БУХЛЕР В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Всеказаны.ком - vsekazany.com/catalog/chugunn...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка от 5%
Бухлер - это бурятский суп, простое кочевое блюдо. Слово «бухлер» или «бухэлеэр» в переводе с монгольского означает «целиком». Мясо в супе готовят целым куском, не нарезая на кусочки и не отделяя от кости. Суп знаменит тем, что хорошо снимает похмельный синдром.
На развитие канала (покупка техники для сьемок)
www.donationalerts.ru/r/senyav...
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Ингредиенты:
Баранина 1,5 кг на кости
Петрушка пучок
Смесь перцев
Соль
Лавровый лист
Лук 7шт
Пікірлер: 1 500
Спасибо что ты приготовил наше национальное блюдо. Красавчик!!!
Когда едешь из Благовещенска по трассе в сторону Байкала , то бухлер и бузы ( позы) - это лучшая еда!😂👍👍👍
@Rustam_Garipov
4 жыл бұрын
Особенно после Улан-Удэ есть кафе "Багульник", вот там бухлер и позы просто сказка.
@user-vj5qj3ck6j
3 жыл бұрын
Она и есть самая вкусная еда!!!
@user-vj5qj3ck6j
3 жыл бұрын
Живу в Москве , хинкали и манты не могу есть. Лучше наших бууз нет ничего!!!
@CrazyShef76
3 жыл бұрын
Привет земляк
@user-vj5qj3ck6j
3 жыл бұрын
@@CrazyShef76 Здорова, паря😀😆👌
Кто с Бурятии смотрит, лайк.
@user-sx9vh3mq8j
5 жыл бұрын
Ахахаха сразу видно заб край
@user-yq6bh8vw4o
5 жыл бұрын
конечно надо
@user-xl1yi2vt7m
4 жыл бұрын
мы из Башкирии тоже лайк поставим! можно?))
@TheCheeld
4 жыл бұрын
улан удэ тут)
@TheSpyke18
4 жыл бұрын
Сайн!!!
Концовка огонь👍👍👍🔥🔥🔥🤣🤣🤣🍻С Иркутска привет 👋
Все отлично! Тока не успел я приготовить суп....снова заБУХЛЁРился((((
@senyavdele
5 жыл бұрын
Ха ха)))
@fediaf8114
2 жыл бұрын
Ну ты спец бл...яяяя))))))
Сеня красава! Суп вообще бомба! Привет из Бурятии!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо привет из Смоленской области
Сеня я плачу, впервые вижу что кто то из топ блогеров приготовил что то бурятское, я почему так говорю ибо наша кухня строга и не притязательна, всё на основе мяса, но тем не менее такой замечательный повар как СЕНЯ обратил свой взор на нашу убогую кухню. Сеня братик сделай ещё Буузы пожалуйста!!!!
@iletz1
12 күн бұрын
Впервые слышу, что ваша кухня убогая😮
Бурятский суп с домашней лапшой, тоже хорошо помогает проверено не один раз)
Красота!!! На выходных ( вернее после весёлых выходных) обязательно сварю попробую!!!! Привет из Донецка!🤝
Концовка прям огонь, по мужски!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
сОГЛАСЕН ИМЕННО ПО МУЖСКИ))
@Stefan4ic
5 жыл бұрын
Михаил Жабаровский концовка правильная! 😉
@user-kc9ul9cl2w
5 жыл бұрын
Да концовка огонь, да только вода это была.
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
и на четвёртый день свадьбу пировать)))
А Степан всё таки крепкий мужик, до последнего хозяина своего не выдал. И секретный ингредиент, остался не рассекреченным... Стёпа молодец... Супруга очаровательная помощница👋, опора тыла чувствуется. Жму руку🤝...
