Butifarra el MEJOR sándwich del mundo CON JOSÉ DEL CASTILLO |

Ойын-сауық

Nos visita el gran chef José Del Castillo para prepararnos uno de los sánguches más tradicionales y emblemáticos del Perú!
Hoy tendremos un especial y homenaje a la BUTIFARRA, uno de los mejores sánguches del mundo!!...Anota todos los tips que nos trae José del Castillo para que te salga perfecta!!!
Ya sabes!!... Todas las semanas diversos invitados y muchas propuestas gastronómicas que deleitarán tu paladar!!…Míranos por nuestro Facebook y KZread En Vivo!
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Пікірлер: 54

  • @David-hr3cy
    @David-hr3cy25 күн бұрын

    Excelente sánguche de butifarra. Gracias por la clase.

  • @mariadelcarmensalinas1465
    @mariadelcarmensalinas14659 ай бұрын

    Buenas noches chefs ayer prepare mi jamón y me salió excelente y lleve a vender en mi kiosco en vmt y me fue muy y termine y hoy estoy volviendo a hacer estoy haciendo uno pequeño nomas me dijeron que estaba muy bueno gracias maestro por compartir las recetas felicidades y muchas

  • @nancyreyesguzman7478
    @nancyreyesguzman74787 ай бұрын

    Felicitaciones Sr. Chefs, siga adelante. Orgullo peruano nuestro sanguche Butifarra. Arriba Perú!!🙏🌹❤️☀️🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @contabilidadchacracolorada4017
    @contabilidadchacracolorada40176 ай бұрын

    Que bueno que se animó, es bueno tenerte en la red, hacías falta, otro buen chef peruano para seguir.

  • @zulemarojasguzman2297
    @zulemarojasguzman22979 ай бұрын

    Mi gran Chef ...gracias por compartir tus conocimientos culinarios ..tk❤. Eres muy genial ..bendiciones

  • @griseldasalome9540
    @griseldasalome9540Ай бұрын

    Gracias Cheff saludos desde Huacho providencia

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 Жыл бұрын

    La butifarra que mi tío y mi abuela preparaban era con Mostaza libis, cebolla y rocoto encurtida en vinagre...😋😋😋😋🤣🤣🤣 Muy español

  • @David-hr3cy
    @David-hr3cy25 күн бұрын

    Hola. David desde California

  • @ahoraonunca8594
    @ahoraonunca85949 ай бұрын

    SALUDOS DESDE LIMA/SAN BORJA 🎉🎉

  • @fridacastillo7091
    @fridacastillo709110 ай бұрын

    Que delicia!! Gracias por la receta…. Desde USA 👏🏻👏🏻🎊👍🏻🇵🇪

  • @rosavasquez1715
    @rosavasquez17154 ай бұрын

    Chef. Muchas gracias por receta muy bien explicado. Fue una suerte encontrar su video. En verdad siempre desaba prepar jamon. Gracias a ud voy preparar. Gracias. Orgullo peruano Gracias

  • @idasoto1
    @idasoto17 ай бұрын

    Delicioso... El tip del aceite... Gracias

  • @raquelchingatrelles3625
    @raquelchingatrelles36254 ай бұрын

    Que rico José, te sigo y me encantan tus recetas

  • @pedroherbas7644
    @pedroherbas7644Ай бұрын

    Excelenteeeee

  • @celiarodruiguez2568
    @celiarodruiguez25687 ай бұрын

    Felicidades hoy domingo viendp su preparacion mi sandwich favorito i butifarras❤👏👏🇵🇪🇵🇪

  • @AlacocinaTv

    @AlacocinaTv

    7 ай бұрын

    riquìsimas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @santiagocastro4359
    @santiagocastro4359 Жыл бұрын

    En Barranco podrían abrir más temprano, para tomar desayuno?

  • @rosamorales8580
    @rosamorales85807 ай бұрын

    Buenazo chef se ve riquísimo desde callao Perú

  • @ahoraonunca8594
    @ahoraonunca85949 ай бұрын

    BUEN DATO SOBRE EL BAÑO DE ACEITE DE ACHIOTE Y ENVOLVER EN PAPEL FILM, LO HUBIERA HECHO ES UNA PARTE MUY IMPORTANTE CHEF!!26:39

  • @rafaelastetecarrion5700
    @rafaelastetecarrion5700 Жыл бұрын

    Saludos de Utah USA

  • @user-ik7oi4jd7d
    @user-ik7oi4jd7d Жыл бұрын

    Saludos desde Quillabamba cusco

  • @vijo8490
    @vijo8490 Жыл бұрын

    Y su cafecito negro Mmmmm.... 😂

  • @luisjaimeflorestafur4512
    @luisjaimeflorestafur45126 ай бұрын

    Listo Jose....seguimos la receta!

  • @HendrikTrigoso-hr5xd
    @HendrikTrigoso-hr5xd8 ай бұрын

    Hendrik Trigoso, saludos desde Iquitos

  • @AlacocinaTv

    @AlacocinaTv

    8 ай бұрын

    Saludoooos

  • @cecilandre9293
    @cecilandre92934 ай бұрын

    🎉Hola...

