БЫСТРЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Ойын-сауық

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
ТЫКВЕННЫЙ СУП
Ингредиенты:
Тыква (чищеная) - 700 гр
Лук репч - 1 шт
Молоко - 300 мл
Плавленный сыр - 70 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Укроп - 1 веточка
Хлеб - 2 куска
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 30 мл
Вода
Приготовление:
1. Очищаем тыкву от кожуры и очищаем от семечек
2. И нарезаем на средние кусочки
3. Очищаем от кожуры и нарезаем слайсами и также поступаем с чесноком
4. В кастрюлю наливаем растительное масло и обжариваем лук и чеснок
5. После того как лук и чеснок немного обжарились, добавляем туда тыкву
6. Пару минут обжариваем все вместе и добавляем кипяток
7. Добавляйте сначала немного жидкости, чтобы вода слегка покрывала овощи и чтобы овощи минут 5 потушились
8. После того, как тыква стала немного мягче, добавляем туда молоко, чтобы оно покрывало овощи
9. И теперь делаем гренки: нарезаем хлеб крупными кубиками и отправляем на сухую разогретую сковородку
10. Добавляем туда чеснок и нарезанный мелко укроп (давим чеснокодавилкой) и подсаливаем
11. Пусть прогреются на сковородке ещё примерно минуту и можно выключить нагрев и оставить их остывать
12. Суп варить примерно 10-15 минут и он практически готов, в этот момент нужно подсолить
13. Добавляем фишечку к этому супу, это плавленый сыр и перемешиваем до растворения 🧀
14. И теперь перебивает блендером до однородной консистенции
15. Советую сначала добавлять меньше жидкости, чтобы он был правильной консистенции, лучше сделать его гуще, чем жиже. Ведь всегда можно добавить воды!
16. Сервируют в красивую тарелку, сверху кладем гренки и сбрызгиваем оливковым маслом
17. Если у вас есть тыквенные семечки, то ими тоже можно украсить!
Вот такой нежный и сливочный суп у нас получился. А ещё какой быстрый рецепт) Вы будете в восторге от него!
Приятного аппетита, мои дорогие! 😍

Пікірлер: 185

  • @sergey_gorbachuk_Gypsy
    @sergey_gorbachuk_Gypsy Жыл бұрын

    Парень без татух и запердух! Команда супер!

  • @user-dy2fi6fp8w
    @user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын

    Сашенька, браво, брависсимо! Обязательно сделаем, а когда ты посыпал семечками, это вообще "картина маслом". 😂👍

  • @user-hb6re7tm7n
    @user-hb6re7tm7n Жыл бұрын

    Очень приятно смотреть на такого харизматичного шефа, который заряжает еще позитивом и хорошим настроением!!!!

  • @user-rn3os2tt3s
    @user-rn3os2tt3s Жыл бұрын

    Александр, спасибо за рецепт и за позитив! Здоровья и счастья вам, добрый человек!

  • @Ninsoon
    @Ninsoon Жыл бұрын

    Саша, привет! Спасибо за Ваши рецепты. Ваша фишка- это не только хорошие блюда, но и хорошее настроение. А когда вот так заряжаете позитивом подписчиков, появляется вдохновение готовить и получается супер вкусно! 👍👍👍😊🥰

  • @user-wf9iv1br4t
    @user-wf9iv1br4t Жыл бұрын

    Какой же симпатичный человек, смотришь на него и забываешь про рецепт.Респект Вам А лександр, удачи и здоровья.

  • @user-eo5ib9jf2s
    @user-eo5ib9jf2s Жыл бұрын

    Саш, на тебя без супа сммотреть, одно удовольствие. Побольше б таких САШ, как ты. Жене завидуют все.

  • @user-fl8lz1bc4x
    @user-fl8lz1bc4x Жыл бұрын

    Очень позитивный парень! Приятно смотреть...

