این بیف استراگانف وقتی با این همه سلیقه، دقت و آرامش تهیه بشه حتما شخص رابه بهشت می بره

کارت درسته عمو مهیار لطفا غذاهای سریع و نیم ساعته رو هم برای دانشجویان و مجرد ها تو برنامه بزار

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

عرض ارادت چشم حتما

@parvinsarvestani4799

2 жыл бұрын

سپاس

@manotafakory4972

Жыл бұрын

Amo mahiar kare ashpazi shoma Ali ast,, lotfan loghate ingelisi bekar nabarid Adam ro asabani mikoneh.

دایی جان دست مریزاد ای کاش میشد پای داستان های زندگی شما نشست مشخصه ادم دنیا دیده ای هستید و خیلی داستان ها برای تعریف کردن برای ما جوونا دارید❤️❤️

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود بر شما جناب محمدامین خان عزیزم از لطف شما متشکرم. سعادت و سلامت و خوشبختی شما جوونا آرزوی قلبی بنده‌ست

@meisamzaferany

2 жыл бұрын

ایده خیلی خوبیه، لهجه هندی هم داشته باشه که عالی، ولی درنهایت بهش میشه فکرکرد،یه لیوان آب یخ میخاد 😉 یه پیپ ...

سپاس جناب مهیار بابت شاهکاری که آفریدید. واقعا شاهکار بود . مخصوصا اون بشقاب سیب زمینی که دلبر بود . 🙏🙏😍😍

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

🙌🙌🙏

مثل همیشه عااااالی بودید. از جهان هستی و صاحب آن برای وجود گوهری مثل ‌شما سپاسگزاری میکنیم. متشکریم که با حضورتان زیبایی ها را در جهان ما میفشانید. جامتان پر می و ثرووووووووت تان افزون باد❤❤❤❤ ❤ ❤

@YummyGastronomy

10 ай бұрын

با درود مجدد و تقدیم سپاس بی‌کران قربان محبت شما، لطف و عزت مستدام.

سلام مهیار عزیز!امیدوارم خوب وسلامت باشید!بسیار عالی و یک تشکر ویژه از خانواده محترمتان که کمک و یاور شما هستند برای ساخت ویدئو و آموزش خوب و عالی شما!!!!!!مهیار خان !!!!!!پرچمت بالاست سلطان

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درودها دوست عزیزم از مراتب درک بالا و لطف بسیار شما متشکرم. حقیقتا هم کمکهای همسر گرامی و دختران عزیزم به اندازه یک تیم حرفه‌ای تدارکات و فنی، راهگشا و ارزشمند بوده است و زحمات زیادی پشت صحنه کشیده می‌شود قربان لطف جنابعالی

درود استاد . چقدر نکات ظریف و نادیده ای برای ما آماتورها آموزش میدید که من در آشپزهای مدعی ندیدم. واقعا ممنون

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

ارادتمندم‌ 🙏

بسیار عالی جناب مهیار ، مثل همیشه درجه ۱ و دوست داشتنی ، لذت بردم 🌹🌹

استاد طعم های امامی واقعا آشپزی رو علمی آموزش میدید لذت بردم خیلی ممنون امیدوارم که لذت ببرید از غذای خوشمزه تون

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

ارادتمندم🙌

مهیار جان مرسی از زحمات شما دوست خوب ❤❤❤🙏👍

تعبیرهاتون خاص و دلرباست مثل سبک آشپزیتون🌹🌹🌹🌹🌹👍

صمیمانه از آموزش‌های جامع و کامل شما سپاس‌گزارم ❤

استاد مثل همیشه بسیار عالی.سپاس از آموزش های عالی شما.🙏🙏🙏👌

سلام اول و وسط و آخر همه شف ها خودتون هستید استاد مهیار همیشه سلامت باشید

سپاس از شما،جناب مهیار مادر بنده هم بیف استروگانف رو بسیار لذیذ و با کیفیت می پختند،منو به سالهای دور در ایران و زمانی که ایشان در قید حیات بودند،بردید،مجددا از شما سپاسگزاری میکنم.

