BUNGEOPANG (Pão peixe recheado)
Comida de rua muito famoso na Coréia e Japão, é super tradicional e dá para fazer em casa.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/ingrediente...
Anotem:
- 3/4 xíc de farinha de trigo
- 1/2 xíc de amido de milho
- 3 c sopa de açúcar
- pitada de sal
- 1 c chá de fermento químico
- 1 ovo inteiro
- 3/4 xíc de leite
- doce de feijão azuki, chocolate tablete, queijo mussarela para rechear
Modo:
1. Misture os ingredientes secos: farinha de trigo, amido, açúcar, fermento e sal. Adicione o ovo e leite e misture bem, deixe descansar 10 min. ou até que comece a fazer bolhas na superfície da massa.
Pincele óleo nos dois lados da frigideira dupla face (usei tradicional de forma de peixe, mas pode ser crepeira, tostex ou de waffle). Coloque 2 colheres de massa, 1 colher de recheio e cubra com mais um pouco da massa. Feche e doure em fogo médio dos 2 lados. Essa receita rende 6 peixinhos.
Bom apetite!
Пікірлер: 88
Quando vejo nos doramas dá vontade de comer. Vou ver se compro a forma. O charme é esse formato de carpa. Obrigada!
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊👍🏻
@saraotto9948
Жыл бұрын
Duas kkkkkkkkkkkkkk
Com banana deve ficar maravilhoso 😋
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Fica maravilhoso
Morro de vontade de comer esse doce 😋
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
É maravilhoso
Amei... amei...amei
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Muito obrigado , amei , vou fazer em casa
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
Lindooo..amei demais
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
É maravilhoso
Amei a receita
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada
Amei a receita . Vou fazer 🐟🐟🐟🐟🐟
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Muito obrigada pela receita ! Vou comprar a forma de peixe e vou testar e fazer
@ChefHelenaJang
11 ай бұрын
Amo isso é simplesmente perfeito
Obrigada Chef Helena Jang, vou procurar onde comprar está forma aqui em Portugal🥰, ameiiii a receita, muitos beijinhos🎉🎊 para cheff e tua mãe l
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
@GessyaneAraujo
2 жыл бұрын
Se vc achar fala aqui por favor 🙏🏻
Vi esse pãozinho numa série no Netflix, fiquei morrendo de vontade. Muito obrigada por compartilhar. Você pode falar onde comprou essa forma?
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Shopee
@maisarock6640
Жыл бұрын
@@ChefHelenaJang muito obrigada
Adorei essa receita e vou fazer na minha crepeteira inclusive de banana como já sugeriram.😋😋😋😘
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Oi boa noite amei a receita bem fácil,doida pra colocar em prática 😍
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Que forma mais criativa.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Saudade da minha infância. Minha mãe fazia sempre.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
É maravilhoso mesmo
eu queria tanto esta frigideira de peixe!!!!!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Tem no Mercado Livre
Vou fazer 😍
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Na série Reply 1988 que tô assistindo tem esse pão, kimchi, da uma vontade de comer
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Eu adorei ,assito muito comida coreana 🇨🇨🌵
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍
Ótima receita!!!!!😋 Pelo jeito aí está muito frio...a título de curiosidade, quais os tipos de comidas que os americanos consomem no inverno? Teria alguma receita para nós apresentar? Obrigada! Feliz 2022!!!!🎉🎉🎉
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Vou mostrar em breve
Eu ameii tenho q cmpr a frigideira primeiro
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Boa noite amei essa receita sempre vi em séries coreanas
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
Eu vi esse peixinho na novela coreana Vincenzo.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Muito popular entre os coreanos
No último dia do ano, te desejo reunião com gente querida, festa, muito riso e comida gostosa. Assim, você poderá inaugurar com estilo o novo ciclo que se inicia. Feliz Ano Novo!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Feliz 2022
Helena, como podemos descobrir onde comprar aquela forma maior, para fazer o pão gigante?
Meu sonho é comer esse doce
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
É maravilhoso
@thalessimiao
2 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang sabe me dizer se o gosto é igual o do yaki manju?
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
@@thalessimiao é um pãozinho doce tbm e o recheio muito similar ao que mostrei nesse vídeo de doce de feijão azuki. Difícil descrever porque não tem com o que comparar
💯💯💯👏👍
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada
💗💗💗
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
Amei essa receita, agora onde compro essa sanduicheira em forma de baixinhos
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
shope.ee/5AGHjqd49R
❤️🌷🌷
Tbm. Quero saber onde comprar a forma de milho sorvete do JK
Vi esse peixinho no filme do vicenzo.kkkkkl
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
É delicioso! Nós coreanos amamos isso
Não conhecia essa receita,vi na série coreana q acompanho
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊👍🏻
Boa tarde chef. Elena onde comprar. Essas forma em formato de peixe?
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
shope.ee/7f2QlzT2cy
👏👏💐💐👍👍👍👍👌👌👌👌
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
Bom dia onde consigo comprar essa forma
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
shope.ee/6f6LeGLKfg
Chef para o salgado não convém diminuir o açúcar da massa? ?
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Pode, mas eu uso a mesma massa para qualquer recheio e fica bom
Onde encontro essa tostex de formato de peixinho?
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
shope.ee/2L1WUgS6E5
Tem como fazer na frigideira normal?
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Tem só não fica nesse formato
Sempre tive curiosidade do porque desse peixe, numa sobremesa doce... vi até sorvete, nesse formato😅
@ChefHelenaJang
11 ай бұрын
É muito bom
Eu comprei a minha mercado livre
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Boa dica
Estava vendo uma massa que ela é semelhante a uma massa folhada, portanto diferente deste!
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Esse é o mais tradicional nesse doce
@andreleitao721
Жыл бұрын
@@ChefHelenaJang Chef Helena tenho uma foto de um equipamento( forno) com escritos em Coreano! Tem algum grupo de WhatsApp ou e-mail que eu possa enviar para ver se consegue me dizer o fabricante!
@andreleitao721
Жыл бұрын
Acabei de ver seu vídeo das Torradas a moda Koreana!