  • @user-rj9du4gd6o
    @user-rj9du4gd6o7 ай бұрын

    Спасибо вам большое Александр. Вы не только классные рецепты паказываете а ещё то, как можно красиво их падать к сталу.

  • @innasherstobitova3045
    @innasherstobitova3045 Жыл бұрын

    Какой приятный мужчина и человек! Спасибо за рецепты!🙂👍

  • @user-oq8po5pv4b

    @user-oq8po5pv4b

    Жыл бұрын

    Спасибо большое прибольшое

  • @user-ip4tm1rm3y

    @user-ip4tm1rm3y

    Жыл бұрын

    @@user-oq8po5pv4b у ф

  • @user-dv9zi4zp4k
    @user-dv9zi4zp4k Жыл бұрын

    суп очень вкусный, сын сказал как в ресторане) спасибо🤗

  • @user-es4gm7px6q
    @user-es4gm7px6q Жыл бұрын

    Респект, Александр!!! Будьте здоровы и счастливы!!! 💞

  • @user-io4cz5ql5m
    @user-io4cz5ql5m8 ай бұрын

    Спасибо большое Саша за рецепт приготовлю всего самого хорошего тебе и здоровья и удачи во всём счастья ❤

  • @user-bh7ee7gv8v
    @user-bh7ee7gv8v Жыл бұрын

    Вы просто супер. Благодаря Вам учусь готовить. И получается))))

  • @user-ee3vm4yt7u
    @user-ee3vm4yt7u Жыл бұрын

    Саша, я в восторге от вашего рецепта. Вы такой бодренький, весёлый повар- оптимист! Смотреть и слушать вас -сплошное удовольствие. Жду новых рецептов.

  • @user-hq9pb3tt4b
    @user-hq9pb3tt4b Жыл бұрын

    Потрясающе!!! Я до такой вариации бы сама не додумалась бы.... вы кулинарный волшебник!!!

  • @user-ie5lj2cs6u
    @user-ie5lj2cs6u Жыл бұрын

    Вы умничка! Очень давно на Вас залипает мой сын, он любит погурманить😉 Теперь вот и я с Вами 😊

  • @user-co1lp8ll4m
    @user-co1lp8ll4m Жыл бұрын

    Саша! Спасибо вам большое!Во первых вас приятно слушать, на вас приятно смотреть! А самое главное вы очень вкусно готовите!Пробовала лично ваши рецепты-Обалденно!

  • @user-dj6jy1ws7y
    @user-dj6jy1ws7y Жыл бұрын

    Спасибо за супчик артистичному Александру!

  • @tatianaveret6293
    @tatianaveret6293 Жыл бұрын

    Настоящий повар , Настоящий профессионал !!!! 👍👍👏. Подписалась ))))))

  • @user-ni6kf7bi9t
    @user-ni6kf7bi9t5 ай бұрын

    Саша, спасибо за рецепты, которые Вы очень просто преподносите со всеми профессиональным нюансами !!!! Уже много новых блюд приготовила благодаря Вам и все рецепты удались!!!!Вы расширили гастрономические привычки и !!! Пересылаю Ваши видео друзьям и они становятся Вашими поклонниками. Теперь не боюсь готовить даже национальные блюда и использовать новые пряности. Ждём новых выпусков и отдельное спасибо за зажигательное изложение. Ребята, Вам всем ,успехов и новых возможностей!!!!

  • @user-si9kz1wy1v
    @user-si9kz1wy1v Жыл бұрын

    Очень вкусно и просто, даже у меня получилось, до этого ни разу суп пюре не получался, спасибо!

  • @user-rd9bk5mi7j
    @user-rd9bk5mi7j Жыл бұрын

    Приготовила. Это ооочень вкусно😋😋😋 спасибо большое за потрясающие рецепты!