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود بر شما جناب عارفی از لطف شما متشکرم یاد مادر ارجمندتان گرامی و جاودان باد قربان جنابعالی

با سپاس فراوان از استاد واقعی آشپزی جناب شف مهیار!

ویدئوهای آموزشی شما فوق العاده هست کمااینکه شما دانش عالی دارید و فرد بسیار متشخص و محترمی هستید. به امید اینکه ویدیوهاتون پربازدیدتر و حتی پربازدیدترین در این مقوله آشپزی ها باشه. من بنوبه خودم ویدیوهاتون رو شر میکنم و همچنین تبلیغ ویدئو هاتون رو قطع نمیکنم تا بگونه ای ساپورتتون کنم. تنتون سالم و دلتون شاد همیشه...

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

عرض ارادت کوین عزیز سپاسگزارم از حسن نظر شما، خیلی به بنده لطف دارید امید که لایق این همه محبت باشیم، دم شما گرم بابن همراهی و حمایتتان🙌 برقرار باشید لطفتون پاینده

سپاسگذارم از اموزش کار درستتون اقای مهیار👌👏🌺

دستتون درد نکنه مهیار خان ‌. کلام قاصر است در وصف هنر شما . دست مریزاد

بیف استروگانوف واقعا غذای لذیذ و جدیدی است. ممنون از شما

بسیار عالی بود تشکر از اموزش خوب تون 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹

عالی بود دستتون درد نکنه سپاس از لطفتون

بسیار بسیار عالی جناب مهیار .

بسیارعالی وفوق العاده بود ممنون استاد گرامی👌🙏

بی نظیر، مثل همیشه

بسیار لذت بردم استاد عزیز

درود برآقا مهیار.دست شما دردنکند.نوش جان.

مثل همیشه فوق العاده توضیحات کامل و دقیق

بی اندازه خوب و عالی آموزش دادین.... ممنون

جناب مهیار استاد عزیز، از نحوه ارابه برنامه غذایی شما لذت میبرم چون تماما با پیشینه و مدارک قابل استناد ، ارابه میگردد . ازتون ممنون که برای بینندگان کانال خودتون ارزش ویژه ای قایل هستید و بسیار دقیق در مورد هر غذا توضیحات لازم را در اختیار آنها قرار میدهید. سلامت و موفق تر باشید

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود بر شما سرکار خانم فرازمند عزیز از دقت نظر و لطف بسیارتان سپاسگزارم. خوشبختی عظیمی است که در این روزگار،‌چنین جمع فرهیخته و اهل ادب و فهیمی در اینجا داریم که هرمقدار هم ارزش برایتان قایل باشیم، حقیقتا ناکافی‌ست سلامت و پایدار باشید

با درود فراوان خدمت آقاي مهيار عزيز،ممنون از اينكه منو بياد اندره انداختيد و پدر مرحوم كه هر دو عاشق سالاد اليويه و لوبياي سردش بوديم، و هميشه نوشيدني مورد علاقه پدرم كنارش بود،ممنون

بسیار عالیییی ممنون از آموزش های خوبتون و کلام دلنشینتون🙏☺️🥰

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

سرکار خانم کاظمی عزیز از لطف همیشگی شما بسیار ممنونم امیدوارم به شادی نوش‌جان بفرمایید

با عرض سلام و ارادت خدمت شما ، كارتون خيلى درسته ، پاينده باشيد و نوش جان 🌺🌺🌺🌺

درود بر شما جناب مهیار عزیز مدت دو هفته است که با کمال خوشحالی و سعادت با کانال شما آشنا شدم و در همین مدت اندک سبک آشپزی و تهیه خوراک های گوناگون بنده بشدت تغییر کرده با اینکه قبل از این منابع خارجی را دنبال می کردم به نکات آنها توجهی نداشتم اما هنگامی که جنابعالی با بیان فصیح و شیوا و به زبان فارسی این نکات بسیار خوب را میفرمایید در عمق وجودم نفوذ می کند و با رعایت آنها مهارت و سبک آشپزی بنده چند پله رشد کرده . امیدوارم همچنان با قدرت به ادامه دهید و لذت زندگی را برای ما دوچندان کنید. ارادتمند شما.

