Budidaya Lobster di BBPBL Lampung | Lobster Farming in Lampung
Lobster merupakan komoditas air yang sangat berharga. Lobster mutiara berukuran 1kg ke bawah bisa dijual di pasaran dengan harga Rp. 600.000/kg, sedangkan lobster mutiara berukuran 1kg ke atas bisa dijual dengan harga Rp. 1.200.000/kg. Harga yang sangat mahal ini memberikan margin keuntungan yang sangat besar bagi pembudidaya lobster yang mampu menghasilkan lobster budidaya dengan kualitas tinggi, apalagi mereka yang mampu membudidayakan lobster ukuran di atas 1kg
Dengan diperbolehkannya budidaya lobster melalui Permen KP no. 12 tahun 2020, kini kesempatan untuk budidaya lobster terbuka bagi siapa saja. Bagaimana cara budidaya lobster?
Sebelumnya, mari kita tinjau kondisi budidaya lobster di Indonesia saat ini. Kerapkali di Indonesia, lobster dipelihara di keramba tradisional berbahan bambu dengan jaring berada dekat dengan permukaan air. Berada dekat dengan permukaan air, lobster sering merasa terganggu dengan aktifitas pembudidaya di keramba dan mogok makan. Begitu hujan datang, sebagian besar bahkan hingga 70% dari lobster yang dipelihara bisa mengalami kematian karena salinitas air berkurang. Akibatnya, tidak ada pembudidaya di Indonesia yang bisa membesarkan lobster hingga 1kg dengan menggunakan keramba tradisional berbahan bambu.
Umumnya lobster yang dibudidayakan di Indonesia hanya berukuran 150-300 gram saja. Sangat disayangkan, lobster yang merupakan komoditas bernilai tinggi menjadi tidak bisa untung karena metode yang digunakan salah dan fasilitas keramba tidak memadai.
Budidaya lobster bukanlah merupakan hal yang sulit, namun memerlukan kedisiplinan yang tinggi disertai dengan alat yang memadai. Untuk mempelajari cara budidaya lobster, Dirut PT. Gani Arta Dwitunggal (Aquatec) Bapak Budiprawira Sunadim bersama dengan Ketua Hipilindo Bapak Effendi Wong, juga Prof. Dr. Ketut Sugama, M.Sc telah mempelajari teknik budidaya lobster secara mendetail di Vietnam selama 3 bulan. Beberapa poin penting dari kunjungan tersebut adalah: 1) Lobster sangat sensitif terhadap perubahan salinitas perairan (apabila salinitas menurun, lobster akan membengkak dan mati), 2) Lobster senang bersembunyi di tempat yang gelap (dalam terumbu karang) dan sangat sensitif terhadap gerakan, 3) Lobster akan menyerang dan memakan sesamanya apabila tidak diberi pakan yang cukup dan segar.
Menanggapi poin 1 dan poin 2 akan pentingnya kestabilan salinitas air dan sifat lobster yang sensitif terhadap gerakan, pembudidaya di Vietnam mengakalinya dengan memelihara Lobster dalam kerangkeng yang dibenamkan di dalam air. Metode ini, adalah metode paling modern yang menghasilkan survival rate terbaik berkisar 50-60% dari ukuran puerulus hingga di atas 1kg, jauh lebih baik daripada menggunakan keramba tradisional berbahan bambu.
Metode inilah yang diadopsi dan disempurnakan oleh Aquatec. Aquatec menerapkan keramba modern berbahan HDPE metode kerangkeng terbenam. Dengan dipelihara dalam kerangkeng terbenam, lobster senantiasa berada pada salinitas yang konsisten. Apabila hujan datang, tidak ada lobster yang mati akibat perubahan salinitas dikarenakan perubahan salinitas hanya terjadi di permukaan air, tidak mempengaruhi ke dalam air. Lobster juga makan dengan lahap karena tidak terpengaruh aktifitas pembudidaya di keramba. Pipa keramba dilapisi anti-biofouling dan net kerangkeng terbenam mengandung anti-biofouling, sehingga tidak mudah ditumbuhi lumut dan teritip. Dengan demikian, biaya maintenance menjadi ringan. Teknologi ini merupakan yang pertama di dunia dan hanya ada di Aquatec. Keramba HDPE bisa bertahan di laut berombak hingga ketinggian 1,5 meter, dengan umur pakai 25 tahun
Melalui 3 tahapan kerangkeng terbenam, survival rate akhir lobster dari puerulus hingga 1 kg adalah 80% x 80% x 80% = 51,2%. Angka ini didapat berdasarkan uji coba yang sukses dilakukan di Sumatera Utara, yang mana telah berhasil dilakukan panen lobster berukuran 1kg yang dibesarkan dari puerulus. Dengan menggunakan metode kerangkeng terbenam dan sarana yang modern, tingkat kesuksesan budidaya lobster terukur dengan jelas, dengan waktu BEP (Break Even Point) 2 tahun.