  • @lovely9276
    @lovely9276 Жыл бұрын

    вы не просто кухня а, обновление кухня😊 благодаря вас готовить интересно и легче становится ❤

  • @olenka1788
    @olenka1788 Жыл бұрын

    Какой же вы крутой шеф!!!Ваши видео смотреть и слушать одно удовольствие!!! Я сегодня на вас подсела)))Случайно попалось ваше сообщество в ВК, захожу сюда и здесь от вас рекомендация))Очень рада, что нашла ваш канал. Столько нового и интересного узнаю, и самое главное, что ваши рецепты очень просты, без всяких заморочек и заморских продуктов)))Удачи и процветания вашему каналу и вашему таланту!!! Подписка, лайк, мой респект гарантирован 😁😁😁

  • @kuhmaster3000
    @kuhmaster3000 Жыл бұрын

    Круто , возьму на заметку рецепт, спасибо!

  • @user-mp8gc7po9g
    @user-mp8gc7po9g Жыл бұрын

    Умничка мальчик! Спасибо❤

  • @user-ih3il9hc3m
    @user-ih3il9hc3m Жыл бұрын

    Саша, я помешалась на тыквенном супе с беконом по Вашему рецепту! Обязательно теперь приготовлю и этот)) спасибо большое)

  • @user-fe5fl4yl6t
    @user-fe5fl4yl6t Жыл бұрын

    Легко ,гарно та смачно.Молодець 👍

  • @nadinseagull4561
    @nadinseagull4561 Жыл бұрын

    Саша - вы красавчик! Обалденный рецепт. У меня нерадивой хозяйки получился вкусный тыквенный супчик! Я в восторге. Надеюсь, муж оценит. Всё с этой тыквой приставал. 😮 Спасибо Вам огромное! Классная подача материала! Очень! Что даже мои ручки-закорючки справились!😂🎉😊 Всего Вам хорошего!

  • @user-os5fj7zt7z
    @user-os5fj7zt7z Жыл бұрын

    Красавчик! Рецепт действительно бомба!

  • @user-bw3ek6ev6o
    @user-bw3ek6ev6o Жыл бұрын

    Как же приятно смотреть, слушать и хочется сразу всё приготовить. Респект Шефу 👍🤣

  • @user-su1bs4bs8x
    @user-su1bs4bs8x Жыл бұрын

    Саша спасибо большое.за реально круто.Очень очень нравятся ваши рецепты.А началось все с кабачковой икры долго искала рецепт.ваш просто бомба.на работе все спрашивали ..Спасибо..

  • @lyusyasokolova2581
    @lyusyasokolova2581 Жыл бұрын

    Я приготовила, очень вкусный супчик. По вашему рецепту. Я давно искала рецепт который мне понравится. Ваш то что нужно и самый вкусный супчик в итоге. Великолепно. Спасибо, спасибо, спасибо. Я теперь ваш подписчик и смотрю именно ваши рецепты разных блюд. По вкусу и ещё раз по вкусу и простоте ваши в разыэы превосходят другие рецепты. Спасибо.

  • @user-bd6lj6oo1k
    @user-bd6lj6oo1k6 ай бұрын

    Самый позитивный блогер. Удачи вам Александр.

  • @tireturbo8593
    @tireturbo8593 Жыл бұрын

    Самая лучшая подача материала. Просто и всё понятно.

  • @TatyanaRebik-hi7pc
    @TatyanaRebik-hi7pc7 ай бұрын

    Если добавить туда ещё Тимьян(чабрец), это будет вообще бомба, тыквенный суп с ним раскрывается по особенному

  • @user-qm1ys6xi8r
    @user-qm1ys6xi8r Жыл бұрын

    Саша, вы такой молодчина! Приятно слушать и смотреть! А главное- просто и вкусно!

