بسكويت الماكرون الفرنسي بالدقيق العادي ناجح 100٪ ع ضمانتي !!
شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
kzread.info... لا تنسوا الاشتراك بالقناة و تفعيل جرس(🔔) الاشعارات ليصلكم كل فيديو جديد:
/ @mahamedeldeeb
لمشاهدة المزيد من الفيديوهات
• Uploads from mahamed e...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ المقادير والملاحظات
45جرام بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة لازم
يعني بياض بيضة ونص لومتوسطين لوصغيرين علي القد
لو البياض زاد منك عادي بس ميزدش عن 3جرام حد أقصي
2جرام اسانس لوز او اي نكهة حاجة بسيطة من المعلقة
ربع معلقة صغيرة فانيليا
60جرام دقيق ابيض زي ماذكرت نوعين
60جرام سكر ابيض ناعم يعني ربع كوب
60جرام سكر بودر (ايسينج) يعني ربع كوب
لون غذائي (بودر أو جيل )
لازم البسكويت يتجفف تماما قبل دخوله الفرن
عدم تقليب الخليط زيادة عن اللزوم حتي لايسيل ويبوظ ويلتصق بالورق
التأكد أن كل حاجة جافة تماما
الفرن سابق التسخين ب3دقائق قبل دخول البسكويت يتخبز
المسافة مابين النار والرف تكون من 10 الي 14 سم
عدم فتح باب الفرن اطلاقا قبل مرور 20دقيقة
فرن البوتاجاز ممنوع تشغيل المروحة بداخله لوحسيت أن الفرن ساخن ننزل الحرارة شوية لحد 120
ممنوع تشغيل الشواية اطلاقا
الرف الاوسط فقط 👉
بعد خبزه يترك يبرد قبل خروجه من ورق الخبز
الحشو
جيلو فراولة مش( جيلي فرولة )
Пікірлер: 122
تسلم الايادي عملتاه وطلعت تحفة جزاك الله خير الجزاء
كل وصفاتك ناجحه ماشاء الله
ربنا يخليك يا رب طريقه تحفه
تسلم ايدك مبدع وشاطر ماشاء الله عليك
استاااذ من يومك ربنا يوفقك بجد بنتمنالك كل خير
الله يرزقك يا محترم ويعطيك الصحه
ماشاءالله تحفه تسلم ايدك يا محمد
فيديو تحفة ومتعوب عليه ربنا يوفقك ويوسع رزقك يارب
حلو اووووي دائما بشتريه ❤️good job
تغيير جزري ياشيف ، نضافة ، تصوير روعة ، إتقان ، ربنا يوفقك ، تستاهل متابعة حقيقي
شكله تحفه
ما شاء الله الوصفات كتير ولاكن الاحظ أن الناس الطيبه وأصحاب النيه الحسنه ربنا بيحسن ما بين أيديهم في كل مجال وانت متفوق ف مجالك ربنا يحميك من كل شر ولا تحزن من احد ربنا مع الصابرين
تسلم ايدك يا محمد بتوفيق وربنا يوفقق انتة بني ادم محترم
مبدع ما شاء الله عليك
والله كفووو منك يخبل شكله
والله يا ابنى انت انسان طيب وبتعطى المعلومة صح وان شاء الله ربنا هيكرمك وتكون من اشهر شيفات مصر بس معنتش تمشى ورا الناس السلبية والحقودة وتعمل لهم اهمية وخليك فاكر كلا مى وربنا يوفقك
جميل يا محمد تسلم أيدك
تسلم يدك وربنا يقويك يا رب
تسلم ايدك يا عسل استاذن حضرتك كل شيء يبقى بالميزان
ماشاءالله تبارك الله
ما شاء الله ربنا يوفقك
برافو عليك يا محمد ابني بيحبة جدآ
🌹💖👍 بسم الله ما شاء الله تحفه
تسلم ايدك استاذ ورئيس قسم
برافو عليك بجد استمر
برافو عليك،، استمر👍👍👍👍
ماشاء الله عليك
تسلم ايدك يا استاذمحمد
ربي يوفقك خويا محمد... متابع من تونس
تسلم ايدك👍👍👍🌺
تسلم ايدك
واااااااااو دة باين عليه لذيذ جدا جدا
تسلم ايدك يا محمد
تسلم يدك يارب العالمين
ابدعت
