الله يجزيك الخير ويعطيك الف عافيه ويعطيك الصحة والعافيه 🙏🙏

تسلم ايدك ياشيف نبيل شوماعملت وقدمت من وصفاتك كلها مذهلة وفخامة👍👍👍👍

الله يجزيك الخير ويعطيك العافية ياأبو محمد

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يعافيكم يارب

يا عيني عليك شو معلم انا معلم حلويات بإسطنبول وبأرفع لك القبعة بين معلمية اسطنبول ومسمينك ملكة المبرومة

والله إنك مبدع شيف نبيل ربي يحفظك

صحه صحه .. تسلم يدك

تسلم الايادي لاخلا ولاعدم ،،،

عساك ع القوه بومحمد احلي شيف وحلي بوظه عربيه تسلم الايادي

طريقة سهلة جزاك الله خير بعملها بالسحلب الكريمة والحليب

@chefnabil75

3 ай бұрын

واياكم بارك الله فيكم

كل الطرق اللي بتسويهامميزة يسلم دياتك

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يسعذك

وتبقى أفضل شيف 👨‍🍳 شكرًا جزيلًا 😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يعزك ويرفع قدرك

ماشاء الله تبارك الله تشهي عوافي

يعطيك العافية شيف

ما شاء الله الله يبارك لك شيف نبيل

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يحفظك

يسلم ايديك شيف 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

الله يعطيك العافية شي فاخر

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يعافي قلبك

مشاء الله تبارك الرحمان

@chefnabil75

Жыл бұрын

شكرا لكم

الله يسلم ايدك شيف، بكرة ان شاء الله رح اعملا 😅

بتشهي الله يعطيك العافية شيف

@chefnabil75

Жыл бұрын

يعافي قلبك

فخاااااااااااامه تسلم دياتك ❤

@chefnabil75

3 ай бұрын

الله يبارك فيكم شكرا

ماشاء الله رب العالمين الصورة لحالها بتحكي الله يبارك يارب ويزيدك من نعيمه

@chefnabil75

Жыл бұрын

امين الله يحفظك

يسلم ايديك. شكلها بتشهيييي

@chefnabil75

25 күн бұрын

الله يسلمك يارب

اديش في انواع بوظة بهالدنيا مافي متل هي البوظة الملكية فقط لاغير عشق لاينتهي تسلم دياتك اخي والله يجزيك الخير على هالوصفات لي بتشهي حقا دون مبالغة من اروع وافخم القنوات بالعالم جبر المولى فؤادك بكل ماترجوه من الله

@hamama8658

Жыл бұрын

اختي جربتيها ومافيها حبيبات بوط؟؟

يعطيك الف عافيه ويقويك موفق باذن الله تعالى

@chefnabil75

25 күн бұрын

الله يكرمك

يسلم ايدك شيف

@chefnabil75

3 ай бұрын

الله يسلمك

يسلمو اديك ياشيف ممكن تعملنا طريقة القشطة الحموية❤️

@chefnabil75

Жыл бұрын

حاضر ان شاءالله بالبال

صرلي فتره محضره المكونات وما بعملها لان كل الطرق فيها لبكه بس فعلا طريقتك سهله وفيني قوم هلىء دغري اعملها يسلم دياتك

تسلم ايدك

الله يعطيك العافية عاكلشي بتقدمه

@chefnabil75

11 ай бұрын

الله يعافي قلبك شكرا الك

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يسعدك يارب

عاشت الايادي 🎉🎉

@chefnabil75

Жыл бұрын

هلا يعيشوا نحبينك

سهل ومرتب

@chefnabil75

Жыл бұрын

جزاك الله خير

عاش من شافك شيف نبيل والله اشتقنالك وين هالغيبة ... تسلم ايدك يا مبدع

@chefnabil75

Жыл бұрын

تشوف حبابك بارك الله فيكم

تسلم الايادي يا غالي 😊

@chefnabil75

Жыл бұрын

الله يسلمك

عملت الغريبه اليوم على طريقتك رووووووعه طعم وشكل .. يا ريت شيف لو تعملنا ماكرون فرنسي وكل اسراره …. ويعطيك الف عافية

