CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM thơm ngon giòn rụm để được cả năm
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Món củ cải ngâm nước mắm thơm ngon, cắn giòn sần sật để ăn dần cùng với Bánh tét, bánh trứng, ăn với cháo trắng với cơm đều ngon.
NGUYÊN LIỆU
- 1kg củ cải trắng
- 1 ít tỏi ớt
- 3 muỗng canh muối(50gr)
Nước ngâm
- 150ml nước mắm(nửa chén)
- 150ml nước lọc(nửa chén)
- 220gr đường(1 chén lưng)
- 4 muỗng canh giấm ăn
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Пікірлер: 98
Củ cải ngâm ăn với bánh tét ngon tuyệt hảo. Cảm ơn đã chia sẻ ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
chị chia sẽ cách làm củ cải ngâm nước mắm thơm ngon ,giòn rụm hay quá chị ơi.nhìn thèm luôn ạ.cảm ơn chị rất nhiều chị ơi.
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Hôm nào có thời gian làm ăn thử em nhe
Cám ơn chủ kênh❤❤❤❤
Cảm ơn chị chia sẻ ❤👍
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Cám ơn cô nhiều ☺️🌺
Lưu lại để gần tết làm. Cảm ơn cách làm rất hay ạ
@sungmai1324
8 ай бұрын
Gần tết thì hết củ cải rồi à 😂😂😂😂😂😂
@sungmai1324
8 ай бұрын
Chỉ có làm phơi khô thì tết nấu sáo
Nhìn ngon quá em ơi,cám ơn em đã chia sẻ món nầy,ngắn gon dể hiểu,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Củ cải giòn rụm ,ngon quá chị ơi . Tết có món này ngon lắm .cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon ❤👍
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn em! Chị chúc em và gia đình luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
@kimphuongnguyenthi9613
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 dạ. Cảm ơn chị, e chúc chị và gia đình sức khỏe và hạnh phúc.👍❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
@@kimphuongnguyenthi9613 Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Củ cải ngâm nước mắm ngon quá chúc bạn ngày mới vui vẻ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá c oi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Ngon quá
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ!
Quá tuyệt
@songkhoe1957
5 ай бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
CÁM ƠN, CHÚC SỨC KHỎE 🥰❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!
Cảm ơn 🙏🏼
Like 🤤ngon wa
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe nhé!
Luôn luôn ủng hộ kênh của con gái yêu của cô
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn cô đã luôn động viên và ủng hộ con!!! Con chúc cô và gia đình mình luôn có nhiều niềm vui và sức khỏe ạ!
tuyệt
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
Ngon quá.chị sẽ làm theo.cảm ơn em
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn chị! Em chúc chị sẽ ngon miệng với món này ạ!
❤❤❤ chúc bạn thật nhiều sức khỏe để làm ra nhiều món ngon nữa nhé!!! ❤❤❤ cảm ơn bạn ❤❤❤
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình mình luôn vui khỏe ạ!
@phuonglynguyen2588
6 ай бұрын
@@songkhoe1957 ❤❤❤
Gởi cho chị chút xíu đi 🤩 nhìn ngon quá. Một trong những món ruột của chị đó 😊 Cảm ơn em nhiều nha!
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Em cảm ơn chị! Hôm nào có thời gian làm ăn cho vui chị he
❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
Cho e hỏi c dùng giấm thương hiệu nào ạ
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Chị dùng giấm nuôi ở nhà đó em
Dấm cho vào để bảo quản cho củ cải kg mốc hay là thích ăn vị chua nên bỏ vào vậy chị
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Thích ăn chua thì bỏ, ko thích thì khỏi dùng cũng được, để tủ lạnh ăn dần ko có bị mốc đâu bạn
@coxanh6462
6 ай бұрын
@@songkhoe1957 cảm ơn bạn
Làm giấm nuôi đc ko em
@songkhoe1957
7 ай бұрын
Dạ được ạ
Ben minh không co nang thi sao ban? Minh dung lo chien ko dau say kho duoc ko? Xin cảm on
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Được bạn nhé
@HoaNguyen-sd7wo
6 ай бұрын
Làm nckd thì để nhiệt độ thế nào hở bạn?
E làm được 2 ngày e thử sao có vị hơi mặn hay tại món này đặc trưng là vi hơi mặn vậy chi
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Món này phải hơn mặn mặn vậy mới để được lâu đó em
Công trước chi làm hình như không có để giấm hả chị
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Đúng rồi em, thích có thêm vị chua em cho thêm giấm vào sẽ ngon hơn nhé
Trường hợp ở Tp ko có chổ phơi nắng cho củ cải héo thì mình xử lý thế nào đây chị ơi?
