*A ustedes que tal? Les encanta también la Fanesca* ?..

@tanqueyretorno

2 жыл бұрын

Albert acá en Loja se come olla podrida y madre olla;además de la fanesca debes probarlas. Saludos.

@cielohermoso6185

2 жыл бұрын

Por supuesto que si me encanta , vivo en Canada y lo preparo para la familia y amigos que son de diferentes Paices y quedan encantados por su sabor . Gracias por subir estos lindos videos , a mi tambien se me hace aguita la boca .

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

@@tanqueyretorno wow esos nombres uff claro que debo probarr wujuuu.

La Faneca es lo mejor.ami me encanta lastimosamente.solo lo preparan en semana Santa.saluditos desde Toronto Canada 🇨🇦 suerte

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Así es :), es una deliciaaaa

@pedrez79

2 жыл бұрын

calle Heras Pues la puedes preparar a tu manera si no estás en Ecuador, mientras tengas 12 granos (importante). Si la puedes hacer! Que delicia!

MUCHACHOS SALUDOS SIEMPRE LOS SIGO I LOS VEO QUE ESTÁN DESGUSTANDO DE ESA COMIDA DELICIOSA. NO LA CONOZCO PERO ALGÚN DÍA VISITARÉ POR ECUADOR. DESDE PAKISTÁN BENDICIONES.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Gabriel muchas gracias, claro que si 100% recomendado este plato, espero pronto vengas y claro que siiii a conocer mucho :). Amén

Es un plato resistido para paladares extranjeros y para muchos ecuatorianos por su constitución y fuerte olor. Felicitaciones para los que les gusta.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola saludos, genial mi amigo :)

MMM Albert disfruta de nuestra comida típica Ecuatoriana. Provechito. Bendiciones. Saludos desde Quito

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Amén gloria, muchas gracias. Claro que siiii una deliciaaaaaaaaa

Yo amo la fanesca jejeeee es mi época favorita del año solo por la fanesca.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Wujuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu :). Te entiendo a fulll

GREAT enjoy...Saludos a las niñas..🇪🇨

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Estela :)

Nunca cambien lo sencillo de ustedes es lo que màs se valora.

Yo sí la e comido por que de hecho yo soy pastusa 🙌🙌 mmmm vivo en Bogotá y acá pues nada de eso bendiciones 🙌🙌👍 me encanta el pescado seco y sus acompañantes 👍💜

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola María, entiendo , pero lo bueno es que nos encanta jejeejje. Amén muchas gracias

Felicitaciones muchachos por disfrutar de nuestras tradiciones.

Bueno esto de los concursos porque así se esmeran Muy buena se vé 😋🖐️🌸👨‍👩‍👧‍👧 en la costa también se hace fanesca es un plato nacional igual en el oriente y en Galápagos solo que cada uno hace su propia receta entonces tenemos 17' de recetas 😁

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Ufff, para la próxima grabo estos concursos a ver como son jjejejeje. Oye me sorprende a fulll 17 recetas queeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, entonces bueno estaré pendiente para probarlas todas jajajaja

Saludos que bueno que con estos videos nos hacercas a nuestro pais y lo tipico a quienes estamos fuera .

Linda pareja y sus paseos! Saludos desde Queens, NY!!

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Betty :). Saludos

Yo como fanesca y me parece que en todo el país se come la fanesca, cada ciudad, pueblo, etc de diferente manera pero es fanesca.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Interesante hemmm, es de probarlas todas a ver jajaajaj

Un cordial saludo mi estimado amigo ...se ve rico esa fanesca..único felicitaciones .

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Mauricio, si super rica estaba :)

la fanesca es un plato típico dé todo él Ecuador por supuesto qué cada persona la prepara a su estilo pero es una tradición antaño en la costa sé come la fanesca las humitas él picante un saludo Albert Nati me encanta qué disfruten dé la riquísima fanesca

Exquisitos ésos sabores. Salsa 💯💯💯💯

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Totalmente mi amigo. Un gran saludo

Solo les faltó probar el molo de papa aunque creo que todo lo que comieron ya estaban full. El jucho es una bebida morada a base de capuli y otras frutas que se consumen más es en enero, febrero y principios de marzo y creo que lo consumen más es por Chimborazo y Tungurahua, ahora ya no es época de capuli :(

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Johanna, ciertamente estábamos ya super full jajajajaj. Gracias por la aclaración del Jucho. Un gran saludo

Hola! Estamos listos y preparados para disfrutar la deliciosa Fanesca👌 Saludos Albert y Natasha 👍👍👍👍👍

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Claro que yes mi pana ;). Saludos Felix

Buen provecho amigos disfruten arte curinario de Ecuador

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Maya, claro que siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

@jhonvanegas2034

2 жыл бұрын

Si y cura también 😂

Buenazo😉

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

:), saludos Victor

La fanesca es un plato tipico no nada mas de la Sierra sino de todo el Ecuador. Es una deliciosa tradicion que todas las familias ecuatorianas la preparamos por semana santa.

