Butter Chicken ( recette indienne)🇮🇳
Le butter chicken est un plat délicieux de la cuisine indienne, plus précisément originaire de New Delhi. A base de poulet, tomate et de beaucoup d’épices, ce plat est très savoureux. Le beurre et la crème font une sauce bien crémeuse aux mille saveurs.
ingrédients :
pour mariner le poulet
1 kg de blanc de poulet
125 g de yaourt nature
1 càs d'ail et gingembre hachés
1 càc de sel
1 càc de piment rouge
1 càc de cumin moulu
1 càc de coriandre moulue
1/2 càc de garam masala
1/2 citron
pour la sauce au beurre
2 càs d'huile
20 g de beurre + 20 g de beurre une fois la sauce mixée
2 feuilles de laurier
1 piment oiseau
2 oignons hachés
1 càs d'ail et gingembre hachés
40 g de noix de cajou
100 g de tomates concassées
1 càc de sel
1/2 càc de piment rouge
1 càc de cumin moulu
1 càc de coriandre moulue
1/2 càc de curcuma moulu
50 ml d'eau
100 g de crème fraîche épaisse
1/2 càc de garam masala
1 càc de feuilles de fenugrec séchées
Пікірлер: 24
Masha Allah vous recettes sont magnifiques a faire bien sûr comme d'habitude. Bon courage pour la suite
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Merci à vous 😊
Merci beaucoup Naila au top 🎉
@MasalaCuisineByNaïla
Ай бұрын
Avec plaisir 😊
Merci je sens déjà les effluves des epices! Magnifique!
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Avec plaisir 😊
Magnifique 🤩 à essayer très vite merci beaucoup 😊
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Merci à vous 😊
Bonsoir, C’est un plaisir de vous retrouver, un pur régal. Merci beaucoup🙏
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Merci à vous 😊
C’est magnifiquement bon
Yummy yummy 😋❤
Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Avec plaisir 😊
C est un délice merci beaucoup you are the best ❤
@MasalaCuisineByNaïla
6 ай бұрын
Merci infiniment🥰
Bonjour Naïla j'ai fait la recette c'est délicieux.merci beaucoup ❤🙏
@MasalaCuisineByNaïla
8 ай бұрын
Bonjour. Avec plaisir ☺️merci pour le retour ❤️
slm oukhty tu avais déjà fait cette recette il a quoi de différent a l’autre
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
Wsalam oui je l'ai refaite avec une meilleure qualité vidéo mais la recette est identique. 😊
@hasnayahiaoui1758
10 ай бұрын
@@MasalaCuisineByNaïla d'accord
Vous avez changé la recette ? La dernière vous avez filtré la sauce
@MasalaCuisineByNaïla
10 ай бұрын
😊vous suivez mes recettes attentivement merci 😁 oui la dernière fois j'avais utilisé des tomates fraîches donc j'ai passé au tamis c'est pour avoir une sauce plus onctueuse et lisse .
@dauphindu6960
10 ай бұрын
@@MasalaCuisineByNaïla ah OK mdr ah oui je suis rigoureusement vos recettes