bột 1kg luôn.lần đầu làm mà em chơi lớn.lỡ làm thì làm nhiều luôn,cho nội ngoại vài cái ăn cho vui.em làm với 1 kg thịt xay, dc 21 cái múp rụp đã lắm. Ngon ơi là ngon. Làm từ 8h sáng,xong r hấp nữa,đến 1h chiều mới xong🥰. Cảm ơn chị đã hướng dẫn. Phần nhân em làm thêm cà rốt nữa.màu đẹp lắm ạ
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
@@hienminhtran5554 Biết em làm thành công, ăn ngon, chị rất vui! Chị cảm ơn em đã phản hồi giúp chị! Chị chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé!❤❤❤
Cám ơn em cách làm đơn giản mà bánh rất ngon
@songkhoe1957
Ай бұрын
Cảm ơn chị! Em chúc chị cuối tuần vui vẻ nhé!
Tuyệt vời bởi cuộc sống có những cá nhân chia sẻ như bạn, chúc b luôn thành công trong cs!
@songkhoe1957
10 күн бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhiều ạ!
Cảm ơn bạn
Rat la ngon cam on ban nhe
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cùng gia đình đón tết vui khỏe nhé!
Cảm ơn chia sẻ từ c. E làm theo lần đầu đã thành công, ăn ngon, gia vị nêm chuẩn bánh ngon đậm vị
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Nhìn ngon quá chị ơi
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Cám ơn chị rất nhiều bánh rất ngon
@songkhoe1957
15 күн бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Chị nói chuyện dễ thương.
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình đón tết vui vẻ, an lành nhé!
Nhìn ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ nè
@songkhoe1957
22 күн бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em có buổi chiều vui vẻ nhé!
Quá hấp dẫn.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cách chị làm bánh rất ngon ❤
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Nhìn chị làm ra nhũng chiếc bánh chắc chị làm ngon lắm ❤️❤️❤️
Em chia sẻ hay quá,nhìn bánh ngon lắm em,ngắn gon dể hiểu,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
Nhìn ngon wa chị ơi
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon quá
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn năm mới vui khỏe, vạn sự như ý nhé!
Cảm ơn bạn, công thức dản dị dễ làm
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Có thời gian làm ăn cho vui bạn ơi
Nhìn ngon lắm
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Bánh nhìn đep ngon
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ ạ!
Ngon quá co
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
Quá là ngon
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Sua tuoi co can lam am de u men Ko a va u bot voi men bao nhieu phut c ?
Nhìn rất ngon và đẹp mắt ❤❤❤❤❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Năm mới mình chúc bạn vui khỏe, vạn sự như ý ạ!
@HaBui-dv6vt
Жыл бұрын
Mua bột bánh bao pha sẵn ở đâu a
@ThaoNguyen-sg9oo
Жыл бұрын
@@HaBui-dv6vtở cửa hàng tạp hoá nào cũng có nhé
Banh bao ngon wa🥰
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Chia sẻ món gà nướng ngon đi em
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã tin tưởng và gợi ý! Em chúc chị cùng gia đình đón tết vui khỏe chị nhé!
Chi oi sao e cán nó cứ bị hồi bột lại vay ak
Hnao mih cũng làm thử
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Mình chúc bạn sẽ thành công và ngon miệng với món này nhé!
Chị ơi mùa Vu Lan mình hướng dẫn làm món bánh bao chay đi chị 😋
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em đã tin tưởng và gợi ý giúp chị! Chị chúc em cùng gia đình nhiều sức khỏe nhé!
hay quá chị ơi❤
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Khéo và giỏi quá
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình đón tết vui vẻ nhé!
@lambich5081
Жыл бұрын
Cam on kenh ban da huong dan
@NganNgan-ty1ye
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 ⁹9⁹
@user-ry4pp6yv9t
11 ай бұрын
@@songkhoe1957n m. 😂🎉😢😮😅
Mình mới mua bịch chưa làm
Chị ơi 1 bịt bột 1kg mình làm ra được mấy bánh vậy chị, chị chia sẻ rất tuyệt vời e bấm đk ủng hộ chị luôn nhé cảm ơn chị nhiều lắm, chức chị năm mới vui vẻ hạnh phúc và thật nhìu may mắn nhé♥
@songkhoe1957
5 ай бұрын
1kg bột làm được khoảng 20 cái bánh như video đó em
@songkhoe1957
5 ай бұрын
Chị cảm ơn em và chúc em luôn vui khỏe nhé!