ME DA UN GUSTO VERLES COMO COMEN ESA FANESCA Y MUY ALEGRE POR SUS VIDEOS Y ESA MESA FALTARON LAS NENITAS MAS BONITAS ,DE CORAZON QUE DIOS LOS BENDIGA FAMILIA FELIZ.😍❤👍👏

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola James, muchas gracias, como siempre con gusto compartiendo. Amén :)

Hello Albert y Naty, la fanesca se come full en Guayaquil también. Es un plato típico del Ecuador en semana santa. Yo la amo!!!! Me encanta y ahora que vivo en Florida la voy a comprar justamente el viernes 15 a una señora ecuatoriana que la prepara por acá. Así que espero que esté tan buena como la que ustedes disfrutaron. Bendiciones!!

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Woooooooo, super Ginna, ya estamos mas que aclarados entonces ejejej. Uff muy buen provecho con esa rica Fanesca. Un gran saludo

A mí me costó $ 20.- la tarrina de Fanesca en un restaurante ecuatoriano 🤔...NATY, NUESTRA DELICIOSA FANESCA ES UN PLATO TÍPICO DE TODO EL ECUADOR, NO SÓLO DE QUITO...VARÍAN MUY POCO LOS INGREDIENTES DE UNA REGIÓN A OTRA; PERO LOS 12 GRANOS Y EL BACALAO O PESCADO SALADO, SON INDISPENSABLES👍😁🇪🇨...Saludos desde los USA👋😀🇪🇨🇺🇸

Hola Albert! Aquí en la costa también se come la fanesca, además humitas, torta de choclo, torrejas de choclo. Mazamorra de choclo..

Que bien se ve la fanesca

Buen provecho,la verdad que es muy rico y es solo una ves al año ,me alegro que lo disfruten juntos,porque antes Albert comía solo jjjjj

Jajaja 😅😅😊😊 me hicieron acordar de ....El jucho . Es riquisisimo a los eeeeeene siglos q me e acorde de eso .mm y que rica se ve esa fanesca

Hermoso todo gracias

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Con todo gusto, seguimos compartiendo :)

Saludos desde Los Ángeles, Ca 🇺🇸. Se ve riquísima esa fanesca, además de barata. Es muy laborioso ese plato. Alguna vez lo hice acá y a mi mujer de Lituania no le gusto. Ese mercado no lo reconozco. Y eso que estuve por ahí hace algunos años. En mi memoria lucia diferente. Bueno para mi próximo viaje probaré la fanesca en ese lugar porque se ve buenísima.

Que rica fanes que me comi hoy. En total fueron 3 platos que he probado en este dia.

Cada anio espero con tanta emocion este mes para ver el video de la fanesca afortunados las personas que comen la fanesca Un FUERTE ABRAZO Familia Hermosa ❤️❤️❤️❤️❤️

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Verónica ufff te entiendo si estas lejos claro =S, pero bueno como siempre con gusto compartiendo :)

Sana envidia Naty y Albert, que disfruten este exquisito plato ecuatoriano de Semana Santa. Imposible hacerlo aca en Guadalajara, México por la carencia de ingredientes. En Cd. de Mexico hay un restaurante ecuatoriano que en estas fechas hacen fanesca, nos avisaron demasiado tarde, pero hubiera sido genial hacer un tour a la capital para probar nuestra cocina de Semana Santa . Un abrazo y me encanta la jovialidad y naturalidad para exponer lo mejor que tiene nuestro pais. Adelante con su tarea.

Saludos mi pana Albert sana envidia ese plato es riquísimo lastima q no lo coma aquí 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Felicitaciones y buen provecho Saludos desde NJ

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola mi amigo Jorge, claro te entiendo full, seguimos compartiendo :)

Buenísimo excelente video

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Ely, seguimos compartiendo :)

Se come en todo el país saludos

Gran video ! Fanesca deliciosa en mercado Iñaquito. $5

La fanesca es un plato nacional.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias por la aclaración Vilma :)

Saludos desde Guayaquil brother

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Ignicio,, espero prontisimo estar por allá compartiendo lugares :)

Buen provecho amigo. Es bacan cuando presentas algún plato típico del país, ya que aquí hay una variable gastronomía.