Makanan yang cocok bagi lobster adalah ikan yang dicacah, udang kecil, dan kerang yang dihancurkan. Pemberian pakan dilakukan pada jam 4 sore dengan menggunakan selongsong, dan pembersihan sisa pakan dilakukan setiap pagi dengan cara diserok. Dengan FCR lobster berkisar 7-18 (FCR 7 untuk lobster pasir hingga berukuran 300 gram, FCR 18 untuk lobster mutiara hingga berukuran 1kg), diperkirakan biaya pakan lobster hanya berkisar 20% dari harga jual lobster. Dengan demikian, penjualan lobster masih menyisakan margin sebesar 80% untuk menyerap biaya operasional, dan pembudidaya masih berpotensi untuk menikmati 50% penjualan sebagai keuntungan. Hal ini membuktikan bahwa budidaya lobster memiliki potensi keuntungan yang luar biasa. Tunggu apa lagi? Mari berbudidaya lobster!
aquatec.co.id/...
#Lobster
#Lobstermutiara
#Lobsteraquaculture
#Budidayalobster
Пікірлер: 74
Untuk pemesanan atau detail, silakan email ke aquatec.gad@gmail.com atau WA 081221058973 Pak Dani. Terima kasih.
@smithdisitaba1752
4 жыл бұрын
Assalaamualaikuum... bapak2 yang terhormat... bisakah saya pesan kerangkeng dang di kirim ke sulawesi utara?
@Rusdi-nh2qc
3 жыл бұрын
Pak bisa gk klo jual benih benur k bapa dari banten
@sanlam4716
3 жыл бұрын
Boleh kirim ke Malaysia lobster hidup ya??
@muhammadridwan23maros38
3 жыл бұрын
Harga berapa yg seperti ini ?
@AquatecIndonesia
3 жыл бұрын
@@sanlam4716 Boleh Pak
Semoga bs menyebarkan ilmu budi daya ini ke smua petani nelayan
Harusnya tontonan gini yg banyak di tonton.... Indonesia maju
Gemes sama perikanan kita ini org yg gk punya benihnya aja mereka bisa sukses loh benihnya dari kita lgi, kitanya yg punya benih gk bisa, seandainya saya tinggal di pinggir laut kepengen nyoba inovasi2 tp tngglnya di daerah yg jauh laut yaudah skrg cuma nyoba budidaya ikan air tawar dsini
harusnya inovasi seperti ini sudah dimulai sejak dulu pak sebab dibidang perikanan Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi yang sangat besar sayangnya tidak ada inovasi dan perhatian khusus. inovasi selanjutnya kami tunggu...
Enak di kolam bisa kontrol tiap saat dan ngambil airnya dari tengah laut lewat pompa 1x24 jam non stop
Kerennn mau belajar jugaa
amiiieen ya allah sukses terus aquatec sukses INDONESIA
Mantap semoga sukses..
Menteri kelautan patut Bangga dengan kerjasama demi kemajuan Bangsa
Semoga Lampung dapat menjadi salah satu provinsi penghasil lobster di Indonesia. Kapan ada program pelatihan ya.
Mari kita manfaatkan laut kita yg luas ini,aquatec,aku bangga padamu
excellent wish you all the very best from germany keep it going
Mantap inu, jgn mau jual benur nya, kita yg budidaya pasti berhasil. Semangat terus aquatec untuk membantu mendorong budidaya lobster indonesia, jaya selalu aquatec,
@andyrifay8894
3 жыл бұрын
Iya pembudidaya tidak mampu beli 10000/ekor dlm jumlah banyak
lanjutkan semoga sukses
@AquatecIndonesia
4 жыл бұрын
Siap. Terima kasih.