  • @user-qr4ct4qy9f
    @user-qr4ct4qy9f Жыл бұрын

    Смотрю на одном дыхании.Так вкусно,с любовью к еде,очень доступно и позитивно рассказываете и обучаете.Речь грамотная,заслушаешься

  • @jnt.2842
    @jnt.2842 Жыл бұрын

    Я подписана на вас недавно, но уже влюбилась в рецепт "Нежные куриные котлеты", готовила уже несколько раз и не сомневаюсь, что тыквенный суп тоже вкусный.Спасибо.👍

  • @user-qg9hu6vo1r
    @user-qg9hu6vo1r Жыл бұрын

    Тыквенный суп получился просто бомбический👍👍👍👍 Спасибо большое за рецепт😘😘😘

  • @user-xw3vs9ht7b
    @user-xw3vs9ht7b Жыл бұрын

    Александр спасибо большое вам, это просто супер. Классный суп ,я обязательно приготовлю, тыкву я люблю . 👍👍👍👍😊🤗🍁🍂🥣🌸🍁🍂🍃🌼🌸🌼♥️♥️

  • @user-gq7wf6gz8r
    @user-gq7wf6gz8r Жыл бұрын

    Это супер всегда везде и всюду.

  • @user-ke5rn7vn5s
    @user-ke5rn7vn5s18 күн бұрын

    Ммммм.... Как вкусно!!! Варила такой супчик впервые и удался на славу! Спасибо за рецепт, а с молоком особенно!!! Нам оооочень вкусно!)

  • @user-zw9im1qo5s
    @user-zw9im1qo5s Жыл бұрын

    Спасибо, Саша!Очень люблю тыкву, обязательно приготовлю.Всем приятного аппетита Мира добра любви

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Готовить можно очень хорошо, на вкус очень вкусно🌸

  • @user-ul4xy4sx4o
    @user-ul4xy4sx4o Жыл бұрын

    Спасибо,приятно смотреть,приятно слушать,быстро, чётко и всё по делу

  • @user-qu9gn8ew4b
    @user-qu9gn8ew4b Жыл бұрын

    Благодарю, Александр, за идею для завтрашнего завтрака! А первый ножик надо бы подточить)

  • @sedakyureghyan1816
    @sedakyureghyan1816 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Очень просто и одновременно вкусно, полезно.

  • @user-sw5qj2kl1r
    @user-sw5qj2kl1r Жыл бұрын

    Приготовила сегодня но по предыдущему рецепту , где грудинка в паприке… мммм 😋 спасибо!

  • @user-du2nq5wn3r
    @user-du2nq5wn3r Жыл бұрын

    Классный суп.Люблю тыкву.Молодчина.А ещё пирожки классные.

  • @_Lubasha_
    @_Lubasha_ Жыл бұрын

    Вкуснятина! С детства не ем тыкву. Правда, молоко заменила на сливки. Получилось вкуснее, чем в ресторане.

  • @user-ue1sw6bk7q
    @user-ue1sw6bk7q Жыл бұрын

    Именно ложечка плавленого сыра делает вкус супа превосходным. Понравилось очень, очень,очень!!!!!

  • @user-wd9ng7hd2q
    @user-wd9ng7hd2q Жыл бұрын

    Класс! Спасибо - очень красиво! 🍊🌻🍁

  • @user-yw8gz1wg4y
    @user-yw8gz1wg4y Жыл бұрын

    Какой приятный человек. И рецепты классные. Спасибо ❤️

  • @user-nu8is5rx7k
    @user-nu8is5rx7k Жыл бұрын

    Благодарю и восхищаюсь! Браво!! Успехов вам!!

  • @user-rr1hi6lm2y
    @user-rr1hi6lm2yАй бұрын

    Все, побежала готовить)) Обожаю этого ведущего!!!

  • @user-bv2eg9sq8f
    @user-bv2eg9sq8f Жыл бұрын

    С вашим каналом, я походу начну готовить что то кроме макарон с кетчупом, оч круто!

  • @user-ue1sw6bk7q
    @user-ue1sw6bk7q Жыл бұрын

    Замечательно !!! Когда готовлю этот суп ,обязательно смотрю видео ! Энергетика на высоте !!!!!! С благодарностью ....