Вот!Это по-человечьи!Самый лучший вариант-это проспать похмелье,но,поскольку, сон пьяницы беспокойный и короткий, важно не начать похмеляться с утра.Дождаться обеда,шлепнуть граммов 150-250 (в зависимости от стойкости и весовой категории),непременно похлебать чего-нибудь горячего, острого и мясного,и часа полтора проспать.Проснёшься просто орлом!Можно сразу идти фундамент копать:)
@senyavdele
5 жыл бұрын
Фундамент в таком состояние тяжеловато было бы
@andreypretzer6592
5 жыл бұрын
Денис привет. Проверенное средство продается в магазине это кисломолочный напиток Айран
@user-ds3tz2zg9k
5 жыл бұрын
Сон алкоголика чуток,но краток))
@rustamkrusher7647
5 жыл бұрын
@@andreypretzer6592 можно и самому сделать из катыка. Берешь 3 л банку, 2/3 заполняешь катыком а потом воду. Затем солишь, добавляешь чуток мелко нарезанный зеленый лук и готово. От магазинного отличается лишь тем, что домашний негозированный
@user-ol8oh7zy2r
Жыл бұрын
@@rustamkrusher7647 ты о чем писал расшифруй
Когда жена спросила сколько соли добавить, прям в голове прозвучало: 1/46 жмэни))
@user-ig7pj5bt1r
4 жыл бұрын
Ну это если жена Дима)
Все правильно сделал....я сам с Бурятии....лайк 500...
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо)))
а оскар можно дать этому начинающему актеру? :D
Пену надо снимать перед закипанием. Когда бульон закипел, вся основная пена растворилась в бульоне.
@user-nx2kk7qy5e
5 жыл бұрын
Если успеешь снять пену до кипения, а одну луковицу бросить минут за 10-15 до готовности, то бульон будет прозрачный , а не как мыльная жижа ))) а если добавить морковки, а в самом конце болгарский перчик то будет ещё и красиво. Да, и не стоит кипятить петрушку!!!
@user-jn1fz3fo1h
5 жыл бұрын
Правильные вещи говоришь
@yurchik88
4 жыл бұрын
Учителя🤦♂️
Я бурят!!! Сеня респект тебе!!! Суп огонь!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо
@iv.sanzhik
5 жыл бұрын
@@senyavdele ты бы еще домашней лапшички добавил получилось бы другое бурятское блюдо.
@TheSpyke18
4 жыл бұрын
вы бурят? как я рад)
@user-vj5qj3ck6j
3 жыл бұрын
Бухлер а не суп😀🧐😁
Молодца!!! Привет из Бурятии! ;)
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо, привет из Смоленской области
С бодуна супы не варят.С бодуна пытаются выжить
@senyavdele
5 жыл бұрын
Я и выживал
@b7534
5 жыл бұрын
Да.. и на работу идтить надо!!!! 3 ДНЯ КАК В ЖОПЕ!
@user-ss9jy9jy3n
5 жыл бұрын
Олег Игоревич, я не согласен с вашим мнением - частично. Приходилось варить бульон на охоте после удачного поля и последующего великого возлияния. Так я вам скажу, друзья были благодарны за вкусный и полезный завтрак. Правда сие блюдо было приготовлено из изюбра , и в процессе приготовления, каюсь - грешен, мне приходилось свои силы черпать из пресловутой водки. Дабы не подвести товарищей. Дэн правильно говорит, одно из первых и врачевательных блюд при потере здоровья в связи великого возлияния горячительного.
@user-gc1pz5yy7e
5 жыл бұрын
У нас еще как варят🤣
@user-dh8ie3hq4w
5 жыл бұрын
Как я сейчас пытаюсь)) уже россольчику с огурцов бахнул, думаю может винца выпить может лучше будет, водки не хочу сейчас)))
Лучшее антипохмельное средство это хаш.
Оконцовка видео просто подняла мне настроения. 😂😂😂
Лучшее зелье секс на похмелье)))
@senyavdele
5 жыл бұрын
Если силы остались)))
@user-pl9sk3ic1p
5 жыл бұрын
Никаких сил.
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
лучшее средство это домашний самогон приготовленный своими руками)))) вот тогда точно никакого похмелья не будет, да и перепить сложно, он норму показывает, хотя не всегда))))))) нот голова не болит
Спасибо тебе большое, за классные видео , и рецепты! Удачи , прицветания!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Живём рядом с Бурятией картоху добавляют целую.В порциию по картохе
@senyavdele
5 жыл бұрын
Я думал об этом добавить или нет, решил не добавлять
У меня нету похмелья, потому-что употребляю только самогон собственного производства, даже в гости хожу со своим. На завтра голова светлая и чувствую себя отлично!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Давно мечтаю обзавестись хорошим аппаратом
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
@@senyavdele даже самый нехороший аппарат лучше самой хорошей водки))))))
Супчик конечно класс. А от похмелья кроме 100г водочки ни чего ещё не придумали:) хотя под бухлёр 100г зайдёт на ура!!!!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен просто на УРА
@user-ds1bb1my6g
5 жыл бұрын
Туда с криками ура зайдет и пол-литра.)
