INARCTICA - Свежая рыба с Русского севера 🐟 Делимся любимыми пошаговыми рецептами.
Бургер с филе лосося INARCTICA. Вкусное и полезное блюдо в любимом формате бургера! Возможно и вероятнее всего, этот аппетитный бургер станет королём вашей вечеринки.
🥗 Ингредиенты:
• Филе охлажденного лосося INARCTICA без кожи - 150 г на бургер
• Готовые булочки для бургеров
• Спелое авокадо - 1 шт на 2-3 бургера
• Листья салата - по вкусу
• Соль, черный перец, свежий красный чили
• Свежий тимьян - несколько стеблей
• Лайм - 1 шт
• Оливковое масло
• Сыр (по желанию, например чеддер, эмменталь или бри)
🫕 Способ приготовления:
• Авокадо очистить от кожуры и нарезать кусочками, выложить в миску.
• Добавить к авокадо соль, перец, красный чили и оливковое масло. Сделать однородное пюре из авокадо.
• Добавить сок лайма (чтобы авокадо не темнело) и еще раз хорошо перемать.
• На раскаленную сковороду с небольшим количеством масла выложить филе лосося, нарезанное по размеру бургера. Добавить соль и стебли тимьяна.
• Обжаривать филе по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Обжарить булочки с одной стороны.
• На нижнюю половину булочки намазать пюре авокадо, накрыть листьями салата. Сверху положить готовое филе лосося и вторую половинку булочки.
• По желанию в бургер можно добавить слайс сыра и получится чизбургер с лососем.
Ваш аппетитный бургер готов! 😍
Приятного аппетита,
INARCTICA 🫶