Bahan-bahan250gm daging1 biji bawang holland3 tangkai cili kering3 sudu biji ketumbar, disangai dan ditumbuk kasarkicapgarambahan ditumis3 ulas bawang merah2 ulas bawang putih1 inci halia
Cara memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bahan tumis hingga naik bau.2. Masukkan daging yang direbus (tak rebus pun ok) bersama biji ketumbar yang telah ditumbuk (tak tumbuk pun ok)3. Tambah air supaya daging dan biji ketumbar masak sebati, bila agak kering masukkan kicap. Kacau4. Masukkan bawang holland dan cili kering. Kacau supaya tak melekit 5. Perasakan dengan garam, kacau dan masak sekejap. Siap untuk dihidangkan.
#dapurumifuzy #iamfuzymasak #resepimudah