  • @user-ic6yp2fm8e
    @user-ic6yp2fm8e Жыл бұрын

    Здравствуйте, Александр! С удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по ним. Если можно покажите какие нибудь блюда для тех кто следит за весом, сезон фруктов и овощей заканчивается и хотелось бы как то разнообразить меню

  • @natalipetrenko1033
    @natalipetrenko1033 Жыл бұрын

    Классный базовый рецепт! А суп тыквенный с морепродуктами это взрыв всех вкусовых рецепторов, забыть его очень сложно. Дороговат правда! Спасибо Вам!

  • @tatianaveret6293
    @tatianaveret6293 Жыл бұрын

    Тоже прекрасный рецепт 👍👍

  • @olgaschurova1869
    @olgaschurova1869 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт!!! Суп супер вкусный получился!!!

  • @user-el9ep4lm8x
    @user-el9ep4lm8x Жыл бұрын

    Спасибо за интересный рецепт!

  • @user-pt5fu2wv4k
    @user-pt5fu2wv4k Жыл бұрын

    Огромное спасибо!!Сегодня посмотрела и приготовила.Очень даже вкусно получилось,не ожидала.Купила хлеб солодовый и в тостере сделала(вместо гренок) .Шикарный ужин получился.Благодарю за рецепт и вашу позитивную энергию.

  • @ulyanaline9565
    @ulyanaline9565 Жыл бұрын

    Хочется увидеть том ям - отличный рецепт на осень

  • @user-st7fx2hg4x
    @user-st7fx2hg4x Жыл бұрын

    Добрый вечер, Александр! Готовила по Вашему рецепту тыквенный пирог моим домашним очень понравился. Посмотрела Ваш тыквенный суп. Он простой и аппетитный. Хочу завтра приготовить. Большое Вам спасибо за Ваши рецепты, за то, что Вы ими с удовольствием делитесь. Вам удачи во всех Ваших начинаниях.

  • @tech_news_s
    @tech_news_s Жыл бұрын

    Умница! Спасибо, что раскрываешь тему тыквы!

  • @anahitgevorgyan2080
    @anahitgevorgyan2080 Жыл бұрын

    Спасибооо большое за простой,доступный,вкусный рецепт

  • @svetapankovets8278
    @svetapankovets8278 Жыл бұрын

    Приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @user-hh3ly2io1y
    @user-hh3ly2io1y Жыл бұрын

    Интересный рецепт! Спасибо!

  • @user-st5me5it3x
    @user-st5me5it3x Жыл бұрын

    Молодчинка!!!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

    Благодарю за прекрасный тыквенный суп!👍🥰🙏

  • @user-np4to7pn4j
    @user-np4to7pn4j Жыл бұрын

    Верно, в восторге! Очень вкусный суп, нежный. Удовольствие. Спасибо.

  • @user-me6lr6zw5j
    @user-me6lr6zw5j6 ай бұрын

    Красивый осенний супчик! Мерси за рецепт, приготовлю с удовольствием!!😊

  • @lakresaimee
    @lakresaimee Жыл бұрын

    Absolutely fabulous 😊love it!😊

  • @soa0611
    @soa0611 Жыл бұрын

    Саша плиз тушеная картошка с говядиной в твоем исполнении!

  • @user-lf4li2ze6p
    @user-lf4li2ze6p2 ай бұрын

    Здравствуйте добрый день, мы с сыном приготовили с сыром со сливками с чесноком,это очень вкусно . Удачи вам на вашем канале❤

  • @user-hi4qk4gd2s
    @user-hi4qk4gd2s6 ай бұрын

    Сашулька, очень хороший рецепт. Я именно так и готовлю. Тыквы свои. Спасибо, что подсказали про сухарики. Буду использовать. Спасибо. Вы лёгкий, органичный и позитивный молодой человек. Удачи вам. (Извините, что обратилась к вам,, Сашулька". Почему то вспомнила, что мама звала так моего младшего брата. Уже нет ни мамы, ни брата на этом свете. ) Спасибо вам за позитив.