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

عرض ارادت و احترام سپاسگزارم از حسن نظر حضرتعالی 🙏 همیشه به شادی میل بفرمائید 👌 نوش جان

دست مریزاد جناب آقای مهیار نازنین و بزرگوار و عزیز دل💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب تقی‌زاده عزیز از لطف شما متشکرم

بسیار عالی با سپاس از توضیحاتتون

بسیار عاااالی و فوق العاده بود سپاس

شما فوق العاده هستيد استاد 💎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

به به فوق العاده بود 👍👍⭐️

سلام استاد, واقعا عجب اوضاعیه❣❣❣ 😍😋😍😋 😂😂👍🙏 Danke sehr 💐

فوق العاده بود، لذت بردم واقعا کلمه master chef برازنده شماست🌹

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر امیرخان گرامی از لطف بسیار شما متشکرم قربان شما

مرسی ‌تشکر از توضیحات دقیق شما من همیشه برنا مه های شما را دنبال میکنم متشکرم

بسيار عالى ، سپاسگزارم

درود بر جناب مهیار عزیز، بنده امروز این غذا رو بر اساس دستورالعمل شما درست کردم، (البته دو کلیپ دیگر که برای درست کردن سس بشامل و برش دادن گوشت که زحمت کشیده بودید رو هم با دقت دیدم) و غذا بسیار خوش مزه شد. شما فرموده بودید که سیب زمینی نفری حدودا ۳۰۰ گرن و در منزل شما بیشتر ولی، در منزل ما حدود ۴۰۰ گرم مصرف شد. اینقدر پسر و همسرم خوششان آمده بود که هیچی اضافه نماند. بسیار سپاسگزارم تندرست و کامروا باشید هادی

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درودها دوست گرانقدر خوشحالم که مورد پسند همه عزیزان واقع شد. در منزل ما هم این یکی از خوراکهای بسیار محبوب است و همگی معتقدند که سیب زمینی بیشتر، زندگی بهتر! همواره شادکام و فرخنده باشید.

خیلی عالی بود استاد عزیز

نوش جان،عالی👌👌👌

درووووود آقا مهیار عزیز مثل همیشه بسیار عالی👌♥️ نوشیدنی سردتون نوش جان😉

آموزش ها بسیار عالی و لذت بخش

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

ممنونم جناب نوربخش 🙏

مثل همیشه عالییییی❤❤❤❤

سپاس فراوان استادعزیزودوست داشتنی

سپاس فراوان از زحمات ارزشمند شما مهیار خان بسیار عالی بود .

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود جناب حیدریان از لطف شما ممنونم امیدوارم به شادی و سلامتی نوش جان بفرمایید

مهیار عزیز. درود و ارادت همه آموزش ها عالی و علمی و درجه یک فقط اگر امکانپذیر هست کمی از غذاهای سنتی و به اصطلاح بی کلاس(😅) مثل کله پاچه و سیراب شیردون و جغور بغور و دل و جگر هم آموزش بدین. البته میدونم چون از آشپزخانه خانوادگی استفاده میکنین ممکنه محدودیت هایی باشه براتون به خاطر بویی که بعضی از این غذاها دارن. سپاسگزارم

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب شاهرخ عزیز از لطف سرکار بسیار ممنونم. برخی از مواردی که فرمودید به همان علتی که اشاره کردید فعلا قابل انجام نیست. این ویدیوی حسرت الملوک (جغوربغور باکلاس) اخیرا تقدیم شده: kzread.info/dash/bejne/dY1l1rmiqsyYgKQ.html سلامت و کامروا باشید.