@user-ft9up4wn6u
5 жыл бұрын
Юрий Мочиевский а это неудачный опохмел😂 приводит к запою😂
@senyavdele
5 жыл бұрын
)))
@user-ds1bb1my6g
5 жыл бұрын
Так мы не о пьянке и опохмелке, а об алкогольном десанте под бульон из баранины. Это ж совсем другое дело.
кому что помогает... бухлер уже действует... и концовка со Степаном - 5 баллов!!! )))
Шулэн (суп с лапшой) лучшая еда! Просто, быстро и сытно!
Состояние, ну вы понимаете......ахахахах, понимаем!))) Как всегда, красаучег!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо)))
Привет Сеня , самый лучший бухлёр с похмелья, это щи из квашеной капусты или холодная уха!
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
щи из трёхдневной капусты))))))
@fediaf8114
2 жыл бұрын
@@user-yz9xf8en6o )))) Вы бляяаа чего все такие мудрыееее))))
Он и при употреблении горячительных напитков вообще супер -утром как огурчик
От похмелья помогает коктейль "глаз дракона" из фильма собственно "Коктейль" с Томом Крузом. Томатный сок, пиво, соль, перец, соус "тобаско", яичный желток целый.
Учить не буду😁, но в начале лучше 100 грамм, а потом Ваш бухлёр, борщ..... У меня товарищ, что бы в норм войти, холодец разогрел.... Во шурпа😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂а потом чуток поспать👍
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
не все так могут, мне к примеру проще переболеть... а к вечеру и соточку раз по пять не грех после соляной ванны)))))))
Столько движения с похмелья, не, я лучше соточку пойду махану) как а конце)))
Так всё-таки в конце 100 грамм спасают))) Это очень вкусный суп .Я его часто готовлю.Только с говядиной.
Блин, если б можно было, за концовку отдельный бы лайк потсавил!!!)))) Суп конечно шикарен, но....!))))))
@stanislavivanov5372
4 жыл бұрын
Ну если б это не было заранее обговорено,тогда однозначно лайкнуть можно)
Всё отлично, всегда смотрю с удовольствием. Но, ребята, не елозьте лезвием ножа по доске, когда сдвигаете с неё нарезанные овощи, сердце кровью обливается, используйте обух.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за совет
@user-bo8gb4nb7q
5 жыл бұрын
Чистая правда.
@user-nx2kk7qy5e
5 жыл бұрын
А в чем проблема? Хороший нож, хорошая доска ?
@user-pv7ly7jy8j
5 жыл бұрын
Доска останется хорошей, как новая. А вот РК приболеет.
@user-nx2kk7qy5e
5 жыл бұрын
Дядя Фёдор да ладно, при твердости хотя бы 58 и деревянной доске, чё ей, в смысле ок, будет ))
С хорошего бодуна, один бухлер не поможет!!! Только соточка и бухлером закусить!!
Спасибо большое!!! Обязательно приготовлю!!!
За откровение ,лайк.уважаю честных людей.,,сеня в деле,,так держать.смотрю твой канал с превеликим удовольствием.
Молоток Сеня! Привет с Байкала!!!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо, привет из Смоленской области
Привет. Если хочешь что бы нож дольше тебе служил, с разведочной доски нужно снимать обухом ножа , не остриём.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Я так и делаю обычно, не знаю почему тут так сделал)))
Именно в тарелку лук закинуть лучше, но я не ложу лук только чеснок, лавровый лист, петрушка меняет вкус, дикий чеснок вообще класс, перец соль картофель, вкуснотищааа!!! Смысл в бульоне, очень помогает после гриппа силы восстановить или просто если поболел гриппом живота, детям хорошо. Суперско! 👍
Естественно! Соточка под такой супчик само то! И похмелье как рукой снимет!😀👍🏻👍🏻👍🏻
Лукойл- официальный спонсор срамтака)))
шурпа - вот настоящий похмельный суп
@senyavdele
5 жыл бұрын
Шурпа крутой суп
А перед бухлёром для начала 150 надо и после бухлёра соточку. Здоровья тебе Сеня.
Привет тебе из Улан-Удэ.
СТЕПАН ТЫ ПРОСТО КОСМОС 🚀
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен
было бы хорошее похмелье, ты бы даже его не стал варить) А это было просто у тебя сушнячек!)
