Je vous propose de réaliser un burger à la mozzarella et au jambon de Parme. Plutôt simple à réaliser, le côté tendre du pain et de la mozzarella associé au jambon de Parme mais aussi de la viande haché (on garde les bases d'un vrai burger) est un vrai délice. Ce burger vous permettra de redécouvrir qu'on peut se faire plaisir en mangeant simple avec de bons produits et en plus le tout ne revient à pas trop cher alors plus d'excuses, regarder vite la vidéo.
Recette de pain spécial burger: • Pain pour burger - com...
Recette de la sauce pesto: • Recette de la sauce pe...
Ingrédients pour 2 burgers:
2 pains burger (voir ma recette ci- dessus)
2 cuil/soupe de pesto au basilic ( voir ma recette ci-dessus)
2 steaks hachés
1 boule de mozzarella
4 à 6 tranches fines de jambon de parme
Environ 80g de roquette (salade)
Sel et poivre
Un peu d'huile pour la cuisson des steaks hachés)
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