Giöi qúa Nëu không có men làm có duoc không Have a nice day everyone
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Không có men dùng bột nổi làm bánh cũng được ạ
@ThienNgaHai
Ай бұрын
Bột nổi có chịu nhiệt đc giống men khô không chị@@songkhoe1957
@songkhoe1957
Ай бұрын
@@ThienNgaHai Bột nổi chịu nhiệt như men khô nhưng mình bột nở cho các loại bánh trộn vào chút xíu hấp luôn, ủ lâu như món bánh bao sẽ ko đảm bảo đó em
E dùng bột, cũng như công thức giống chị mà hấp ra bánh có màu đục nâu ko trắng, không biết bị sao ạ
@songkhoe1957
20 күн бұрын
Có thể do bột cũ hoặc mình dùng sữa loại màu đục đó em
Bác ơi hôm nào chỉ làm bánh bao nhân gà nấm đi ạ 🥰🧧con cảm ơn
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gợi ý! Mình chúc bạn và gia đình đón tết vui khỏe nhé!
Ngon quá, mình làm ăn dần thì phải hấp chín roi cất ngăn đa à bạn
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Cảm ơn bạn! Đúng rồi, hấp chín bạn cất vào tủ lạnh, khi nào ăn hấp nóng lên là ăn nhé
@vannguyenhoang7253
3 ай бұрын
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn
Chị oi bánh minh hấp chính roi de tủ đông ăn dần duoc k c..nao an minh đem ra hấp lại dc k
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Để tủ đông ăn dần, khi nào dùng mang ra hấp lại cho nóng lên là ăn em nhé
Chị cho e hỏi với bột trộn sẵn này,nếu muốn e có thể cho ít bột nở đc ko chị
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Được em nhé
Mình làm rất ngon, moiix tội nắn k đẹp!
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Hjhj...Cảm ơn bạn đã phản hồi lại giúp mình! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Mình làm xong bỏ tủ đông khi nào ăn lấy ra hấp đc không chị
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Nên hấp xong rồi cất vào tủ lạnh em nhé
👍
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
Mua bột bánh bao sẳn ở đâu vậy cô
😋😋😋
C ơi e làm xong ăn cũng ngon lắm nhưng mà e thấy vỏ bánh hơi khô,c có cách nào để cho bánh mềm hơn xíu nữa ko ạ?❤❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hấp xong em lấy ra đậy lại hoặc để trong nồi hấp luôn, ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu để bánh ko bị khô em nhé
@vinhlongquetoi4407
Жыл бұрын
Bánh bao từ bột trộn sẵn nó có ưu điểm và nhược điểm của nó,ưu điểm là bánh nở cao lắm,còn nhược điểm là khi làm xong mh ăn nóng thì bánh mềm sớm ngon khi nguội thì bánh rất khô và cứng
@hoaTranhuu-bm2qp
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 lĺĺĺĺĺĺĺlĺò
Chị cho e hỏi hấp mẻ bánb đầu r mẻ bánh s mk bỏ tủ lạnh hy để ngôaif ạk.. e lam theo công thức cỉa chị bánh bị khô không xốp mềm ạk.. mong chị tl giup ạk
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bánh vừa hấp xong em đậy lại để nguội, bánh sẽ ko bị khô. Khi bánh nguội cho vào bịch cất vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn mang ra hấp hoặc chiên lại cho nóng rồi ăn em nhé.