دست شمادردنکنه کارتون واقعا عالیه

مرسى از شما عالى🙏🙏🌿🌿

به به دمت کرم مهیار جان 😀

سلام جناب مهیار گرامی ممنون از آموزش بسیار خوب به به بیف استروگانف چه غذای خوشمزه انهم شما درست کرده باشید دستتون درد نکنه باتشکر ازشما 👍⭐️

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر جناب حافظی عزیز از محبت سرکار سپاسگزارم. امیدوارم حین تاخیر زیاد بنده در تشکر از لطف‌تان، رسپی را امتحان کرده و از نتیجه راضی بوده باشید.

بادرود مهیارخان گرامی ،سپاس از آموزش بسیارکامل ،ماناباشید وهمیشه پرانرزژی🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

بسیار عالی👍👍👍😍

You have some new trick of the trade for every dish I cook, hats off to you!

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Faranak, thanks a million! I'm so glad you're liking the videos.

بسیارعالی استادگرامی❤⚘⚘

درود بر شما آقای مهیار عزیز و گرامی مانند همیشه مخصوص وبطور ویژه آموزش تان منحصر به فرد بود.و با کلمات جادویی شهر مواد غذایی رو پیوند می‌بندید. مهیار عزیز واقعا من به شما تبریک می‌گویم که با عشق و استعداد وسلیقه وابتکار این هنر بقای زندگی رو به نمایش در اختیار ما می‌گذارید.من همیشه به وجودتان و حضورتان در برنامه افتخار میکنم. سربلند وپایدار باشید، به خانواده محترم سلام گرم مرا برسانید لطفا و خانواده شمپت خان همچنین باشد که همیشه در باغچه خوشبختی در بهشت واقعی لذت ببرند.سپاس فراوان از شما عزیز موفق باشید. ❤💚🙏🌷👏👍🤌👌🌹🥀🌺⚘🌷🌼🌻🐈🐕

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درودها از جانب همه ما خدمت شما فرزانه خانم مهربان، همراه عزیز کانال 🌹 سپاسگزارم که مانند همیشه به ما لطف دارید و انرژی میدهید🙏🙏 برای شما عزیز بهترینها را آرزو میکنیم و امیدواریم همواره تندرست و شاد باشید. مهرتان پاینده

👏👏👏👏👏عالی فنی

وای فوق‌العاده است آقای مهیار 👌

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم ماهنوش گرامی از لطف شما بسیار ممنونم. خوشحالم که جمع دوستان خوب کانال را منور می‌فرمایید. امیدوارم همیشه نیک‌بخت و کامروا باشید.

سلام و عرض ادب خدمت شما انسان شریف و دوست داشتنی و خوشمزه . من این ترکیب عالی بیف استروگانف رو با پیاز خلالی کاراملی و قارچ امتحان کردم . استاد بی نظیره

مرسی جناب ❤️🌷

بسیار زیبا بود 😋😋😋👍

ممنون از شما جنتلمن

نوش جان و بسیارعالی ❤❤❤❤🙌🙌

ویدئوها عالی هستن. از یکی دو هفته پیش که با کانال شما آشنا شدم همه ویدئوهاتونو دو سه بار دیدم. همه ویدئو هم یه طرف، اون بخشی که غذا رو نوش جون میکنید و اون ریکشن های بدون کلام، یک طرف! + نوشیدنی خنک!

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درودها دوست عزیز ارادت بسیار دارم همیشه به شادی و سلامتی نوش جان بفرمایید

سلام استاد از دستور شما بیف استرگانف درست کردم عالی شد. ممنون از آموزشتون متشکرم🙏

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

نوش جان ارادتمندم‌🙌🙌

استاد میشه یه ویدیو هم بسازید و از خودتون بگید؟ برای ما خیلی جالبه بدونیم که شما چطور این همه اطلاعات دارید و گویا کل دنیا رو گشتید ❤

@YummyGastronomy

29 күн бұрын

درود بر شما دوست گرامی شاهنامه و گلستان سعدی بخوانید، هرچه برای بهتر زیستن نیاز است در آنجا خواهید یافت. سلامت و مسعود باشید.