ماشاءالله تسلم ايدك يا محمد ممكن طريقةناجتس ماك من فضلك
برافو عليك بس ياريت تعملنا بنكهات تانيه غير الجيلى يعنى بالفسدق والقهوه عايزه اعرف الحشوات دى بتتعمل ازاى وبالتوفيق دايما
ماشآء الله ❤❤❤
عايزين وصفات صحية يا شيف بالشوفان والعسل بدون سكر ولا دقيق ابيض
صحة وعافية ويسلم إيديك
انت مشالله مشالله عليك
برافو 👏👏👏
احلى لايك لاحلى محمد
بجد انت رائع بجرب وصفاتك بتكون حلوه اوي وصفه الكنتاكي الاصليه بالظبط وتحفه وبقت وصفتي المفضله
اولا. بهنيك علي تطورك في التصوير و الاضاءة و الشرح الوافي والدقة في التفاصيل... حقيقي انت تكطورت جدا . ثانيا: منين اجيب الحشوات وايه اللي ينفع و ايه لا؟
الله عليكى بجد ماشاء الله يا شيف قناتك بجد جميلة وكل مرة فعلا بستفيد ربنا يبارك فيك واحلى لايك 👍و🛎️ 👏ممكن تثبت تعليقى✌️🎉🎉🎉
تسلم ايدك يا محترم
@atefjkd
3 жыл бұрын
👍
لأ مش معقول أنا أول مرة أشوفه من غير دقيق لوز بصراحة برافو عليك انت أستاذ ربنا يوفقك👍
@azzaelgeezy2272
3 жыл бұрын
لان الى عملة بسكوت عادى مش مكرون خالص المكرون بدقيق اللوز وبيتميز بطعمة لان دة بسكوت عادى على شكل المكرون
ممكن احطه فى الفريزر وازين بيه وقت الحاجة
تسلم ايدك ممكن تعمل العيش بتاع سندوتش التويستر
تسلم ايدك ياشيف بجرب كل حاجه بتعملها بتطلع روعه عايزة طريقه الديسباسيتو
شكرا على الوصفة ولو سمحت تذكر لنا نوع الفرن اللي استعملتو وهو الماكرون بتخبز على نار من فوق وتحت وهل نشغل المروحة وشكرا مسبقا
Machalh
تسلم ايدك ممكن اعرف جايب المفرش السليكون المخطط ده منين
والله مافيش عندي علامة ااإعجاب غير في البث المباشر بس
تسلم ايدك ..ممكن اعرف درجة الحرارة كام والوقت
عاش
مشاركه جديده عايزة بسكويت الشوفان الدايت وربنا يوفءك
برافو عليك يامحمد هعمله .. بالله عليك يامحمد انا طلبت منك قبل كدا المحوجه الدمياطى بالعسل الاسود عاوزه اعملها بطريقتكم ياريت ما تتأخرش عليا فيها
@AhmedAdel-dz7cu
3 жыл бұрын
ياريت محمد يعملها طلبتها منه كتير فى بس أول تعليق
@sahareldissouki7788
3 жыл бұрын
@@AhmedAdel-dz7cu وانا برضه طلبتها منه قبل كدا كتير بيعملوها بس مش مظبوطه ومش امناء فى المقادير بنعملها وبتطلع مش حلوه وبتترمى
@sarakiwan4164
3 жыл бұрын
ابحثوا عن قناه مطبخ شيف هند حباطة عمله القرص المحوجه الدمياطى جربتها تحفه ما شاء الله
ياشيف عايزه طريقة المعمول
أحسنت .... بسم الله ماشاء الله عليك ...اتمنى دعمك ليا
سلام الفرن بدون مروحة طريقة خبزه لو سمحتي 😢😢😢
ينفع يتحفظ مده اد ايه؟؟
ممكن تكتب الوصفه الكوبابه بلاش الجرامات لان مش عندنا ميزان بعد اذنك
ينفع الدقيق رحايا
الجيلو منين من دمياط وتسلم ايدك
١٠/١٠
فين يا شيف كتاب كنتاكي ... الرقم اللي تركته مطلعش واتساب
ممكن تقول لنا مكان الكورس بتاعك
لا تنجح بأت عجينه اعمل اي
بالفرن نار تحت او فوق؟
انا مغربية وأتكلم جميع اللغات❤ الي متلي 👇👇
محمد انا عاوزة الكتاب
تسلم ايدك يا شيف ممكن تعمل بانيه كوكى
@user-iv8vs1hr3p
3 жыл бұрын
ياريت تزورى قناتى هاتعجبك
انت من بور سعيد
❤️❤️❤️
جايب الحياة منين من دمياط
