БЫСТРЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!
Ойын-сауық
По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
ТЫКВЕННЫЙ СУП
Ингредиенты:
Тыква (чищеная) - 700 гр
Лук репч - 1 шт
Молоко - 300 мл
Плавленный сыр - 70 гр
Чеснок - 5 зубчиков
Укроп - 1 веточка
Хлеб - 2 куска
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 30 мл
Вода
Приготовление:
1. Очищаем тыкву от кожуры и очищаем от семечек
2. И нарезаем на средние кусочки
3. Очищаем от кожуры и нарезаем слайсами и также поступаем с чесноком
4. В кастрюлю наливаем растительное масло и обжариваем лук и чеснок
5. После того как лук и чеснок немного обжарились, добавляем туда тыкву
6. Пару минут обжариваем все вместе и добавляем кипяток
7. Добавляйте сначала немного жидкости, чтобы вода слегка покрывала овощи и чтобы овощи минут 5 потушились
8. После того, как тыква стала немного мягче, добавляем туда молоко, чтобы оно покрывало овощи
9. И теперь делаем гренки: нарезаем хлеб крупными кубиками и отправляем на сухую разогретую сковородку
10. Добавляем туда чеснок и нарезанный мелко укроп (давим чеснокодавилкой) и подсаливаем
11. Пусть прогреются на сковородке ещё примерно минуту и можно выключить нагрев и оставить их остывать
12. Суп варить примерно 10-15 минут и он практически готов, в этот момент нужно подсолить
13. Добавляем фишечку к этому супу, это плавленый сыр и перемешиваем до растворения 🧀
14. И теперь перебивает блендером до однородной консистенции
15. Советую сначала добавлять меньше жидкости, чтобы он был правильной консистенции, лучше сделать его гуще, чем жиже. Ведь всегда можно добавить воды!
16. Сервируют в красивую тарелку, сверху кладем гренки и сбрызгиваем оливковым маслом
17. Если у вас есть тыквенные семечки, то ими тоже можно украсить!
Вот такой нежный и сливочный суп у нас получился. А ещё какой быстрый рецепт) Вы будете в восторге от него!
Приятного аппетита, мои дорогие! 😍
Пікірлер: 185
Парень без татух и запердух! Команда супер!
Сашенька, браво, брависсимо! Обязательно сделаем, а когда ты посыпал семечками, это вообще "картина маслом". 😂👍
Очень приятно смотреть на такого харизматичного шефа, который заряжает еще позитивом и хорошим настроением!!!!
Александр, спасибо за рецепт и за позитив! Здоровья и счастья вам, добрый человек!
Саша, привет! Спасибо за Ваши рецепты. Ваша фишка- это не только хорошие блюда, но и хорошее настроение. А когда вот так заряжаете позитивом подписчиков, появляется вдохновение готовить и получается супер вкусно! 👍👍👍😊🥰
Какой же симпатичный человек, смотришь на него и забываешь про рецепт.Респект Вам А лександр, удачи и здоровья.
Саш, на тебя без супа сммотреть, одно удовольствие. Побольше б таких САШ, как ты. Жене завидуют все.
Очень позитивный парень! Приятно смотреть...
Спасибо вам большое Александр. Вы не только классные рецепты паказываете а ещё то, как можно красиво их падать к сталу.
Какой приятный мужчина и человек! Спасибо за рецепты!🙂👍
@user-oq8po5pv4b
Жыл бұрын
Спасибо большое прибольшое
@user-ip4tm1rm3y
Жыл бұрын
@@user-oq8po5pv4b у ф
суп очень вкусный, сын сказал как в ресторане) спасибо🤗
Респект, Александр!!! Будьте здоровы и счастливы!!! 💞
Спасибо большое Саша за рецепт приготовлю всего самого хорошего тебе и здоровья и удачи во всём счастья ❤
Вы просто супер. Благодаря Вам учусь готовить. И получается))))
Саша, я в восторге от вашего рецепта. Вы такой бодренький, весёлый повар- оптимист! Смотреть и слушать вас -сплошное удовольствие. Жду новых рецептов.
Потрясающе!!! Я до такой вариации бы сама не додумалась бы.... вы кулинарный волшебник!!!
Вы умничка! Очень давно на Вас залипает мой сын, он любит погурманить😉 Теперь вот и я с Вами 😊
Саша! Спасибо вам большое!Во первых вас приятно слушать, на вас приятно смотреть! А самое главное вы очень вкусно готовите!Пробовала лично ваши рецепты-Обалденно!
Спасибо за супчик артистичному Александру!