@yurchik88
4 жыл бұрын
Вот вот
Да охота она такая каждое утро кому-то нужна реанимация😂😂😂😂😂
Сеня друг,, ХАШ сильнейший реаниматор👍💪💪😄
пока готовил суп, я снова нарезался! а ты красава
@senyavdele
5 жыл бұрын
)))
Лучшее средство-не бухать, но у меня не очень получается)
@senyavdele
5 жыл бұрын
))
@YevgeniyShcherbakov
4 жыл бұрын
На свадьбе тебя не поймут если не пить. Может и в табло прилететь за отказ от "ты меня уважаешь?"
@user-sk7xm6py9b
4 жыл бұрын
🤣🙏
"состояние ну вы понимаете" И ничего не понимающий кот))). молодец, спасибо))
И самый главный совет после того как покушаете вкусный бухлер , нельзя пить холодную воду
К этой вкуснятине ещё 100 грамм
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен зайдет на ура
я думал бухлер - это когда ты в дрова, а тут ...)))
@senyavdele
5 жыл бұрын
)))
@user-up6ug5ro3q
5 жыл бұрын
Тоже так подумал)))
@user-mn9ju2vt5u
5 жыл бұрын
👍😂
@neonpo6338
4 жыл бұрын
Великий могучий бурятский язык!)))
@user-yz9xf8en6o
3 жыл бұрын
смотрите до конца)))))
Я уже переживать начал, неужели на сухую? А нет! Всё как положено! Красавчик!😀
Хорошая солянка с похмелья помогает. Сам проверял!!! Бухлер класс.!!! Повар молодец!!
Красава хороший суп ставлю лайк
@user-ke6yc7xn4j
5 жыл бұрын
Да!
Мне помогает пару кружечек пивка, а не иван - чая
@senyavdele
5 жыл бұрын
Как вариант)))
Сеня надо было с конца ролика начинать. И к началу был бы здоров. Лайк 👍👍👍😂😂😂
Сеня крут , прямо бензином умывается, бочками по двору стоит😂
Денис ты видимо реально перепил там не семь луковиц а шесть😀
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен)))
@user-vj5qj3ck6j
3 жыл бұрын
😁😀😆
Хз с бодуна так суетить) конечно если женщина замутит другое дело)
Красавчик!!! Приятно смотреть!!!!👏👏👏
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
Зачем все время акцентировать внимание, на том, что ты с бодуна, сказал один раз и хорош. А в конце вообще убило
Жена, судя по всему, второй раз в жизни готовит)
@senyavdele
5 жыл бұрын
Жена умеет готовить
@user-jq2mn4mt2b
5 жыл бұрын
Жене тоже просто плоховато
@senyavdele
5 жыл бұрын
Жена трезвая))
@user-id8qy4my1u
5 жыл бұрын
Вот вот!)
Пара рюмок точно помогут...А потом супец)))
@senyavdele
5 жыл бұрын
Как вариант)))
Я с похмелья готовлю узбекскую шурпу с баранины, очень хорошо восстанавливает.
ШИКАРНЕЙШИЙ лайкос за рецепт и последние 5 секунд! 😆
Выздоравливайте! Чтобы отпустило, нужно дунуть;)) Алкоголь - зло!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Не курю
@user-rf3ij3um3g
5 жыл бұрын
Антон Чайка ну без нарколыг конечно никуда 🤦🏼♂️
@user-hx2tb3kl1o
5 жыл бұрын
Степан Копенкин Дунуть это не наркотик!!!
@Samogon...
5 жыл бұрын
В и А р т. Хаа Ну да ну да)))
@user-rf3ij3um3g
5 жыл бұрын
В и А р т. Зато получить семь лет за ляпку в самый раз.
Саня Кисло молочный Айран (Тан) Тоже в деле... очень хорошо помогает.. ещё Уха тож не плох
@senyavdele
5 жыл бұрын
Уха знаю, Айран не пробовал
Делаю тоже самое ток из говядины. И обязательно добавляю перец бадьян и кардамон. Употребляю из большого чайного бокала.
