Здорово! Тоже того же мнения, что лучшие блюда, готовятся в казане. Обожаю готовить плов. Ваш рецепт возьму на заметку. Быстро, вкусно. Спасибо за ролик.

Я увожаю мужчин которые умеют готовить и хорошо понятно говорить браво .вы супер спасибо .

очень простой и хороший рецепт, пробовал делать несколько раз, получалось вкусно, питательно и просто. Благодарю автора этого видео за хороший, простой и вкусный рецепт, советую всем попробовать !!!

@user-uu1kn7uw4k

5 жыл бұрын

спасибо!

@user-ei2ug2sl3x

4 жыл бұрын

Эта каша вкусная и одна.Спасибо,отличное приготовление и грамотная речь!!

Спасибо Вам!! Все очень просто и понятно!!! Так нам и надо !!!🌷

Шедеврально! Спасибо.

Спасибо за содержательный ответ!

Я как раз думала. что сделать с булгур.Теперь знаю.Спасибо!

Спасибо за рецепт , готовлю по вашему рецепту ,семья уплетает за 5 сек ❤❤❤❤❤

Спасибо. Обязательно приготовлю. ❤️❤️❤️👍🖐️

Спасибо большое за рецепт, я сегодня приготовила, получается очень вкусно!

Мне рецепт понравился, обязательно попробую приготовить

Ох! Наверное вкусно!

хороший рецепт

хороший рецепт Спасибо

Сегодня зделал. Получилось моим понравилось спасибо.

Вкусно получилось.сейчас ещё приготовлю.

Молоток ! Не грех и подписаться на кое-что ещё . Видимо не один казанок перелопатил ,чувствуется мастерство..

Спасибо,подали идею,давно не готовила булгур!

Супер я тоже сегодня так же сделала но только добавила кусочек сливочного масло.

Дякую за рецепт. Тепер готую тільки так

Молодец 👍

Я Турции попробовала, очень вкусный булгур!! Между рисом и гречкой

Спасибо вам.

Мне тоже нравится чугунная посуда 👍

Вкусненько выглядит. Спасибо за рецепт. Быстро и лаконично. Обязательно попробую.

Ням ням 😋🍵👍👍👍

Дуже добре, я завжди так готую....

👍👍👍

Спасибо

Классно!Только булгур надо промыть🤗👍

@user-nl8dc7ff1q

5 жыл бұрын

Да, промывать обязательно, даже геркулес, так советует Клавдия Корнева, очень много шелухи и остяков.

@Vanda-kw4ec

5 жыл бұрын

@@user-nl8dc7ff1q , булгур - это пропареная крупа, она промытая и просушеная, мытья не требует. А манку вряд ли получится промывать.

@allnick4791

5 жыл бұрын

Везде советуют не промывать её, так как это пропаренная пшеница - нет надобности уже.

Рецепт очень понравился. Буду готовить как вы

@user-uu1kn7uw4k

5 жыл бұрын

Спасибо)

Спасибо за ретвит

любая крупа перед употреблением обязательно тщательно промывается

@user-us6mh1fj6n

3 жыл бұрын

Манка тоже промывается?

@user-ck8wm1wr2g

2 жыл бұрын

Булгур перед приготовлением не нужно промывать. Так он сохранит свой необычный ореховый аромат. Однако если вы купили крупу, которая требует обработки, после ополаскивания ее нужно хорошенько просушить на сковороде.

Очень хорошо только без лука.

Спасибо за рецепт , попробую по вашему рецепту . Но я думаю крупу нужно в начале промыть .