Guayaquil tb se come fanesca y como la venden en casi todos los restaurantes nuestra tradición familiar es comerla de diferentes días antes de la Semana Santa 🤤

Como la fanesca no hay otra , es una comida que te provoca adicción y abundante sed , varía en cuanto a los granos y adornos en todo Ecuador pero infaltable el sambo el sapallo y el pescado que sea bacalao que es el que le da el sabor al plato , pero al final la riquísima fanesca que se la puede congelar y comer poco a poco pero descongelada eso sí tiene que estar calientita , creo que el que algunos chefs colocan el orégano en la fanesca es para que no les haga mal pero le da otro sabor, sería mejor que después del plato al final se tomen un tecito de orégano así si sería mejor, gracias sr Oleaga por sus críticas ya es ecuatoriano de corazón

Que bien pana buen provecho

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Gracias mi amigo, saludos

La fanesca se come en todo el pais de punta a punta en los 4 puntos cardenales

Buenos días Alberto 😊 que ricooooooo la vanesca jajaja aquí no hay bonito tu vídeo Gracias saludos a la distancia cuídense mucho allá

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Jaime, totalmente plato delicioso . Un gran saludo

Hello .saludos amigos solo una cosita la fanesca se come en todo el Ecuador en semana santa no es solo tipico de quito. ......

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Carlos, aclarado el tema:)

Aca en la costa tambien se prepara la fanesca es muy rica saludos

Buen probecho a los dos se ve que esta rica la fanesca aunque nunca la e probado disfruten esa rica comida

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Elisa recomendada al 100% es super rica :). Gracias

@elisameza5573

2 жыл бұрын

@@AlbertOleaga muchisima gracias

Buen video pero les falto los chiguiles o chiguiltes son deliciosos saludos desde España

Yo la comía sin pescado 😅. Pero si en estos instantes me la ofrecieran la comería sin pensarlo. Saludos desde Italia Albert

La fanesca se come en todo el Ecuador, pero mi familia prefiere hacer chupe de pescado con maní😋como buenos manabas. Saludos

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Taty por la información uyyy tengo que probar ese chupe que dices jeej :). Saludos

Que rico se ve 🤩

@lolicastillo1815

2 жыл бұрын

Siempre veo vuestros videos albert y nati saludos desde España👍🤗

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Y lo es ejejejje. Saludos :)

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias , seguimos compartiendo, :)

Saludos Albert y Natasha, la fanesca es un plato típico de Ecuador, se lo prepara de diferentes maneras depende la región donde estés, es un plato muy pesado pero es muy rico, te recomiendo no abuses

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Luis, muchas gracias por esa aclaración jejej, uff de verdad bueno no me di cuenta que estaba ya harto hasta que llegué a casa ajajajaj. Saludos

Hay juepuerca no me antole olé que malo eres no 😱😱 que delicia 🇷🇺

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Jjajajajajajajajm ;D

Ay, ay, ay, mi boca se me hizo agua, si supieran lo que es estar acá en el exterior y no encontrar la fanesca, no sé cómo se hace, donde encontraría aquí en Alemania los diferentes ingredientes, siento algo de envidia ver la facilidad para encontrar fanesca donde quiera, soy costeña pero mi mami siempre la hacía, era una tradición en semana santa, creo que me quedaré con las ganas otra vez !

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Ufffff te entiendo full Jacqueline, y mas como dice que tu mami siempre la hacia uffffffffffffff. Saludos

Tienes que averiguar cuando es la época capulies en Tungurahua o Chimborazo y hagas un vídeo de eso aparte conoces otros lugares que no has visitado

Es tradicional la fanesca cómo primer plato, luego es un puré de papa con queso y huevo duro hecho rodajas y de postre, están los higos o buñuelos.

Saludos cariñosos Albert y Naty. Dios los bendiga y a las niñas. Gracias por compartir. Esa fanesca se ve Divinaaaaaaa

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias, amén , con gusto seguiremos compartiendo jejeje

Saludos Albert En la Costa también comemos fanesca en esta época del año, porque es un platillo típico de la Semana Santa. La diferencia está en que la fanesca en la Sierra es básicamente realizada,en su mayoría, con granos tiernos, mientras que en la Costa se elabora con granos secos. Esa fanesca está espectacular!! Gracias por compartirla, hasta pronto!!!👏👍😃🌹

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Cecibel interesante información :). Seguimossssssssssss

Hola. La fanesca es súper rica. El jucho nada tiene que ver con la fanesca. La fanesca viene acompañada del molo (puré de papa con pedazo de queso), dulce de higos y arroz con leche, NO dulce de leche. Saludos desde Quito.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola mi amigo Fernando , gracias por la aclaración con lo del Jucho ahaha, no se de donde saqué eso del dulce de leche ajajajaj. Saludos

@fernandoquijano9113

2 жыл бұрын

Hola. El jucho es algo parecido al come y bebe de acá, pero incluido el capulí con pepa. Lo preparan en Ambato en época de frutas. Saludos.

