Bu Tatlıyı Yapmak İçin Usta Olmaya Gerek Yok ‼️ Nefis Ev Baklavası ✅
nefis bir ev baklavası
şerbeti için;
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon suyu
hamuru için;
2 yumurta
(125 ml lik kulplu cay bardağı kullandım)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
bir fiske tuz
1 kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
5.5 su bardağı un ( 200 ml lik su bardağı ile)
üzerine ve ar katlarına dökmek için;
4 yemek kaşığı tereyağ, küçük çay bardağı ile de 1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 kase fındık ya da ceviz kırigi
açmak için; mısır nişastası kullandım. buğday da olur.
şerbeti kaynamaya başlayınca Orta ateşte 10 dk pişirip altını kapatalım soğumaya bırakalım. hatta dolaba kaldıralım ılıyınca orda iyice sogusun.
ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. 20 dk kadar bekletelim. 30 minik bezeye bölelim yuvarlayalim. tatlı tabağı büyüklüğünde açıp, aralarına nişasta sürüp üstüste yerleştirelim.
3 erli bezelerle açıp tepsiye yerleştirdim yağlayıp fındık kırığı serptim . bu şekilde 10 defa açıp tepsiye serdim yağlayıp fındık kırığı serptim. yağlayıp dilimledim. ısıtılmış fırında İlk başta 150-160 derece arası 45 dk kadar pişirip sonra 180 derecede 25 dk kadar agir ağır pişip kızardı.
ilk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbeti gezdirelim. üstünü örtmeye kim ki yumusamasin. . üstü hafif gevrek hamur olmayan nefis bir baklava🤌 afiyet olsun 😍
#yemek #ikram #çaysaati #tatlı ##şerbetlitatlıtarifleri #şerbetlitatlı #bayramtatlıları #ikramlıklar #hamurişitarifleri #
Пікірлер: 53
Mutlaka denicem çok güzel elinize sağlık
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐♥️
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐♥️
İyiki varsınız iyiki sizin gibi insanlar var elinize sağlık çok güzel yaptınız
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐
Ellerine sağlık çok güzel bi tarif,ve süper güzel oldu👍👏🤲💐
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐💐
587 merhaba canım iyi bayramlar güzel anlattın ve güzel baklava yaptın eline sağlık afiyet olsun canın sende gelirmisin❤❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐♥️
Ellerine sağlık olsun canım 🌹 Görüntüsü şahane olmuş 👌🌺🌺🌺🌺
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim canım 🤗♥️♥️
Ellerine sağlık adaşım
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 😍♥️💐
kolaygesin
Nefis nefisss
@hamideaygan
Жыл бұрын
♥️😘😘
Çok güzel oldu ellerinize sağlık. Çok baklava yapan birisi olarak çok beğendim. Yalnız bu emeğe tepsiniz keşke biraz büyük olsaydı. Yiyenlere afiyet olsun.
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 😍 eskiden kocaman tepsiler vardı onlara yapar mahalle firinlarina gönderirdi annemler.. şimdi evde en büyük fırın tepsisi ile bu kadar.. 🤗
Biz buna merdane baklavası deriz.Hem kolay hem de lezzetli.Emeklerinize sağlık.❤❤❤
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐💐
@ayseakgun3697
Жыл бұрын
Başlık usta olmaya gerek yok dıyor zaten ustalık durum değil benım k6cuı kızımda bunu yapıyor baklava yapmak ustalık ister oylr merdane baklavası on yufkayı koy Bı seferde ac 3 seferde baklava tamam zahmet yanı yok reklamlık baklava değil asıl baklava tarifi verin bu cocuk oyuncağı yınede ellerine sağlık
Kolay gelsin pazilariniz biraz büyük kalın gibi baklavaniz
👍❤
Merhaba ellerinize sağlık harika bir paylaşım olmuş arkadaşım 😋🌹👍🤌
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐💐
@mustafayuksek4306
Жыл бұрын
@@hamideaygan afiyet olsun birtanem
@hilmiyekaskc1240
Жыл бұрын
Anne bu yana ❤😂🎉😢😮😅
Selamlar ellerine emeklerine sağlık özenerek yapmışsın mükemmel olmuş ❤❤❤
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐💐
Afiyetle yensin inşallah canım çok güzel oldu❤
@hamideaygan
Жыл бұрын
Sağol canım 🤗♥️♥️
Begendim 👍💐
@hamideaygan
Жыл бұрын
Tşk ederim 💐💐
Kolay gelsin canım eline emeğine sağlık baklava gerçekten çok güzel gözüküyor bayram gelmeden şerbetini herhalde fazla tepkiniz var onlar da bayrama ıslatır sınız afiyet bal şeker olsun kanalıma geldim hediyemi bıraktım ben de seni kanalıma beklerim canım İnşallah bundan sonra bol bol yorumla şı rız hayırlı akşamlar diliyorum kolay gelsin diyorum eline emeğine sağlık❤❤❤❤❤❤❤❤
Selamlar
Ellerinize sağlık tepsiniz çok küçük biraz daha büyük tepsi olsaydı daha iyiolurdu🌹
Acdigihiniz ölçü nün üzerinde açıyorsunuz neden büyük okadar tatlı tarifi varken
🤗😍🤗
@hamideaygan
Жыл бұрын
💐💐♥️
Un ne kullandiniz afiyetle yensin elinize saglik
@hamideaygan
Жыл бұрын
Ankara'da katmer un kullanıyorum
@hamideaygan
Жыл бұрын
Baklavalık un yazısı olan un alıp kullanabilirsiniz
Ellerinize sağlık keşke daha büyük tepsi kullansaydınız
@hamideaygan
Жыл бұрын
En büyük tepsim buydu
@Ayse-bx5ct
Жыл бұрын
Eline sağlık kAbartma tozubaklavada olmaz denir
Ortası hamur görünüyor????
@hamideaygan
Жыл бұрын
Hazır baklavalarda da var o kadar..
😪😪💔💔😷🤒
Tepsi boyunuz neydi acaba
@hamideaygan
Жыл бұрын
32 cm olabilir
@nurgulkucuk9988
Жыл бұрын
@@hamideaygan teşekkür ederim