@Deoxyribonuclein

4 жыл бұрын

Я кстати на этикетке от булгура прочитал, что дополнительной промывки не требует. Может она промытая уже?! Тоже интересно

@abdeelx5549

4 жыл бұрын

@@Deoxyribonuclein доброго дня вам . Разрешите я вам напишу как я готовлю булгур , ну мне очень нравится именно так , а вы смотрите сами : 1 нашинкованный лук жарите до слегка золотистого света , добавляете кубиками нарезанный помидор , мешаете и после 1 - 2 ст ложки томатной пасты соль , черн перец совсем немно , перемешать , добавить сливочного масла пол ст ложки , всё это поджарка на медленном огне , и теперь добавляем заранее помытую крупу булгур 1 - 2 минутки поджаривая мешает не переставая . Добавляем немного кипяченной или теплой воды немного чтобы вода покрывала крупу и закрываем крышкой на 10 - 15 мин на медленном огне . Если крупа получится жестко , то можете немного добавить волы . Если будите часто готовить сами уже прывыкните и пропорции подберёте , я готовлю на глаз .

@abdeelx5549

4 жыл бұрын

@@Deoxyribonuclein А вы когда попробуете помыть вы поймете , вода будет темной

@yeganeseferova3555

4 жыл бұрын

@@abdeelx5549 Вы готовите по турецки.

@user-sb8vx8hk6m

Жыл бұрын

А мне сказали, лук, тыква, тмин

Понравился ваш омлет. Детство вспомнилось ..Теперь смотрю все ваши видео . Очень нравятся за простоту . Подписка и лайк обязательно . Скажите пожалуйста что такое булгур ,никогда нигде не видела .живу в Казахстане . И ещё вопрос - решила выкопать чугунную сковороду из сарая ,глядя на вашу .Вспомнила как классно в ней готовить И вот вопрос - на моей чугунной сковороде обнаружила немного ржавые разводы ..Я ее планирую хорошенько вымыть и использовать . Но эта ржавчина меня смущает .Можно ли пользоваться такой сковородой ?

@user-uu1kn7uw4k

4 жыл бұрын

крупа из твердых сортов пшеницы, очень распостранена на востоке можно. нужно правильно ее обработать

Булгур надо промывать, при чем менять воду раза 4, она будет мутная вначале, после того, как засыпал булгур, я например по кругу вставляю кусочки сливочного масла и чеснок, нарезанный дольками, и пару лавровых листиков, так получается ароматнее блюдо

@yougod2040

Жыл бұрын

Первый раз сготовил. Используя этот видеоряд как инструкцию. Ничего не промывал, но получилось вкусно

@user-js1xr3xp5q

5 ай бұрын

Фу, лавровый лист в плов, ужас. На любителя.

Зачем так долго готовить куриное филе? Сначала высушили его жаркой, потом тушили. Его можно было положить сырым, после того как обжарили лук с морковью.

Народ что вы придрались про мыть Булгур. Вы манку тоже моете перед готовки?

Черные точки при обжаривании лука и моркови в самом начале - это окалина с чугуна?

@user-uu1kn7uw4k

4 жыл бұрын

да. что-то такое.

Очень даже неплохо вместо мяса запустить туда резаные охотничьи сосиски

А что Булгурлу перед засыпкой в кастрюлю не промывают

А казан на сколько литров лучше поккпать для электроплиты?

@user-uu1kn7uw4k

5 жыл бұрын

у меня этот на 3 литра (маловато конечно). Но есть еще на 6 литров с плоским дном (посмотрите плов, одно из моих первых видео). Тот уже повеселее.

А булгур что мыть не надо перед готовкой?

А не подскажите какой оптимальный казан лучше купить, я вот думаю стотит на 8л брать или он не будет прогреватся как думаете?, заранее спасибо

@user-uu1kn7uw4k

5 жыл бұрын

ну если для работы на газовой печи то да...мне даже на 6 литровый жара не хватает...А если на природе то чем больше тем лучше, 12-16 литров было б идеально

@user-gn6ky9tp7m

3 жыл бұрын

@@user-uu1kn7uw4k г

есть мнение, что булгур перед готовкой надо не промывать, а пару минут прожаривать

@user-yt7bn8fc6d

4 жыл бұрын

Согласна с вами,сегодня готовила плов с курицей и булгур не промывала,а прожарила немного в сковороде с растит маслом ,ложечкой, так вкусно получилорсь, вкуснее,чем с рисом,в конце сливочное масло добавляла.