Làm men pda vô sữa tươi. Lần trước mình pha hẳn mẹn vô bột rồi chế sữavô . Đợt đó mình làm hôi men k ăn được huhu
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Do loại men mình dùng thôi bạn, mình làm nhiều lần rồi ko có hôi men đâu ạ
E hk hấp nhân trước. Mà để vào bánh hấp luôn đc hk chị
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Được, em tăng thời gian hấp thêm 10 phút nữa nhé
K có dầu hào đc k chị
@songkhoe1957
Ай бұрын
Được em nhé
E lm bằng bột pha sẵn nhưng k cho thêm men ngoài có lm đc k c
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Men chị dùng là men trong bịch bột pha sẵn, ko cần thêm men ngoài em nhé
Hà Nội
dùng bột mì da dụng được ko ạ với lại em ko có men thay bằng bột nở được ko ạ
@songkhoe1957
Ай бұрын
Được em nhé
Bạn cho hỏi bột này mua ở đâu vậy. Bạn có thể chỉ cho mình được không
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Bạn tìm mua ở tiệm tạp hóa hoặc trong Bách Hóa Xanh nhé
Men nở là mua ngoài hay có sẵn trong gói vậy shop
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Men nở có sẵn trong gói bột đó bạn
Bột men bánh bao mua riêng hay là có trong bột bánh bao vậy cô ơi
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Men có sẵn trong bịch bột bánh bao đó bạn
Bit sua tuoi la bao nhieu gram vay em, cam on em
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Dạ bịch sữa 220ml cũng là 220g trừ bao bì ạ
Bao quản De tủ mát hay tu đông vay c?
@songkhoe1957
4 ай бұрын
Để tủ mát ăn trong tuần em nhé
Chị ơi bánh em làm nhiều còn dư thì em cất vào tủ đông hay tủ mát cho khỏi hỏng ạ .chị chỉ cho em với ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Em cho vào bọc cất vào tủ lạnh, để lâu thì để ngăn đông, khi nào ăn em mang bánh ra hấp hoặc chiên lại rồi ăn nhé
@trinhphuong7762
Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ gửi 😁😁
Sửa tuoi 1 bich bao nhỉu mil vi nuoc ngoai không có sửa bich .nên mua hop .khong biet bich vn bao nhieu mil thanhks
@songkhoe1957
Ай бұрын
Bịch sữa tươi 220ml đó bạn
Chị cho e hỏi e dùng bột mì k pha sẵn với sữa tươi k đường thì nêm bn đường vô bột là vừa hả chị?e làm sữa tươi k đường cho nó béo ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Em dùng 3 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê muối là được nhé
@locluuvan4205
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 e cảm ơn chị nhiều ạ ❤️
Làm xong để tủ lạnh sáng hấp được ko ạ
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Ủ cho bánh nở hấp luôn đừng để tủ lạnh, ko là bột bị chai đó em
Thời gian từ lúc nhồi bột xong đến khi nó nở ra là bao lâu vậy chị.
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Nhồi bột 15-20 phút, ủ cũng từ 15-20 phút luôn em nhe
Làm bằng sữa đậu nành dc ko ạ
@songkhoe1957
11 ай бұрын
Được, nếu thích ạ
❤❤❤
@songkhoe1957
3 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
Chị ơi cho e hỏi c ủ bột trong bao lâu ạ?
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Chị ủ bột 20 phút đó em
Chị ơi, mình dùng bột mì đa dụng đc ko chị
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Dùng bột mì đa dụng, em thêm men và nêm gia vị vào cũng được nhé
@gianlaoaioai
2 жыл бұрын
Em hôm nọ có làm thử nhưng ủ lâu quá chết men, hấp lên nó lại thành bánh sắn chứ ko phải là bánh bao nữa
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
@@gianlaoaioai Vậy lần sau làm là thành công em he. Chị chúc em buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
1bich sua tuoi la bao nhieu ml vay chi?
@songkhoe1957
Жыл бұрын
1 bịch sữa 220ml đó em
U bột máy phút vậy chế
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ủ từ 20-30 phút tùy theo nhiệt độ nơi em ở nhé
Ko có củ đậu thì làm đc ko c
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Ko có củ đậu thay bằng củ hành tây cũng được ạ
Men kho mua ở đâu zậy bạn
@songkhoe1957
2 жыл бұрын
Bạn mua chỗ bán nguyên liệu làm bánh, trong siêu thị, trong chợ hoặc trên mạng có bán em nhe
Heytaxi của bạn
Sữa tươi mình co nấu sôi o
@songkhoe1957
5 ай бұрын
Mình ko nấu sôi ạ
Bột để nghỉ khoảng bao lâu vậy bạn ơi
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Để bột nghỉ khoảng 20-30 phút ạ
Ko có st ko đường e làm cô dường đc ko
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Dùng sữa có đường bánh ngọt lắm vì trong bột có nêm đường rồi đó em
Nếu nồi hấp của e nhỏ ko hấp một lần dc nhiều thì phần để ở ngoài lâu có bị xẹp lại ko c?
