Январь выдался продуктивным и очень активным. Мы открыли новый ресторан в Йошкар-Оле PLAYPLACES. Для нашей ресторанной группы это новый формат: двухэтажный ресторан, бар, вечеринки, официанты. Очень много работы с персоналом, много доработок в процессах и внутри кухни. Расписали маркетинговый план для всех наших проектов на пол года вперед, спланировали сезон вечеринок в Плэйсис, обзавелись фирменной машиной и как всегда много работали всей нашей дружной командой. Ну и не обошлось без факапов) Смотрите выпуск!