bullit de peix ibicenc de cap roig (cabracho)
ingredientes para 6 pax
2kg de cap roig o pescado variado grande
2kg de patatas
300gr de judia plana
3 tomates de ramillete
sal, pimienta, pimenton rojo dulce
fumet
para la salsa
2 huevos
2 dientes de ajo
aceite de oliva 0,4 el que necesite
un poco de perejil y sal
Пікірлер: 7
ricooooo, eres un crac, like y suscrito.
@nofret_fisher_cook
Жыл бұрын
Tu si que lo eres, gracias por la suscripción 😜
Bollit de peix!!!! Un plat espectacular!!!!
Que pintaza! Ya tengo receta para mañana😍
Buaaa bestial receta!!! Queremos más vídeos nofret!!!!!
@nofret_fisher_cook
2 жыл бұрын
💪💪💪💪
Qué curioso, en Ibiza nunca he visto que se use fumet sino agua. Con el propio pescado sale un caldo brutal