@chefnabil75

Жыл бұрын

ماشاء الله عليكم بالعافيه يارب بيسعدني هالكلام والله منزلل اامكرون انا من قبل بالقناة وهذا رابط المكرون ان شاءالله يعجبكم kzread.info/dash/bejne/mX-DtNVqc7K2o7Q.html

@user-xb9mr2qx6o

11 ай бұрын

عفواً ماثلجت معك البوظة يعني ماصار فيها ثلج

الله يرزقك

@chefnabil75

Жыл бұрын

امين يارب جزاكم الله خير

ياريت شيف تعمللنا الانواع التانية بالشوكولاتة والكرز وتوابعن

البوظه الشاميه غاليه جدا بمصر لكن تستحق ممتازة

@chefnabil75

6 ай бұрын

صحيح ✔

يسلم ايدك يا شف واحلي شي انها من دون كريم ويب ... يس ما حكيتلنا بعض الدول ما بتوفر السحلب الخام متوفر فقط السحلب التجاري بدون قرفه طبعا؟؟ لترين حليب قديش بدهم من السحلب التجاري؟ وشكرا

شكرا

@chefnabil75

Жыл бұрын

عفواً

معلم

يا اخي انت فنان تسلم الايايدي البوظه العربيه لشام مافي شك

يسلمو إيديك شيف بصير نشا بدل السحلب

@chefnabil75

7 күн бұрын

لا ابدا هذا شي وهذا شي ثاني

يسلمو ايديك شيف معلم شهيتنا أنا عملتها السنة ال فاتت للاسف تلجت معي

@hodaalmhmad-sw5cp

Жыл бұрын

وانا تلجت معي 😢

زكاتك بدنا عيار المعمول تبع المعامل العجوة والفستق

شكرا للمعلومات شيف الله يجزاك الجنة سبحان الله محضرة المواد ودا اسوي الوصفة جتي بوقتهة بس سؤال شيف ممكن استبدل كريمة بلقشطة العلب وشكر لجهودك وربي يقويك

@chefnabil75

Жыл бұрын

ممكن وعليكم بالعافيه مسبقاً

@fatem.1214

Жыл бұрын

@@chefnabil75اخي الفاضل في حالة عدم توفر القشطه العربيه ماهو البديل ؟ وفقك الله

يعطيك العافية شيف يلي بعرفو لازم تندق لتنعم البوظة انت كيف تخطيت هي المرحلة؟ وياترى طلعت ناعمة بدون دق؟

شيف الله يعطيك العافية بديل الكريما السائلة فينا نحط البودرة

كان لازم تكتب ياشيف بالعنوان طريقة لم يقدمها احد شكرا لتسهيل الوصفة

@chefnabil75

11 ай бұрын

فكرة حلوة شكرا كتير الك ولتعليقك

الله يوفقك ياىشيف ابو محمد طلعت معي غير شكل حسيت حالي محترفة وخطر على بالي افتح محل بوظة عربية😂....لكن استخدمت بدل السحلب الخام سحلب محلى salep لانو هاد الموجود ببريطانيا ..... رائع شغلك والله التزمت بالخطوات تماما وخاصة وضعها باكياس التفريز

@chefnabil75

Ай бұрын

ان شاءالله صحتين وهنا يارب يارب💐

الله يسلم ايديك بتشهي انا بسطنبول اجازه وين بلاقي سحلب خام وحضرتك باي منطقه مكان عملك؟ حابين نزورك

@chefnabil75

Жыл бұрын

100 اهلا وسهلا بالفاتح بتلاقي عند الحجازي بشارع الامنيات

شيف الله يعطيك العافية اذا مو موجود سحلب خام ممكن نستعمل السحلب تبع العلب الجاهزة وقديش الكمية نحط منها

@chefnabil75

Жыл бұрын

المشكله السحلب هذا تبع العلب مابنعرف كمية السحلب المخلوطة فيها بدك تغامر بلتر حليب رول شي تسويه بدون ماتخسر عليه فستق وتشوف التمغيطه تبعه اذا راكزه بتبقا بتعنل لتر ثاني نظامي واذا خفيفه بتعمل لتر ثاني وبتضاعف كمية السحلب

