부추를 이렇게 만들어 먹으니 아무리 먹어도 질리지 않고 살도 찌지 않아요 /밀가루 없는 부추새우굴림만두 Shrimp dumplings without flour
(글루텐프리 부추새우만두)
새우 500그램(해동용소금 1/2큰술)
부추 300그램
당근 20그램
대파 한대
맛술 1큰술
진간장 1큰술
소금1/3작은술
후추1/4작은술
참기름 2큰술
타피오카전분 6큰술
(부추무침)
부추 300그램
양파 1개
당근 10그램
간마늘 1큰술
진간장 2큰술
까나리액젓 1/2큰술
고춧가루 5큰술
깻가루 3큰술
레몬즙 1큰술
오미자식초 1큰술
쌀조청 3큰술
참기름 2큰술
(Gluten-free chives shrimp dumplings)
500 grams of shrimp (1/2 tablespoon salt for defrosting)
300 grams of chives
20 grams of carrots
They're going to eat green onions
a tablespoon of cooking wine
a tablespoon of dark soy sauce
1/3 teaspoon of salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons sesame oil
6 tablespoons tapioca starch
(Seasoned chives)
300 grams of chives
an onion
10 grams of carrot
a tablespoon of minced garlic
2 tablespoons thick soy sauce
1/2 tablespoon of sand lance extract
5 spoons of red pepper powder
3 tablespoons of sesame powder
a tablespoon of lemon juice
1 tablespoon of Omija vinegar
3 tablespoons rice grain syrup
2 tablespoons sesame oil
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Пікірлер: 99
요리하면서 말 안하셔서 정말 편안하게 잘 보고 있습니다. 이 분은 설명없이 해도 요리가 즐겁다는걸 알려 주시는것 같아서 좋아요.
좋아요 다음에 또 기대 할께요
몸에 좋고 만들기도 쉽고 기름 쓰지 않아 더 좋고 당장 따라 해보고 싶땅
와우~~대파 다지기 👍
튀기는줄 알았는데 찜기에 쪄먹으니 또다른 식감을 맛볼 수 있겠네요. 맛있는음식 즐감하였습니다 오늘도 행복한 날 🍀
조용하시고 빠르고 딱 저에 스타일 선생님 감사 합니다.요리 레시피 잘보고 배우고 있습니다.다른데는 엄청 설명이 길고 시끄러워서 보다가 짜증나서 끝까지 본적이 별로없거든요. 건강 하세요~
배움에는 끝이 없네요~ 대파를 그렇게 다지는 방법이~잘보고갑니다~
요기에다가 돼지고기 추가하구 두부면을 부추처럼 잘게 다져서 많이 넣으니 다이어트용이로 엄지척입니다,
나도 반했어요 ㅎ
요리천재 소교뉌 이번 레서피 너무 좋음 ㅎㅎ 감사드림 . 사과는 안사드림 ㅋㅋ 춥당 ㅋㅋ 아이스쿠림 스쿱 있으면 편함 저는 요 레서피에 돼지앞다릿살 하고 베이컨 한장 다져서 조금 넣었는데 다들 맛있다면서 쓰러짐요
두가지 요리를 뚝딱!!! 요리 천재이십니다♡♡♡
대파다지기팁 넘 좋아요!! 오늘 부추전 해먹었는데 미리 알았으면 요거 해볼걸 그랬네요!! 잘 배워갑니다!!^^
대파다지기! 👍❤️
아주맛있겠어요 내일저녘메뉴로 오케이~~~~~
대파 팁 배웠어요 감사합니다
건강한 음식 이네요
진짜 맛있어보여요!! 알찬 레시피 감사합니다~~
대파다지기 신기술 배워갑니다.부추 듬뿍 들어가니 건강해질거 같네요.
@peacefor794
2 жыл бұрын
불필요한부분삭제하시고 진행해주세요제발
굴림만두 먹다가 레시피 검색했는데 최고에요! 좋은 영상 감사합니다😂
우와~~~ 맛나겠네요~
와..이거 맛있겠다 새우 부추 찜 만두 ..낼 마트가서 냉동 새우 사야겠당..새우대신 돼지고기 갈아서 해도 맛있겠다
요리하는 솜씨가 참으로 훌륭하시네요~수준 높은 요리 실력 입니다~몸에 좋은 요리 감사드립니다~
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^
오~간단하고 맛있겠네
와우 대파 이렇게 써는거군요 최고 잘배웠습니다 고맙습니다
다들 대파다지기에 ..ㅋㅋ저도 배워갑니다
요리는 최고입니다 많이 배웁니다 감사합니다
와우~맛나보여요 만들어봐야 겠어요 감사합니다
정말 아무리 먹어도 질리지 않을것 같아요 쪄서 먹고 납작하게 눌러 구워 먹고 레시피 쉽게 가르쳐 주셔서 어려워 보이지 않네요 시도해 볼께요~
전분가루 사다가 만들어 먹어야겠어요 ㅎㅎ 정보 감사합니다
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^
바로 만들어 먹고싶네요.