  • @celiarodruiguez2568
    @celiarodruiguez25687 ай бұрын

    Donde se le encuentra??

  • @edwinglajo1298
    @edwinglajo12989 ай бұрын

    buenas. seria muy bueno que sea un poco mas practico en la preparacion y hacer un paso a paso en la preparacion. no sacar uno ya hecho. se entiende por el tiempo limitado que dan en tv, mi opinion. y con mucho respeto.

  • @auroradelgadoromero6282
    @auroradelgadoromero62827 ай бұрын

    En qué cantidad de agua se cocina? Que tape la carne o a la mitad? Y, ese film no pasa nada que lo meta al agua hirviendo? (Sorry por la ignorancia jejeje) Se ve muy rico, quiero preparar pero necesito esos datos, plisssss!

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 Жыл бұрын

    Yo Vi x televisión una receta camarones empanizados con panko podría decirme cómo es la preparación lo hi ya cuando estaba friendo em un programa de Sur Perú 🙏🇵🇪🇺🇸❤️

  • @josefow3987
    @josefow39872 ай бұрын

    Y la preparación?

  • @marlenycotrinachavez6472
    @marlenycotrinachavez6472 Жыл бұрын

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын

    Brutal el sándwich the butifarra! Le falta un poquito de chimichurri y seria un golazo. Saludos 🦇

  • @culifabrizio1479

    @culifabrizio1479

    Жыл бұрын

    Chimichurri a la butifarra? Es con sarsa y nada mas

  • @ahoraonunca8594

    @ahoraonunca8594

    9 ай бұрын

    NADA QUE VER TU CHIMICHURRI!!! Estás en otro 🌏!!!😂😂

  • @luisjaimeflorestafur4512

    @luisjaimeflorestafur4512

    6 ай бұрын

    Chimichurri????

  • @raulesmartin7155
    @raulesmartin71559 ай бұрын

    No es por nada pero no Se ve como se cosina cuánto tiempo. La temperatura nada de nada

  • @ahoraonunca8594

    @ahoraonunca8594

    9 ай бұрын

    COCINA..CON C NO CON S😅

  • @user-iy8zn1sp7v
    @user-iy8zn1sp7v4 ай бұрын

    Quien eligio la butifarra seguro no probo el sanguche de chicharron del chinito.

  • @lucychaupis8150
    @lucychaupis81505 ай бұрын

    Tenia q verse todo el proceso. Que chistoso trae otro jamon,no parece

  • @AlacocinaTv

    @AlacocinaTv

    5 ай бұрын

    es el mismo proceso solo que adelantó el más largo. Pero lo explica todo!

  • @caliche8489
    @caliche84896 ай бұрын

    No pasa nada el mismo nombre lo dice de jamon no de panceta

  • @teresams1706
    @teresams170611 ай бұрын

    Sr cheef, quien sabe q su cosina sea buena, usa mucho acelere y quema el pulpo a lo oliva, con puré me parece algo a fuera de gusto,

  • @diangosalazar6859
    @diangosalazar6859 Жыл бұрын

    Espero que José haya cambiado sus utensilios...🤣🤣🤣 Utilizaba unas ollas viejas 💩💩🙈🙈🙈🤣🤣🤣🤣

  • @hugoparedes8204
    @hugoparedes82049 ай бұрын

    Hablas mucho

  • @alextasis88
    @alextasis8810 ай бұрын

    No se lavó las manos! 😵

  • @ahoraonunca8594

    @ahoraonunca8594

    9 ай бұрын

    X QUÉ SE FUE AL BAÑO???😂😂

  • @alextasis88

    @alextasis88

    9 ай бұрын

    @@ahoraonunca8594 Jajajaja! es por la "contaminación cruzada" manipuló el cerdo crudo y sin lavarse las manos luego preparó los sánguches.

  • @ahoraonunca8594

    @ahoraonunca8594

    9 ай бұрын

    @@alextasis88 tal vez!!

  • @margaritaquiroz3165
    @margaritaquiroz3165 Жыл бұрын

    Acabo de ver en Miami en canal Sur Perù un programa de este “ chef”, soy peruana y no se como este señor puede decir una barbaridad como que el glutamato es esencial En el ceviche es completamente falso eso puede ser para personas como êl que buscan recursos para “ mejorar un plato” porque no tiene sabor, pero la cocina peruana no necesita eso pues tenemos magníficos insumos para cocinar los que si sabemos hacerlo con amor a nuestra gastronomía , además de hacerlo saludablemente , no como Ud señor José del Castillo , yo jamás iré a su restaurante después de saber lo que Ud usa en su comida.

  • @diangosalazar6859

    @diangosalazar6859

    Жыл бұрын

    El Ají No Moto tiene más de 100 años en el Perú... Fue la primera empresa japonesa en Perú... Es un producto de la caña de azúcar.... La Ignorancia es una enfermedad que envenena el alma y x ende el cuerpo.... Saludos

  • @teresams1706

    @teresams1706

    11 ай бұрын

    Sra le doy la razón, mal cosinero este Sr del Castillo

  • @contabilidadchacracolorada4017

    @contabilidadchacracolorada4017

    6 ай бұрын

    Estas muy equivocada

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