يعطيك الف عافية بدي طريقة القشطة البلدي يلي حطيتها اخر شي

@chefnabil75

6 ай бұрын

حاضر ان شاءالله بدي نزلها

@fouda.1

6 ай бұрын

الله يباركلك و يسلم ايديك

وصفة روعة وسهلة بس ياريت تعطيني اسم او صورة علبة المستكة الاصلية والله دخت وانا عم دور على ماركة النوع الاصلي

تسلم ايدك ياشيف بس ليش يجمد معي ويعمل ثلج

😍😍😍

يعطيك العافية شيف الكريمة بصير نحط سائلة

@chefnabil75

11 ай бұрын

بصير

ش يف يعطيك العافية بنفع كياس السحلب الجاهز

@suziminawy

Жыл бұрын

ما بيأسر بس ما يكون مخلوط قرفة

الله يعطيك ألف عافية شيف شغل بياخد العقل لكن من فضلك نحنا بأوروبا السحلب والمستكة شو اسمهن بالاجنبي منشان نعرف كيف نسأل عنهن

@chefnabil75

Жыл бұрын

بالانجليزي orchid نوع من انواع النباتات السحلبيه

@HANAN-lk5kz

Жыл бұрын

@@chefnabil75 الف شكر لحضرتك

يعطيك ألف عافية شيف نبيل دائمًا وصفاتك مميزة، لو سمحت القشطة المغلية هي نفسها اللي بتغلي الحليب الدسم و بتجمع القشطة اللي على الوجه او القشطة المطبوخة بالسميد او النشاء ؟ ممكن تقلنا شو الفرق بين القشطة الحموية و القشطة المغلية لو سمحت؟

@chefnabil75

Жыл бұрын

المغليه هي اللاصليه يلي بنغلي الحليب وبنسحبها بعد ماتتجمع على الوجه الفرق بين القشطة الحمويه والقشطة الشاميه المغليه الحمويه بس يتجمع قشطة بنسحبها المغليه بتخليها فترة اطول ليصير قشرة سميكة بعين بنسحبها

@ranazgaibe8911

Жыл бұрын

@@chefnabil75 شكرا كتير عالتوضيح كلك ذوق

بصير حط قشطة مطبوخة الله يعطيك العافية لايك

@chefnabil75

Жыл бұрын

الافضل قشطة اصليه. اذا مافي الغي القشطة حطي بوك او قيمر لكن لاتحطي مطبوخة

@user-bc1mn7gh1w

Жыл бұрын

@@chefnabil75 شكرا كتير

سؤال عيني الشيف الماهر بخصوص الكريمة المستخدمة مع الحليب هل هي كريمة طبخ أم كريمة خفق

@M.R600

4 ай бұрын

خفق للحلويات

يعطيك العافية يارب عندي سؤال شيف شو سبب انو البوظة بتعمل ثلج

@chefnabil75

11 ай бұрын

بكون موممزوجة. كويس وقت الطبخ لازم تطبخ صح وتتسبك مع بعض ومايدخل هوا عليها اثناء التثليج

من ايش بيخرجوا السحلب

شيف الكريما هي السائلة للحلويات ؟

@chefnabil75

3 ай бұрын

كرية حيواني يفضل ، واذا مافي اي نوع كريمة بتشتغل المعم يكون طعم الحليب فيها معزز

شيف طيب بالمحلات البوظة الدق ما بيستخدم مثبت للبوظة الدق

@chefnabil75

Жыл бұрын

طبعا الدق هو لمزج الحلطكيط مع القشطة وتفريغ الهوا من العجينة وهو الافضل ولكن هي طريقه منزليه بتوفي بالغرض بحيث انه في متير ناس مشتهين يعملوها ومانعهم موضوع الدق لذلك عملتها حتى يتبين لهم انه بتزبط البوظه بدون دق

السحلب الخاص بالبوظه فى مصر اسمه مثبت ايس كريم ويوضع ثلاث جرام لكل كيلو حليب على السكر