سلام جناب مهیار عزیز، من و خانمم واقعا از ویدئو هایی که درست میکنین لذت میبریم، چون بسیار علمی و با دقت بسیار جزئیات رو توضیح میدین که توی هیچ کدوم ار ویدئو های ایرانی و غیره دیگه ندیدم. واقعا فوق العاده هستین 👍😊 همچنین متوجه شدیم که شما مونترال بودین زمانی، من و خانمم بسیار مشتاق دیدارتون در مونترال هستیم زمانی که تشریف بیارین🌺😊.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درودها جناب بهزاد خان از محبت بسیارتان تشکر کرده و لطفا سلام و احترام بنده را خدمت همسر محترمتان تقدیم بفرمایید حتما باعث خوشوقتی بنده خواهد بود که روزی موفق به دیدار شما شوم قربان جنابعالی

باید ب شما گفت پزشک ، چون شما با مواد غذایی مثل یک جراح رفتار می کنید ، انگار مواد جان دارند وشما مواد غذایی را جراحی می کنید . استاد واقعا اشپزی شما بینظیر است 😊کاشکی یک روز مهمان شما بودم 😂

بسیار عالی . امیدوارم همیشه در کنار خانواده ایام بکام شما باشد و تنتان به ناز طبیبان نیازمند مباد

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

ارادتمندم‌ 🙏 همچنین شما

استاد نازنین ، مهیار خان عزیز ، بسیار لذت بردم و علی الخصوص سایز و نوع برش قطعات بیف و همینطور سایز و نوع خلال سیب زمینیها نشان از کیلومترها نزدیک تر شدن به بهشت دارد و خبر از حس خوش خوشمزگی به مکتب مهیار خان نازنین ارادتمند و دوستدار شما

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر شما دوست گرامی از لطف شما متشکرم قربان شما

It's difficult to think anything but pleasant thoughts while eating this meal! thank you for sharing

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

Dear Setareh, thanks very much for being so kind and I totally agree this is one of the top "comfort foods" out there.

واقعا دستمریزاد عاشق دستپخت و شخصیتت شدم شدیدا

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

ارادتمندم‌ 🙌

بینظیرید .👍👏😍

Perfect 👌

😂😂دستتان درد نکند اموزش بسیار عالی ممنون

استاد ارجمند لطفا یک برنامه بسازید که ما ها بتونیم سوالات خودمون رو بپرسیم .

@YummyGastronomy

11 ай бұрын

درود بر سرکار خانم آرزو از لطف شما دوست بزرگوار بسیار ممنونم. در پاسخ به کامنت دیگرتان، عرض کنم که خیر، دوره آموزش حضوری در برنامه ما نیست و البته بنده از روز اول در همینجا همواره پاسخگوی سوالات همه دوستان ارجمند بوده‌ام. مهرتان پاینده.

مهیار گرامی بدرود تا نزدیکی های بهشت طعم ها رفتیم مزه عطر غلظت تناسب قیافه ولطافت همه در یک لقمه پاینده باشی!

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود جناب کیاوش‌خان عزیز از لطف شما متشکرم بله این واقعا ترکیب بسیار لذتبخشی است و امیدوارم که امتحان بفرمایید و مورد پسند باشد

سلام و عرض ادب و احترام تشکر ویژه دارم بابت تمام زحماتتون واقعا عرض میکنم جناب مهیار عزیز فکر نمیکنم کسی شما رو ببینه و عاشقتون نشه واستون آرزوی بهترینها رو دارم🙏

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درودها امین جان شرمنده می‌فرمایید، حس شما ناشی از خوبی خود شماست قربان

مثل همیشه عالی

Thank you, I am just speechless!

استاد مهیار عزیز خداییش که خیلی شاهکارید طعم لذیذ غذا رو میشه از حالت چهره شما فهمید. ❤️❤️❤️❤️❤️ خیلی مخلصیم

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درود بر شما جناب مولا‌اسماعیلی ممنونم عزیزجان. خیلی لطف دارید. ارادتمند شما هستم.