Настоящий повар , Настоящий профессионал !!!! 👍👍👏. Подписалась ))))))
Саша, спасибо за рецепты, которые Вы очень просто преподносите со всеми профессиональным нюансами !!!! Уже много новых блюд приготовила благодаря Вам и все рецепты удались!!!!Вы расширили гастрономические привычки и !!! Пересылаю Ваши видео друзьям и они становятся Вашими поклонниками. Теперь не боюсь готовить даже национальные блюда и использовать новые пряности. Ждём новых выпусков и отдельное спасибо за зажигательное изложение. Ребята, Вам всем ,успехов и новых возможностей!!!!
Очень вкусно и просто, даже у меня получилось, до этого ни разу суп пюре не получался, спасибо!
Приготовила. Это ооочень вкусно😋😋😋 спасибо большое за потрясающие рецепты!
вы не просто кухня а, обновление кухня😊 благодаря вас готовить интересно и легче становится ❤
Какой же вы крутой шеф!!!Ваши видео смотреть и слушать одно удовольствие!!! Я сегодня на вас подсела)))Случайно попалось ваше сообщество в ВК, захожу сюда и здесь от вас рекомендация))Очень рада, что нашла ваш канал. Столько нового и интересного узнаю, и самое главное, что ваши рецепты очень просты, без всяких заморочек и заморских продуктов)))Удачи и процветания вашему каналу и вашему таланту!!! Подписка, лайк, мой респект гарантирован 😁😁😁
Круто , возьму на заметку рецепт, спасибо!
Умничка мальчик! Спасибо❤
Саша, я помешалась на тыквенном супе с беконом по Вашему рецепту! Обязательно теперь приготовлю и этот)) спасибо большое)
Легко ,гарно та смачно.Молодець 👍
Саша - вы красавчик! Обалденный рецепт. У меня нерадивой хозяйки получился вкусный тыквенный супчик! Я в восторге. Надеюсь, муж оценит. Всё с этой тыквой приставал. 😮 Спасибо Вам огромное! Классная подача материала! Очень! Что даже мои ручки-закорючки справились!😂🎉😊 Всего Вам хорошего!
Красавчик! Рецепт действительно бомба!
Как же приятно смотреть, слушать и хочется сразу всё приготовить. Респект Шефу 👍🤣
Саша спасибо большое.за реально круто.Очень очень нравятся ваши рецепты.А началось все с кабачковой икры долго искала рецепт.ваш просто бомба.на работе все спрашивали ..Спасибо..
Я приготовила, очень вкусный супчик. По вашему рецепту. Я давно искала рецепт который мне понравится. Ваш то что нужно и самый вкусный супчик в итоге. Великолепно. Спасибо, спасибо, спасибо. Я теперь ваш подписчик и смотрю именно ваши рецепты разных блюд. По вкусу и ещё раз по вкусу и простоте ваши в разыэы превосходят другие рецепты. Спасибо.
Самый позитивный блогер. Удачи вам Александр.
Самая лучшая подача материала. Просто и всё понятно.
Если добавить туда ещё Тимьян(чабрец), это будет вообще бомба, тыквенный суп с ним раскрывается по особенному
Саша, вы такой молодчина! Приятно слушать и смотреть! А главное- просто и вкусно!
Смотрю на одном дыхании.Так вкусно,с любовью к еде,очень доступно и позитивно рассказываете и обучаете.Речь грамотная,заслушаешься
Я подписана на вас недавно, но уже влюбилась в рецепт "Нежные куриные котлеты", готовила уже несколько раз и не сомневаюсь, что тыквенный суп тоже вкусный.Спасибо.👍
Тыквенный суп получился просто бомбический👍👍👍👍 Спасибо большое за рецепт😘😘😘
Александр спасибо большое вам, это просто супер. Классный суп ,я обязательно приготовлю, тыкву я люблю . 👍👍👍👍😊🤗🍁🍂🥣🌸🍁🍂🍃🌼🌸🌼♥️♥️
Это супер всегда везде и всюду.
Ммммм.... Как вкусно!!! Варила такой супчик впервые и удался на славу! Спасибо за рецепт, а с молоком особенно!!! Нам оооочень вкусно!)
Спасибо, Саша!Очень люблю тыкву, обязательно приготовлю.Всем приятного аппетита Мира добра любви
Готовить можно очень хорошо, на вкус очень вкусно🌸
Спасибо,приятно смотреть,приятно слушать,быстро, чётко и всё по делу
Благодарю, Александр, за идею для завтрашнего завтрака! А первый ножик надо бы подточить)
Спасибо за рецепт. Очень просто и одновременно вкусно, полезно.
Приготовила сегодня но по предыдущему рецепту , где грудинка в паприке… мммм 😋 спасибо!
Классный суп.Люблю тыкву.Молодчина.А ещё пирожки классные.
Вкуснятина! С детства не ем тыкву. Правда, молоко заменила на сливки. Получилось вкуснее, чем в ресторане.
Именно ложечка плавленого сыра делает вкус супа превосходным. Понравилось очень, очень,очень!!!!!