@songkhoe1957
2 ай бұрын
Em cho vào nồi đậy nắp lại hoặc chùm màng bọc thực phẩm đậy lại để bánh nở hơn mà ko bị xẹp em nhe
@huynhphuongkhanh1617
2 ай бұрын
@@songkhoe1957 e cảm ơn ạ
Cho mình hỏi men khô mua ở đâu .
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Men mình dùng trong gói bột pha sẵn có. bạn có thể tìm mua men lẻ ở các tiệm tạp hóa lớn, cửa hàng bán phụ liệu làm bánh hoặc mua trên mạng bạn nhe
Mỗi cái tầm bao nhiêu gam z c
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Khoảng 100g đó em
cho em hỏi hãng bôt gì ah
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bột hiệu MIKKO ạ
Ôi biết kênh chị sớm thì bánh e làm ko bị lỗi, e đọc lượng nước trên túi cho vào 1kg bột thêm 360ml nc mà sao nó lạ quá😂😂😂, bột nát bét luôn
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Vậy hả em, rút kinh nghiệm lần sau làm sẽ ngon hơn hà em. Chị chúc em có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
Bánh nấn rôi k cần đợi nở hả cj mà hấp liền Z
@songkhoe1957
10 ай бұрын
Em nấn xong bánh là những cái bánh đầu nó nở đủ nê hấp luôn đó em
1ki bột dùng 2 bì sữa hay 1 bì c
@songkhoe1957
6 ай бұрын
1kg bột em dùng 2 bịch sữa tươi nhé
Nhưng nhị thế này tên chi zạy, chắc hổng phải loại bánh bao thập cẩm rồi bởi vì nhụy của nó có thêm bún tàu và lạp xưởng còn hột vịt muối chớ hổng phải trứng cút đâu. Chị biết làm loại đó hôn?
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Dạ em chưa làm loại thập cẩm ạ. Hôm nào em sẽ tìm hiểu rồi làm thử. Em cảm ơn anh đã góp ý giúp em ạ!
Trộn xong cho bột nghĩ bao nhiêu phút bạn
@songkhoe1957
Ай бұрын
Để bột nghỉ 20-30 phút tùy theo thời tiết lạnh hay nóng bạn nhé
Mình ủ bao nhiêu phút vậy c
@songkhoe1957
16 күн бұрын
Trời nóng chị ủ 1 tiếng, trời lạnh em ủ lâu hơn nhé
Mình lấy ít bột bánh đã có men để qua đêm hôm sau mình nhôi thêm bôt vô ko cho men nữa có được ko em
@songkhoe1957
Ай бұрын
Dạ để lâu quá men sẽ bị hư ạ
@songkhoe1957
Ай бұрын
Men cái có cách làm riêng, em chưa làm lần nào nên chưa chia sẻ được đó chị
Sao e cán bột bị hồi lại là sao cô e lm mấy lần vậy mà ko dc
Ko bỏ củ đậu được ko chị
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Được nhưng sẽ ko ngon bằng em nhé
Nhưng hấp chung với banh mới ngon hấp vay ngon gì vậy cũng đi chỉ người ta
Hix e cũng nhào bột 15p rồi ủ bột 1tiếng mà vỏ bánh ko nở huhu . Kb sai ở đâu ạ
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Em kiểm tra xem hạn dùng của men hoặc bột xem sao nhé
Với lại e làm vỏ bánh ko đc lán mà nó sần sùi sao ấy c
@songkhoe1957
Ай бұрын
Lần sau nhồi bột em giảm nước lại xíu, vì bột mới bột cũ hút nước khác nhau đó em
@mianguyen7352
Ай бұрын
@@songkhoe1957 dạ e cảm on ạ