  • @user-me3wk6gk3n
    @user-me3wk6gk3n Жыл бұрын

    Саша, ну ты крут! Прям буду пробовать)

  • @tati921000
    @tati921000 Жыл бұрын

    Готовила неделю назад по вашему рецепту !))) огонь!)) Спасибо 🤍

  • @user-xm1zi1js3g
    @user-xm1zi1js3g Жыл бұрын

    Тыква - полезный овощь .Супер!!!

  • @user-ti8em3sp6y
    @user-ti8em3sp6y Жыл бұрын

    Привет и спасибо буду сегодня готовить

  • @user-mo4co1yn5c
    @user-mo4co1yn5c Жыл бұрын

    Классный шеф повар!Завтра утром приготовлю супец!

  • @user-nr9mn1bb2k
    @user-nr9mn1bb2k Жыл бұрын

    Очень приятный мужчина !

  • @user-jr5ot8rg8g
    @user-jr5ot8rg8g Жыл бұрын

    Александр, Ваш супчик просто СУПЕР 👍 вкусный, получился очень нежный, бесподобный! Спасибо 🙏 за рецепт! При приготовлении пришлось внести небольшие изменения: тыква оказалась очень сочной и чтобы не было жидко, вместо молока ввели сливки 200 мл 10%. Получилось отлично 👌! 🤗🤗🤗

  • @user-vx7hx2vb9f
    @user-vx7hx2vb9f Жыл бұрын

    Будем сейчас готовить😊

  • @LEOPOLD884
    @LEOPOLD884 Жыл бұрын

    Высший класс!!

  • @user-lf6hs1vd5p
    @user-lf6hs1vd5p5 ай бұрын

    Супешник получился пушка, бомба, ракета!!! Смешала два рецепта! Я не повар от слова совсем! Саша, спасибо большое за рецепт и волшебный пендаль)))🤩

  • @user-vx3sz5pj9n
    @user-vx3sz5pj9n Жыл бұрын

    Супер 👍🔥

  • @bella_shmella_
    @bella_shmella_ Жыл бұрын

    Срочно готовить ! Спасибо !

  • @user-jr5ot8rg8g
    @user-jr5ot8rg8g Жыл бұрын

    Вы крутой! 👍 Видно, что всё от души!🤗 Ещё не сварила, а уверена - будет шикарно!💥 Иду за тыквой и плавленным сыром! 🤓

  • @BulkaFedurka
    @BulkaFedurka Жыл бұрын

    Саш классный рецепт👍обязательно попробую приготовить. А тыквы можно экономкой почистить, тоже быстро кстати и безопасно

  • @galinamitrokhina
    @galinamitrokhina Жыл бұрын

    Спасибо 💕

  • @marineabgaryan1961
    @marineabgaryan1961 Жыл бұрын

    Супер😍👍👏🏻

  • @user-bo7mq2im8x
    @user-bo7mq2im8x9 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-ly6jt6wx5o
    @user-ly6jt6wx5o Жыл бұрын

    Рецепт просто супер бомба семье понравилось

  • @user-xf6vt2ix4k
    @user-xf6vt2ix4k5 ай бұрын

    Саша, вы рассказывали, а я готовила по вашему рецепту, уже приготовила, особенная фишка - сыр, у меня с зеленью и чесночком, ну очень вкусно! Спасибо!

  • @lidianasirova8722
    @lidianasirova8722 Жыл бұрын

    Я люблю тыкву во всех ее приготовлениях,но вы предложили не новый,но чуточку измененный.обязательно приготовлю его сегодня же Я уверена,что он будет вкусным.спасибо вам за рецепт

  • @user-zs2cs7jv9o
    @user-zs2cs7jv9o Жыл бұрын

    Саня ты лучший!👍👍👍

Келесі