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Bạn đem sấy bằng lò nướng hay nồi chiên ko dầu cũng được ạ
@nguyencongluc83
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 dạ em cảm ơn chị
C ngam oi ngâm bao lâu thi minh an đc vay c
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Ngâm 4-5 ngày là ăn được rồi em
@user-dc6zf6fh8r
6 ай бұрын
Sau e cũng làm y vậy nhưng toàn bị đổ nhựa á c. Qua ngày thứ 3 là hết ăn đc @@songkhoe1957
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Em dùng nước mắm loại nào vậy em@@user-dc6zf6fh8r
Củ cải ko phơi nắng có sao ko ạ😅
@songkhoe1957
5 ай бұрын
Ko phơi nắng củ cải ngâm nhanh hư và ko ngon bằng đó bạn
Phơi nắng bụi không mà không rửa lại nước chín.
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
C oi em kg bỏ giâm đc kg c.
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Được em nhé
@ngocduong4574
6 ай бұрын
@@songkhoe1957 kg bỏ giâm em vân lam cach nhu vây ma kg bo giâm thôi phai kg c oi.tai e bao tử yêu.em cam on c.
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Đúng rồi em@@ngocduong4574
@ngocduong4574
6 ай бұрын
Mây ngay la minh an đc vây c.
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Ngâm 4-5 ngày là ăn ngon đó em@@ngocduong4574
Cô gọi nước tương thì ở miền Bắc gọi là nước gì nhỉ . vì từ ngữ trong nam khác ngoài bắc khác lắm .k hiểu nước tương là nước sì dầu à hay là loại nước tương các bà ở quê hay làm ủ men lên màu vàng đận chấm rau muống
@songkhoe1957
8 ай бұрын
Là nước tương maggi dùng để ăn chay, hình như ngoài bắc gọi là xì dầu đó bạn
@BinhLe-ky2pw
6 ай бұрын
Xì dầu đó bạn
Ngâm có toi vô rất mau hư
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!
@baybe5301
6 ай бұрын
Có tỏi ăn thơm ngon. Ngâm vừa đủ ăn trong thời ngắn thôi. Dù ko ngâm tỏi cũng ko nên ngâm lâu ăn ko tốt.
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!@@baybe5301
Ăn xong thì nước ngâm còn dư mình làm gì vs nó vậy ???
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Nước ngâm bạn có thể chấm rau luộc, rau sống ăn, còn dư lại thì bỏ thôi bạn
@khoaquannguyen7311
Жыл бұрын
@@songkhoe1957 hôm qua có làm 1 mẻ mà nắng không ngon phải phơi 2 nắng @@
@songkhoe1957
Жыл бұрын
@@khoaquannguyen7311 Mình chúc bạn sẽ ngon miệng với món này ạ!❤❤❤
Củ cải trắng ngâm đường nước mắm Chẻ miếng nhỏ ướp muối cho thấm mềm Rửa sạch muối dưới vòi nước mát rồi vắt thật khô Bỏ vào nia cùng tỏi ớt đem phơi Đường nước mắm nước tương cùng dấm Đun trên bếp lửa hồng cho nước sôi lên Ta cho củ cải ớt tỏi vào trong hủ Chế nước đường để nguội vào keo đậy nẳp kín Sau 2 ngày củ cải thấm ta ăn cùng cháo trắng bánh tét thật là ngon
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Hihi...Cảm ơn bạn nhiều ạ!
@user-gy1fw9gp1e
6 ай бұрын
Bạn ơi mình không có lửa hồng để đun mình đun lên lửa xanh của bếp ga được không bạn Như vậy sản phẩm có bị hư không bạn
@LoKI-ln8ol
6 ай бұрын
ppPlL
❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ạ!
❤
@songkhoe1957
Жыл бұрын
Cảm ơn ạ!
@user-vp4wf5xr2g
6 ай бұрын
@@songkhoe1957công thức nấu nước mắm ngâm củ cải chị làm là mấy kg củ cải khô vậy chị.chị tl giúp em nhé.em cảm ơn chị nhiều lắm
@songkhoe1957
6 ай бұрын
Gửi em NGUYÊN LIỆU - 1kg củ cải trắng - 1 ít tỏi ớt - 3 muỗng canh muối(50gr) Nước ngâm - 150ml nước mắm(nửa chén) - 150ml nước lọc(nửa chén) - 220gr đường(1 chén lưng) - 4 muỗng canh giấm ăn@@user-vp4wf5xr2g