400г и полтора куриного филе))

Здравствуйте спасибо за видео мне очень понравился 🙂но извините как может быть вообще не трогать до двадцать минут пришло 🤔хотя бы один раз..

Честно? Я ни разу ещё не готовила булгур. Всё вокруг да около ходила, купила! !!! Зашла в инет посмотреть как его готовят. Спасибо за рецепт, утром буду готовить ❤👍 Купила, приготовила. ...... На мой вкус -фигня на постном масле. Мне не понравился булгур. ...... В советское время это была пшеничная сечка. ... Я по вашему рецепту сделаю рис или гречку вместо булгура. ...

плов делается не только из риса, плов делается из зерновых, а в прошлые времена из риса делали плов более состоятельные люди, а менее - из пшеницы.

Промывать не надо булгур.Его перед готовкой прожаривают на сковородке.Чтоб вкус крупы раскрылся.

Почему не промыли булгур?

@user-us6mh1fj6n

3 жыл бұрын

А Вы манку,когда используете,тоже промываете?

мыть надл это булгур

А что крупу промывать не надо?

@gulsarazhumakeyeva6391

5 жыл бұрын

Не промывают обычно,ведь булгур-это дробленная пшеница

@adadadasdsa6913

5 жыл бұрын

ну вообще даже на сомой упаковке булгур пишут промыть

@user-us6zr1ow3v

4 жыл бұрын

@@gulsarazhumakeyeva6391 Обязательно нужно промывать все крупы!...

У Вас пригорело с снизу.

@pofig-pljashem

5 жыл бұрын

👍👍👍, причем не только в казане ! 😀😀😀

@user-lg4zz7pc9b

5 жыл бұрын

не начинающий а конченый кухарь

@user-sd8lp3vm1q

5 жыл бұрын

Не пригорело, а хорошо поджарилось. Хотя, кто как считает. Я, например, люблю поджаренное хорошо, ну не до углей:), конечно. Но чтобы хрустело!:):):)

Сначала бросили все специи... затем: 1. Морковь обжариваем первую, добавляем лук ( морковь дойдёт и лук не сгорит). 2. Мясо можно сразу с морковью. (Что бы ничего не мешало). Дальше по принципу плова. И я вас умоляю ( читала коменты) не нужно ничего промывать, то что продаётся в магазинах, уже 10 раз промыто и паром обдано. Так что это лишнее. Это вообще такая крупа, что кипятком залей и ешь

Масла просто ужас как много

@romarombis7211

4 жыл бұрын

Кашу маслом не испортишь)

Автор вы плохо разбираетесь в понятии плова! Задайте вопрос Сталику Ханкишееву, он вам скажет что вы не разбираетесь в плове. Плов можно делать не только из риса, а из гречки, булгура, кус-куса. Просто надо уметь делать а не говорить что только рис это плов.

Очень долго

херня на литре масла! )))

Плов хоть из риса , хоть из чего угодно не делают , а готовят ! Вы на каком языке говорите ?!

@DianaC5555

4 жыл бұрын

Ох и грамотюки здесь собрались! Я даже не обратила на это внимания, т.к. следила за процессом приготовления, а не за литературным языком.

@sashapisarev1966

4 жыл бұрын

Вот так и происходит следим за процессом приготовления , а русский язык засераем чем не попадя !

@user-fm4es9mu9i

4 жыл бұрын

Лавровый лист обязательно добавлю. А вообще - очень аппетитно. Да и крупа довольно вкусная. Спасибо за рецепт.

@yeganeseferova3555

4 жыл бұрын

@@sashapisarev1966 Да вот вы это и делаете, да к тому же с грамматическими ошибками! !!!!

Спасибо

👍👍👍

@user-tz5ly6ld1h

5 жыл бұрын

Скажите а крупа Булгур подходит к диетическим блюдам или она считается калорийным.