بله حق با شما بود. این غذا با ما صحبت کرد. به دلیل امضا کردن NDA متاسفانه نمی توانم محتوای صحبت را برای شما بازگو کنم همین بس که بگویم که هر روز انتظار برای گشایش آن رستوران جادویی هزار سال احساس خواهد شد. بجنبید برادر آرزومند دیداریم. سپاس از دستور

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

درودها جناب حمیدی عزیز بله قربان، حقیقتا این خوراک هم داستانهای بسیاری برای گفتن دارد و فراز و نشیب فرآوان تجربه نموده قربان لطف مستمر و بسیار شما

ممنون از زحماتتون

مهیار خان عزیز رسپی استراگانف شما را امتحان و اجرا کردم. نتیجه این که لذیذتر از آن بود کد در ّبهترین رستوران‌های جنوب کالیفرنیا(اورنج کانتی) نوش جان کرده بودم. خسته نباشید کارتان واقعا استادانه و از هر نظر عالیست. ممنون. کاش در ایران بودم و حضورا تشکر می کردم. Thank you so much You're a great Master.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درودها تقدیم به حسین خان عزیز قربان محبت شما، بسیار خوشوقتم که از نتیجه لذت بردید. امیدوارم شرایط حضورتان در ایرانمان بزودی میسر شود. نیک بخت و کامروا باشید.

خیلی زیبا وعالی.

نوشجانتون، عالیییی. یکبار حتما به همین روش درست خواهم کرد.

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم فرشته گرامی از لطف شما سپاسگزارم، امیدوارم نتیجه مطابق میل شما باشد. سلامت و خجسته باشید.

درود بر شما، عالی و با نکات بسیار دقیق، پاینده باشید.

من هر بار یه غذای فوق العاده میخورم، تیکه کلامم اینه که میگم یه سر رفتم بهشت و اومدم.....برام خیلی جالب بود که شما هم جمله ای شبیه به من گفتید

سلام صدمین کامنت و ممنون از اموزش خوبتون

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

🙌🙌

خفن!!!!!🌸

Excellent work. Ps. Mushrooms would be an excellent addition to the dish

@YummyGastronomy

Жыл бұрын

Dear Daniel, thanks very much for your contribution. I personally prefer the exact recipe, but suggest to use mushrooms with more substantial characteristics like Portobello or better yet, Chanterelle mushrooms, if you'd like to go to that route. I've even tried black truffles but, wasn't too found of the results.

@daniel1c

Жыл бұрын

@@YummyGastronomywelcome back! No go with the Black truffles? Sounds like a fantasy on paper but I can appreciate how different things can be in practice. My example is smoked pulled lamb shoulder (american pulled pork process) with Persian inspired yoghurt onion marinade served with baghali polo! Sounds like a dream but not the best in execution.

سلام و عرض ادب خدمت جناب مهیار عزیز و دوست داشتنی، آشپزی شما که بی نظیره من از شما خیلی آموخته ام ، در ضمن خیلی مبادی آداب و قابل احترام هستید و البته کمی با طعم شیطنت بامزه اید با تشکر از شما ❤

@YummyGastronomy

6 ай бұрын

درود بر دوست گرامی سرکار خانم پیرایه از محبت شما سپاسگزارم، و از بزرگواری شما که شیطنت کودک درونمان را می‌بخشید نیز، بسیار قدردان :) پیوسته سلامت و کامروا باشید.

درود بی پایان

درود بر شما دوست نازنین ❤️ به نظر من شما بینظیر هستید.شادزی تندرست باشید 👍🌹👏

@YummyGastronomy

2 жыл бұрын

عرض ارادت سرکار خانم مسعود گرامی همراه قدیمی و دوست داشتی کانال برای شما آرزوی تندرستی و طول عمر با عزت میکنم💐

👍🏻عالی