Fanesca se come en todo el Ecuador, y solo durante los días de la cuaresma, y muy especialmente los días de la semana santa... Originalmente solo la comían el viernes santo... Hay quienes opinan que en otra época del año no sabe igual, pues ese delicioso plato está relacionado a esos días de la semana santa...

LA FANESCA es un plato típico no de un lugar en Ecuador, si no, de TODO ECUADOR.

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Gracias por la aclaración Joffre :):

@joffrepena8532

2 жыл бұрын

De nada ^^

@tonyv4432

2 жыл бұрын

Incorrecto. Es un plato más de la sierra centro y norte. Y de algunas partes de la Costa.

@joffrepena8532

2 жыл бұрын

Yo vivo en Guayaquil q es Costa, q raro, entonces q fue lo q comí, comieron mi familia y mis amigos??? Cuando me refiero a q es un plato típico de todo el Ecuador quise decir q todos lo comemos, contestando al comentario en el video donde decía q en la sierra se come fanesca, q comen en las otras regiones, y por eso contesté q también comemos fanesca ya q no es u plato de un solo lugar si no de TODO EL ECUADOR, a lo mejor estás confundido con los orígenes de la fanesaca q me parece q si fue en la sierra.

En la Costa lo mismo. Se suman encebollado, cangrejadas, pescado frito, encocados, corviches, bollos. Pero al parecer la fanesca en la Sierra la hacen mejor. Lo malo que hacen su Agosto los vendedores.!

Le cuento Naty la fanesca se come a nivel nacional

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Hola Omar muchísimas gracias, aclarada totalmente :)

@omarburgos6426

2 жыл бұрын

@@AlbertOleaga saludos Albert linda familia yujuuuu

Hola qué aproveche! Un saludo, te han aconsejado varios platos ya lo veo , lo que mencionas el jucho , no lo combines con la fanesca , es mejor por separado , o en días distintos, así ayudarás a tu sistema digestivo, que no está mal pero no abuses cuídate mucho un abrazo

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Muchas gracias Marco por ese consejo. Saludos :)

Albert es más Ecuatotiano q yo

SALUDOS AMIGO. TODO BIEN PERO JAMÁS 👉👉 NÚNCA DULCE DE LECHE✖❎. ES UN PECADO LO QUE OYERON MIS OÍDOS. ÉSA PRESENTACIÓN ESTÁ MEJOR QUE OTROS. SÓLO QUE NO ES TREMENDA EMPANADA SON MASITAS Y PEQUEÑITAS. TRADICIÓN QUITEÑA. ESTOY DE JUÉZ, GRACIAS X COMPARTIR.

La mejor fanesca es la de narciza waraka mercado iñaquito patio sur con el mejor aji de aguacate

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Saludos, claro fue la ganadora del año anterior ahí le etiquetados ese video 😉. Estaba muy rica claro que yesss

@edgarleonardosanchezaguila8460

2 жыл бұрын

Este año no nos dejaron concursar ya que siempre se gana todos los,años el concurso de la fanesca

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Jajajajajaja osea eso ya es trampa brother q mal eso, pero bueno ahí vamos rotando mi bro para apoyar a todos en el mercado, no solo fanesca todas las comidas que vendan ahí vamos

Yo como pollito

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Yo también, y Fanesca ajjaaj :)

Y después dos Alka Seltzer

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Jjejejeje, :)

En la costa también nos servimos la fanesca, la masamorra de choclo, humitas, torta de choclo, torrejas de choclo (parecidas a Las cachapas).

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Ufff gracias por la info Luis, genial genial, estábamos un poco confundido con lo de la colada morada algunos comentarios jeje,. Saludps

Fanesca ÚNICA EN EL ECUADOR. Ojalá que los peruanos NO digan que es de ellos este plato.😌😞

Es muy rica lo malo es la guerra de pedos

@AlbertOleaga

2 жыл бұрын

Jjajajajajajajajajajajajjaajajjahajahjahjajjajajajaja ajaajajjajajajajajajajajja jajajajahajahjah aq