Класс! Спасибо - очень красиво! 🍊🌻🍁
Какой приятный человек. И рецепты классные. Спасибо ❤️
Благодарю и восхищаюсь! Браво!! Успехов вам!!
Все, побежала готовить)) Обожаю этого ведущего!!!
С вашим каналом, я походу начну готовить что то кроме макарон с кетчупом, оч круто!
Замечательно !!! Когда готовлю этот суп ,обязательно смотрю видео ! Энергетика на высоте !!!!!! С благодарностью ....
Здравствуйте, Александр! С удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по ним. Если можно покажите какие нибудь блюда для тех кто следит за весом, сезон фруктов и овощей заканчивается и хотелось бы как то разнообразить меню
Классный базовый рецепт! А суп тыквенный с морепродуктами это взрыв всех вкусовых рецепторов, забыть его очень сложно. Дороговат правда! Спасибо Вам!
Тоже прекрасный рецепт 👍👍
Благодарю за рецепт!!! Суп супер вкусный получился!!!
Спасибо за интересный рецепт!
Огромное спасибо!!Сегодня посмотрела и приготовила.Очень даже вкусно получилось,не ожидала.Купила хлеб солодовый и в тостере сделала(вместо гренок) .Шикарный ужин получился.Благодарю за рецепт и вашу позитивную энергию.
Хочется увидеть том ям - отличный рецепт на осень
Добрый вечер, Александр! Готовила по Вашему рецепту тыквенный пирог моим домашним очень понравился. Посмотрела Ваш тыквенный суп. Он простой и аппетитный. Хочу завтра приготовить. Большое Вам спасибо за Ваши рецепты, за то, что Вы ими с удовольствием делитесь. Вам удачи во всех Ваших начинаниях.
Умница! Спасибо, что раскрываешь тему тыквы!
Спасибооо большое за простой,доступный,вкусный рецепт
Приготовлю. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт! Спасибо!
Молодчинка!!!
Благодарю за прекрасный тыквенный суп!👍🥰🙏
Верно, в восторге! Очень вкусный суп, нежный. Удовольствие. Спасибо.
Красивый осенний супчик! Мерси за рецепт, приготовлю с удовольствием!!😊
Absolutely fabulous 😊love it!😊
Саша плиз тушеная картошка с говядиной в твоем исполнении!
Здравствуйте добрый день, мы с сыном приготовили с сыром со сливками с чесноком,это очень вкусно . Удачи вам на вашем канале❤
Сашулька, очень хороший рецепт. Я именно так и готовлю. Тыквы свои. Спасибо, что подсказали про сухарики. Буду использовать. Спасибо. Вы лёгкий, органичный и позитивный молодой человек. Удачи вам. (Извините, что обратилась к вам,, Сашулька". Почему то вспомнила, что мама звала так моего младшего брата. Уже нет ни мамы, ни брата на этом свете. ) Спасибо вам за позитив.
Саша, ну ты крут! Прям буду пробовать)
Готовила неделю назад по вашему рецепту !))) огонь!)) Спасибо 🤍
Тыква - полезный овощь .Супер!!!
Привет и спасибо буду сегодня готовить
Классный шеф повар!Завтра утром приготовлю супец!
Очень приятный мужчина !
Александр, Ваш супчик просто СУПЕР 👍 вкусный, получился очень нежный, бесподобный! Спасибо 🙏 за рецепт! При приготовлении пришлось внести небольшие изменения: тыква оказалась очень сочной и чтобы не было жидко, вместо молока ввели сливки 200 мл 10%. Получилось отлично 👌! 🤗🤗🤗
Будем сейчас готовить😊
Высший класс!!
Супешник получился пушка, бомба, ракета!!! Смешала два рецепта! Я не повар от слова совсем! Саша, спасибо большое за рецепт и волшебный пендаль)))🤩
Супер 👍🔥
Срочно готовить ! Спасибо !
Вы крутой! 👍 Видно, что всё от души!🤗 Ещё не сварила, а уверена - будет шикарно!💥 Иду за тыквой и плавленным сыром! 🤓
Саш классный рецепт👍обязательно попробую приготовить. А тыквы можно экономкой почистить, тоже быстро кстати и безопасно
Спасибо 💕
Супер😍👍👏🏻
Спасибо!
Рецепт просто супер бомба семье понравилось
Саша, вы рассказывали, а я готовила по вашему рецепту, уже приготовила, особенная фишка - сыр, у меня с зеленью и чесночком, ну очень вкусно! Спасибо!
Я люблю тыкву во всех ее приготовлениях,но вы предложили не новый,но чуточку измененный.обязательно приготовлю его сегодня же Я уверена,что он будет вкусным.спасибо вам за рецепт
Саня ты лучший!👍👍👍