Cách làm bánh bột lọc ngon xuất sắc với bột sắn dây ,nhanh cấp tốc không nhồi bột-không gói bánh
Lưu ý: để mua bột sắn dây có bán trong các chợ Chinese hoặc Việt Nam . Bạn nào sống tại Canada thì có thể mua arrowroot starch trong tiệm Bulk Barn.
Nguyên liệu / ingredients
300 gr bột sắn dây / arrow root starch
100 gr bột khoai tây / potato starch
300 ml nước nhiệt độ thường / normal temperature water
600ml nước thật sôi / hot water
250 gr tôm / shrimp
200gr thịt / pork
Muối , tiêu , đường , nước mắm, hành lá , hành tím, bột ớt paprika
Salt, black pepper , sugar, fish sauce, green onions , shallot , paprika
#kimoanhcanada
Xem video bánh bột lọc hấp khuôn bằng bột năng
• Bánh Bột Lọc Hấp Khuôn...
Xem tất cả các video món ăn ngon của kênh tại đây bit.ly/tấtcảcácmónngon
Theo dõi Trang Fanpage
kimoanhcanad...
Пікірлер: 34
Banh mềm dai rất ngon chi KO ơi. Các bạn làm theo công thức này sẽ thanh công my mản. Nhưng luc oha xong thay bot hơi lỏng mình cho them ti bot vào cho no sệt sệt giống chi KO hướng dẫn. Chắc do minh đong đếm ko chinh xác. Ra ket quả tuyệt voi luôn. Để nguội van ko bi cứng bánh. Em cảm ơn chi KO 🥰
@thiquynhduong8429
4 ай бұрын
Pha xong thấy lỏng cho thêm bột sắn dây à chi
@kimoanhcanada4125
4 ай бұрын
Cho thêm bột ít thôi bạn , nếu lỡ bị lỏng thì múc 1/3 lượng bột vừa khuấy cho vào nồi hoặc chảo chống dính bắt lên bếp khuấy với lửa nhỏ đến khi bột sánh lại thì trộn chung vào phần bột còn lại ,đánh vài vòng thì bột sẽ sánh mịn
bánh bột lọc làm bằng 100% bột sắn dây thì khi bánh chín ăn bánh ko có độ dai giòn đặc trưng của bánh bột lọc nữa. Nên pha bột sắn dây với bột năng theo tỷ lệ 70% bột năng và 30% bột sắn dây thì bánh ăn ngon hơn, bánh mềm nhưng vẫn có độ dai giòn đặc trưng của bánh bột lọc huế
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Pha bột khoai tây mềm , bột sắn dây độ dòn nhiều hơn bột năng , độ dai cũng không thua nhé bạn.Làm hoàn toàn bột năng thì bánh qúa dai như dây thun , mấy bé và mấy bác lớn tuổi không thể ăn được . Ngày xưa ở quê miền Trung mấy cụ toàn làm bằng bột sắn dây mà còn làm bột tươi chứ làm gì có bột năng . Thời sau này mới có bột năng. Bột sắn dây những nơi khác không phổ biến nên ít ai biết đến . Khi nấu ăn thì cái tâm mình luôn nghĩ cho tất cả mọi người , cho khán giả . trong nhà có người già , trẻ nhỏ thì làm xong ai cũng ăn được .
Thấy sao dễ vậy. Để cuối tuần mình đi chợ mua đủ nguyên liệu sẽ làm thử. Thank you bạn :)
Cám ơn KO ,BÁNH làm ngon lắm minh thích ăn bột sắn dây ,nhờ chi dùm mua ở BULK BARN ,nên minh đã mua ở đây nhuyễn lắm , làm cũng tiện hơn bột sắn dây truyền thống ở VN 🎉
Cám ơn KO đã chi làm bánh bột lọc bằng bột sắn dây ăn tốt hơn bột năng nhiều,lúc nào minh sẽ làm thử ❤️❤️❤️❤️
Chào các bạn ! Để mua bột sắn dây trong tất cả các chợ Chinese hoặc Vietnamese.Nếu sống tại Canada thì mua Arrowroot starch Trong tiệm Bulk Barn . Cám ơn các bạn đã xem video . Năm mới chúc các bạn nhiều sức khỏe vạn sự như ý
Cám ơn em . Chúc em và gia đình sức khỏe an khang hạnh phúc trong năm mới
Cách này có lý nè. Nhìn ngon quá con👍
Mình đang làm công thức của Kim Oanh đây!!! Good!!! Thank you
Cam on em chia se cach lam nhanh gon , thuong chuc den gd em KO nam moi an khang thinh vuong , suc khoe doi dao , tan tai tan loc 🙏❤️👍🎆
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị .Năm mới chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe vạn sự như ý ! ❤️
Banh ngon quá .
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Cám ơn bạn
❤❤❤👍👍👍
Cám ơn Kim Oanh Canada 👍👍👍 Nếu mình khg muốn dùng bột khoai Tây, thì có thể thay thế bằng bột gì ?
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Chào Huong NguyenL!Không có bột khoai tây thì dùng only bột sắn dây hoặc bột năng , cách làm cũng giống vậy nha
Hi bạn bánh trong ngon .Bột sắn dây mua ở dâu tốt ? Cám ơn bạn .
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Chào bạn ! Mua bột sắn dây trong các chợ Chinese hoặc Vietnamese bạn nha .Nếu ở Canada thì mua Arrow root starch Trong tiệm Bulk Barn
Bột khoai tây là potatoes starch phải không Oanh
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Chào Tung Tran ! Bột khoai tây là potato starch mua trong chợ Châu Á hoặc ở Canada mua Trong tiệm Bulk Barn
Cho bột khoai tây lm j nhỉ, k cho dc k?
@kimoanhcanada4125
Ай бұрын
Không có bột khoai tay thì dùng hoàn toàn bằng bột sắn dây cũng được bạn nhé
lúc cho nước sôi vào lấy may đánh bột đánh cho nhanh đuợc không KO .Thank you
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Đánh bằng máy được nha bạn nhưng chọn tốc độ thấp thôi , chứ cao qúa dễ bị văng bột ra ngoài
@trantuyet5967
Жыл бұрын
@@kimoanhcanada4125 cảm ơn nhiều , sẻ làm 😍
Chao Kim Oanh minh k co bot san day, minh thay the bang bot nang thi cong thuc nuoc co khac nhau k ban? Thank you
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Chào bạn ! Làm bằng bột năng thì công thức cách làm cũng giống nhau
@victoriatanglam5773
Жыл бұрын
Cam on Kim Oanh rat nhieu,weekend nay minh se lam
@victoriatanglam5773
Жыл бұрын
Minh cung hoc duoc nhieu mon ngon tu Kim Oanh,cam on ban rat nhieu
Làm ơn đừng để chữ trên màn hình vướng không xem được. Nghe nói được rồi cần gì chữ nữa. Cảm ơn bạn lưu ý.
@kimoanhcanada4125
Жыл бұрын
Bạn click vào chữ CC phía trên bên trái màn hình click vào chữ off nha