Ещё лучше туда добавить КИТАЙСКИЙ СОЕВЫЕ УКСУСЫ СОЛЁНЫЙ И КИСЛЫЙ👍
100 gram i xash
@senyavdele
5 жыл бұрын
Отлично
Привет суп 🍜 ХАШ или можно доширак
@senyavdele
5 жыл бұрын
Оба блюда будут на канале в течение лета
@user-yj2pc1dm9e
5 жыл бұрын
СЕНЯ В ДЕЛЕ а окрошка 😰
@user-vu6zk6oz5n
5 жыл бұрын
хаш в казане не приготовишь... )))
Сеня!!!!!!! За бухлер👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 люди с берегов Байкала заценят!!!!
Сеня как всегда на отлично.И юморист к тому же....супчиком он похмеляется, ага.Народная мудрость гласит, после трехдневной пьянки нельзя бросать резко, нужно почуть-чуть.А супчик тут первый помощник.И самое главное!нужно смотреть чтобы на четвертый день не уйти в минус.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо за совет)))
минздрав предупреждает - подвязавай бухать
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен
Лучшее средство это не пить спиртные напитки, очень простое и очень надежное.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен 100% средство
@alex241285
5 жыл бұрын
Премьер Премьеров ерунду не несите, инсульт если не опох елишься, запомни как врач кардиолог говорю
@user-bo8gb4nb7q
5 жыл бұрын
Да вы просто мистер оригинальность!Не хотите попасть под машину-не ходите по дорогам.Необходимо блюсти культуру в отношении потребления спиртного,это да,нужно знать,сколько,чего,с чем и с кем его принимать.
@user-br3zk3jc3g
5 жыл бұрын
Премьер Премьеров. Лучше не ходить на свадьбы и похороны.
@user-bl5kg2mx9d
5 жыл бұрын
Тоже вариант, можно там и чай попить зачем обязательно спиртное
Кстати есть пожелание, попробуй арбин, это конечно очень сложно достать у нас в Иркутске можно, это просто шикардос))) привет из Иркутска, смотрю все твои видео)
Был в Ула Удэ, бульен пенку не снимали, говяжьи ребра, репчатый лук не вареный посыпан и картофель сваренный цельный был добавлен в бульон
Я как начал заниматься самогоноварением , я вообще забыл про слово похмелье ! Главное умеючи выгнать хороший продукт
@senyavdele
5 жыл бұрын
Согласен, тоже в будущем планирую
@user-ou3fn3hq8k
5 жыл бұрын
вот если про это канал сделаешь, цены тебе не будет!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Возможно в будущем
@user-yh2yj8ky6v
4 жыл бұрын
@@senyavdele самогон в казане на костре)))
Круто! Молодец! Попробую тоже приготовить!
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо, не пожалеете
Лучший вариант отойти с похмелья это поехать к Денису и пожрать)))
Денис, твои подводки к видео становятся всё прикольнее и прикольнее!!! Так держать, не останавливайся))
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо, не остановлюсь
Классный у тебя умывальник, нужно себе такой с работы укатить))))
Молдавская Зама. Лучшее, что я пробовал с бодуна.
Я одно время тоже любил супчиками снимать похмелье. Натурально, сытно и безопасно. А главное приятно. Одно время продавались супы в пакетиках с вермишелью(не доширак)). Такую штуку можно заправить ингредиентами и варить как обычный суп. Именно такие супы у меня похмелье снимали.
Меня с похмелья кисломолочные спасают. Пара стаканов кефира и сушняк уходит, и головная боль отступает
Там не мясо на кости !, а кости с запахом мясо !!!😂😅🤣 а это суп- набор точней какой-то !
Всё правильно сделал в конце ролика,грамм 70 тяпнул и бухлером закусил,понемногу будет отпускать,хотя что б не говорили,лучший антипохмелин это время 👍👍👍
Сто лет не слышал про этот суп!На дальнем востоке где то на трассе только ел его.
Бухлер это с утра стаканюгу вкатил вот это бухлер 🤦♂️🤣🤝🤝🤝лайк
Самый лучший антипохмельный вариант - к тарелке бухлера употребить грамм 200 холодной водочки ))
Класс! 👍после вчерашнего футбола тоже бухлера хочу😉 У нас в казахстане называется шорпа.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо
Сеня реально мне помогает это то чем заболел. И борщ с ребрами
Привет с Закарпатья, у нас на такой случай делают тминовый суп, это блюдо популярно и в Венгрии называется Kumeny mog leves.
@senyavdele
5 жыл бұрын
Спасибо, нужно попробовать привет Из Смоленской области