Булочка жұп-жұмсақ болуы үшін ҚАМЫРЫН ОСЫЛАЙ ИЛЕҢІЗ😍 ҮЛПІЛДЕК, мамықтай жұмсақ булочка. Булочки
Булочка жұп-жұмсақ болуы үшін ҚАМЫРЫН ОСЫЛАЙ ИЛЕҢІЗ😍 ҮЛПІЛДЕК, мамықтай жұмсақ булочка. Булочки
#булочка #булочкибезначинки #булочкарецепт #тестодлябулочек
Опарасын дайындау үшін:
Жылы сүт - 250 гр.
Жылы су - 120 гр.
Қант -50 гр.
Дрожжи - 7 гр.
Опараның үстінен
Қанттың екінші бөлігі - 100 гр
Жұмыртқа - 2 шт.
Ванилин - 0,5 ч.л.
Тұз- шымшым
Сары май - 110 гр. (4 бөлікке бөліп қоямыз)
Ұн - 800 гр.
Соңында, сары майдың әр бөлігін салғаннан кейін қамырды 4-5 минуттан илеп отырамыз. Барлық құпиясы осы жерде, жұп-жұмсақ мамықтай болып шығады.
Көтерілген қамырды 75-80 граммнан бөліп, бетін пленкамен жауып, тағы да көтерілуге 20 минутқа қойып қоямыз! Бұл міндетті!
Содан соң, бетіне жұмыртқа жағып, 180-200 градуста қызған пеште, 20-25 минуттай пісіреміз!
ПІСІП ШЫҚҚАННАН КЕЙІН, бірден бетін мата сүлгімен жауып, суығанша қоя тұрсаңыз ОДАН БЕТЕР ЖҰП-жұмсақ бола түседі енді😍
Пісіріп көріңіздер, сіздерге ұнайтын болады!
Пікірлер: 26
Кушті керемет шыкты жасап кору кк екен буйыртса👍👍👍
Керемет❤
Жасап көріңіздер күшті шығады мен осы рецеппен жасап жүрмін 😋
Көптен іздеп жүрген рецептімді Сізден таптым! Алла разы болсын🤲 Уже 3-ші рет жасап жатырмын, дәмдііі😋😋😋
Керемет 👍👍👍
Мен жасап көрдім рахмеееееет сізгекеремет шықты ❤❤
😘👍кушті шығыпты балапандарыма жасап бермесем😘
Күшті рецептеріңіз!
Керемет 👍
Кушти екен👍🏻👍🏻👍🏻
Нұрзина сізге Аллаһ разы болсын.Бәрін керемет түсіндіресіз Жақсы жүргізесіз🎉
Күшті👍🏻
Рахмет!
Кеш жарық Нурзина. Мен Ақтөбеде болғанымда Бантик деген булочки алып жүрдім. Формасы бантик сияқты емес, үш бұрышты ғылып ораған, шамалы корица қосқан. Любой кондитерскийде сатады. Дәмі деген керемет. Сонын рецептін білсеңіз, бізге көрсете аласыз ба келесі де?
КЕРЕМЕТ!
Ммм😊
👍👏
Лайк
18 мин бұрын😊
Здравствуйте, по русски напишите пожалуйста 🇦🇿
Саламатсиз ба. Сары май орнына сұйық май қоссақ болмайды ма?
@user-zs5un7ou8t
Ай бұрын
Иа
Ар кайсын болып салсак майды, камырымыз суып кетпейма
@nurzinamuratkyzy5349
2 ай бұрын
Жоқ
Керемет 👍👍👍
Мен жасап көрдім рахмеееееет сізгекеремет шықты ❤❤