뭐든 뚝딱뚝딱 오늘도 잘 배우고 갑니다 대파 다짐 완전👍👍👍
대파한수배웁니다ㅡ감사합니디ㅡ
이거 당뇨환자도 부담없이 먹을 수 있을 것 같네요^^
오래 하셨네. 칼질 재료손질등 능숙하고 섬세한 손놀림 갠적으로 요리 유트브 본중에 최고수
감사합니다
지금해 먹어봄 굳 대파쓸기 좋아요❤
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^
@user-xc5bd4wt5i
Жыл бұрын
@@sogyotabletv6158 식감이 부드러워요 식으니더 투명하고 이쁘네요 감사합니다
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
@@user-xc5bd4wt5i좋은 시간 되십시요 ^^
아기들도먹기괜찮을듯~
부추겉절이 왜 안 얹어드세요..ㅜㅜ ㅎㅎㅎ 꼭 한번 해먹어봐야겠어요~누구나 좋아할듯하네요 보관함에 저장~~♡♡
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
밥 비벼 먹었습니다^^
이렇게해서 라이스페이퍼에 동글동글싸서 쪄먹어도 좋을듯
와~ 만두인줄^^
대파다지기 새로운 방법 배윘네요.^^
구매하고싶네요
@heyyeunkim3059
2 жыл бұрын
팔아주세요 저한테
오~정말 맛있을것 같아요!! 해 봐야겠어요 ^^
참 군더더기없이 짧은시간에 많은걸 보여주시네요
손놀림 칼질이 예사롭지가 않네요^^
역시 소교댁이십니다 배울점이 무궁무진하게 많아요 부추 싫어하는 남편위해서 소교댁레시피 훔쳐가도 되나용?
와앙 맛있어 보여요~ ^ㅠ^ 츄릅~ + MissClaire +
부라보...
겨란흰자만 더놓으면 멘보샤네요
부추새우만두 반죽에 카레가루 살짝(없는듯)만 들어가면 ......... 기가 막힐텐데.........
파다지는것 또 하나 배웁니다 다지기가 있어도 매번꺼내 사용하기 귀찮을 때가 있는데ㅡㅡ
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
좋은 하루 되십시요 ^^
님의 요리시간은 소리가 없어 더 집중되는 것 같아요 저는 레시피 제 수첩에기록하며 요리배우는 부끄럽지만 육십중반도 넘긴 노친네입니다 항상감사하게도 요리 잘배우고 있습니다 울 손자들이 좋아라합니다 감사합니다
❤😂🎉 다이어트 시작해서 옷은 잘 맞는데, 너무 식사종류를 제한하니 오늘 너무 힘들었어요. 그 한계점 느꼈는데, 만두는 동물성 지방 때문에 먹을 수 없고, 나트륨 빼는 부추와 밀가루 피없는 새우완자네요. 멸치 다시국에 줄알치고 쌀국수 반개 넣은면 한끼 식사 훌륭하고 몸도 가벼워질 넘 좋은 식사. 다이어트로 먹을게 없어서 넘 힘들었는데^^^
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
좋은 시간 되십시요 ^^
밀가루는 아니지만 전분가루는 더 많은 탄수화물이므로 살 더 많이 금방쪄요
집에 새우만 없는데 혹 다른거 대체할게 있을까요?
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
생선살이나 닭가슴살 돼지고기다짐육등 활용하셔도 됩니다.
타피오카전분 대신 감자전분도 괜찮을까요??
@sogyotabletv6158
2 ай бұрын
네~ 괜찮습니다 ^^
ㅎ
많이 만들어 냉동하고싶을때는 전분가루 묻힌채로 냉동하나요 아니면 다 찐다음 냉동해야할까요??
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
찐다음 식혀서 냉동을 하연 될것 같습니다. 생야채를 냉동하게 되면 물이 생겨 전분을 다시 묻혀야 할수도 있습니다.
전분은 아무거나 해도 괜찮죠?
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
네^^ 그러셔도 됩니다
만두같다
새우살 대신 동태살로 해도 될까요? 냉동실에 굴러 다니는 동태살이 있네요.
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
네^^ 새우살보다 탄력은 없으니 가루종류를 넣어 반죽하시면 좋을것 같습니다
@user-bs3dm4oh6i
2 жыл бұрын
@@sogyotabletv6158 네~ 감사합니다^^ 가루는 뭘로하면 좋을까요?
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
동태살을 녹여 소금을 살짝 뿌려 하루정도 물기를 빼고 간다음 계란과 전분을 넣으셔도 됩니다. 동태살은 연하기도 하지만 물기를 제거하지 않으면 밀가루를 많이 넣으셔야 뭉쳐집니다. 밀가루를 작게 사용하시려면 물기제거가 중요합니다
@user-bs3dm4oh6i
2 жыл бұрын
@@sogyotabletv6158 오~ 상세히 설명해 주셔서 감사합니다^^ 열심히 만들어 볼께요~
영상이.. 마지막애 뭘 묻힌거에요? 밀가루에요?
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
전분가루입니다
@user-en9bp4zo7y
2 жыл бұрын
냉동새우도 됩니까?
냉동해도 괜찮을까요?
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
찐다음 냉동하는게 좋을것 같습니다^^
@user-jk7dg8ex2i
Жыл бұрын
답변 감사합니다
새우는 똥을 빼야되요 돌처럼 씹히거든요
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^
새우 비린내는 어케 잡아야 할까요?ㅠㅠ
@user-fj3eq4bz4r
2 жыл бұрын
맛술넣면 새우비린네 나지 않아요
@user-vk8op8jw5c
2 жыл бұрын
안넣으면 됨 ㅋㅋㅋ
타피오카 전분 말고 다른거 쓰면 안되겠죠?ㅜ ㅎㅅㄴ
@sogyotabletv6158
2 жыл бұрын
전분은 무관하게 쓰셔도 됩니다^^
손 너무 많이가겠다
아오 눈아퍼요 설명좀해주면 오죽좋을꼬
미리 좀 다 썰어 놓지 뭐하는거임 지루하게
@sogyotabletv6158
3 ай бұрын
좋은 하루 되십시요 😊
💕 💜 합니다 화이팅
@sogyotabletv6158
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^