Makin maju team aquatex bersama balai lampung.......... terimakasih film nya maauk you tube.......semoga rakyat indonesia tambah maju
Sy tanya ke nelayan2 pangandaran, keramba dibenamkan dikedalaman beresiko sobek krn arus dalam laut dan sangkut ke karang atau disobek pencuri yg menyelam. Apakah kmungkinan tsb bisa di antisipasi?
@Meta_kroco
Жыл бұрын
Tidak
Bismillah..alhamdulillah..
bermanfaat
Smoga berhasil🤲🤲
Yang beby kecil kecil di masukkan dalam sangkat bulat tu ya . Di bagi makan apa yg kalou yg kecil kecil
Mantapp balai tempatku magang
@Leni-tg3qi
4 жыл бұрын
Dimana lokasi nya?
@munawwarjl
4 жыл бұрын
@@Leni-tg3qi Di lampung kak
Maaf budy daya nya bukan memijah kan sampai bertelur n menetas
Luar biasa!!! Sangat bermanfaat salam dari timur. Mohon izin Doktor sinung
@AquatecIndonesia
4 жыл бұрын
Terima kasih, Dr. Sinung.
Baru skrg usaha budidaya lobster ini maju..di jaman susi gk bisa maju soalnya dilarang buat nangka p benihnya
@neneklampir6664
4 жыл бұрын
Yang dilarang bukan menangkap. Tapi dijual
@reinponirin5591
4 жыл бұрын
Banyak2 membaca dan cari info yang benar
@makassar-un9sp
4 жыл бұрын
@@reinponirin5591 perkataan itu lebih pantas buat lu
👍👍🇮🇩
Harga keramba terlalu mahal.. 4 kotak 350jt.. Belum lagi pakan.. Budidaya darat jadi solusi nya
Adain prlatihan dong kkp
Biaya berapa ya itu keramba 1 set? Lokasi pembuatannya dimana?
Izin bertanya, untuk pemberian pakanya bagaman? Apakah hanya mengandalkan pakan alami (plankton) yang tersedia?
Kreennn NTB kapan ya
Kalau kita mau budidaya lobster air laut,bisa tidak kita mau beli bibit lobsrer air laut
Mas klo jauh dari laut. Di pelihara di air tawar apakah bisa.?
Cr mbr mknny gmn dan mknny apa tdk di ksk th
Gue mau jadi pengusaha.
lobster mutiara apa bisa di budidayakan di rumah?
Sy bisa menelur kan n menetas kan
@quangtrung130
7 ай бұрын
hello bro, tôi đến từ việt nam và là 1 trong những hộ gia đình chăn nuôi tôm hùm tôi cần xin cách liên hệ thông tin liên lạc của bạn,, có trả phí hello bro, I come from Vietnam and am one of the lobster farming households. I need to ask how to contact your contact information, with a fee.
@ferlirandani3075
7 ай бұрын
Bang serius bang, saya mau belajar bang, tolong ajari saya bang
Boss krim ke jkt ke gudang siapa boleh krim ke gudang kami
Cara pemesannya gmna
Makasih informasinya Saling berbagi informasi, ini cara pengambilan BBL dan jarong atau lobster muda kzread.info/dash/bejne/e2VkmbWDn6zMhJc.html
Kesini Gara2 menteri kkp ditangkap kpk
@nurriyaria5158
3 жыл бұрын
Sama wkwk
@dedyiskandar4933
3 жыл бұрын
sama 😁
Pasti mahal
@iskandarnday8000
4 жыл бұрын
Sukses terus Aquatec, utk dikembangkan d seluruh Indonesia, ayo KKP dukung produk dlm negeri
@AquatecIndonesia
4 жыл бұрын
Harganya terjangkau, Pak. Silakan email ke aquatec.gad@gmail.com atau WA 081221058973 Pak Dani untuk info selengkapnya. Terima kasih.
@abuaslam2724
3 жыл бұрын
Pengennya usaha ini..... Tapi belum cukup ilmunya..... Adain pelatihan dong
@dedyiskandar4933
3 жыл бұрын
@@abuaslam2724 se7 kalau ada pelatihan budidaya pasti lebih banyak pembudidaya baru..saran aj kalau bs aquatek bisa pasilitasi insyallah produknya lebih banyak yg gunakan🙏