دلم.تميزك
المقادير لو سمحت
كان أفضل لو استخدمت دقيق الفول السوداني بديل للوز
@mohamadomar2957
3 жыл бұрын
يتعمل ازاي دة
@raheekelzahr1534
3 жыл бұрын
@@mohamadomar2957 الوصفه الاصليه بتتعمل بدقيق اللوز ولكن لأنه غير متوفر لغلائه يستبدل بدقيق الفول السوداني يتحط الفول عادي ويتنخل ويطحن تاني ويتنخل يبقه ناعم جدا نستبدله بكميه الدقيق الماكرون مفيش فيه دقيق
ارجوك يا شيف محمد رد عليا احتفظ بيه ازاي هو والمارينج لمدة أيام على الأقل علشان هستخدمه في تزيين تورتة.. ارجوك رد في أسرع وقت علشان ألحق اشتغل وشكراً لحضرتك مقدماً
@hananalaa2471
3 жыл бұрын
💔🥺
طيب واللى فرنه فى مروحه بتشتغل مع الفرن اوتوماتك ملهاش زرار تشغيل يعمل ايه
@reemrefaie9773
3 жыл бұрын
شيلى الفيشه باعت البوتجاز
هوة انته ليه بتتكلم زي عادى امام بفيلم الهلفوت؟
لو سمحت يعنى ايه اسانس لوز الرجاء الرد
@walaamohamed2757
3 жыл бұрын
يعني ريحة اللوز
@rg2377
3 жыл бұрын
@@walaamohamed2757 شكرا ليكى حياتى ولزوقك
تسيلم ايدك
حضرتك انا مشيت علي كلام حضرتك حرف حرف و لزقت مني و كانت مكتومه و انا حاطه كل الي حضرتك قلت عليه و سبتها تنشف و كل حاجه زي ما بتقول
خطير بدون دقيق لوز
@azzaelgeezy2272
3 жыл бұрын
طب ماهو كدة بسكوت عادى المكرون اساسا دقيق لوز معروف يعنى دة بسكون عادى وواخد شكل المكرون
@yoyoadam9941
3 жыл бұрын
@@azzaelgeezy2272 لا دة مش طريقة بسكوت عادي خالص
@azzaelgeezy2272
3 жыл бұрын
@@yoyoadam9941 يبقى مكلتيش المكرون قبل كدة لم تكلية وتشوفى طعمة وملمسة هتعرفى انة بسكوت عادى مش مكروون المكرون بدقيق لوز واساسة فرنساوى
ليه شقق معايا
اشمعني مينفعش اي دقيق ابيض تاني ؟
@atefjkd
3 жыл бұрын
الأصل في الوصفه دقيق اللوز بالنسبه للدقبق اختار دقيق ضعيف العرق ( قليل الجلوتين )
@mariamradwan3022
3 жыл бұрын
@@atefjkd متشكرة انا كنت عاوزة اعرف السبب شكرا
هو اشمعنا اسمه الماكرون الفرنسى استغربت الاسم بس
@marinaelhoussan6014
3 жыл бұрын
هو اصلا حلويات فرنسية مكناش نعرفها هنا الا من وقت قريب بس الطريقة الأصلية فى فرنسا بتتعمل بدقيق اللوز وطبعا غالى ومكلف الطريقة دى الاقتصادية
ههتههععهعههخ من ه
عم تحكي مع حالك شي علي صوتك شوي
يامحمد دة بسكوت عادى بلطعم المكرون اصلا بدقيق اللوز والفرنساوين هما اساس وصفة المكرون لازم دقيق لوز والا ميبقاش مكرون انت الى عملتة دة بسكوت عادى بس ولونتة ذى المكرون لاكن لايمد بصلة للمكرون فى الطعم خالص عموما تسلم ايدك كل شىء بتعملة جميل بس لازم تقول ان دة حاجة وان المكرون حاجة تانية خالص فى طعمة وحشواتة لايقارن
تسلم ايدك
الله عليكى بجد ماشاء الله يا شيف قناتك بجد جميلة وكل مرة فعلا بستفيد ربنا يبارك فيك واحلى لايك 👍و🛎️ 👏ممكن تثبت تعليقى✌️🎉🎉🎉
الفرن من تحت او فوق؟
تسلم ايدك
تسلم ايدك
تسلم ايدك
الله عليكى بجد ماشاء الله يا شيف قناتك بجد جميلة وكل مرة فعلا بستفيد ربنا يبارك فيك واحلى لايك 👍و🛎️ 👏ممكن تثبت تعليقى✌️🎉🎉🎉
@user-iv8vs1hr3p
3 жыл бұрын
ياريت نتعاون سوى وندعم بعض