@faizaelesawy4240

2 ай бұрын

ليه مش السحلب العادي اللي بنشربه بس خام

@faizaelesawy4240

2 ай бұрын

المثبت اللي اسمه جيلاتين لا يوضع بالطريقة دي

@guesswho4023

Ай бұрын

لا السحلب مالوش دعوة بالمثبت

سلام عليكم لو سمحت اذا مو متوفر سحلب الخام هل ممكن نستخدم المخلوط ؟

@chefnabil75

Жыл бұрын

عليكم السلام ورحمة الله للاسف المخلوط مابيعطي نفس الجودة

@ummohamad7104

9 ай бұрын

ماهوا السحلب الخام ومن اين يستخرج وهل نستبدله بالرز المصري ؟؟؟؟

الله يسلم ايديك بس عم تغرز معي عم يصير الخليط كله حبيبات تلج شو الحل ؟

@chefnabil75

2 ай бұрын

بدك تحاول وقت تطبخها خليها تطبخ صح وللتفرزها لتبرد بشكل تاااام وتحكم اغلاقها وقت التفريز كتير منيح

@tarekyasmin254

2 ай бұрын

@@chefnabil75 امرك معلم الله يجزيك الخير

شيف إذا ما متوفرة القشطة شو البديل؟

@chefnabil75

Ай бұрын

مافي بديل غير القشطة لكن اذا مش موجودة بتصير بس طعمتها اقل طيابه

والله هون بألمانيا ماعنا سحلب خام مافي غير تبع العلب يلي مخلوط نشا وسكر شو منعمل

@chefnabil75

Жыл бұрын

مابيشتغل هذا اذا مافي ابدا جربوا حطو دبل الكمية منه بركي بتزبط ،المشكله لان مابنعرف نسبه السحلب المضافه بقلب الخلطه

@mamito1236

Жыл бұрын

السلام عليكم بيظبط بأس ماتحط سكر لأن سحلب مضاف اليه سكر

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@chefnabil75

Жыл бұрын

🙆‍♂️

بحثت عن السحلب الخام ف مثر لم اجده

@chefnabil75

2 ай бұрын

اسال عند المحلات اللي بتبيع المواد الاوليه للحلويات

من فضلك،كيف اجد السحلب بالجزاءر.شكرا

@chefnabil75

Жыл бұрын

لازم تسالي العطارين

@hodaalmhmad-sw5cp

Жыл бұрын

في العاصمة بابا حسن في سوبيرات السوريين ولكن سحلب تجاري

@user-sp8iy8uv2d

3 ай бұрын

هو مثبت عند محل الحلويات

شو هوي السحلب ماعرفتو هون بليبيا السحلب هوا الدخن يعني نوع نبات بيحكولز سحلب او قصب

@user-sp8iy8uv2d

3 ай бұрын

هو مثبت من محل الحلويات

منين بدنا نجيب سحلب

@chefnabil75

Жыл бұрын

من عند العطار

@zeyadshredi1725

Жыл бұрын

@@chefnabil75 نحنا بأوروبا شيف نبيل

gloves is a must, or you'll have some hair with your ice cream

@ihabomar4934

25 күн бұрын

Ice cream with hair is more tasty ! He is doing that to his own house people! When you make it wear gloves 🧤

المستكه مع الحليب صار مر وكبيته مابتقدر توكلو

@user-mt3jg2rc5s

3 ай бұрын

😂شكلك كثرتي منه ...المستكه. تاخذي منو ٦ حبات وطحنيهم...اذا كثرتي منو بيطلع مر

@tmambawaneh1614

3 ай бұрын

صحيح وانا كبيته حتى لو مطحون اوقليل بصير بحطه بعد ما اطفي النار

@user-zg7dr6qi6t

2 ай бұрын

​@@tmambawaneh1614انتي حطيتي لوبان مر في ناس تسميه مستكة 😅😂

@tmambawaneh1614

2 ай бұрын

مستكه اشتريتها بخمسين دينار اردني

روووووووعه تسلم ايدك شيف لايك ومشاهده للأخير واشتراك قناة اسرار المطبخ مع صفاء ❤❤

@chefnabil75

2 ай бұрын

الله يسعدك يطولي عمرك شكرا لذوقك

تخبيص

@chefnabil75

3 ай бұрын

اي انت لاتخبص